广西六堡黑茶。
六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。产于浔江、贺江、桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区。而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，年产量约为三万余担，除部分内销外，大部分用于出口，销往日本、新加坡、马来西亚、泰国等国家以及香港、澳门地区。
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。在海内外，尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉，被视为养生保健的珍品。民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志（同治版本）则有“——六堡味厚，隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的，即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶，促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化，形成具有良好滋味和气味的物质，其保健功效也特好。
六堡茶是广西梧州最具有浓郁地方特色的名茶，其产制已经有1500多年的历史，是一种很古老的茶制品。据南北朝时期的《桐君录》所载：“南方有瓜木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以笔香辈。”说明远在五、六世纪时，两广地区的人们已有普遍饮茶的习惯。到了魏晋朝期间，茶叶已经开始制饼烘干，并有紧压茶出现。正如陆羽《茶经》中所云：采之、蒸之、捣之、拍之、穿之、封之、培之、茶之干矣。鲜叶采摘后经过蒸饼捣揉出汁。用手拍紧成形，烘干后成为饼茶、团茶备用。而六堡茶的制法正是源自于这种方法。经过不断的演变，才形成了六堡茶今天的制作方法和品质。
六堡茶的制造采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新稍的一芽四、五叶，制作方法可分为原料加工（初、精制加工）、蒸压陈化两隔过程。鲜叶捎经晒凉，即采用绿茶制法。经过特殊的渥堆工序并经干燥后成为毛茶。再经精制，按成品级别进行拼配成为原料，用蒸汽蒸软了投入特别的容器中压紧。成形、包装好的茶放置再通风、阴凉、干湿度适宜、干净卫生无不良气味的地方自然风干一年以上即可上市销售。
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广西六堡茶详解
六堡茶是选用广西梧州市六堡镇的六堡群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。因产于广西梧州市六堡镇而得名，是盛名在外的历史名茶。在清朝末年就开始销往南洋，开启了茶船古道的侨销之路。六堡茶品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。
根据制作工艺的不同，分为“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”。传统工艺六堡茶制作工序为杀青、揉捻、闷堆、复揉、干燥，制成后自然陈放。现代工艺六堡茶在复制工艺中加了冷水渥堆的过程，加速了其发酵的进程，然后蒸压装篓，堆放陈化。
传统工艺六堡茶按采摘嫩度可分为：
茶谷：采用社前茶、明前茶、雨前茶、春茶、秋茶、霜降茶、冬茶的嫩芽部分制作的六堡茶。
二白茶：避开茶谷的采摘时间，等茶芽长高后，把茶芽、中叶、粗老叶一起摘下，也不反复揉捻，直接成茶，该茶是粗叶、嫩芽混在一起，有黑有白，故称作二白茶。
中茶：春末、夏、初秋采制的中等嫩度的茶。
老茶婆：茶农采摘的当年或隔年的老茶叶，捞水杀青，存放自饮的茶叶，口感独特。
现代工艺六堡茶：上世纪60年代初，六堡公社成立了六堡茶厂，既收购鲜叶，又收购毛茶进行精加工，按照国家规定，将六堡茶分为一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，每级又分上中下三等，并有严格的评价标准。
在汤色口感方面，两者区别相当明显。传统工艺六堡茶相对鲜度、收敛性更高，香气偏新鲜的植物香气和甜香，新茶一般汤色偏橙黄或浅黄，随着年份的增加，汤色可逐渐加深至橙红、酒红色。现代工艺六堡茶外形匀称，条索粗壮，颜色黑褐光润，或略有“金花”，汤色红浓，香气醇厚，滋味浓醇爽口，呈现“红、浓、醇、陈”的特点。
广西六堡茶有越陈越香的说法，也是茶叶中第一个没有保质期的茶类。在合适的环境中，可以长期存放。广西六堡茶也是很著名的药用茶在消暑祛湿、调理肠胃、消脂去腻等方面，功效则更为突出，六堡民间常把已贮存的陈年六堡茶用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。
广西六堡茶价格
六堡茶是有着悠久产制历史的传统名茶，其风味独特，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈纯，带有特殊的槟榔香，因而被岭南广府民众大量消费。在近代，曾经且在相当长一段时间内是中国出口量最大的黑茶。一直以来，六堡茶以其独特的调养身心功效被广府民众、海外特别是马来西亚华人华侨大量地消费着。
近年来，随着人们对六堡茶的深入了解，六堡茶更被国内的民众所喜爱，从岭南到东北，从山东到山西；从认知到认可，并最终喜欢上六堡茶，成为日常生活中的一部分。如今在竞争激烈的茶叶市场上，六堡茶作为一款广西原产的历史名茶，正越来越受市民的接受和认可，重新焕发勃勃生机。之前不少茶友都认为六堡茶是粗劣的边销茶，难登大雅之堂，但是随着近年人们对茶的了解日益深入，这种历史悠久、带着几分随性自然、原始魅力的老黑茶正成为柳州茶友们的新宠。
一般而言，普通的六堡茶只要100元左右一斤，品质好些的一般两三百元一斤即可。相对来说，六堡茶的价格不贵，价格还是比较合理的，适合大众消费。不过，六堡茶为全发酵茶，越陈越香，因而也有很高的收藏价值。2014年六源槟榔香9号六堡茶：150元/公斤左右；2012年六源金花六堡茶：200元/公斤左右。如今5字头（2004年生产）的六堡茶，基本都上千元一斤，每年涨幅都在30%左右，其投资“钱”景显而易见，如果现在入手，三四年后价格将会翻上几番。对于刚入门的普通市民，有着多年经验的茶叶人士也给出了中肯的建议：并不是所有的六堡茶都可以拿来收藏，好的茶叶原料、正确的仓储、合适的年份才是收藏的关键。近年新出的六堡茶都不算贵，传统六堡茶是用25-50公斤紧压竹箩筐包装的（俗称大箩茶），这种包装的六堡茶后续转化良好，而且价格便宜，升值空间大。一般来说，选茶最好选知名的六堡茶品牌、有质量保证的茶叶，这样才能保证它的升值空间。
广西六堡茶好吗
六堡茶是黑茶，属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。那么，广西六堡茶好吗？下面一起来了解看看。
广西六堡茶好吗
广西六堡茶具有独特品质特征，其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
此外，六堡茶还具有保健价值，它属于温性茶，除了有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。
六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。
六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”，即生有金黄霉菌（学名为冠突曲霉菌）。因金黄霉菌能分泌多种酶，促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。陈年的老六堡，在30—50年左右，色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。
综合来看，无论品质还是营养价值，六堡茶都是具有优势的，也是一款不错的茶品，值得细细品饮。因此，广西六堡茶也是不错的好茶。
广西六堡茶选购技巧
1、选购六堡茶应侧重茶汤的口感
好的六堡茶回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服。最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶用口品尝来验证其好喝的就是好茶了。
2、优质六堡茶的茶汤佳
优质六堡茶冲泡开来，红亮通透，同时，泡好的六堡茶，必然是有令人愉悦的茶香，无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。
3、优质六堡茶色“红”、香“陈”、味“浓、醇”
六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，六堡茶特有幽幽的槟榔香，六堡茶很多都有不同程度的苦涩，但苦在口里，会很快转化为甘甜生津，会让人有“峰回路转”的愉悦，这便是好茶。
本次内容就介绍到这里。六堡茶是黑茶中品质优异的一款茶品，不仅口感滋味佳，还具有一定的保健功效，饮用对身体的好处很多，是不错的一款茶品。
六堡散茶和六堡篓
六堡茶富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素。那么，大家熟悉的六堡茶有哪些种类呢？本文为你介绍六堡茶的种类。
六堡茶中有六堡散茶和六堡篓茶之分。
一、六堡散茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡
六堡茶的历史：六堡茶生产已有二百多年历史，现在产分布在浔江，郁江，贺江，柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等廿至卅个县。
六堡散茶品质特点：条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
六堡散茶的原料及制作：采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治疗痢疾、除瘴、解毒。
二、六堡茶之六堡篓茶
六堡篓茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶，篓高57厘米，口径53厘米，每篓装37至55公斤。
制作方法：将毛茶经过蒸揉，装篓，踏实，然后放置阴干处，晾贮几个月使茶紧结成块，通过后酦酵纔可形成六堡茶的独特醇、陈香味。
六堡茶通常为篓装，根据重量其规格为30-50千克不等。六堡茶最后一道工序是晾置陈化。复蒸包装的茶篓茶的温度较高，须放置通风凉爽的地方，降低篓温，一般5-7天后进仓堆放，经半年时间的陈放，汤色变得红艳，产生陈香味，使六堡茶具有“红、浓、醇、陈”的品质特点。
总的来说，六堡茶，轻发酵，浓厚庄重，滴滴有滋味，显槟榔香，是收藏极品。
广西六堡茶如何保存
广西六堡茶的保存条件：广西六堡茶存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
广西六堡茶的保存方法
1、透气存储 很多的的茶叶可能是需要放在密封的空间进行储存，但是这个六堡茶却不一样，它需要的是透气，只需要用一些棉质包括住茶叶，让后放在干燥的地方，不用密封便可。
2、摊开增强香气 如果品味到六堡茶有涩味，那储存方式就应当要适当改变一下，直接将插片摊开，令茶叶的香气可以有效得到增强。
3、保持干爽 储存六堡茶最重要的还是要保持茶叶的干爽，在每年的十月或者十一月，可以适当把茶叶拿出来吹吹北风，增强茶叶的干爽度，另外其他季节觉得潮湿时，也可以用风扇来吹吹。
4、竹壳储存 如果不经常饮用的六堡茶，则可以储存在竹壳中，这样的储存方法可以有效保存茶叶中的茶气。 以上词条内容均来源网络，均系原作者观点及所有，仅供参考，不代表京东立场，感谢您对京东的支持。
六堡茶简介
六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。
广西六堡茶产地哪里
广西六堡茶产地是中国广西梧州。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
茶树特点
六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。
自然生长的茶树高200厘米，树幅80厘米，分枝密。节间3.6厘米。叶片半上斜着生;叶长8.3厘米，宽3.6厘米。叶形椭圆。叶色绿，叶面平滑或微隆，光泽中。叶缘微波，嫩芽梢淡绿色。有少量紫芽。茸毛少，发芽密，持嫩性较强;发芽密度702个/平方米，1芽3叶长6.2厘米，重0.46克，在3月中旬萌芽，4月初开采，属早芽种，萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀，叶身平展稍内卷，叶质中，叶端钝尖;侧脉6—9对。
花冠直径3.9厘米，属中花种。花萼5—7片，绿色，无茸毛;花瓣6—7片，白色稍带绿，子房多茸毛。始花期在10月下旬，盛花期在11月上旬至12月中旬。开花结果能力强。种子成熟期在10 月下旬。茶果直径1.5—3.4厘米，果皮棕褐色，果实为肾形或球形;果柄长0.6—1.3厘米，果皮厚1.5—2毫米，果实1—3室，每室1粒种子，种子圆形，少数长形，黑褐色。直径1—1.5厘米。
叶厚294.8微米;上表皮厚26.8微米，下表皮厚13.4微米;栅栏组织二层，厚107.2微米。第一层细胞排列较紧密，第二层较疏松;海绵组织厚147.7微水，细胞结构较疏松，栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73：1，春茶鲜叶含水浸出物42.65%。茶多酚28.77%，氨基酸总量3.12%。咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克。
栽培方式
1、种苗繁育：采用无性繁殖或有性繁殖。
2、茶树栽植：时间在初冬或早春进行，密度每公顷45000至75000株。
3、施肥：采用沤熟有机质肥为主，配合适量的化肥，按每采收100kg干茶计算，有机质肥施用量≥500kg。
4、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
六堡散茶概述
六堡散茶因原产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸，有苍梧、贺县、横县、恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20～30个县生产六堡散茶。主产六堡散茶的梧州地区，年平均气温21．6℃，年降雨量1200多毫米，土层深厚，适宜茶树生长，1月份平均温度12．4℃，因此几乎全年都能萌芽生长。
六堡散茶
六堡散茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。六堡茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。
六堡散茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡散茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治疗痢疾、除瘴、解毒。
六堡散茶除内销广东、广西外，还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。
广西梧州六堡茶的功效
广西梧州六堡茶是黑茶中的一个品种，营养价值高，含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，可以补充人体营养需求，常饮有保健养生的功效。下面，就给大家介绍下广西梧州六堡茶的功效。
广西梧州六堡茶的功效
1、补充膳食营养
六堡茶含有如人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。通过长期饮用六堡茶，能补充人体必需微量元素、氨基酸和各种维生素。
2、利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因为膀胱受到茶中的咖啡碱的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。
同时六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体外，而且还能降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
3、助消化、顺肠胃解油腻
六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。
另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，我国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
4、抗菌消炎
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。通过研究表明茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用，而且茶黄素对流感病毒、肠病毒以及轮状病毒也有一定的抑制作用。
5、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。
而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
哪些人适合喝六堡茶呢
1、长期宴席应酬人士
六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、年迈长辈三高人群
六堡茶中降血糖、降血压功效，尤宜三高长辈饮用。
3、工作疲劳上班族
饮六堡茶可驱散疲劳，清思明目，止咳平喘和促进人体新陈代谢，增强体质。
4、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。六堡茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇，叶酸，蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
本次内容就介绍到这里。六堡茶功效很多，日常生活中经常适量的饮用对身体的好处是很多的，正常情况下一般人群都可以饮用。不过，喝六堡茶也要正确合理，保持良好的饮茶习惯，这样喝茶才能保健养生。
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