买红茶茶叶要注意什么。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“信阳毛尖价格不统一，买茶要注意”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“信阳毛尖价格不统一，买茶要注意”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
经常购买信阳毛尖绿茶的朋友可能会发现，不同地区购买信阳毛尖的价格差别很大。同样是信阳毛尖真茶，不同的地区购买的价格相差好几百块钱呢？其实这个价格差别是有它的内在原因的，下面我们中国绿茶网信阳毛尖专题频道()就给大家介绍分析下造成不同地区信阳毛尖价格不统一的原因。信阳毛尖的各地价格不同的第一点原因就是信阳毛尖的等级区分标准不统一，虽然信阳毛尖都分为春茶和秋茶，分为明前茶、雨前茶、雨后茶。但分级的标准是不同的，比如信阳毛尖官方网站按芽头比例来分为一级、二级、三级。对于同一时间采摘的信阳毛尖按芽头比例来区分等级是可以理解的，而有的商家并不是这样区分的，只是简单地按照价格高低来区分等级，这就让消费者买得有点不明不白了。等级的区分标准不同直接就导致信阳毛尖价格的不统一性，因此消费者感到各地信阳毛尖的价格差别很大就不难理解了。因为不同等级信阳毛尖导致的价格差异是非常巨大的。对此我们寄希望于国家制定统一的等级评分标准，只有标准统一了，才能容易的辨别出信阳毛尖的好坏。第二点原因就是信阳毛尖的产地不同造成的信阳毛尖价格差别，对于信阳毛尖的产地介绍不妨看一下。虽然都是产自信阳地区的毛尖茶，但浉河港的茶叶就要比其他产区的贵，关于这些可以参考信阳毛尖的产地介绍一文。这是因为信阳毛尖1915中在巴拿马万国博览会上获奖的信阳毛尖从采摘到加工都是来自浉河港的。也可以说浉河港的信阳毛尖是信阳茶叶获得中国十大名茶称号的主要功臣。这个和浉河港种植茶叶时间长、茶山高（高山出好茶）、浉河港的信阳毛尖加工技术成熟和水土质量有关。正是这个原因导致浉河港地区的信阳毛尖的口感和质量要比其他产地的好一些，同时价格也就高了出来。举个例子来说吧，产自董家河的信阳毛尖100元一斤，假如拿到浉河港去冒充浉河港信阳毛尖就可能卖到200元一斤。而且就算是产自浉河港的信阳毛尖又分为高山茶、大山茶、小山茶和稻田茶。这几种茶的价格差别也是很大的，要买到真正产自浉河港的信阳毛尖大山茶那价格一定是不便宜的。
我们介绍这么多无非就是讲信阳毛尖价格不统一主要是由它的等级划分标准不同、产区不同造成的，你在购买茶叶是要注意这些条件，以防上当受骗。我们也可以逆向思维想一下如果商家想以低价茶冒充高价茶牟取暴利他会怎么说怎么做呢？所以我们说信阳毛尖价格不统一，买茶要注意。
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在实体店买红茶要注意什么
在是实体店买红茶比在网上买茶叶好多了，因为可以常了之后再买，那么在实体店买红茶要注意什么？
选购红茶的注意事项
1、看产地
大家在购买红茶之前，一定要先了解下红茶的产地，因为每个产地生产的茶叶、调制方法都是不同的，滋味口感也是不同的。
2、保质期
购买红茶之前，一定要查看一下包装上的制作日期，还有有效期限，避免花钱购买到过期的红茶。
3、看包装
消费者购买红茶，还需要分辨好包装，一般茶包里面装的都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族和懒人；如果想购买到地方特色茶，那么就要购买罐装红茶。‘’
4、选择自己喜欢的
一般购买茶叶的时候，尤其是一些专卖店，都有试喝的，所以大家可以试喝，或是试闻一下，然后找寻出适合自己口味的茶。
5、要了解茶叶
好的红茶，茶芽比较多，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶，肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金豪毛较多。
6、看红茶种类
红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的，因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。
红茶的选购技巧
(1)手抓
首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
(2)眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
(3)鼻嗅
即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件(如温度，湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
(4)口尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
以上就是对购买红茶的注意事项和选购技巧的介绍了，希望能给您做个参考。
统一冰红茶的功效
冰红茶是很常见的饮品，在市面上销售最好的就是康师傅冰红茶和统一冰红茶，虽然品牌不一样，但是口味差不多大同小异，统一冰红茶口味独特，深受年轻人的喜爱，而且统一冰红茶的功效也很多，可以防止骨质疏松，抗衰老等等。
统一冰红茶之防治骨质疏松，饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
统一冰红功效之抗衰老，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花、胡萝卜和小卷心菜等。抗衰老红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗衰老物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。
统一冰红茶极为常见，如果你喜欢喝，任何一家商品店都能购买得到，价格也不贵，几元钱就能够买一瓶，尤其是冰镇之后口感更好。但是毕竟是茶饮料，大家在有用的时候还是要适量，可以购买一些红茶茶叶回来直接冲泡，功效更多更健康。
购买红茶要注意什么
买茶我们要多方面的考虑，每一个要点都要仔细的了解，这样才能买到质量好的茶叶。那么，选购红茶的话，我们就来了解下购买红茶要注意什么？
购买红茶要注意以下几点：
1、看红茶种类
红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多，其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种，不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的，因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。
2、看保质期限
无论什么东西都是有保质期的，红茶也不例外。如过了保质期最好就不要饮用了，以免影响人体健康。同样，红茶如果过了保质期也最好不要饮用了，因为这时红茶的口感应该不好了，而且喝了还有可能对身体不益。所以，在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期以及保质期限。
3、看包装方式
我们知道茶叶的包装方式也是多种多样的，有散装的，有纸盒包装的，有塑料装的，也有罐装的，不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中，如果是自己饮用，一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者是袋装的。但如果是送亲朋好友的，最好还是选择罐装的。要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的红茶。
此外，还要注意鉴别红茶品质，具体方法如下：
手抓：要验明优质红茶的"正身",首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。
随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
眼观：随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润（有的茶还会显现金毫）者为优；条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
鼻嗅：即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶的加工过程中，如果加工条件（如温度，湿度等）和加工技术（如萎凋、发酵等）控制不当，或者因红茶成品储藏不当，就会产生一些不利于品质的气味。
然而，有些不愉快的气味含量较少，嗅干茶时不容易被发觉，此时就要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。
口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。
此外还可以通过开汤来进行品评，优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
信阳毛尖与信阳红的冲泡方法
冲泡要点：
冲泡时间因水温和茶叶的品种，老嫩不同而有所区别。绿茶讲究80℃~85℃的水温所泡出的汤最好；茶叶越嫩绿，水温越低。水温过高，容易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，香味低淡。绿茶冲泡次数以三次为益。
备器：绿茶多用玻璃杯冲泡，可观其外形，具美感。玻璃杯，茶荷，茶叶罐，茶道组，茶盘，随手泡1.备茶。将茶叶罐中的茶叶拨入茶荷中2.温杯洁具。
向玻璃杯注入少量热水，手持杯底，缓慢旋转使杯中上下温度一致，然后废水倒入茶盘中。
3.投茶。用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中。
4.润茶（醒茶，洗茶）。将水旋转倒入杯中，约占杯身的三分之一到二分之一。轻轻旋转杯身，将水倒掉。
5.冲泡。高提水壶，让水直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。同时欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。（茶到七分满，留下三分情谊在杯中）
6.奉茶。双手奉茶。
7.品茶。分为三步，一看，看茶汤清澈度，呈黄绿色，叶底嫩绿匀齐。二闻，嗅其香气高远，有熟果的香气,俗称板栗香。三品，滋味浓醇鲜爽，回甘生津（品，三口为品，第一口，用舌尖体会茶的质感（舌尖对于甜最为敏感）第二口，在齿鄂之间来回轮转，使齿鄂之间留香，第三口，让茶汤进入你的喉腔，慢慢咽下，感受茶的回甘。细品慢咽，回味无穷，醇和鲜爽甘甜之味芸韵而生。
8.收杯谢客。信阳红的工夫冲泡方法1、备器
茶盘、六君子、盖碗、品茗杯、茶滤、公道杯、茶托、杯托、茶荷、茶巾、随手泡。
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信阳毛尖茶和信阳红茶哪个更好？它们都是信阳最好的茶！
信阳毛尖茶是世界十大茶之一。因为信阳位于中国茶叶基地的最北部，它曾经被认为不适合生产红茶。2010年10月，信阳京信开发出一种新的红茶产品，并将其命名为“信阳红”。信阳毛尖茶和信阳红茶哪个更好？
信阳红茶
信阳红茶造型优雅，色泽光滑，金、黄、黑相间。汤色明澈，配金戒指；喷鼻剂芳香浓郁。口感醇厚清新，“信阳韵”与板栗和三叶草鼻喷剂完美融合，显而易见，展现了信阳茶区生态茶的甘甜爽口特点。一口入喉有一种悠长的神韵，如黄昏时分走进辽阔的茶山，触摸信阳美丽的山川。品尝信阳红，你会感受到淮河文明的神奇色彩，如南北茶的韵味。
信阳红茶是一种发酵茶，由茶树新芽叶经萎凋、揉捏(切)、发酵、闷等典型工艺精制而成。由于其干茶的光辉和冲泡的茶汤的白色，它被命名为红茶。
信阳红茶正在经历以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分发生了很大变化。茶多酚增加了90%以上，并且出现了茶黄素和茶红素等新成分。鼻喷雾剂的添加比鲜叶更清晰。因此，红茶具有红茶、红汤、红叶和苦味的特点。
信阳毛尖绿茶经过适当发酵后成为信阳红茶。它的化学成分和绿茶很不一样。根据国际茶叶研究人员的报告，绿茶中的次要物质茶多酚在低温发酵后会变成茶黄素。茶黄素是一种强有力的降脂物质。信阳红的作用和影响可以预防血管中的脂质蓄积，从而预防冠心病或中风。因此，经常喝红茶有利于防止汗腺的出现。
信阳毛尖茶
信阳毛尖在颜色、喷鼻、味道和形状上具有相同的特点。它的颜色新鲜、干净、无杂质，喷鼻剂庸俗、新鲜。它的味道新鲜、醇厚、甜美。它的形状均匀，亮绿色有光，白发清晰。形状薄、圆、轻、直、多白、亮、绿，洗后鼻腔喷雾经久耐用，味道浓醇，味道甜，产生体液，明澈汤色明亮。
信阳毛尖绿茶是以茶树新芽为原料，经过采摘、揉捻、钻孔等典型工艺加工而成。它的干茶色泽和冲泡的茶汤及叶基主要是绿色的，因此得名绿茶。
信阳毛尖茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素约50%，维生素损失少，从而形成绿茶“清汤绿叶，口感收敛强”的特点。迷信研究表明，绿茶及其影响下保存的天然成分对防止衰老、杀菌、抗炎等有一定的作用。
信阳红茶和信阳毛尖茶都是信阳茶叶的优良结构。信阳毛尖茶是历史上著名的茶叶，信阳红茶是一种新丰富的红茶。如果信阳红茶和信阳毛尖茶是好的，你必须在你知道之前喝它们！
夏天喝红茶要注意什么
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏季炎热，很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学，夏季喝茶有好处也有禁忌，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康。那么夏天喝红茶要注意什么呢？
夏天喝红茶的注意事项
一、忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。
二、忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
三、忌饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
四、忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。
什么人夏天不宜喝红茶
夏天喝红茶能够起到很好的养生效果，但是如果你是属于以下人群的话，喝红茶可能会影响身体健康。
1.发烧病人喝红茶会升高体温，正在服用药物的话还可能降低药效；
2.神经衰弱的人喝红茶会刺激大脑神经中枢，加重失眠症状；
3.贫血病人喝红茶可能会出现鞣酸与体内铁质结合加重贫血的同时还会形成不溶性物质；
4.溃疡患者喝红茶会刺激胃酸过多分泌加重病情；
5.营养不良者喝红茶会加快体内脂肪的分解，进一步加重身体营养供不应求。
一般人认为夏天喝红茶会上火是错误的。我们说红茶是属于温性茶，并且热性茶，特别是全发酵的红茶还具有极好的养胃效果。夏天只要适量喝喝红茶并不会像进食热性食物一样引起上火，而且如果是体质虚寒的人夏天适当喝红茶还能够帮助祛湿养胃。