梅占茶好喝吗 关于梅占茶好喝

发布时间 : 2020-09-22
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梅占茶好喝吗。

梅占茶是很好喝的。梅占茶香气浓郁,稍有青辛味,滋味醇厚,汤色橙黄,饮后回味无穷,梅占是乌龙茶中独具风味之佳品。

梅占茶由来:

一种是,清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏,王氏不知,临时答不上来,仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂巧取“梅占”为其名。

另一种是,清嘉庆十5年(1810)前后,安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活,有位挑苗的老人路过此地,向杨托钵,杨恣意款待,老人以三株苗奉送。杨把它种在“玉树厝”旁,经心作育,长得此外繁盛。采制成,香气浓重,滋味醇厚,甘香适口。信息一传开,各人争相批评,甚为赞赏,但叫不着名来。村里有个举人依据该着花似腊梅的特征,将其命名为梅占。今后三村5里广植扩种,就渐渐着名各地。

梅占茶特点:

梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种。树姿屹立,主干明显,分枝较稀,节间甚长,叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶缘平锯齿疏浅。着花多,壮实少。育芽本领强,芽梢。

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梅龙茶


梅龙茶是什么茶?梅龙茶是一种绿茶品种,属于不发酵茶。梅龙茶的产地江宁县淳化茶场。营养物质丰富,制作工艺精湛,具有条索紧结稍卷曲,色绿露毫,香高持久,滋味醇和,汤色清明,叶底嫩匀明亮的特点。

梅龙茶

梅龙茶的品质特点是,条索紧结稍卷曲,色绿露毫,香高持久,滋味醇和,汤色清明,叶底嫩匀明亮。梅龙茶的产地江宁县淳化茶场。梅龙茶加工实现全程机械化生产,采用的机种有:滚筒杀青机,45型、55型和265型揉捻机,120型自动烘干机,滚筒炒干机。在炒干整形过程中采用手工辅助搓条,当初烘叶在筒温70~80℃的条件下滚干10分钟左右后,下叶乘热进行手工搓揉,达到条索紧而直的目的。

梅龙茶的功效与作用

1、梅龙茶能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,同时拥有减肥、护肝的作用;

2、梅龙茶改善女性经期综合症,同时能够起到美容养颜的效果;

3、梅龙茶具有消除神经紧张和镇静作用,提高学习能力与记忆力;

4、梅龙茶保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;

5、梅龙茶增强抗癌药物的疗效。

6、梅龙茶有减肥瘦身功效,茶叶中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解了,并且可以防止脂肪和垃圾滞留于体内。

7、梅龙茶是未经发酵制成的茶。这种茶不仅茶性寒凉,而且还保留了鲜叶的天然物质,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效。

综上所述,梅龙茶是绿茶,全程机械化加工制作而成。梅龙茶未经发酵,所以茶叶中的营养物质保留的比较多,常饮对身体有一定的好处。

河西园茶好喝吗 关于河西园茶好喝


河西园茶好喝,河西园茶是一种绿茶,是产于湖南长沙的传统名茶。其内含营养物质丰富,饮后齿颊留芳,别具风味,是不错的绿茶饮品。

河西园茶的特色:

针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极高的要求。(类似于日本茶道,只比其逊于对器具的选用)

河西园茶的冲泡步骤:

备茶具:泡茶者端坐,静气凝神,右边大腿上放包壶用巾,左边大大上腿放擦杯白巾,桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。

温壶、温盅:滚沸的热水倒入壶内,再倒入茶盅。

干壶:持壶在包壶用巾布上拍打,水滴尽后轻轻甩壶,向摇扇一样,手腕要柔,直至壶中水份完全干为止。

置茶:以手抓茶,视其干燥程度以定烘茶长短。

烘茶:置茶入壶后,若茶叶在抓茶时,感觉未受潮,不烘也可以,若有受潮,则可多烘几次。烘茶并非就火炉烤,而是以水温烘烤,如此能使粗制的陈茶,霉味消失,有新鲜感,香味上扬,滋味迅速溢出。(潮州式所用的茶壶密封性要很好,透气孔要能禁水,烘茶时可先用抹湿接合处,以防冲水时水份渗进。)

洗杯:洪茶时,将茶盅内的水倒入杯中。

冲水:烘茶后,把壶从池中提起,用壶布包住,摇动,使壶内外温度配合均匀,然后将壶放入茶池中,在将适温的水倒入壶中。

摇壶:冲水满后,迅速提起,至于桌面巾上,按住气孔,快速左右摇晃,其用意在使茶叶浸出物浸出量均匀。若第一泡摇四下,则第二泡,第三泡则顺序减一。

倒茶:按住壶孔摇晃后,随即倒入茶海。第一泡茶汤倒完后,就用布包裹,用力抖动,使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少,往后则摇少抖多。

分杯:潮州式以三泡为止,其要求是,三泡的茶汤须一致,所以在泡茶过程中不可分神,三泡完成后,才可如释重负与客人分杯品茗。

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