【www.cy316.com - 山楂铁观音茶】
材料：
烧肉、茶叶
1、铁观音茶叶先用热水泡一过，去水留茶叶，晾干；
2、把茶叶倒入油锅里炒至香味溢出，再倒入烧肉，继续炒，加入少少糖和酱油；
3、关火，盖盖约五分钟就OK。
食疗价值
猪科动物猪的肉。猪又称豚。品种繁多。我国大部分地区均有饲养。取新鲜猪肉，洗净用。以雄猪肉为好；经阉割者，其肉尤佳。
[性能]味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。
[参考]肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
[用途]用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。
[用法]煮汤，入菜肴。
[注意]猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
[附方]
1，猪肉增液汤：猪肉（半肥瘦）500g，切小块，急火煮汤。除净浮油，随意饮用。
源于《温热经纬》。本方取猪肉养阴滋液、润燥，原方称为“急救津液之无上妙品”。用于温热病火热已衰，津液不能回者。又《随息居饮食谱》“治……津枯血夺、火灼燥渴、干嗽、便秘”，其法同此。
2，当归瘦肉汤：猪瘦肉500g，切块，当归30g。加水适量，又小火煎煮。可稍加食盐调味，除去药渣，饮汤吃肉。可分作2~3次服。
当归善于补肝益血，同瘦肉配用以增强补血生血的作用。用于贫血或血虚所致的头昏眼花、疲倦乏力以及产妇缺乳。
延伸阅读
铁观音蒸螃蟹 去腥还有茶香
又到了螃蟹上市的季节。昨天，记者在土城头秦淮茶都看到，在这里开幕的南京第五届螃蟹节上，出现了一种别具特色的螃蟹烹饪方式－－用极品铁观音和金骏眉煮螃蟹。只见主办方在一口大蒸锅里铺上厚厚一层茶叶，然后将鲜活的固城湖螃蟹埋入其中，隔水蒸煮20分钟左右，就闻到四散开来的茶香味。“这是来自安溪的极品铁观音，市场价格在4000块一斤。”茶都总经理吴文生介绍说，在螃蟹节期间，市民可在此免费品尝。
“蟹肉没有土腥味，而泛出淡淡的茶香，很鲜美。”一位来此购买茶叶的阿姨恰赶上螃蟹出炉，品尝后觉得味道不错。据介绍，铁观音茶是一种半发酵茶，其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，其性温，恰恰和良性的螃蟹相互中和。
在我国，自古有茶叶入菜的传统，茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品，茶叶蒸螃蟹正属于第四种。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价值和药用功能。
记者了解到，虽然由于产量减少，今年中秋螃蟹价格势必上涨，但是对大多数南京人来说，中秋聚会依然是无蟹不成宴。在赏月的中秋之夜，不妨试试这种新方式烹调螃蟹吧！
做法：1、将螃蟹用清水洗净，放在容器里。2、将姜末放在小酒碗里，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油拌匀。3、另取一个小碗，放醋待用。4、将螃蟹和铁观音或者金骏眉茶叶上笼，隔水蒸15-20分钟。5、蟹肉成熟时，取出。上桌配上调味和醋。
兰香铁观音茶叶美容法
茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
假如你的眼睛因用眼过多而疲劳（这对网友们来说是经常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。
消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因有：睡眠不足、用眼过度、较长时间的强刺激、缺少维生素B12、轻度发炎、贫血、曝晒在阳光下过久、遗传、疏忽护理、月经期间、性生活过度等，都会产生黑眼圈。因此要根据不同的情况加以防治。避免黑眼圈的最好办法是：作息正常、睡眠充足、营养均衡多运动、多呼吸新鲜空气来减少压力，并避免太阳直接照射，以减少黑色素的产生。消除黑眼圈最简单的方法是先把2袋茶包（茶叶包在纱布中）在冷水中浸透，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，搁15分钟。或是用清洁的棉织手帕包冰块，搁在黑眼圈上停留几分钟，经常坚持。
如果你在太阳底上使皮肤受损，可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力过大，时间以觉得舒服为好。
睡前应彻底清洁眼部化妆品，如果清洁方法不当，最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟，但不可太靠近眼睑。广大茶友可直接上百度搜索兰香铁观音，查看最新安溪铁观音茶叶信息，了解茶叶最新价格行情和价格指数以及铁观音春茶的最新消息
茶糖美容法
茶叶中所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶叶和红糖各两汤匙加水煲煎，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷一次，一个月后即可使容颜滋润白皙。
香高味醇的铁观音茶枕助你安然入眠
用天然植物茶填充枕芯在中国具有悠久的历史，睡眠使用茶枕好处多多，茶枕富含多种对人体有利的成分，发出阵阵芳香，既可改进室内空气，使人备感新鲜，如沐茶园，又能够改进睡眠、利于健康。铁观音是茶枕的最好茶叶用料。这篇文章为你介绍铁观音茶枕、适用人群及其成效。
一、铁观音茶枕及其适用人群：
铁观音茶枕选用福建安溪的铁观音茶叶、茶枝做为枕蕊的填充物，选用上等全棉、珍珠棉、进口防螨布等资料，运用特殊的加工方法，精心制作而成。茶枕保留了自然的香气与特性。
铁观音茶枕适用人群：16—50周岁人群，空气污染严峻、生活节奏较快区域白领，经常触摸电脑人群。 铁观音儿童茶枕，适用人群：2—12周岁孩童。
二、铁观音茶枕的保健成效：
1、铁观音茶枕香高味醇，闻香能到达敌烟醒酒的效果。
2、铁观音茶枕能抑制血液中低密度脂蛋白的氧化，可到达提神益脑，增进思想，进步脑部功率的功能，能显著地进步口头答辨能力及数学思想的反响。
3、铁观音茶枕能有用抑制细菌和减轻电脑对头部和脸部幅射，并可起到削减心脑血管疾病的效果。
4、铁观音茶枕具有抗衰老，抗动脉硬化，灭菌，清热降火等成效。
铁观音儿童茶枕的保健成效：
1、铁观音儿童茶枕香高味醇，抑制空气污染对儿童肺部的发育影响，加强思考和记忆，加快脑部功率。
2、铁观音儿童茶枕能显著地堤高儿童思想反应力和数字及空间思想的反响，有效推进儿童大脑发育。
茶的芳香与枕的舒服柔软联系一起，造就了最好的睡眠状况，铁观音茶枕让你安定入眠，安神醒脑。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《铁观音茶香烧肉》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如山楂铁观音茶专题供您阅读！