花草茶的种类、功效及冲泡

发布时间 : 2019-12-23
青茶的冲泡水温及比例 茶的冲泡手法 各种茶的冲泡

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花草茶包含花类、根茎叶类和果类,适合不同的人饮用。

★花类

适合:喜欢浓郁味道的人士

1、薰衣草

可舒缓神经紧张、劳累、头痛、肌肉痛,助睡眠

2、玫瑰花

可消脂瘦身,消除疲劳

3、洋甘菊

可减缓紧张情绪,消除眼疲劳,滋润肺部

★果类

适合:喜欢味道酸酸甜甜的人

1、蓝莓

功效:可明目、助消化,增强抵抗力,含丰富的钾

2、红莓

功效:含丰富的蛋白质、维生素C、B等

3、山楂果

功效:增加身体的血液循环,减少食欲

★根、茎、叶类

适合:喜欢味道比较清淡的人

1、蒲公英根

功效:清肝、预防肠胃不适

2、薄荷叶

功效:对消化系统、肌肉系统及呼吸系统均有帮助

3、牛蒂根

功效:清热、清肝、有利身体排毒消脂

=购买建议=

1、果类花草茶比较难找,市面上有种紫色包装德国产的果茶,一小包约60余元,虽然贵些,但口碑不错

2、据业内人士消息,目前花草茶质量良莠不齐,购买时不能贪便宜;另外冲泡时发现花草茶内已经有添加的糖分,则建议不要饮用

=醒目指南=

茶具以土耳其生产的耐热透明玻璃壶为好

挑选花草茶时,应以干身无附着物的为好

冲饮建议:

1、以摄氏60度温水在透明耐热玻璃壶中冲泡

2、等5分钟,让茶味完全渗出,即可饮用

3、最好不要加糖,需要时加少许蜂蜜

饮用建议:

1、花草茶可单独冲饮,也可以任意组合冲泡

2、花果茶每日可饮用2-3杯,否则会令胃酸分泌过多

3、孕妇、高血压人士等不适合饮用

精选阅读

花草茶的奇异功效


减肥瘦身

1. 玫瑰花+菊花+薄荷叶

2. 柠檬草+马鞭草+迷迭香

3. 玫瑰花+茉莉花(代代花)

4. 薰衣草+薄荷叶

5. 菊花+普洱茶+金银花

6. 紫罗兰+绿茶

7. 洋甘菊+玫瑰花

8. 玉蝴蝶+荷叶+山楂干

9. 玫瑰花+马鞭草

滋养美发

1. 薰衣草+红茶

2. 薄荷叶+红茶

滋润肌肤

1. 玫瑰花+茉莉花(+马鞭草)

2. 玫瑰花+洋甘菊+紫罗兰

3. 玫瑰花+洋甘菊+柠檬草

4. 薄荷叶+洋甘菊+蔷薇果

养颜美容

1. 玫瑰花+茉莉花(+马鞭草)

2. 玫瑰花+洋甘菊+紫罗兰

3. 玫瑰花+洋甘菊+柠檬草

4. 薄荷叶+洋甘菊+蔷薇果

美颜瘦脸

柠檬片+金盏菊+洛神花

美白肌肤

1. 玫瑰花+金盏花(+薄荷叶+紫罗兰)

2. 洋甘菊+紫罗兰

丰胸润肤

1. 玫瑰花+迷迭香

瘦下半身

柠檬草+马鞭草

消除黑眼圈

玫瑰花+洋甘菊

消除眼袋

玫瑰花+菊花

补血气调经

1. 玫瑰花+杭白菊+金盏菊

2 迷迭香+茉莉花+柠檬草

3. 桃花+玫瑰花+香可珍

4. 洋甘菊+薄荷叶+迷迭香

美颜袪斑除痘

1. 勿忘我+桃花+茉莉花

2. 玫瑰花+洛神花+桃花

3. 桃花+柠檬片+桂花

消除皱纹

薰衣草+玫瑰花+柠檬片

延缓衰老

1.勿忘我+康乃馨+桃花

2. 玫瑰花+洋甘菊

排毒养颜

玫瑰花+柠檬草+金盏菊

降血脂、塑身

柠檬片+玫瑰花

化脂去滞助消化

1. 金盏菊+洛神花+柠檬片

2. 玫瑰花+洛神花+苹果花

3. 千日红+洛神花+玫瑰花

滋阴部肾

贡菊花+勿忘我

明目清肠

杭白菊+百合花(+蔷薇果)

红茶的养生功效及冲泡方法


红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎皿、揉捻〔切)、发酵、干操等工艺加工、精制而成。红茶加工时不经杀青,萎调使鲜叶失去一部分水分,发酵使所含的茶多酚氧化,产生了茶黄素、茶红素等新成分。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中。红茶具有红叶、红汤的外观特征,色泽朋亮鲜艳,味道香甜甘醇。

适宜用量:因人而异,一般一次」克,每天可喝两次。

适宜季节:四季皆可,尤其适合冬季。

适宜人群:一般人均可,尤箕适宜高血压、高血脂、栖尿病、肥胖者。

饮用宜忌:晚上喝茶宜喝红茶,浓度要低;经期及贫血女性、K血糖患者慎用。

.养生功效

养胃护胃:红茶中含有丰富的蛋白质,保健性极高,可养人休阳气,生热暖腹,消食开胃,增弧人休的抗寒能力。

红茶经过发酵之后,茶多酚的含量大大减少,对胃的刺激性不强,不会出现喝绿茶时的胃部不适感。在红茶中加点栖或牛奶,能保护胃私膜,消食暖胃。胃寒、胃溃疡患者不妨多饮用一点加糖红茶。

消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,JL茶素类能抑制和消灭病19菌。用红茶漱口可防病毒引起的感冒。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

利尿消肺:红茶中的咖啡因能扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,增加尿量,有利于引即杂休内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以缓私心脏病或肾炎造成的永肿。

.茶中名品

红茶的品级依品神、来摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同,很难只凭其中某一项标准来界定品级。

小种红茶:小种红茶为中国福建省特产,有正山小种和外山f"种之分。正山小种产于风光秀美的福建武夷山区;而武夷山附近所产的红茶均为仿照山品质的小种红茶,质地较为逊色,统称

外山小种。正山小种条索饱满,色泽乌润,泡水后汤色鲜艳绚丽,香气绵长,滋味醉厚,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。同时还具有独特的保健功效,长期饮用可保健养身。

功夫红茶:功夫红茶又名条红茶,经过篓调、揉捻、发酵和干燥的流程制成,是中国特产的红茶品种。因箕工艺高超、制作精细、品饮讲究而得名。功夫红茶条索挺秀,紧细圆直,香气鲜浓纯正。

红碎茶:红碎茶有百余年的产制历史,是国际市场上销售量最大的茶类。它是在功夫红茶加工技术的甚础上,以揉切代替抚捻,或揉捻后再抚切而制成。中国云南、两广和海南浏区是红碎茶的集中生产地。国列红碎茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚。

祁门功夫红茶:祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产于安徽省祁门县,简称“祁红,。祁红功夫茶条索紧秀细长,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光,,内质香气浓郁高长,清雅隽丽,似蜜糖香味。

.冲泡方法

茶具的选用:红茶高雅的芬芳以及香醉的味道,必须要以合适的茶具搭配,才能烘托出它独特的风味。一般来说,功夫红茶、,ill种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法,即置茶于白瓷杯中,用沸水冲泡后饮。

水沮的控制:红茶最适合用沸腾的水冲泡,高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶,最适宜水温在45'C左右。注水时,要将水壶略抬至一定的高度,让水柱一烦而下,这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润.

浸泡时间:冲茶前要有一个短短的烫壶时间,用热滚水将茶具充分温热,之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水,浸泡等待。原则上细嫩茶叶时间短,约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟。这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装红茶,所需时间更短,约月0一卯秒。

调饮法:调饮法是在泡好的茶汤中加人牛奶或栖、拧檬汁、蜂蜜、咖啡、香摈酒等,以佐汤味。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易失茶渣。

花草茶的成分功效


花草茶能拥有丰富的风味及广泛的功效,主要是各种花草茶成分相乘互补的结果。 各花草茶的成分相当繁杂,其中比较常见的为以下几种:

芳香精油类:又称为挥发油或精油,虽然就花草茶成份比例而言含量并不高,但极有价值。在不同种类的花草茶中,芳香精油的组成要素也相异,既赋予各种花草茶以独特香味,又具有独特的医用功效。一般来说,芳香精油具有防腐、抗微生物、消炎止痛、制止痉挛等作用,对人体的免疫系统也大有裨益。芳香精油疗法及蒸气吸入疗法中都可利用这一成分。

单宁:也称为鞣质,它是花草茶涩味及苦味的来源,并具有收敛、止泻、防感染的效果。

维生素:花草茶的维生素含量不少且种类多元,是一种基础的营养成分。饮用花草茶,能吸收其中的水溶性维生素A、C等,不但能促进消化和养颜美容,也有助于从根本上改善体质。

矿物质:花草茶中含有多样矿物质,如,镁,钙,铁等,都是人体保健的基本营养成分。

类黄酮:这是一种色素,常和维生素C并存于花草茶中对花草茶的色泽极具影晌。它除了利尿、强健循环系统之外,抗肿瘤、抑癌(防止自由基形成)的功能也渐受重视。

苦味素:部分花草茶带来苦味,但也使之拥有促进消化、消炎、抗菌等功能。

配糖体:又称A,通常以药用为主的植物中都含有它,是花草茶发挥疗效的主要成分之一,具强心、防腐、镇咳、利尿等功能。

生物硅:它也是植物药用成分的主力之一,尤其对神经系统极具影响,但因为含有毒性而须小心使用。不过在一般常饮的花草茶中,这种成分微乎其微,并不致有中毒之虞。

花草茶由于拥有上述成分因此能对人体赋予营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统,从而发挥保健的功效。(中国食疗网)

花草茶能拥有丰富的风味及广泛的功效,主要是各种花草茶成分相乘互补的结果。各花草茶的成分相当繁杂,其中比较常见的为以下几种:

芳香精油类:又称为挥发油或精油,虽然就花草茶成份比例而言含量并不高,但极有价值。在不同种类的花草茶中,芳香精油的组成要素也相异,既赋予各种花草茶以独特香味,又具有独特的医用功效。一般来说,芳香精油具有防腐、抗微生物、消炎止痛、制止痉挛等作用,对人体的免疫系统也大有裨益。芳香精油疗法及蒸气吸入疗法中都可利用这一成分。

单宁:也称为鞣质,它是花草茶涩味及苦味的来源,并具有收敛、止泻、防感染的效果。

维生素:花草茶的维生素含量不少且种类多元,是一种基础的营养成分。饮用花草茶,能吸收其中的水溶性维生素A、C等,不但能促进消化和养颜美容,也有助于从根本上改善体质。

矿物质:花草茶中含有多样矿物质,如,镁,钙,铁等,都是人体保健的基本营养成分。

类黄酮:这是一种色素,常和维生素C并存于花草茶中对花草茶的色泽极具影晌。它除了利尿、强健循环系统之外,抗肿瘤、抑癌(防止自由基形成)的功能也渐受重视。

苦味素:部分花草茶带来苦味,但也使之拥有促进消化、消炎、抗菌等功能。

配糖体:又称A,通常以药用为主的植物中都含有它,是花草茶发挥疗效的主要成分之一,具强心、防腐、镇咳、利尿等功能。

生物硅:它也是植物药用成分的主力之一,尤其对神经系统极具影响,但因为含有毒性而须小心使用。不过在一般常饮的花草茶中,这种成分微乎其微,并不致有中毒之虞。

花草茶由于拥有上述成分因此能对人体赋予营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统,从而发挥保健的功效。

茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《花草茶的种类、功效及冲泡》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如青茶的冲泡水温及比例专题供您阅读!

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