大班健康教案:食品保质期

发布时间 : 2019-12-13
黑茶保质期 乌龙茶保质期 黑茶的保质期

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【活动目标】

1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;Cy316.cOm

2、能较清楚地表达自己的探索和发现;

【活动准备】

教室里面的各种废旧物品

【活动流程】

谈话导入——观察感知——联系315

【活动过程】

1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)

其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。

老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期

2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)

盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)

原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

花茶精选阅读

胎菊有保质期吗


胎菊有保质期。胎菊一般保存不宜过久,一年左右。过了保质期主要看胎菊有没有霉变,如果没有发生霉变刚过几天是没多大影响,在保质期内如果发生了霉变也不能喝。因喝了霉变的胎菊会产生各种疾病。过了保质期的胎菊容易引起霉变,吃了霉变的胎菊容易生病。

保存方法

除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点必须注意:

第一,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

第三,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

制作工艺

采花

11月上旬(立冬后)开始采花,开采至花季结束,只有10天左右时间。第一次采摘的已开放成熟的花朵为头轮花,品质好;隔3~5天后,在采二轮花,品质稍次于头轮花。采花应一朵一朵地采,切忌捋采,勿采散花瓣,也不能带花蔕和碎叶。

蒸青

采回的鲜花应在竹匾内摊放20小时左右,使鲜花流失部分水分,产生轻度枯萎,第二天开始蒸青。蒸青所需工具:铁锅1只,直径约66cm;加高的锅盖1只,盖高不低于50cm;木三角架1只,高度约55cm,分成5格;竹筛10只,直径约 35cm,高5~6cm。装花蒸花:锅内放入约5kg水,用大火烧开,每次蒸花5筛,每筛内装入轻度枯萎的菊花约400g,把5只装花的筛分别放在这蒸架的格子内,盖上锅盖,大火烧水,蒸5分钟左右,揭开锅盖,移出蒸筛,被蒸透的花朵已粘结成饼状,把它倒在室外帘子上逐步晒干。若与连续雨天,需用烘笼炭火烘干,但产品香气低、质量差,还带有木炭异味。成品化的含水率为12%~2%,晒得太干则花瓣易断碎;干度不足,水分含量近18%时,存放数天后则会产生黑霉烂心,成为残次品。

陈皮普洱茶保质期多久


陈皮普洱茶保质期视情况而定,一般新的生茶保质期是10年左右,发酵过的“熟茶”保质期是2~3年。陈皮普洱茶是越陈越香,因此陈皮普洱茶时间是可以存放的长点,但是需要注意存放方法。

陈皮普洱茶保质期简介

在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2~3年的存放就能升到较好的品质风味了。

如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期地存放,必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。

陈皮普洱茶是越陈越香,因此陈皮普洱茶时间是可以存放的长点,但是需要注意存放方法。陈皮普洱茶和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的陈皮普洱茶甚至会有更出色的口感。建议存放的时候,一定要控制它的湿度,保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境中,尤其在多梅雨以及容易回潮的南方地区,建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存。要特别注意这些存放要点:1、远离湿度大、温度高的地方。2、勿与有杂味、异味的物品同放。3、勿放入冰箱(柜)内存放。

云南普洱茶被誉为‘可以喝的古董”,生态、健康、养生。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。当普洱熟茶配上陈皮,就能理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能,能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来,让身体更好地吸收,保健功效可谓十分显著。

并且陈皮普洱是越喝越健康,陈皮及普洱茶都随陈化时间的增长,内含物质存在动态变化,进而气越清雅,品越醇和,香更脱俗,质更醇厚。陈化中黄酮类有机物的增加,让其“陈久者良”,让健康持久绽放。

陈皮普洱茶储存方法

远离高湿度、高温度、有异味的地方,置于阴凉、干燥、通风的地方最佳。 新会柑皮与普洱以贮藏时间越久越好,陈年桔普茶亦是越放越香,功效更好。

雪菊花茶保质期多久


雪菊花茶是不错的保健茶,药用价值高,经常适量品饮可以调理身体健康。但是,喝雪菊花茶要注意在保质期内喝完,过期之后不宜饮用。那么,雪菊花茶保质期多久呢?下面一起来了解看看。

雪菊花茶保质期多久

雪菊花茶在常温下的保存时间大约是十二个月,不过应密封好,否则会变质的。在冷藏的情况下,雪菊花茶的存储时间会更长,能达到18个月。在高温的环境中,雪菊花茶的保存时间会变短,通常是九个月左右。

雪菊花茶怎么保存?

1、生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将昆仑雪菊用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1~2个月换一次。

2、木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的昆仑雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

3、暖水瓶贮存法:将昆仑雪菊装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。

4、化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将昆仑雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存。

5、冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃。

雪菊花茶饮用方法

野生雪菊冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡,具体方式取决于各人的喜欢,仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量:

(1)失眠者:每天开水泡上3到6克,对经常失眠者效果特别好;

(2)预防高血压、高血脂患者:一次取2-4朵冲泡,可预防高血压、高血脂;

(3)患有高血压、高血脂患者:一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

冲泡雪菊的水质及水温:

以矿泉水或纯净水为上,自来水次之。

第一泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。

冲泡步骤:

根据以上昆仑雪菊的用法用量标准,按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。

将水烧开,待水温降至95摄氏度左右时,将水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。

往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。

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