【www.cy316.com - 白茶要注意什么】
在家中收藏安化黑茶要注意什么？秋天来了，气温越来越低，像长沙等地更是湿冷异常。如果您家里藏了安化黑茶，要多注意一些。下面安化黑茶小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！
因为茶叶很容易吸味和串味，一旦染上杂味就很难去除，安化黑茶也不例外。存放好了，它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇，价值更高，没存放好，它就只能成为“废品”被丢弃。
在家里收藏储存湖南安化黑茶要注意以下几点：1、安化黑茶对存放地点的要求并不高，不论空间大小与否，是阁楼还是茶室，只要没有阳光直射和雨淋便基本适宜存放。
湖南安化黑茶存放地点应当保持存放室内通风、清洁、干燥、无异味。室内不得放置香皂、香木、檀香、香精、樟脑丸等浓重气味的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、安化黑茶是发酵茶，其发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放。3、要检查安化黑茶包装是否有油墨味、印刷时的包装味道等，如果发现有异味，应该将黑茶取出来用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装储藏。
4、散装茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味道的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品最好不要混放在一起，避免茶叶之间串味。5、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
安化黑茶越陈越香，前提也要在良好的仓储下才能实现，您学会了吗？
cy316.COM精选黑茶阅读
喝了安化黑茶严重便秘，喝安化黑茶需要注意什么？
安化黑茶是六年夜根本茶类之一，属于后发酵茶，喷鼻气浓厚清正，持久遥远沁心，茶喷鼻杂以药喷鼻果喷鼻草木喷鼻，现已经被天下茶学界、医学界公以为21世纪最安康饮品之一，因此中国质量出格高的茶叶，可是良多的时分大师会发明喝安化黑茶会便秘，那这是为何呢？详细以下！
喝安化黑茶便秘
安化黑茶虽说有扫除身材渣滓以及协助清空肠道的感化，但有的人正在服用该茶水以后，也有能够会呈现一些身材非常反响，比方便秘或许肠胃没有适。这类状况是比拟罕见的，也是能够医治的，以是无需过分担忧。假如碰到便秘，该当中止服用茶水，而且追求大夫的协助。
有的人正在服用安化黑茶以后能够会呈现便秘的状况，可使用开露塞等药物来协助排便，也能够多喝温水有益于潮湿肠道以及年夜便的排挤。别的，人们要留意调剂本人的饮食体式格局，该当多吃一些新颖的蔬菜水果，没有要吃一些清淡辛辣以及难以消化的食品，防止给肠道带来担负。
喝安化黑茶的忌讳人群
一、妊妇忌喝
黑茶茶叶中含有少量茶多酚、咖啡碱等，对于胎儿正在母腹中的生长有很多倒霉要素，为使胎儿的智力失掉一般开展，防止咖啡碱对于胎儿的过火安慰，妊妇应少饮或者没有品茗。
二、太瘦、养分没有良及卵白质缺少症者
黑茶茶叶能去脂肪，障碍人体对于卵白质的汲取，以是太瘦、养分没有良及卵白质缺少的人，吃茶品茗最佳能克制。
三、主妇哺乳期没有宜喝
哺乳期喝浓黑茶，过量的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生高兴，易惹起少眠以及多哭泣。
四、素食者不克不及喝
素食者喝黑茶，简单缺少维生素B、铁、钙等养分，黑茶茶叶成份会障碍人体对于这些维生素的汲取，以是素食者吃茶品茗更须过量。
五、失眠者不克不及喝
失眠的缘由良多，可是不管是哪种缘由而至失眠，都没有宜正在临睡前喝黑茶，由于黑茶茶叶中的咖啡因以及芬芳物资都是一种高兴剂，它能使中枢神经零碎及年夜脑高兴，使心跳、血流放慢，令人久久不克不及人眠。
六、得了严峻的动脉软化、高血压病人不克不及喝
这种人喝黑茶应谨慎，至多正在病情没有波动时没有宜饮浓黑茶，由于黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物资，这对于已经有脑动脉软化的人是一种潜伏的风险，它能够匆匆使脑血栓的构成。
七、血虚患者不克不及喝
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁分离成没有溶性的终合物，使体内患上没有到充足铁的根源，以是血虚患者没有宜喝黑茶。
八、女性月经时期不克不及喝黑茶
平常良多女性都爱好喝黑茶，可是正在喝的时分必定要留意，正在来月经的时分是不克不及喝黑茶的，否则会引发女性经期综合症，会让女性呈现月经没有调、经期腹痛等多种没有良病症，风险女性的身材安康。
综上所述，糊口中良多人爱好喝安化黑茶，由于该茶水可以起到保养身材的感化，可以扫除身材的毒素。可是有的人正在吃茶品茗以后呈现了便秘的状况，能够中止服用茶水，而且追求大夫的协助，挑选药物停止医治！
家庭收藏黑茶需要注意的细节
家庭收藏黑茶需要注意的细节
秋天来了，气温越来越低，像长沙等地更是湿冷异常。如果您家里藏了安化黑茶，要多注意一些。下面安化黑茶小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！
因为茶叶很容易吸味和串味，一旦染上杂味就很难去除，安化黑茶也不例外。存放好了，它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇，价值更高，没存放好，它就只能成为“废品”被丢弃。
在家里收藏储存湖南安化黑茶要注意以下几点：
1、安化黑茶对存放地点的要求并不高，不论空间大小与否，是阁楼还是茶室，只要没有阳光直射和雨淋便基本适宜存放。
湖南安化黑茶存放地点应当保持存放室内通风、清洁、干燥、无异味。室内不得放置香皂、香木、檀香、香精、樟脑丸等浓重气味的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、安化黑茶是发酵茶，其发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放。
3、要检查安化黑茶包装是否有油墨味、印刷时的包装味道等，如果发现有异味，应该将黑茶取出来用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装储藏。
4、散装茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味道的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品最好不要混放在一起，避免茶叶之间串味。
5、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
安化黑茶越陈越香，前提也要在良好的仓储下才能实现，您学会了吗？
收藏黑茶应该注意什么
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者日众。那么，怎样收藏黑茶，收藏黑茶又该注意哪些呢?
一、品质是第一位的
黑茶不管你赋予它多少功能和附加值，它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。因此，收藏黑茶，你首先要花真功夫识茶懂茶。黑茶的品质有着客观标准。片茶在手，一要观其形，看棱角是否分明，条索是否密致，含梗是否适度。
要察其色，颜色是否正常，是否过度发酵，是否红绿茶改制，是否霉变。观汤色，不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同。还要反复冲泡看其耐泡性。
要闻其香，是否有安化黑茶独有的清香，区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茶都要警惕。四要尝其味。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份，收藏黑茶必须练就这副本领。
二、老茶固佳，新老梯次收藏更为重要。
就黑茶而言，新与老相对而言，今天的新茶便是明天的老茶。茯砖陈化三年千百两五年口感就可以了。因此，要每年收藏一批新茶以待陈化。五年一个周期，喝老存新，年年享用老茶，进入良性循环。另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有条件的应该批量收藏新茶陈化。
三、尽量成系列收藏
尽量收全让藏品成一个完整的系列，这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏，其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。
老人喝黑茶要注意什么？
老人喝黑茶要注意什么？《黄帝内经》上说人活到六十岁，心气开始虚衰，若忧悲，血气懈怠，七十岁，脾气虚，皮肤枯。
人生一世，人活到六七十岁的时候，心脏、脾胃的功能就开始衰弱，气血供应日渐减少，骨骼缺少这些滋养，人就变得很脆弱；
这也是为什么很多老人原本看着身体挺好的，不小心摔了一个跟头就再也起不来的原因。
老年处于人生的夕阳之时，这时的饮食尤为重要，不但要填饱肚子，更要维持身体的功能，对健康有所助益。
要健康饮茶，老年人只要记住两点：一不喝新鲜绿茶，二不饮浓茶。老年人脾胃功能退化，不要喝那些制作粗糙的绿茶，绿茶虽能防癌，但是寒凉特性让这些老胃老脾不能运化，反而增加体内寒气。
每年春季，新茶上市，有很多老茶友为了品鲜纷纷倾囊，在此我要说的是，新茶尝尝无妨，不可总饮。
尤其是那些新鲜采摘不足一月的茶，因为没有经过一定时间的存放，有些对身体有不利影响的物质，还没有被完全氧化，茶性太烈，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻腹胀等不舒服的反应。
尤其是一些慢性胃溃疡的患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
所以建议老人适当喝些红茶、熟普洱、安化黑茶，这些茶能暖胃安神、舒经活络，让老胳膊老腿更好地运转。
说到第二条，我想起个故事，我的一个老茶友，也是嗜茶如命的人。每到周末，就跟朋友在小区楼下下棋、喝茶，身为福建人，他尤好安化茯砖茶。
小小的紫砂壶，满满的茯茶。太阳落山，十几泡茶喝完。但是，有一段时间，他被便秘缠住了，连续十几天吃不下东西，也便不出来，肚子硬邦邦地去了医院，医生说他浓茶伤身了，建议他以后少饮茶。这简直就是要了他的命。
他问我怎么办，我说："医生说得对，你得改改口才行”。茶叶中含有一种物质叫鞣酸，具有收敛作用，可沉淀蛋白质、维生素什么的。
鞣酸多了还能刺激胃肠黏膜，老年人本来肠胃功能就不好，这样喝浓茶自然会影响胃肠道分泌功能，引起便秘。
它还喜欢和食物中的铁结合，形成一种不能被身体吸收的东西，抑制人体对铁的吸收。所以你以后还是不要喝浓茶了。
"不过常喝茶的人都知道，茶龄越大喝得越浓，再加上老年人味蕾功能退化，很多滋味只能浓烈了才能品尝到，所以，喝淡茶说起来容易，对一些老茶友来说却并非易事。
这个习惯可以慢慢改，如果不愿意每天喝四五杯淡茶，可以喝一两杯中等浓度的茶代替。
喝完茶再喝水，这样滋味不减，养生依然。所以，饮食养生不必因噎废食。关键是要适量饮茶，依时选茶。
品饮安化黑茶需要注意的事项
品饮安化黑茶需要注意的事项
我们知道，中国的茶文化是拥有着悠久的历史的。在各种各样的茶叶当中，黑茶是一种比较受欢迎的茶叶。那么，我们应该采用什么方式喝黑茶呢？它有没有注意事项呢？喝茶的人有很多，会品茶的人却不是那么多。茶的种类多种多样，有黑茶、绿茶、红茶、普洱茶等等。
眼下，黑茶在品茶界渐渐地受欢迎了起来，那么怎样喝茶才是最正确的方法呢？喝黑茶有没有什么需要注意的地方呢？黑茶的主要形态有三种，砖茶、散茶（天尖等）、千两茶和千两饼茶。
在烹茶之前，我们先需要将茶块用专用的黑茶刀小心的沿着茶叶的纹路切割下来。首先，我们需要将已经取下的黑茶放入到茶杯当中，然后将茶叶小心的放置好。随后，我们需要用煮好的沸水，将茶叶进行冲泡。在这里小编要提醒大家一件事情，那就是黑茶是属于比较粗老的茶叶。
因此一定要使用一百摄氏度以上的沸水冲泡（天尖茶使用90摄氏度左右的水即可），才能够将其茶味完完全全的泡出来。接着，我们需要将茶水和茶叶进行分离，将茶叶分离开之后，直接饮用茶水便可以了。在泡茶的时候，我们需要注意不要用杯盖压紧茶叶，这样的行为会使得茶水变得浑浊不堪，影响饮用体验。
喝安化黑茶时需要注意的几点！
安化黑茶品饮时，也有一些小技巧。掌握了，能达到更好的品茗体验哦，建议各位茶友在以后的品茗中可以多注意以下几点：下面小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！
一、选择腹大的茶壶
因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓；材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。
二、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好；将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好。
三、洗茶不可少
洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储，导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，外，还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可，无须将味道浸泡出来。
四、趁热品饮闻香
品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前，即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
品饮时，要让茶汤在在喉舌间略作停留，让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈，并由生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露，“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢时久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韵”。
此外，泡茶要了解茶性：在冲泡烹煮黑茶时，要想达到最佳效果，我们首先要了解它的“茶性”，因为每款茶每批茶，甚至每包茶都有其独特的个性。如制茶时揉捻充分的黑茶．其细胞破碎较多．条索紧而重，冲泡时往往可以很快“出味”；而那些外形细碎的黑茶，细胞破碎率特别高，“出味”特别决，须尽快出汤，免得过浓。
了解茶性时，可以通过了解其大概的年份、存放环境的好坏、有什么缺点等情况，来预估其汤色、口感、茶香、发酵度、耐泡度，当然也可以在不同时间、不同环境下多喝几遍．再通过观察干茶和叶底等来了解其茶性。
喝黑茶都要注意些什么？
我们人类传承至今，一直都是遵从日升而作，日落而息的生活规律的。因此人体五脏六腑每天的作息时间也顺应这一变化，中国最古老的医术《黄帝内经》就对这个情况有相关记载：“故阳气者，一日而主外，平旦人气生，日中而阳气隆，日西而阳气已虚，气门乃闭。”
喝黑茶要讲究时节：
早晨，旭日东升，自然界的阳气开始生发，人体内的阳气从肝出生；中午，太阳高照，是自然界阳气最为旺盛的时刻，人体阳气聚集在心；黄昏，太阳西下，自然界的阳气渐渐潜藏于里，人体的阳气也渐渐地往肺里收；晚上，自然界阳气收敛，人体阳气要完全藏进肾里面去，皮肤的汗孔也随之关闭。这就是一天中自然界和人体阳气消长盛衰、生长收藏的过程。
因此我们在日常的茶饮活动中也应结合自然和人体运行规律实行，比如，在旭日初升的早上喝一杯淡淡的绿茶、白茶或者黄茶，芬芳怡人，醒脑清心；在阳光明媚的午后喝杯红茶或者青茶，解困提神，可提高工作效率；在夕阳西下的傍晚泡上一壶黑茶，可以消食解腻，静心安神，并且有助睡眠。
喝黑茶要分年龄：
茶作为一种健康的饮料，原则上每个年龄阶段都可以喝，但是对于儿童来讲，最好是少喝，或者喝点清淡的茶，因为儿童身体处于生长发育阶段，茶叶中的某些物质会影响一些营养物质的吸收。特别要记得对于婴幼儿来说，由于器官和消化系统尚未成熟，是不适合喝任何茶饮的。对于青年人来说，基本各种茶都可以适当的喝喝。而对于中老年人来说，就建议多喝黑茶，性温和且不伤。不发酵或微发酵茶，如绿茶、白茶和乌龙茶，一般性寒，长期过量饮用容易生湿，特别是脾胃比较虚弱的人尤其如此。因为寒湿之邪易侵袭人体，损伤阳气。
喝黑茶要适量：
喝茶虽有各种好处，但饮用时要适量：对于普通人来说，一般一天用茶12克左右，分3—4次冲泡饮用，而黑茶因为本身的特质，一天分2－3次饮用为宜。对于吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。饮茶虽好，过量也会伤身。经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说，容易造成胃液稀释，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡；另外，当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血；同时茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。最后，浓茶中的茶碱、咖啡因等，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶中大量的物质进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
女性喝黑茶要注意：
女性在下面几个阶段时建议不要喝茶（包括黑茶）：每月生理期来临时；孕妇正值怀孕期；刚生产完之后要亲自哺乳的产妇；正值更年期的女性。因为茶叶当中的一些物质可能会影响到处于这些时期女性的健康，甚至影响到婴儿的健康。所以在这个时间段建议不要喝茶。
喝茶其他注意事项：
冷茶，烫茶，浓茶，空腹饮茶，这些饮茶的习惯都不好的，这种情况下饮茶，不仅对身体健康没有益处，反而还会给人体的一些脏器带来损害，因此在饮茶时也是应该慎重考虑的，只有做到恰如其分，才能达到养生长寿健康的效果。
安化黑茶的收藏
一般茶业都是有保质期的，照这个讲法，茶叶越鲜，营养价值越高、口感就越好。但安化黑茶却并非如此，在保质期内，安化黑茶的保存时间越长，其口感和品质就越好。为什么会这样呢？
安化黑茶属中国六大茶之一，属全发酵茶品；在制作过程中，会产生一种被称为“金花”的菌种，这种金花学名叫“冠突散囊菌”，之前仅在灵芝上发现过。金花的颗粒越大，则黑茶品质越好。
在中国六大茶类中，黑茶的特性最为特别，泡茶可存放几天而不馊，干茶存放适宜不会发霉，这是其他茶类都不具备的。
安化黑茶的重要特点之一，是其在初期加工时进行了杀青（或炒青），此工艺工程会钝化安化黑茶中的氧化酶。而在加工的中后期，安化黑茶又经过渥堆发酵工艺，可培养微生物、产生氧化酶从而与安化黑茶中的茶多酚差生氧化反应。不过此过程也会使安化黑茶色感、味感浓重。且因为安化黑茶中的微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应会不断进行。因此，安化黑茶具有了随着时间流逝更具收藏价值的特点。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《在家中收藏安化黑茶要注意什么？》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！