讲解桂花茶怎样泡

发布时间 : 2020-08-27
桂花茶怎样泡 怎样泡桂花茶 怎样泡制桂花茶

桂花茶怎样泡。

桂花茶是一种特色的花茶,泡出来的茶尤如丹桂飘香一般,有暖脾胃、助消化的功能。那么桂花茶怎么泡的呢?今天小编就教教大家桂花茶怎样泡,下面我们就一起来学习一下吧。

桂花茶冲泡方法之一:

【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【作法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

桂花茶冲泡方法之二:

【材料】:桂花、玫瑰花各3克。

【作法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

桂花茶冲泡方法之三:

【材料】:桂花、菊花各3克。

【作法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

现在大家应该知道桂花茶怎么泡了吧。各种茶的材料不一样,泡法不一样,功效也不一样,大家应该选择适合于自己的泡法才是。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对桂花茶的泡法也是有一定的了解了吧。

扩展阅读

桂花茶怎样制作


制作桂花茶主要分为采摘鲜花和窨制两个步骤。首先采摘新鲜桂花,用糖渍或盐渍保存并烘干后,再进行窨制步骤,窨制步骤结束后,就可以品用成品桂花茶了。

桂花茶制作工序:

一、采制鲜花

采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等,都离不开桂花。

二、窨制

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮。

1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。

2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用"高温刹青、快速揉搓、安全烘干"的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。

3.桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

怎样制作桂花茶


桂花茶,由桂花和茶叶窨制而成,是花茶饮品,其香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,合理的饮用能够保健身体健康。那么,怎样制作桂花茶呢?下面一起来了解看看。

怎样制作桂花茶?

1、原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

2、原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

3、原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

4、原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

喝桂花茶的好处

1、止咳化痰:桂花茶具有止咳化痰的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。

2、暖胃止痛:在红茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,对于胃寒胃痛的患者可适当饮用桂花茶来保健。

3、润肠通便:桂花茶具有润肠通便的作用,可以减轻胀气等肠胃不适,对便秘患者有一定的缓解作用。

4、消除口臭:桂花气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,有口臭的人群常喝桂花茶可以让口气更清新。

5、美容养颜:桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此女性朋友常喝桂花茶有美容养颜的作用。

6、提神醒脑:桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用,当感到很疲惫精神不好及压力过大时可以喝杯桂花茶来缓解调理。

7、清热消毒:桂花茶具有清热的功效,饮用桂花茶可以清热消毒、润肠通便,对口腔炎、牙周炎、声音沙哑等都有一定的疗效。

桂花茶是不错的花茶饮品,一般情况下,多数人群都适宜饮用,合理饮用的益处很多,是功效不错的养生佳品,具有品饮保健的价值。

怎样储存桂花茶


桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的亲睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。今天小编就简单的教教大家怎样储存桂花茶。下面一起来看看。

桂花茶若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

注意事项

1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对储存桂花茶的方法也是有一定的了解了吧。

怎么泡桂花茶


花的芬芳,茶的韵味两者想结合成了绚丽美味的花茶,现在的花茶种类越来越多,并且知名度也与六大茶类齐名了,喜欢它们的人不仅只有女性孩童、长者、甚至男性们也都喜欢上它们了。饮茶四季不相同,花茶也是如此,这是一个适合喝桂花茶的季节,那么你了解怎么泡桂花茶吗?花茶虽然没有六大茶类那样讲究茶艺茶道,不过冲泡技巧一样不能忽视。

桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,并且时间越久越好。桂花茶既可单独泡饮或加蜂蜜,桂花茶汤色黄艳,滋味清香甘甜,也可与山楂、党参等搭配。

【桂花茶的功用主治】

治痰饮嘲咳,肠风血痢,疝瘕,牙痛,口臭。

①《本草汇言》:散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。

②《国药的药理学》:治口臭及视觉不明。

③《陆川本草》:治痰饮喘咳。

怎么泡桂花茶,步骤如下:

原料:桂花10克、山楂5克、党参2克、冰糖适量。

做法:

1、锅中放400ml水。

2、放入桂花、山楂和党参煮至沸腾。

3、转小火继续煮20分钟。

4、过滤后加入冰糖拌匀即可。

5、每日分数次当作茶饮。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

桂花茶还能制成药茶:

药方1:

配方:干桂花1克,茶叶2克。

制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

用法:早晚各饮1杯。

功效:强肌滋肤,活血润喉。

应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2:

材料:桂花数朵

调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙

做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

不同人有不同需求,根据自己的需求为自己冲泡桂花茶吧。桂花茶的功效很多,泡法也不少但是具体怎么泡桂花茶,要根据怎么的需求,同时一天的饮用量不宜过多。

怎么泡桂花茶?


桂花茶,其滋味可口、香气浓郁,是效果非常不错的花茶饮品,常饮桂花茶的益处有很多,可以起到保健养生的作用。那么,怎么泡桂花茶?

一、新鲜桂花茶的泡法

1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。

2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。

3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐分。

4、将洗净的桂花放入杯中,冲入沸水,桂花专属香气瞬间飘扬。

5、加盖浸泡片刻,就可以细细品味了。

注意:用盐水浸泡能将桂花中残留的物质清除;在饮用的时候可以加入一些冰糖,口感会更好一些。

二、干制桂花茶的泡法

1、将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。

3、加盖浸泡2-3分钟,就可以了。

注意:干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。

桂花茶搭配方法

1、山楂桂花茶

锅中放入适量水,后放桂花、山楂、党参大火煮开,转小火煮约30分钟,盛出加入冰糖拌匀即可。

2、桂花菊花茶

开水冲泡,可漱口也可饮用,可缓解口臭胃热的病症。

3、甘草桂花茶

将桂花、干姜、甘草研磨调匀,加入少许盐泡茶喝,有减肥的作用。

常喝桂花茶的好处

研究表明,常喝桂花茶是很有好处的,桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。

桂花茶还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。

桂花茶还可防治高血压、口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等疾病。

桂花茶怎么泡


桂花茶香气浓郁,滋味可口,是功效不错的花茶饮品,经常适量品饮的益处很多,能够起到保健身体健康的作用。那么,桂花茶怎么泡呢?下面一起来了解看看。

桂花茶怎么泡?

一、新鲜桂花茶的泡法

1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。

2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。

3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐分。

4、将洗净的桂花放入杯中,冲入沸水,桂花专属香气瞬间飘扬。

5、加盖浸泡片刻,就可以细细品味了。

注意:用盐水浸泡能将桂花中残留的物质清除;在饮用的时候可以加入一些冰糖,口感会更好一些。

二、干制桂花茶的泡法

1、将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。

3、加盖浸泡2-3分钟,就可以了。

注意:干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。

桂花茶搭配方法

1、山楂桂花茶

锅中放入适量水,后放桂花、山楂、党参大火煮开,转小火煮约30分钟,盛出加入冰糖拌匀即可。

2、桂花菊花茶

开水冲泡,可漱口也可饮用,可缓解口臭胃热的病症。

3、甘草桂花茶

将桂花、干姜、甘草研磨调匀,加入少许盐泡茶喝,有减肥的作用。

常喝桂花茶的好处

研究表明,常喝桂花茶是很有好处的,桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。

桂花茶还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。

桂花茶还可防治高血压、口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等疾病。

桂花茶的做法枸杞桂花茶怎么泡


桂花茶有很多的做法,而且桂花茶的养生效果特别好,其实桂花茶还有很多其他的搭配。那么桂花茶怎么做好喝呢?枸杞和桂花可以搭配在一起吗?

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!

桂花+玫瑰花:可以补血红润气血调理经期能消除烦人的小痘痘

桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海:润肺,止咳养肺

药方1

配方:干桂花1克,茶叶2克。

制作:将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

用法:早晚各饮1杯。

功效:强肌滋肤,活血润喉。

应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

材料:桂花数朵

调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙

桂花茶的做法枸杞桂花茶怎么泡

做法:桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

桂花食疗

桂花露

原料:桂花。

制法:桂花经蒸馏而得液体。

用法:炖温内服。

功效:疏肝理气,醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。

桂花陈皮饮

原料:桂花,陈皮。

制法:将桂花和陈皮混匀,以开水冲泡,浸10分钟,冷却后饮用。

功效:主治痰多咳嗽。

桂花泡水喝好不好

红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶的做法枸杞桂花茶怎么泡

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨麻疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗

特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

桂花茶怎么泡桂花茶的冲泡方法


桂花是香气特别浓郁的一种植物,它在每年秋天时会争相开放,这时人们都会摘取新鲜的桂花,风干以后制成桂花茶,在需要时拿出来冲泡饮用。可是对桂花茶的泡法你们了解吗?知道桂花茶怎么冲泡对人身体最好吗?

桂花茶的冲泡方法

1、桂花加茶叶

平时冲泡桂花茶时,可以取晒干以后的桂花一克,加入绿茶二克,把他们一起放到茶杯中,冲入95度左右的开水,然后盖好茶杯盖,闷泡5到6分钟,取出茶汤以后可以直接饮用,每天早晚各喝一次,能滋养肌肤,也能活血润喉,特别适合那些皮肤干燥的人群。

2、桂花加冰糖

平时冲泡桂花茶时,还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡,在冲泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次,然后沥干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,冲入沸水盖好杯子盖儿,五分钟以后打开取出直接饮用,能滋阴润燥化痰止咳。

3、桂花加陈皮

桂花茶在冲泡时,还可以加入适量的橙皮,在冲泡以前,先用温水把桂花和陈皮冲洗干净,沥干水分以后,放在茶杯中,加入沸水冲泡,可以放入适量的蜂蜜或者冰糖,浸泡十分钟以后,让它降温,降到30度以下再直接饮用,这样能有效缓解人们的咳嗽痰。

4、桂花加蜂蜜

桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜,也可以在冲泡以前,把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制,密封保存10到15天,这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软,平时想喝桂花茶时,可以取出适量的蜂蜜,桂花放在杯子中,用温开水调匀,这样泡出的桂花茶,味道甘甜滋味诱人。

枸杞玫瑰花茶的泡法讲解


说到花茶大家肯定都知道玫瑰花茶了,它是花茶里面非常具有代表性的一类茶。不知道你们有谁在平时生活中泡玫瑰花茶的时候有没有加入过适量的枸杞了,听说它们俩搭配起来还不错呢!下面请跟随小编一起来看枸杞玫瑰花茶的泡法讲解。

枸杞玫瑰花茶有助于女性滋补肝肾,养肝明目。因为枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞最早见于《神农本草经》,被列为上品。《神农本草经》记载:“枸杞味苦寒,主五内邪气,热中、消渴;久服坚筋骨,轻身不老”。

《纲目》:“滋肾、润肺、明目。”枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,起到美白作用。而玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。枸杞玫瑰花茶的作用就是以上介绍的这样,虽然枸杞玫瑰花茶对于女性滋补肝肾,养肝明目、美白养颜有着很好的功效,但是茶经网小编还是要提醒大家不宜过量的饮用。

枸杞茶:《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。

西夏龙枸杞茶是采用宁夏地产枸杞树根、叶、花、果及菊花等为原料,经科学配方制成,枸杞茶将枸杞根、叶、花、果中各种独有的营养成分,药用成分有机地融合于一体,平和了枸杞根、叶的寒性,凉性及枸杞干果的温性,取长补短使枸杞的滋补药性更为平和有效,易于人体吸收利用。

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