生桂花茶能泡吗

发布时间 : 2019-12-12
泡桂花茶 桂花茶能喝吗 桂花茶怎样泡

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生桂花茶可以泡的,将采摘下的桂花放在杯里用清水略冲洗一下浮尘,控掉水分,加入适量蜂蜜,用开水冲泡即可饮用。

饮用桂花茶的禁忌:

1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

桂花茶的加工工序:

一、采制鲜花

二、窨制

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。

1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。

2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用"高温刹青、快速揉搓、安全烘干"的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。

3.桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

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桂花茶能泡多久


桂花茶能泡4至5次,每次3-5分钟为宜。桂花茶冲泡的前四次,茶叶中90%的营养已溶于茶汤中,第五次冲泡时茶汤味道十分清淡、营养成分也较少。

桂花茶的泡法:

泡法一:

1、原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

2、做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

1、原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

2、做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

1、原料:桂花、玫瑰花各3克。

2、做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

1、原料:桂花、菊花各3克。

2、做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶冲泡的注意事项:

1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

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桂花茶结合了产业也的香韵和新鲜桂花茶芳香,用茶韵引导桂花香,相互交融,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。但是医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须根据自身情况谨慎饮用。

花茶有一定副作用

天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为桂花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等;平和,而一些爱美女士则认为喝各种桂花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。

不同的花茶具有不同的作用

医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用;如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产;在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。菊花茶虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。

应根据自身合理选择花茶

其实,桂花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择;医生介绍说,花茶可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用;如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

桂花茶能养胃吗


桂花茶是可以养胃的。中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

桂花茶的功效与作用:

1、温补阳气桂花性质温、补,所以桂花茶也附带了桂花的功效,桂花茶有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病,有以下症状也可以喝桂花茶,如:头晕、腰痛、畏寒肢冷,小便清长、大便溏、苔白,舌质淡、脉沉细。

2、排解毒素。桂花茶属花茶类,它有一般花茶的功效,可清热解毒,若再适当搭配蜂蜜,能清理及排解体内毒素,对身体保健有一定的作用。

3、养阴润肺,止咳化痰。桂花茶有养阴润肺的作用,对肺部有滋润作用,所以桂花茶也能止咳化痰。

4、令人精神舒畅、预防口臭。冲泡后的桂花茶清香扑鼻,这种香味能让人精神舒畅,净化身心,平衡神经系统,同时也能预防和治疗口臭。

5、美容养颜、美白肌肤。 不少花茶都有美容养颜的作用,而桂花茶便是其中一种,适量喝一些可以美白肌肤、美容养颜,这样的花茶特别适合女生。

6、通气和胃、养胃。桂花有通气和胃的作用,所以桂花茶能养胃,对于十二指肠溃疡、胃寒胃疼等症状,桂花茶有预防和治疗的作用。

7、改善视觉不明。 桂花茶有助于改善视觉不明。

桂花茶的注意事项:

1、桂花茶并不适合长期喝,桂花茶也不宜太浓,可以隔几天喝一点。

2、 桂花茶不是所有人都能,注意便秘者、糖尿病患者和孕妇都不宜饮用桂花。

桂花茶的食用方法:

1、桂花茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

2、除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

桂花茶能晚上喝吗


桂花茶是功效不错的花茶饮品,属性温润,适当饮用还能养生润肺、止咳化痰,有益于身体健康。可以长期饮用保健身体健康,能够起到不错的养生效果。那么,桂花茶能晚上喝吗?下面一起来了解看看。

桂花茶能晚上喝吗?

晚上最好不要喝桂花茶。桂花茶芳香浓郁,对神经有一定的刺激作用,最好是当做上午茶喝,能起到提神醒脑,而在晚上时人需要静养,适合喝一些静气凝神的饮品,喝桂花茶有可能会影响睡眠,尤其是对失眠的人影响较大。

桂花茶什么时候喝好?

1、秋冬季

桂花茶最适合秋冬季喝,花茶都是一每年的新产茶最好,香味保留最多,有效成分也流失最少,桂花是每年8月份前后盛开的,也就是说秋季的桂花茶最新鲜,饮用口感最好;而冬季寒冷,桂花茶属于温性的,喝桂花茶有较好的暖身功效。

2、桂花茶在上午的9~10点喝最好

上午茶也就是所说的早茶适合选花茶,秋冬季适合喝桂花茶,花茶都经过了二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用,提高工作效率。

桂花茶冲泡方法

1、将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。

3、加盖浸泡2-3分钟,就可以了。

干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。

桂花茶搭配方法

1、山楂桂花茶

锅中放入适量水,后放桂花、山楂、党参大火煮开,转小火煮约30分钟,盛出加入冰糖拌匀即可。

2、桂花菊花茶

开水冲泡,可漱口也可饮用,可缓解口臭胃热的病症。

3、甘草桂花茶

将桂花、干姜、甘草研磨调匀,加入少许盐泡茶喝,有减肥的作用。

桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。日常生活中,可以适量饮用保健身体健康。

桂花茶能长期喝吗


桂花茶能长期喝的,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶的泡法

泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的冲泡注意事项

冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

硫化桂花茶能喝吗


硫化桂花茶不能喝,经过熏硫或者其它手段处理后流入市场,长期饮用这种非纯天然花草茶对于健康是极为不利的。

桂花茶的保存

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。

如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

桂花茶的注意事项

1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

3、注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

桂花茶能和泡玫瑰花茶一起泡吗


玫瑰花和桂花能一起喝。 玫瑰花调气血,能促进血液循环,有美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤等功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。玫瑰花和桂花可以一起泡,能温补身体,美容养颜。

玫瑰花茶的功效

1、美容护肤 玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花还能对抗自由基,减少女性脸部皱纹,延缓肌肤衰老症。

2、调养身体 玫瑰花茶之所以能够成为女性的心头之好,还在于它的营养价值和医用价值。玫瑰花中含有多种维生素,能够调养人体的一些器官,疏肝解郁、行气活血。月经期间的女性通过饮用玫瑰花茶一定程度上能调节内分泌,缓解烦躁情绪。

3、调节情绪 在工作和生活压力越来越大的今天,多喝点玫瑰花茶,可安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。而且常喝玫瑰花茶还有减肥丰胸的作用,且没有副作用。 总的来说,玫瑰花茶润肺、有助于女性滋补肝肾,养肝明目,活血止痛、清热解渴、理气平肝,促进血液循环,益人颜,抑制肿瘤。

桂花茶的功效

桂花茶有很好的药物价值,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定的疗效。

1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花芳香,具有行气之功,能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。

3、桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效。

4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

5、经常饮用桂花可平衡神经系统,特别是能驱除体内湿气,舒畅精神安心宁神。

隔夜的桂花茶能喝吗


隔夜桂花茶,在没有变质的情况下是可以喝的。使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以,人们通常认为,隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有很多保健作用。

隔夜茶的作用:

1.抗癌、抗氧化:

茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

2.止血:

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

3.明目:

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

4.止痒:

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

5.生发:

用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

6.固齿、洁齿:

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

7.除口臭:

茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

8.防晒:

皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

9.去腥、除油腻:

隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

10.通便:

清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。

注意事项:

在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了。有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好。不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)。本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。

桂花茶的功效:

桂花茶有温补阳气的功效。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

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