茶叶黄山毛峰怎样泡。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“好喝的黄山毛峰该怎样去泡制”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“好喝的黄山毛峰该怎样去泡制”内容对大家能够有所帮助！
黄山毛峰一直都是爱茶一族们非常喜欢和的一个品种，而且黄山毛峰在采摘时都是非常细嫩的叶子和芽，尤其是特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，特级黄山毛峰开采于清明前后。鲜叶进厂后先进行拣剔，保证芽叶质量匀净。黄山毛峰的制造分系摘系摘杀青揉捻干燥烘焙四道工序。因此这样的好茶一定要用最好的泡茶功夫来泡。
冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为一比八十。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶三克。一般玻璃杯，每杯可放两克。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用八十到九十度的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。时间一般也就是三到十分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖三分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖三分钟，茶中内含物浸出百分之五十五，香气发挥正常，此时饮茶最好。
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黄山毛峰的功效 常喝黄山毛峰能美白去皱
黄山毛峰产于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。女士们比较关心的问题是，黄山毛峰的功效里有美容吗?黄山毛峰茶在美容方面可是非常强大的。
延缓衰老
黄山毛峰含有抗氧化剂，有助于抵抗老化。因为在人体新陈代谢的过程中，因为过氧化，会产生大量自由基，皮肤容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂，能有效地清除过剩自由基，阻止自由基对人体造成的损伤。黄山毛峰中的儿茶素能明显提高SOD的活性，清除自由基。所以常喝黄山毛峰茶可以延缓衰老。
防辐射
黄山毛峰还具有抗辐射的功效，它能有效降低紫外线照射产生的一氧化氮和过氧化氢等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。茶叶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，而且也是减轻紫外线伤害的有效物质。多喝黄山毛峰，比不喝茶的人更具有防晒作用，再也不怕被太阳晒黑了。此外，黄山毛峰中含有大量的维生素C,维生素C本身就有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能促进维生素C的抗氧化作用，使美白效果更佳。
黄山毛峰的功效包括延缓衰老、美白护肤，女性可以经常饮用。喝剩下的茶叶还可以进行再利用，如果用来泡水洗脸或者混合鸡蛋面粉做成茶面膜，也能促进皮肤的改善。
黄山毛峰怎样保存
黄山毛峰是一种绿茶，也是绿茶中档次最高的，经常饮用这种茶叶可以达到清热利水、化痰消食、消暑止渴等效果，所以这种茶叶对我们的身体健康有着极大的帮助。有些人在购买黄山毛峰的时候都大批量的购买，所以这些人一定要了解黄山毛峰怎样保存，这样才能避免茶叶出现变质的情况。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净。黄山毛峰怎样保存?茶叶宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方，且周围不能有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气味的物品。专家还提醒大家注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。
黄山毛峰怎样保存，料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口的塑料袋，材料厚一点、密度高。装入茶后袋中空气尽量挤出，再用第二个塑料袋反向套上。金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐，配合塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。
关于黄山毛峰怎样保存的问题，相信大家看了上述的介绍也有了一定的了解了。我们在保存黄山毛峰的时候可以将其放在5摄氏度以下的环境中，也可以放在冷库里面保存，但是保存时间最好不要超过六个月，而且也不要和其他的茶叶放在一起保存。
黄山毛峰好喝吗？黄山毛峰口感特点
黄山毛峰好喝吗？喝到嘴里的黄山毛峰，是清新自然的味道，一种属于大自然的天然味道，有淡淡的花香气息，回味甜甜的。有茶友这样描述：汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰好喝吗？
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。那么黄山毛峰好喝吗？
2.每个人的口味不一样感觉不一样，有些东西你觉得非常好吃或好喝，但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的，黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
不同级别的黄山毛峰特点
特级一等：条索：芽头肥壮，匀齐毫显，鱼叶金黄；色泽：嫩绿似玉；汤色：嫩黄绿清澈明亮；香气：香馥郁持久；滋味：鲜爽回甘；叶底：嫩黄鲜活。
特级二等：条索：芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽：嫩绿润；汤色：嫩黄绿明亮；香气：嫩鲜高长；滋味：鲜爽回甘；叶底：嫩匀绿亮。
特级三等：条索：芽叶嫩齐毫显；色泽：嫩绿明亮微黄；汤色：嫩绿明亮；香气：嫩香；滋味：鲜醇回甘；叶底：嫩绿明亮。
一级：条索：芽叶肥壮，匀齐毫显，形微卷；色泽：嫩绿微黄明亮；汤色：嫩绿亮；香气：鲜嫩持久；滋味：鲜醇略甘；叶底：肥嫩成朵，嫩绿明亮。
二级：条索：芽叶肥壮，条微卷显，芽毫；色泽：绿明亮；汤色：绿明亮；香气：清高；滋味：鲜醇味长爽口；叶底：嫩匀、嫩绿明亮。
三级：条索：条卷显芽，匀齐，叶张肥大；色泽：尚绿润；汤色：黄绿亮；香气：高香；滋味：醇厚；叶底：尚匀黄绿。
黄山毛峰口感特点
黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山毛峰格外清香，风味独具。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
黄山毛峰好喝吗
黄山毛峰好喝。黄山毛峰味道浓醇，后味回甘，黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。
2.每个人的口味不一样感觉不一样，有些东西觉得非常好吃或好喝，但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的，黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的，但是喝茶也要喝对了。
黄山毛峰的辨别法1、外形
看什么东西前首先都要观察它的外形，而黄山毛峰的辨别也一样。真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的。
2、气味
第二步就是闻气味了，靠闻气味来分辨也是很不错的选择，不过这也是针对于略懂茶的。辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里，用鼻子靠近来闻一闻它的气味，如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的。
3、看标签
另外还可以看标签来分辨，可以查看生产日期，生产地以及编码，最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右，如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。
4、购买地
一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场，购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场，这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店，这样对茶叶的质量也有保证，小型的商店就有点难说了。
5、口感
除了外形和气味的方法来辨别，另外还可以通过冲泡出来的口感来辨别。优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的人群，另外如果喝到口味有些苦的黄山毛峰，最好别喝了是假冒的。
黄山毛峰怎么泡才好喝 黄山毛峰可以用沸水泡吗
黄山毛峰是我国安徽省黄山的特产，属于绿茶，也是中国十大名茶之一，对于这种好茶，泡茶的时候可不能掉以轻心，否则就浪费了茶叶，对于茶水的味道也会产生损害。黄山毛峰怎么泡才好喝呢？
洁器
在泡黄山毛峰之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
晾水
黄山毛峰多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡黄山毛峰，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
赏茶
冲泡黄山毛峰前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
注水
冲泡黄山毛峰，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把玻璃杯誉为水晶宫，每杯置茶量在3~5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但建议大家不要饮用过浓的茶汤)
冲泡
冲泡黄山毛峰，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使黄山毛峰茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
赏色
冲泡后的黄山毛峰，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
闻香
黄山毛峰头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
品茶
品饮黄山毛峰茶，一杯茶需分三口品尝，细细品饮。
黄山毛峰怎么泡，由于黄山毛峰属于绿茶，冲泡起来都十分的简单。只要一个玻璃杯，一撮茶叶，一壶开水即可。黄山毛峰并不耐冲泡，所以注意不要用沸水来泡，也不要用紫砂壶，否则容易烫烂茶叶，失去绿茶的鲜爽。
黄山毛峰怎么泡才好喝黄山毛峰可以用沸水泡吗
黄山毛峰是我国安徽省黄山的特产，属于绿茶，也是中国十大名茶之一，对于这种好茶，泡茶的时候可不能掉以轻心，否则就浪费了茶叶，对于茶水的味道也会产生损害。黄山毛峰怎么泡才好喝呢？
洁器
在泡黄山毛峰之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
晾水
黄山毛峰多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡黄山毛峰，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
赏茶
冲泡黄山毛峰前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
注水
冲泡黄山毛峰，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把玻璃杯誉为水晶宫，每杯置茶量在3~5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，但建议大家不要饮用过浓的茶汤)
冲泡
冲泡黄山毛峰，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使黄山毛峰茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
赏色
冲泡后的黄山毛峰，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
闻香
黄山毛峰头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
品茶
品饮黄山毛峰茶，一杯茶需分三口品尝，细细品饮。
黄山毛峰怎么泡，由于黄山毛峰属于绿茶，冲泡起来都十分的简单。只要一个玻璃杯，一撮茶叶，一壶开水即可。黄山毛峰并不耐冲泡，所以注意不要用沸水来泡，也不要用紫砂壶，否则容易烫烂茶叶，失去绿茶的鲜爽。
黄山毛峰好喝吗？黄山毛峰的口感怎么样？
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，属于我国六大茶系中的绿茶类，外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净，口感也非常的好，那黄山毛峰是真的好喝吗？具体如下！
黄山毛峰的口感
黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。而且，作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的。
黄山毛峰的冲泡注意事项
1、茶与水的比例
冲泡黄山毛峰用量的多少，其实最为关键的是掌握茶与水的比例，比例没掌握好冲泡出来的茶也不好。因为它们之间的比例会直接影响茶汤的口味色泽，也影响人体对茶汤中营养成分的吸收，正常情况下，黄山毛峰茶与水的比例应该在1:80左右，是人们家中常用的白瓷茶杯，每杯放入的茶叶数量在3-4克之间就可以。
2、水温掌握
冲泡黄山毛峰所用的水温要注意不能太高，要注意掌握好水的温度。因为黄山毛峰是绿茶的一种，它的口感比较鲜嫩，平时冲泡时水的温度不能过高，应该控制在85度左右，如果水温过高会让茶叶受损，不利于它功效的发挥。
3、泡制时间
冲泡黄山毛峰时冲入沸水以后茶叶的泡制时间也要掌握好，否则茶汤的滋味就会受影响。那么正常情况下在冲入开水以后，三分钟左右就可以出汤，然后二泡三泡的时候应该适量延长泡制时间，只有这样才能让黄山毛峰的香气得到最好的发挥，才能让泡好的茶汤滋味甘醇。
4、冲泡次数
冲泡黄山毛峰时还要掌握它正确的冲泡次数，其属于绿茶是不那么耐泡的。那么在投茶以后，第一次冲入的水可以直接倒掉不要，然后二道茶、三道茶可以即时品饮，到第四泡或者第五泡时，黄山毛峰茶汤的滋味就会变淡，到第六泡就几乎没有味道与颜色存在了。所以冲泡饮用黄山毛峰，每次投茶以后反复冲泡4到5次就可以。
5、忌用沸水泡茶
冲泡绿茶黄山毛峰时，水温应控制在85至90℃左右，茶叶越嫩、越绿，冲泡水温要越低。当然，像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉，都是可以用沸水冲泡的。
6、忌用保温杯泡茶
用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。
7、忌泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克)，但是有的人喜欢泡浓茶，实际上这样喝茶并不健康。因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，黄山毛峰冲泡次数以2到3次为宜。
8、忌长时间浸泡茶叶
一般而言长时间泡茶，茶水会有苦涩味，放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡，一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳，前几冲只需几秒钟就可以出水，因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。
黄山毛峰的的特点
1、外形
真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的。
2、气味
真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的。
综上所述，优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感，值得品鉴！
黄山毛峰怎么泡：黄山毛峰可以泡几泡
黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳，品质风味独特，倍受欢迎，有人会问黄山毛峰可以泡几泡，怎样泡比较好，下面详细介绍黄山毛峰可以泡几泡这一问题。
泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
泡黄山毛峰-时间 一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度.
以上就是对黄山毛峰可以泡几泡，怎样泡黄山毛峰的介绍，希望对大家了解怎样泡黄山毛峰有所帮助。
哪个品牌的黄山毛峰好喝
黄山毛峰是未发酵茶，属于绿茶类，是我国十大名茶之一。那么哪个品牌的黄山毛峰好喝呢？其实大品牌是茶叶品质的保证，下面小编为大家推荐几个黄山毛峰的品牌，仅供大家参考。
黄山毛峰品牌推荐
一、谢裕大
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征，茶叶远销至英国和整个欧洲大陆，有“名震欧洲四五载”之美誉，是成为上海滩首屈一指的大商号，为中华老字号茶行之翘首！
二、迎客松
安徽迎客松茶叶进出口有限公司，2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立，前身为安徽省茶叶公司，成立于1952年。多年来，公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展；坚持立足茶业，服务“三农”，保持了又好又快发展的良好态势。
三、德昌顺
“德昌顺”为六安同盛祥茶业股份有限公司旗下商标，起源于百年老字号同盛祥茶庄，正式成立于2005年，现有员工128人，以“六安瓜片”“黄山毛峰”“太平猴魁”“祁门红茶”为主打，兼营华东一带名茶为主的产品线，形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。
四、雾峰茶庄
雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺，其制茶工艺历经6代传承，主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶，以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。
五、艺福堂
艺福堂创立于2008年，为杭州市首批大学生创业企业，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业，是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
黄山毛峰选购技巧
形、状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶
色、色如象牙，翠绿之中略泛微黄
汤、汤色清澈明亮，带有杏黄色
香、香高持久，香气清鲜高长
味、鲜浓醇厚，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间
叶、黄绿有活力，叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵
黄山毛峰多少钱一斤
相对于西湖龙井等绿茶的价格，黄山毛峰茶叶的价格相对平易近人些，至于黄山毛峰多少钱一斤，需根据黄山毛峰等级而定。黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
黄山毛峰多少钱一斤呢？一般情况下，特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等，极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上；而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等；二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间；三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言，黄山毛峰的价格相对亲民，比较适合大众消费。
黄山毛峰如何泡？冲泡黄山毛峰的要点
众所周知的，冲泡一壶好茶，必备的好茶除外，还需要好水、好壶配。冲泡黄山毛峰这种好茶更得花费一番心思了，因为黄山毛峰可以说是最难冲泡的茶叶了，泡茶事需要注意以下几个要点！
冲泡黄山毛峰的要点
1、需要选用优质的矿泉水和材质上等的泡茶器具。好茶需要好水泡，水的好坏直接影响茶的口感和冲泡的效果，影响茶汤的色、香、味。好的茶具手感更好，并且具有传感慢保温性强的特点。上等茶具能更好的衬托茶水的光芒，使茶汤更加的芳香，也增加了品茶时的情趣。
2、根据茶叶的等级取适量的茶叶冲泡，好只需一点滋味就够好，品质差点的冲泡时量要稍微多取点，因为香气和滋味都会少些，需要在数量上做补充。
3、注意茶叶与水的冲泡比例，茶水的比例直接反映的是茶汤的浓淡，品茶还是要浓淡适度才好。据了解，如把握不好标准，就要记住泡茶时宜淡不宜浓。就绿茶而言，一般茶与水的比例为1：80是最佳比例，泡出的效果最好。
4、冲泡时用的水温度要恰当，就好比煮饭时要掌握好火候，泡茶时也要注意水温。温度过高破茶叶的成分，茶汤滋味会偏苦涩。水温过低冲泡茶叶，会使黄山毛峰泡出来的滋味惨淡。水温为85度~90度时冲泡黄山毛峰效果最好，因为这个温度泡出来的茶色明亮，香气纯正，滋味甘甜。
5、要想泡出好口味的茶，还要关注泡茶的时间。泡久了不仅口感不好，还会泡出不健康的物质。泡的时间太短，味道没出来，品起来也就如饮开水一样。一般冲泡茶叶3分钟后，茶中物质被浸出55%，香气芬芳，此这是饮茶能体验最好的味觉和嗅觉。所以，想要泡出好茶且拥有健康，最好的时间掌握在3~10分钟。
6、泡茶的次数也是有讲究的，老话说道“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”。告诉我们头道喝的是水，第二道才是真正的品茶，喝到第三道、第四道水就足够了。所以，泡茶最好的次数是3~4次。一般，我们在饮茶时，杯中茶水剩1/3时就可以加入白开水，这样能够更好的维持茶水的浓度。
黄山毛峰禁忌人群
1、儿童
适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女
忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人
饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者
适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5、消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者
一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
以上就是关于黄山毛峰的冲泡方法和禁忌人群的介绍了，品茶须得好心情，“一分茶香，一分憧憬，十分满足”这是应该品茶的最好状态了。
黄山毛峰好喝吗？非常好喝！
黄山毛峰是日常生活中比较常见的一种茶叶，其本身属于我国的十大名茶，也是品质很高的一种绿茶。但对于很多尚未经常接触黄山毛峰的人群来说，还是想知道一下黄山毛峰的口感的。那么以下我们来了解下黄山毛峰好喝吗？
黄山毛峰好喝吗？
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，可见地位还是非同一般了，它是属于我国六大茶系中的绿茶类，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。
至于黄山毛峰好不好喝，其实这个还是得根据个人口味来说，因为每个人的口味不一样，有些东西你觉得非常好吃或好喝，但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过按照大众的评价，黄山毛峰还是非常好喝的，黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色，冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。而且，作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的，但是喝茶也要喝对了。
黄山毛峰怎样泡好喝？
步骤1、准备茶杯：冲泡黄山毛峰，宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯，以起到清洁消毒的作用。
步骤2、投放茶叶：如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰，每杯可投放大约2克左右的黄山毛峰茶叶，这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。
步骤3、浸润：往玻璃杯里倒入适量适温的沸水，以浸没茶叶为度，加盖浸泡大约3分钟。
步骤4、冲泡：再注入适量约为80度-90度左右的沸水至杯子的七八分满，冲泡大约50秒即可品饮。冲泡不同的茶，需要用不同的水温。黄山毛峰嫩度很高，应使用80℃-90℃的开水冲泡。
冲泡黄山毛峰，水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。品饮时，一般饮至杯中茶水剩三分之一时，即可加入开水续泡。
但是老年人是不适宜饮用黄山毛峰的，否则会影响微量元素的吸收以及影响睡眠。因为对于老年人来说，其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多，钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。而茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应，影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好，晚上要多休息，而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。
黄山毛峰制作过程，黄山毛峰的初制工艺和精制工艺！
黄山毛峰茶是中国十大名茶之一，属于烘青类绿茶，由安徽漕溪茶商谢正安于1875年创制，至今已有100余年历史。黄山风景区和黄山南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地是黄山毛峰的主产区。黄山风景区境内海拔.700-800m的桃花峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的重要产区。下面我们来了解下黄山毛峰制作过程
黄山毛峰茶的机械化初制工艺
黄山毛峰茶机械化初制工艺的流水生产线由摊青机、杀青机理条机、揉捻机、解块机和烘干机组成。
摊青
摊青起到贮存和保鲜的作用，采用地平面投放鲜叶通过输送网架输送，根据摊叶量的大小和鲜叶的等级以及环境因素调节摊叶的厚度、通风量大小。一般摊叶厚度控制在30cm以下。
杀青
黄山毛峰茶采用电热滚筒杀青机杀青。启动机器预热20.min左右，当桶内温度升到320-350℃时投叶。投叶量要根据杀青程度作合理调整，通过调整匀叶器的高低控制。出筒后的杀青叶在传输过程中，在轴流风机的风力作用下，充分散热，叶温降低，从而促进了叶内的水分均匀分布，有利于理条。
杀青叶的质量优劣是决定黄山毛峰茶品质的关键，杀青是否适度以杀青叶的含水量和杀青叶的外观判断。含水量在60％左右，叶色暗绿，叶面失去光泽，叶质柔软、萎蔫，青气消失，香气显露，说明杀青适度。
理条
特级黄山毛峰茶要进行理条加工。理条过程中，要随时观察理条情况，要求理条明在槽内上下翻动，促使茶叶受热均匀，快速挤滑成条。理条温度180.℃左右。理条后的茶叶含水量在55％左右。理条下叶后，在输送带传送过程中，理条叶即完成了摊晾过程，为5mm左右。
揉捻
采用智能型全自动茶叶揉捻机揉捻。每条揉捻生产线由10台揉捻机、自动称量、自动投叶、自动加压、自动出料等装置组成。
根据不同级别的茶口十在控制柜一上事先讠过好揉扌念的压力和时间，捃刎L的转速一，．一般控制在45-60r/min，投叶量为8-10kg。
热风解块
采用滚筒式热风解块机解块。揉捻成块的茶叶在滚筒内壁的导叶板的带动下，处于悬浮状态，茶叶通过在滚筒内翻动解块，在解块的同时，茶叶也同时均匀脱水。滚筒转速设置为20-25r/min，热风温度为130-150℃，解块时间约2min.一般解块后的茶叶含水量在50％-55％。
干燥
烘干机组由4台烘干机组成，分初烘、2烘、3烘和提香4个步骤连续作业进行干燥。
初烘温度控制在120-135.℃，摊叶厚度1-2cm，茶叶含水量为35％-40％。2烘温度控制在110-125.℃，茶叶含水量为25％左右；3烘温度控制在95-105.℃，茶叶含水量为8％-10％。提香干燥，温度控制在70-80℃，茶叶含水量在5.5％左右，下机装箱。
黄山毛峰茶的精制工艺
黄山毛峰茶的精制工序需使用自动色选机。茶叶自动色选机通过光感自动辨别茶叶颜色，智能化分选茶叶，它的投人使用，省去了原本复杂的人工拣剔工作，也提高了茶叶品质和工作效率。经过色选机色选，茶梗、黄片、茶籽以及其他非茶类杂物被分拣出来。
为防止色选后的茶叶中含有遗漏下来的各种杂质，还应在生产线上进行人工复拣，经过人工精细拣剔和最后的热风干燥，可将茶叶装箱，送人包装车间包装。这时的茶叶含水量为5％左右。包装时，要求按照规定的包装容量称量准确，然后在袋内放人保鲜剂，再用塑封机封上口，最后装箱人库贮存，或装人礼品盒上市销售。
除了黄山毛峰，还有哪些好喝的毛峰茶？
毛峰茶，一般是指细嫩的烘青绿茶，芽叶嫩度多为一芽一叶、一芽二叶，茶毫丰富，芽锋显露。
炒青绿茶常有栗香、熟豆香、炒香，而烘青的毛峰茶香气清高，尤其是高山产的毛峰茶，多有花香，滋味也更鲜爽。
毛峰茶在云南、四川、贵州、浙江、安徽、河南等地都有生产，产量最大、最集中的在安徽黄山地区。
黄山毛峰是毛峰茶的优秀代表，中国十大名茶，形似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，传统的特级黄山毛峰有“金黄片、象牙色”的特征。黄山毛峰中的歙县毛峰、徽州毛峰和祁门毛峰也各有特点。
除了黄山毛峰，各地还有哪些好喝的毛峰茶？
峨眉毛峰：产于四川省雅安市雨城区，也叫凤鸣毛峰。雅安地处四川盆地西缘，与西藏高原接壤，雨水充沛，群山青翠，湿热同季，产地自然条件优越。
蒙顶毛峰：产于四川省雅安市名山区，蒙顶山早在两千多年前的西汉已开始驯化栽种野生茶树，是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，蒙山茶自唐朝起的一千多年间岁岁为贡品。蒙顶毛峰以蒙山群体种、名山白毫、名山早等品种茶树制成。
华蓥山毛峰：产于四川省广安市华蓥山，华蓥山位于四川盆地东部，是中国海拔最高的喀斯特山岳型石林，植被覆盖率高，风景优美，生态环境好。
缙云毛峰：产于重庆市北碚区缙云山，采福鼎大白茶制成，曾获部优农产品、省优名茶等称号。
遵义毛峰：产于贵州省遵义市湄潭县，湄潭山清水秀，群山环抱，湄江水穿城而过，素有“云贵小江南”美称，遵义毛峰选用福鼎大白茶嫩梢为原料。
羊艾毛峰：产于贵州省贵阳市花溪区，选用云南早芽中小叶型群体种制成，曾获全国名茶、省优名茶等称号。
黄果树毛峰：产于贵州省安顺，选安顺地方群体小叶种和福鼎大白茶等良种芽叶制成，是地理标志产品。
峡州碧峰：产于长江西陵峡北岸的湖北宜昌市高山区，茶区山水秀丽，峰岭起伏，气候温和。峡州碧峰由太平毛尖、峡州毛峰易名而来，以宜昌大叶种制成。
兰溪毛峰：产于富春江上游浙江省金华市兰溪县，色泽黄绿隐翠，特点是有轻微萎凋。兰溪毛峰还可再加工成享有盛誉的金华茉莉花茶。
雁荡毛峰：浙江省温州市乐清市雁荡山的特产，又名“雁荡云雾”，是“雁山五珍”之一。
白茶毛峰：就是著名的安吉白茶，产于浙江省安吉县。按龙井工艺炒制的龙形白茶也称做白茶龙井，按烘青工艺制成的凤形白茶也称做白茶毛峰。
九华毛峰：产于安徽池州佛教圣地九华山，是九华佛茶的一种，包括前山的闵园毛峰、打鼓峰的大古岭毛峰和黄石村的黄石溪毛峰。
香炉毛峰：产于皖西大别山腹地安徽安庆岳西县香炉冲，是省内精品高山茶。
石台毛峰：产于安徽池州石台县，包括仙寓山毛峰、金竹山毛峰，同属优质的高山毛峰茶。
都督毛峰：产于安徽巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。
豫毛峰：中国十大名茶信阳毛尖的别称，主产地大别山区信阳市浉河区、平桥区和罗山县。因其外形茸毛显露，白毫明显，产于河南省内，故名“豫毛峰”。
十八盘毛峰：河南信阳固始县武庙集镇特产。茶叶生长在海拔600～800米不等的五尖山山坡上，这里常年云雾缭绕，昼夜温差大，生态环境优。
此外，还有云南毛峰，属于晒青工艺制成的滇绿，福建也有用大白茶制成的福建毛峰等。
黄山毛峰品饮 黄山毛峰怎么泡
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。其入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。那么黄山毛峰怎么泡才好呢?
黄山毛峰怎么泡?黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。黄山毛峰的冲泡有几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。下面我们就一起来看看黄山毛峰怎么泡才最好。
一、要注意放茶叶的比例
茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香。同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味， 也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重 量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
二、要注意放茶的冲泡水温
对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
三、要注意茶的冲泡时间
一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯 中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长 些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
四、要注意茶叶的冲泡次数
一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰怎么泡这个问题可能让很多人头疼，看完此文章，你肯定会有所收获哦!