【www.cy316.com - 红茶上下颜色不一样】
很多人都有喝茶的习惯,并且根据不同茶叶的性质和品种,在不同的季节会喝不同的茶,到底为什么呢?
李时珍在“本草纲目”中写道:“茶苦寒,阴在阴,沉也,也健康,最能降火。”火满病,火明。如果年轻强壮的胃健康的人,心、肺、脾、胃火更丰富,因此适宜用茶。“
中医认为茶能清头,能消散食物的滞后性,较低的可以小便,是一种天然的保健饮料。一年有春、夏、秋、冬四季,茶也有冷热暖意,因此,四季饮茶也应有区别。
春季
属于温度,杨起上升,阴气下降,一切恢复。人经过漫长的冬天,“内储”,所以我们应该注意驱寒抗邪,支持阳固体气,此时适宜饮用花茶。花茶的香气浓郁、芬芳、不飘浮、清凉、浑浊,具有调气、开郁、排污力、促进身体杨起生长的作用,具有振奋精神、消除春风苦的作用。
夏季
属于热、红日炎、气候闷热、出汗甚多,造成水、电解质平衡紊乱,因此必须补充大量水分,此时适宜饮用绿茶。由于绿茶性味苦寒、清爽、有热解热、提高解渴、消食益导等,夏季饮用,对健康有很大的益处。
秋季
属于凉,有肖杀象,空气逐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、喉咙干燥不适,这叫“秋燥”,此时适宜饮用清茶。颜色是绿色的,内质是丰富的,不是冷的不是热的。秋凉饮,能滋润肌肤,祛干,促进,滋润肺,清热清凉,在秋季保健是非常有利的。
冬季
属于寒冷,寒风,寒冷,人体处于接受状态,新陈代谢缓慢,易患“感冒病”,此时适宜饮用红茶。这种茶,叶子红,汤红,温度高,滋润杨起,热加温,可以加牛奶,加糖,香味不收。你也可以去油腻,舒缓胃,帮助保持健康的冬季。
有的茶,如茉莉花茶、龙井茶、普洱茶、碧螺春茶等,也不必坚持时令,可以全年饮用。对于那些不喜欢喝茶和长期在电脑前工作的人,建议喝一些枸杞茶,这也是不浓茶也可以清楚的。
编辑推荐
不一样的自制柚子茶
制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐
做法
冬天到了,也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!
下面就向大家介绍一下制作过程
首先是挑选柚子,五个窍门
1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
做法:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作
值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
春天来了不同人群的人喝不一样的花草茶
适合不同人群的花草茶
电脑族适合的花草茶:
1、甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。
2、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。
3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。
4、菊花:具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
5、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
6、甘草绿茶:帮助抵抗辐射的损伤,有效的清除身体内的毒素。
减肥族适合的花草茶
1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、玉蝴蝶:清肺热,利咽喉,美百肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。
3、辛夷花:排毒养颜,消暑只咳,降压减肥。
4、马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效,可治偏头疼,还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
胃虚族适合的花草茶
1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、薄荷:有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。
3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。
4、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
5、金盏花:具有止疼、促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛、胃溃疡,但孕妇不宜饮用。
茶疗百科:喝茶养生有讲究,不同季节要喝不一样的茶
饮茶能养生,对此人们已是公认。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……
但是,按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,茶性也不同。寒、温、甘、苦,不同季节该喝什么样的茶才养生,您了解吗?
>>>>春起花茶和单从
春天重点,在于散发冬天积郁在体内的寒气,单从和花茶香气浓郁,爽而不浊,可以帮助散发寒气。同时令人精神振奋,从而有效的消除春困。
推荐:凤凰单从、茉莉花茶、珠兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶
>>>>夏爽绿茶和观音
夏天宜饮绿茶,既能消暑解渴,又能增添营养。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
推荐:铁观音、龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉
>>>>金秋乌龙正当令
秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴,可缓解人体干燥的生理现象。
推荐:乌龙、水仙、铁罗汉、大红袍
>>>>冬阳红茶与熟普
寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。此外,冬季人体食欲增强,进食油腻食物后,喝红茶可以去油腻,开胃口。
推荐:祁红、滇红、闵红、湖红、川红、粤红等红茶
喝茶固有众多学问,但真正好茶之人,反而对养生不那么关注了。其实,习惯了喝绿茶,再好的铁观音也觉得像梅菜干;习惯了喝红茶,会忍受不了绿茶的生青味;习惯了喝普洱,会忍受不了很多茶的清淡。
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