泡普洱茶用多大的壶

发布时间 : 2019-12-13
煮普洱茶的壶 普洱茶开壶 普洱茶泡

煮普洱茶的壶。

一般情况下,三两好友一起喝茶,60ml的品茗杯已经算大的了,因此200ml左右容量的壶足矣。

壶的容量与茶的用量关系

要泡好一杯茶或一壶茶,观察好壶的容量之外,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。

如冲泡一般红茶、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5~10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。

而水与壶的容量以及注水的多少有关,准确的测量出茶壶、公道杯以及品茗杯的容量,成竹在胸,更有助于泡出一杯好茶。

泡茶的壶型

泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量散发太快,茶香就不能饮满,常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,标准水平,巨轮珠等。方型壶由于是方流,出水一般都较慢,不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。

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泡普洱茶用什么壶好 茶杯哪种泡茶最好


都说泡什么茶用什么杯,茶具在中国茶文化里也算是非常重要的一支了。例如泡绿茶一般都会选用透明的长口玻璃杯,以便绿茶的香气发散顺便欣赏茶汤的颜色,而泡红茶则会选用白瓷的盖碗,因为白色的釉面衬托着鲜红清澈的茶汤格外显眼。泡花茶自然就会选择透明的玻璃茶壶,透过玻璃茶壶欣赏花茶沉浮的样子格外美好。那么泡普洱茶用什么壶好呢?

泡普洱茶用什么壶,最多的推荐自然是紫砂壶了。不管是手工壶还是化工壶,都应该选用真正的上等紫砂泥来制作,因为紫砂泥壶的透气性强,能留香,常年 用来泡普洱茶的紫砂壶会留有茶香,直接冲泡热水也能尝到茶味。而且普洱茶的茶汤颜色比较浓,用来养壶也是非常好的。由于普洱茶的气味重,紫砂壶的留香久,所以要提醒大家最好一壶一茶,紫砂壶要专门用来泡一种茶,以免串味。

泡普洱茶用什么壶,要选择大肚的紫砂壶。因为普洱茶的茶叶舒展需要空间,所以紫砂壶的容积应该要大一点。最常用的壶型有紫泥石瓢。而且紫砂泥的气孔松散,颗粒感较强,长期的茶水滋养下来,茶壶的颜色会变深,很有历史感和凝重感,在长期的滋养和摩挲下,紫砂壶的外表会褪去浅浅的沙粒感,而呈现出温润的感觉。

泡普洱茶用什么壶,推荐紫砂壶还有一个原因,普洱讲究喝陈年的,而陈年的普洱茶会有仓味,紫砂壶能吸一些茶叶的仓味。用盖碗泡普洱茶也是很多茶友的选择。其实泡普洱茶用什么壶并没有一个很硬性的标准,如果你习惯用盖碗或玻璃杯也都可以,只要茶叶的质量好,泡茶的器具只是起到一个锦上添花的作用。

怎么用盖碗泡普洱茶 普洱茶用盖碗泡还是紫砂壶泡


普洱茶的爱好者们冲泡普洱茶的方法可谓是五花八门,提起普洱茶的冲泡都有自己的一套心得和技巧。如何在冲泡普洱茶时达到浓淡均匀、茶水交融的境界,不仅对于茶具十分的讲究,也很讲究冲泡的步骤和技巧。怎么用盖碗泡普洱茶呢?

怎么用盖碗泡普洱茶,要知道普洱茶有生熟之分、年份之分,而产地、品种、制作、用料等等不同也会导致冲泡方法的区别,这里谈的是1~3年左右的生熟普洱茶的冲泡方法。普洱茶需要洗茶,也称为开茶。因为普洱茶是发酵类茶叶,洗茶一能除掉茶叶表面的灰尘和杂质,第二则是令茶叶苏醒过来,更好地释出茶叶的香气与精华。洗茶的次数一般在1~2次,好的茶叶表面比较干净,洗茶只需要一次即可。

怎么用盖碗泡普洱茶:

1.选择一个合适的盖碗,用沸水冲洗盖碗内外,使盖碗升温,内外的温度保持一致。

2.将适量的普洱茶叶投入盖碗中,将沸水沿着盖碗边缘缓缓注入,待水温升高到盖碗边缘时立刻停止,盖上碗盖倒出茶水。

3.滤干第一道茶水后打开碗盖,稍等一会后再次注入沸水。这次的水应该从茶叶的表面均匀注入,10秒左右就将茶汤倒入公道杯中再进行分茶。

怎么用盖碗泡普洱茶,每道茶的浸泡时间都会有所改变。一般来说第3、4、5、6泡浸泡10秒左右即可,以后每增加一泡,浸泡的时间也要增加5秒左右。普洱茶的冲泡方法并不拘泥于某一种,用紫砂壶或者用盖碗冲泡都取决于自己的爱好,只要冲泡普洱茶的方法对了,一样能泡出高香醇厚的茶水。

泡普洱茶用什么茶具


普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

泡制普洱的茶具

1、紫砂壶:由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。 紫砂陶的特点:紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶。

2、傣族竹制器具

普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水!竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息。

3、景德镇瓷器

土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为传统工艺美术品。

4、飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。

泡普洱茶用什么茶具 哪些茶具可以泡普洱茶


想泡出美味甘醇的普洱茶不仅需要上等的普洱茶茶叶,还需要一个好的泡茶茶具。下面小编为大家介绍泡普洱茶用什么茶具。

紫砂壶

紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点 ,能提升普洱茶的香气,并让普洱滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。

傣族竹制器具

竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润。竹制茶具是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息。

景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。普洱茶如"美人"已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?

飘逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰。让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐。尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。

泡普洱茶用什么茶具?泡普洱茶最好是用紫砂壶了,紫砂壶更能泡出普洱的真正味道。当然,如果是为了方便出门携带,那就选择简便的飘逸杯吧。

泡普洱茶用什么茶具好


普洱茶一如"美人"高雅端方!美人衣着优雅大方则更显优雅,名贵的瓷器来泡普洱茶,也就更加衬托它的高雅。

泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有着密切的联系,普洱茶的冲泡方法有很多种。那么泡普洱茶用什么茶具好呢?

第一:紫砂壶

紫砂壶具有保持茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,并且具有耐冷耐热的特性。它能提升普洱茶的香气,并让普洱滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!

第二:傣族竹制器具

竹子在中国代表有长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香间渗透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有着非常浓厚的民族气息!

第三:景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。其瓷质是"白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐",景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花、玲珑、粉彩、颜色釉合称景德镇四大传统名瓷。

第四:飘逸杯

普洱茶不能久泡,飘逸杯的分层及滤网的的设计、大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!现在越来越多的人接受了普洱茶,飘逸杯的方便携带,也很快受到广大人们的青睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!

在喝普洱茶时,有条件的情况 下,我们最好选择紫砂壶来泡普洱茶,宜兴的紫砂壶是最有名气的;当然,如果是出门在外,就只能选择简便的飘逸杯了。

一个普洱茶饼多大


一个357克七子饼茶,直径20厘米左右,中心厚度2.5厘米,边厚1厘米。

普洱茶饼的存放方式

窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则: 1.远离异味 2.远离潮湿 3.远离尘埃 4.空气流通 5保存方法可利用“木碳”『瓮存法』

菊普茶之保存方法: 菊普讲究新鲜之保存方法,当然是须靠冰冷藏最保险,但须密封好,因为: 1.怕冰箱内有异味,茶最须远离异味。 2.罐内周围最好垫放些面纸,避免潮湿。 3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

普洱茶饼的饮用方法

熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶:要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

普洱茶的泡法之盖碗冲泡 怎么用盖碗冲泡普洱茶


普洱茶的泡法有很多种,而盖碗泡法是最常见的泡法之一,不管是自己在家饮用,还是在茶叶店试茶,通常都是用盖碗,下面详细介绍一下普洱茶的泡法——盖碗冲泡:

【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡

【适宜茶品】 各种普洱茶。盖碗泡法适用面较广,试茶、品茶都可以使用。

【适用场合】 茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室,居家,办公等。

【操作流程】

1、温杯,用开水冲淋一次准备好的器皿,主要是为了干净卫生,同时盖碗、公杯、品杯加温,有利于茶性的发挥,保持茶香。

2、投茶,把适量的普洱茶投入盖碗中。投茶量也就是茶与水的比例关系,会对泡茶产生很大的影响,一般100cc左右的盖碗,按照5克左右的投茶量为宜,记住普洱怕浓这一要点。对于学过乌龙茶泡法的普洱茶初学者,千万别以乌龙的投茶量来冲泡普洱,因为普洱茶产区在高海拔,内涵物质比乌龙茶要多得多。

3、润茶,注入开水到盖碗中,洗茶一两次,让茶叶充分的苏醒,充分的伸展开来。润茶的茶汤不建议饮用,温杯后可直接倒掉。润茶要注重的是注水的角度、速度。注水的速度关系到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对低,这要根据所泡茶叶特性来调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击、以及茶叶的翻滚,豪较多的茶、普洱熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮。

4、泡茶。泡茶时要注意出汤的时机,出汤过快,茶汤寡薄,出汤过慢,茶汤太浓。

5、分杯,把通过滤网冲泡好的茶汤进行分杯,倒到品杯供大家品饮,但注意倒茶的时候,千万不要超过七分,因为茶满欺客。

6、品茶,三口为品,品普洱茶的时候要小口慢喝。烫的话,薄薄的吸表面的一层茶汤,因为表面的一层温度是最低的。

用盖碗泡茶是最适合新手的普洱茶泡法,冲泡的过程中,关键要抓住茶水比例、水温、注水的手法、茶叶侵泡的时间这四个要点。

普洱茶的泡法之小壶冲泡 用小壶怎么冲泡普洱茶


小壶冲泡的普洱茶的泡法适用于大多数的普洱茶类,但是比较不适合普洱生茶的泡法,小壶看起来会更精致,那用小壶怎么冲泡普洱茶呢?以下是关于普洱茶的泡法之小壶冲泡的解释:

【必备器皿】 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡

【适宜茶品】 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法。

【适用场合】 各种场合。

【操作流程】

1、温杯,用开水冲淋一次准备好的器皿,这是为了干净卫生,同时盖碗、公杯、品杯加温,便于茶性的发挥,保持茶香。

2、投茶,把适量的普洱茶投入盖碗中。投茶量也就是茶与水的比例关系,会对泡茶产生很大的影响,一般100cc左右的盖碗,按照5克左右的投茶量为宜,记住普洱怕浓这一要点。对于学过乌龙茶泡法的普洱茶初学者,千万别以乌龙的投茶量来冲泡普洱,因为普洱茶产区在高海拔,内涵物质比乌龙茶要多得多。

3、润茶,注入开水到盖碗中,洗茶一两次,让茶叶充分的苏醒,充分的伸展开来。润茶的茶汤不建议饮用,温杯后可直接倒掉。润茶要注重的是注水的角度、速度。注水的速度关系到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对低,这要根据所泡茶叶特性来调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击、以及茶叶的翻滚,豪较多的茶、普洱熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮。

4、泡茶。泡茶时要注意出汤的时机,出汤过快,茶汤寡薄,出汤过慢,茶汤太浓。

5、分杯,把通过滤网冲泡好的茶汤进行分杯,倒到品杯供大家品饮,但注意倒茶的时候,千万不要超过七分,因为茶满欺客。

6、品茶,三口为品,品普洱茶的时候要小口慢喝。烫的话,薄薄的吸表面的一层茶汤,因为表面的一层温度是最低的。

小壶的普洱茶的泡法要点是:最好选择壶身低矮、出水性比较好的壶,倒茶的时候不用全部倒出,留着一半继续冲泡。还有就是注意拿壶,因为小壶比较容易滑落。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《泡普洱茶用多大的壶》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

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