竹叶青茶的产地都在哪呢?

发布时间 : 2020-09-15
竹叶青茶产地 竹叶青茶怎么保存呢

竹叶青茶产地。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“竹叶青茶的产地都在哪呢?”一文,帮助各位了解更多关于“竹叶青茶的产地都在哪呢?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

竹叶青茶是相当有名气的,但是我们在了解这些茶叶的时候也是要了解的很全面的,当然了产地就是一个很重要的因素,那么这种竹叶青茶的产地都是有哪些呢,下面小编就来给大家介绍详细的介绍一下。

要知道竹叶青茶的产地都在哪呢,首先需要明白不同地方的茶叶味道是不一样的。竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。

如果可以掌握竹叶青的生产基地在哪,就可以了解了竹叶青茶的产地都在哪呢,竹叶青是纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。很多人都不注意。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了关于竹叶青茶的产地了吧,当然了茶叶的好坏是和产地有着直接的关系的,大家也都是知道的,一方土地养育一方人,所以我们在选择茶叶的时候也是要综合考虑的。

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竹叶青茶产地是哪里?竹叶青的产地


众所周知,”竹叶青“既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,那竹叶青茶产地是哪里吗?具体如下!

竹叶青的产地

竹叶青主产于四川省峨眉山,属于绿茶类。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

竹叶青茶的产地环境

一方水土养育一方茶叶,只有好的生长环境才能产出品质好的茶叶,这是毋庸置疑的。那么竹叶青茶产于四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。这里群山环抱,终年云雾缭绕,翠竹茂密。一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。因此,好产地造就好茶叶。

竹叶青茶的品质特征

每种茶叶都有它独特的品质特征,而竹叶青茶作为一种名优绿茶,无论是外形上还是内质上都是上乘的。那么竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青茶选购方法

1、干看

观看茶叶的外形、色泽,品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多白色的毫毛,色泽鲜润呈嫩绿色,香气浓郁而新鲜。但是夏茶和秋茶的叶子就比较松散,颜色暗,香气平和。

2、湿看

春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。绿茶汤色绿中透黄。茶底柔软厚实,正常完整的芽叶比较多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬,会有一些碎茶叶在内。

竹叶青茶的作用

1、兴奋作用

竹叶青茶中含有咖啡碱,能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,是上班族的最佳伴侣。

2、利尿作用

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿、水滞瘤等症状。

3、抗菌、抑菌作用

竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

4、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,达到减肥的目的。

5、抑制癌细胞作用

竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。

综上所得,竹叶青茶产地四川省峨眉山,于1996年12月6日同乐山大佛一同作为文化与自然双重遗产被联合国教科文组织列入世界遗产名录。产地集中在峨眉山海拔1000-1200米山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带!

竹叶青和竹叶青茶的区别在哪里?


人们常说的竹叶青到底是不是竹叶青茶?两者是不是同一类事物呢?如果不是,那么竹叶青和竹叶青茶的区别在哪里?有什么不同之处呢?下来就来讲一讲竹叶青和竹叶青茶的区别。让你对竹叶青和竹叶青茶有更好的了解,不再傻傻分不清楚。

竹叶青和竹叶青茶的区别一:竹叶青是一种毒蛇,其头是明显呈三角形的,眼较小,一般是红色的,也有灰色的等等。最外一行鳞片是红色和白色或红白相间(福建竹叶青,较常见),不过仅从这一点不能分辨它就是竹叶青,因为有些竹叶青全身绿色无一点花纹,或者体色不是绿色(视亚种而定),尾较短,呈焦红色或绿色等。

竹叶青和竹叶青茶的区别二:竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是中国古老的传统保健名酒。

这就简单的看出了竹叶青和竹叶青茶的区别。人们为了方便会对竹叶青酒和竹叶青蛇、竹叶青茶进行简称,但是竹叶青绝对不是单单指竹叶青茶。这就是竹叶青和竹叶青茶的最大区别。了解了竹叶青和竹叶青茶的不同之后就不会再搞混了吧。

介绍竹叶青茶产地


喝茶,现在已经成为人们生活中不可缺少的一部分了,而且中国属于茶叶大国,茶叶的品种更是多种多样,数不胜数。但是大家所知道的茶叶中,不知道有没有主要茶叶的主要产地在哪?哪里的茶叶才是正宗的?就比如竹叶青茶产地在哪?知道的人应该不多,下面小编向大家说说。

竹叶青茶产地在于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。竹叶青茶产地在峨眉山,峨眉山茶早在晋代就很有名气。据《峨嵋读志》载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采”。佛文化中凝铸着深沉的茶文化,而佛教又为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想,更深化了茶道的思想内涵,使茶道更具神韵。道家“天人合一”思想是中国茶道的灵魂。品茶无我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活动,是物我两忘的,一如庄周是蝶,蝶是庄周。而竹叶青正是这清茗之一。

通过以上的介绍,了解了竹叶青茶产地在峨眉山,峨眉山山势雄伟,地理位置很适合竹叶青的生长,正是由于其特有的地理优势,才能长出这么优质品种的竹叶青,它的独特韵香广受大众的好评,很多人都慕名跑去峨眉山一睹竹叶青的真容,都深深为其在如此险峻的山势中成长而赞叹不已。

竹叶青茶产地竹叶青茶工艺品质


竹叶青茶产地竹叶青茶工艺品质,用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

鲜叶加工

竹叶青茶初加工环节已经实现全自动整套流水生产线加工,加工车间采用全封闭、高清洁生产方式,鲜叶从采摘运输到工厂后,直接进入初加工车间,无需人工再接触茶叶,完全在生产线中实现鲜叶到半成品干茶转变的整个流程。初加工工艺流程:鲜叶自动保鲜、摊凉-超高温加湿热风杀青-冷却及微波再失水-自动化理条-自动化脱毫-筛分整理及微波缓苏-自动化压扁做形-干燥、感官及理化检验、半成品真空装箱入库待精加工。

低温贮藏

竹叶青茶因系芽茶,鲜叶生产及初加工季节性很强,每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间,故在将鲜叶加工成半成品后,需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内,以供全年陆续出库进行精加工,确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。

精加工

竹叶青茶精加工即是将初加工好的半成品茶叶经过人工手工精选(只有论道竹叶青才采用人工手工精选再进行精加工设备进一步精细化加工)与成套精加工生产线对茶叶进行外形整理、杂物选别、金属捡剔、提香烘焙的过程,主要目的是消除茶叶中片末与物理类杂物,发展竹叶青的香气与滋味、形成竹叶青茶独特的品质风格。精加工过程采用整条流水化生产线全封闭、高清洁化作业。

精加工工艺流程:半成品竹叶青的匀堆-筛分整理-风选及静电选别-色彩选别-金属捡剔-异物选别-提香烘焙-冷却及异物选别-风选及静电选别-定额装箱待计量包装。

竹叶青茶产地及竹叶青茶制作工艺


竹叶青茶产于四川峨眉山,竹叶青茶采制一般在清明前3—5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。成品具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点。

竹叶青茶产地

竹叶青茶的产地于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青又名青叶甘露。竹叶青茶的产地在四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。

通过以上对于竹叶青茶产地的相关介绍,我们可以得知竹叶青茶的产地主要分布在四川省峨眉山市及其周边地区,那边的气候条件和地理位置都极其适合竹叶青的生长,当然正是因为其独特的地理位置,才能产出这么优质的茶叶,所以说一方水土养一方人,而茶叶也正是如此,需要适合的因素才能长出好的茶树。

竹叶青茶制作工艺

1、采撷

竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致,以饱满均匀者为最佳。清明前3~5天,是采撷的最佳时机,这是因为,不同季节的竹叶青茶沏泡开来的汤色和口感是完全不同的。

春茶汤色黄绿明亮、清澈,口感浓醇回甘;夏茶汤色略带浑浊,口感变为略带苦涩;秋茶汤色黄绿,口感淡雅平和。三者相较,只有春茶是最上品。清明节前,正是白雪未尽、春芽初萌之时,这正是古人将竹叶青茶尊称为“峨眉雪芽”的来历。

古时,采茶人多是妙龄少女,纤纤素手,与青青雪芽相映成趣,怕不又是一番美景。

2、加工

竹叶青的制作工艺是十分精细考究的。新鲜的茶叶,在适当摊放之后,需得历经高温杀青、三炒三凉的工序,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,定型干燥,茶叶才能达到扁直平滑、碧绿显毫、形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增。成品茶秀外慧中,色香味俱全。

竹叶青茶等级区分

1、最低档、春来系列:系竹叶青茶业注册商标之一,碧潭飘雪、碧水青山系列名优茶品以及性价比极高的毛峰绿茶、明前高山绿茶、炒青绿茶等产品皆列入春来品牌旗下;已成为公司除竹叶青外业绩贡献最多的茶叶品牌。

2、第三等

品味级、为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

3、第二等

静心级、为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

4、第一等

论道级、为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

竹叶青茶保健功效

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中,《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。

怎么泡竹叶青茶呢


喜欢品茶的人都知道,不同品种的茶叶有不同的口感,而不同的茶叶有不同的冲泡方式,如果对任何品种的茶叶都采取同样的冲泡方法的话,则喝不出茶叶真正的味道。竹叶青茶是有名的绿茶品种,那怎么泡竹叶青茶才是最正确的方式呢。

择茶具:高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,至于普通竹叶青茶,也可选用茶壶泡茶。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。怎么泡竹叶青茶?茶具的选择是至关重要的。

冲洗茶具:就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,或用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,利于竹叶青茶冲泡。怎么泡竹叶青茶,冲水入杯内至总容量的七成左右,采用高冲法,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。

所以说在冲泡竹叶青茶的时候是有很多考究的,如果你不知道怎么泡竹叶青茶,希望上面的资料对你有所帮助。而且在品茶之前要先闻香,头泡茶叶不要喝,真正喜欢品茶的人都知道这些品茶的程序,茶道也是值得研究的一种文化。

竹叶青茶怎么储存呢


对喜欢喝茶的人来说,最苦恼的事情就是不知道要如何保存茶叶?就算再名贵的茶叶,一旦保存不当也容易变味,失去它本有的价值。而影响茶叶变味的原因有很多,不当的成虫方式就是最关键的原因,竹叶清茶是有名的绿茶品种,那竹叶青茶怎么储存呢。

生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。这是竹叶青茶怎么储存的方法之一。

木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。这是竹叶青茶怎么储存的方法之二。

竹叶青茶怎么储存上面已经为您详细介绍了,所以在存储竹叶青茶的时候,最主要的就是防潮。应该将茶叶放在通风处,不要让阳光直射茶罐,而且要将茶叶放在密封的罐中。任何一个品种的茶叶都是有保质期限的,大家应该在保质期内将茶叶饮完。

怎样泡竹叶青茶呢


要想冲泡出一杯好茶,最重要的就是茶叶的选择,当然茶具,茶叶的冲泡方式都是有很多讲究的。我也清茶是有名的绿茶品种,也算得上是绿茶当中的精品,而要想冲泡一杯好的竹叶青茶,冲泡方式是至关重要的,那怎样泡竹叶青茶呢。

用水,水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。怎样泡竹叶青茶?这是要注意的事项之一。

水温,古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。怎样泡竹叶青茶?这是要注意的事项之二。

所以说在冲泡竹叶青茶的时候是有很多事项要注意的,水质会影响茶汤的质量,而水温也会影响茶叶的冲泡程度。怎样泡竹叶青茶?上面已经为大家详细介绍了,除此之外茶具的选择也至关重要。大家可以到相关网站做详细了解。

竹叶青茶好吗竹叶青茶的原产地是哪里


很难想象长期被红油、烈酒、烟草包围的四川人,是如何喜欢上寡淡的竹叶青的。竹叶青茶好吗?作为四川名茶的品牌茶叶,最让人侧目倒不是竹叶青的香气和味道,而是竹叶青在茶杯中所呈现的早春的各种闲适和惬意。

竹叶青绿茶拥挤在玻璃杯内,仿佛要与杯口的水汽一起跃出水面,随着时间的延长,这些饱满的芽头缓缓地下沉,在杯底颗颗直立,摇摇摆摆形成了绿浪。

竹叶青好吗?从竹叶青的形态上来看,简直美极了。在从竹叶青毛茶上,来看这个问题。竹叶青的基本品质特征在摊青、杀青后基本成型,很多茶农也直接喝竹叶青这样的毛茶。竹叶青好吗,从毛茶的口感上就能知晓。

与传统的中国名茶相比,竹叶青只使用单一的茶芽,也就是茶树顶端的单芽。竹叶青中品级最高的"论道"则要求采用没有任何绽开的芽苞,茶芽外形必须饱满挺拔,没有伤痕,才能保证竹叶青冲泡后呈现出完美的视觉效果。

其实评判一款茶到底好不好,别人说了是不算数的,还是要自己亲自去尝一尝。

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峨眉竹叶青的产地介绍


山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山海拔800~1200米的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。

一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。峨眉山茶早在晋代就很有名气。据《峨嵋读志》载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采。”

佛文化中凝铸着深沉的茶文化,而佛教又为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想,更深化了茶道的思想内涵,使茶道更具神韵。道家“天人合一”思想是中国茶道的灵魂。品茶无我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活动,是物我两忘的,一如庄周是蝶,蝶是庄周。而竹叶青正是这清茗之。

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