祁门红茶怎么保存。
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红茶一般是有保质期的，而且保质期一般是三年左右的时间，当然不同品种的红茶保质期不可混为一谈。那么，祁门红茶可以放多久？
祁门红茶可以放多久
第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶，只要在加工程序稍有不同，它的保质期也会发生差异，需要具体分析。
第二，要注意祁门红茶是否经过二次大火烘烤加工，如果没有，那么其保质期只有1年。
第三，如果祁门红茶经过了第二道程序加工，那么，它就可以保存2年的时间。
第四，考察祁门红茶的保质期，更多的是要考虑消费者如何保存祁门红茶，方法得当，保存时间就长。最后一点，保存祁门红茶是，要避开光照、高温及有异味的物品。
红茶能存放多久
红茶的保质期一般是三年，但是只要不发霉，不变质，一般都能喝，但是陈茶跟新茶的味道就会不同，这个不像奶制品有那么明确的界限，过了保质期就不能喝，有的茶是越陈越香，比如普洱茶，但有的茶就不是这样，比如绿茶，绿茶就要当时喝当时买，但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝。
祁门红茶怎么保存
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶可以冷冻保存吗
当然可以，一般红茶常温上存放就可以，保质期以一年为准时间长了，红茶特有的新茶气会挥发。如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了。放上一年，都如刚加工出来差不多。
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关于祁门红茶的保存方法
说到祁门红茶，很多经常喝红茶的朋友，都对这个种类的红茶，还是比较认可的，而且通过喝这种红茶，确实也让自己通过喝红茶，保障了自己身体的健康，而且通过喝这种红茶，也使得自己精神很饱满，所以目前选择的人比较多，那么祁门红茶的保存方法有哪些?为了你能对保存的方法有一个全面了解，就来一起看看下面内容的解答
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。
祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年。
用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
对于祁门红茶的保存方法，很多喝这种茶的朋友，都想全面的了解，因为喝红茶，必须要在保存方面，做得更到位，那么才能收到自己购买的红茶，不会生虫，不会变潮，不会影响它的口感和营养，所以在了解以上的内容后，对于经常喝红茶的朋友，一定在报亭红茶方便，按照以上的介绍，合理的保存红茶，才能让自己喝的红茶，色香味俱全。
祁门红茶的多种保存方法
茶叶的包装其实也是一件比较有讲究的事儿。在民国时期，茶叶包装一般用锡罐加木箱，并且每箱根据茶叶的粗细、时令的不同都有分别。木箱用枫木制成，无气味，茶叶存放在其中再由指定的商号出售，最后雇工进行焊制。
包装时，先在锡罐内衬毛边纸两层，罐外糊表芯纸和皮纸各一层。茶叶人罐，摇紧后封口，套入木箱最后封盖。箱外糊以印有牌号和茶名的花纸，涂上桐油，以防水损，再以箬皮覆盖，篾片扎实，全部完成，方可启运。
新中国成立后，祁门茶厂包装，以松木板钉成方正茶箱，内衬牛皮纸、锡纸，封盖刷字，外包麻布，即可启运。
随着科技进步，包装也有改进，现时运茶，有的以胶合板内衬防潮铝纸，有的以纸箱内衬符合食品包装要求的塑料袋，简洁方便。市场开放后，各厂家开发设计了许多规格的小包装，如彩色精致的铁听或纸听，丰富了包装内容。
祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好。
为保持祁红固有的色泽、香气和滋味，对于缺乏现代贮藏条件的，即可用传统贮藏法。家庭选购茶叶，无论是小包装茶还是散装茶，因不会一次用完，所以也可用传统贮法科学合理贮藏。目前，常见的贮法有以下几种：
一、石灰贮茶法;二、木炭贮茶法;三、抽气充氮法;四、塑料袋贮茶法等。
石灰贮藏法
利用石灰块来贮藏茶叶是流行久远的传统做法。此法主要是利用石灰块的吸湿性来保持茶叶的干燥，以延迟茶叶的陈化，从而起到保鲜的作用。
木炭贮藏法
炭贮法是用木炭作为吸湿物，从而使茶叶保持干燥，能够有效地防止茶香散失。
抽气充氮法
抽气充氮法是选用特制的镀铝复合袋，将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气，同时充人氮气后封口，冉装箱放人冷库保藏。
塑料袋贮藏法
塑料袋是当今最普遍和通用的一种包装材料，它品种繁多、性能各异、价格低廉且使用方便。用塑料袋保管茶叶是家庭存放茶叶最简便、最经济实用的方法之一，而且容量变化自如。选用塑料袋保管祁红需要用食品包装袋，材料密度要高，且要有一定的强度。具体方法是，先用柔软的净纸将茶叶包装好，然后人袋封口，再套上一层塑料袋，再次封口。
在选择家庭贮藏祁门红茶的时候，一定要将水量控制在6%以下。那么如何判断呢?用手抓取一把茶叶，轻轻一搓能够将茶叶搓成粉末状就表明水分含量达标。应该注意的是，在数量多的情况下，应该分成小包贮藏在冰箱的保鲜层，避免茶叶走失香味。
红茶可以放多久
红茶散装18个月左右，袋装24个月左右，罐装或用铝箔纸包装36个月左右。红茶过期了，只要没有发霉，其实还是可以继续喝，只是不复最初的美妙滋味了。
红茶的存放方法
1、红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。
2、购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
3、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使红茶变质，所以要特别注意。
4、要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜，希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
5、选择专用的红茶茶叶罐，必须是密封性好的，一旦受潮变质，一罐红茶就全毁了。
6、红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方，阳光会使茶叶罐升温，温差大的话容易把红茶的香味逃逸，味道也不如之前。
红茶的存放时间是多久
红茶属全发酵茶，保质期相对于绿茶较长。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶，味道和香气会渐渐流失，而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
祁门红茶怎么保存
祁门红茶的保存方法一般有三种：袋储存法、罐储存法、冰箱存法。祁门红茶的保存应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
祁门红茶的保存方法祁门红茶存储法一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
祁门红茶存储法二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶存储法三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
祁门红茶的鉴别祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
1.外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3.色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4.汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5.滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6.香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
7.祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
7.品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，一般是从外形和工艺来辨别的。
祁门红茶保存知识
红茶一般是有保质期的，而且保质期一般是三年左右的时间，当然不同品种的红茶保质期不可混为一谈。那么，祁门红茶可以放多久？
祁门红茶可以放多久第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶，只要在加工程序稍有不同，它的保质期也会发生差异，需要具体分析。
第二，要注意祁门红茶是否经过二次大火烘烤加工，如果没有，那么其保质期只有1年。
第三，如果祁门红茶经过了第二道程序加工，那么，它就可以保存2年的时间。
第四，考察祁门红茶的保质期，更多的是要考虑消费者如何保存祁门红茶，方法得当，保存时间就长。最后一点，保存祁门红茶是，要避开光照、高温及有异味的物品。
红茶能存放多久红茶的保质期一般是三年，但是只要不发霉，不变质，一般都能喝，但是陈茶跟新茶的味道就会不同，这个不像奶制品有那么明确的界限，过了保质期就不能喝，有的茶是越陈越香，比如普洱茶，但有的茶就不是这样，比如绿茶，绿茶就要当时喝当时买，但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝。
祁门红茶怎么保存袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶可以冷冻保存吗当然可以，一般红茶常温上存放就可以，保质期以一年为准时间长了，红茶特有的新茶气会挥发。如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了。放上一年，都如刚加工出来差不多。
祁门红茶的三大保存方法
祁门红茶是世界著名的红茶品种，以其香高味醇而驰名中外，所以要保存的话是有讲究的，一旦受潮或者变质的话，好好的珍品红茶就不能喝了，非常的可惜，所以在保存方面一定要注意，今天为大家带来的是顶级香茶-祁门红茶的三大保存方法。
罐储存法1、用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。
2、装有茶叶的罐子应注意密封，把盖子紧紧盖好，置于阴凉处，避免阳光直射或潮湿，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
瓦坛存法
把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。
瓦坛存法需每隔两个月换一次石灰，这样才有利用石灰吸潮而使茶叶干燥，能存放比较长的时间，而且茶叶的香气不会发生太大的改变。
冰箱存法
选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
祁门红茶的保存方法是什么
在很多人的心目中红茶就是一种单一的茶叶，其实红茶包含很多的。祁门红茶的保存方法是什么呢?这种红茶是非常的受人们欢迎的，人们都希望可以喝到最美味的红茶，因此对于祁门红茶的保存方法大家也都在进行了解，人们都特别都希望了解这些红茶的保存可以让我们对红茶这种东西更加了解，下面就介绍一下祁门红茶的保存方法是什么。
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
祁门红茶的保存方法:茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存。开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同的茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到红茶的原味。有两种比较适合家庭保存红茶的方法。
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
以上内容就是祁门红茶的保存方法的介绍了，想要保存好红茶人们就要注意上面介绍的这些内容，红茶的保存方法非常的重要，这个可是关系到人们是不是能够喝到可口的红茶，红茶的味道也是会受到影响的，因此对于红茶人们还是要多了解一下的，美味可口的红茶就在等着我们。
祁门红茶的正确保存方法
祁门红茶是红茶的名品，得之不易。泡制出的祁门红茶茶汤，鲜艳香醇，饮用后口齿留香。关于新得来的祁门红茶，很多人就开始愁保存的方法，别急，小编给大家支招。
祁门红茶如何保存?
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直
关于祁门红茶的密封保存，有很多的注意点。若将祁门红茶茶叶存放在密闭的容器里，要放置于通风的阴凉处。罐装的茶叶保存为三年，若开封了的话，可存储一到两年。
祁门红茶能保存多久？分析具体问题！
祁门红茶，简称祁宏，是红茶的最佳品质，被誉为“红茶皇后”，也是红茶的最佳品质。具有提神、抗疲劳、延缓衰老、降血糖、降血压、抗辐射等功效。祁门红茶的保质期很难确定，如下所示！
祁门红茶的保质期
如果祁门红茶已经过第二次烘烤，如果没有，那么它的保质期只有一年。
祁门红茶经过二次加工，可以保存两年。
祁门红茶的保鲜方法1.袋子储存方法
使用塑料袋储存茶叶是目前家用茶叶储存最简单、最经济和实用的方法之一。当选择塑料袋作为家用茶叶储存时，首先，塑料袋必须适合食物，不能使用非食物袋。其次，袋子材料应该是高密度的，即低压材料应该比高压材料好。第三，袋子材料应该有一定的强度，越厚越好；第四，材料本身不应该有洞和异味。
2.储罐储存方法
铁罐是目前国内最流行、最常用的茶叶储藏方法，因为用铁罐储藏茶叶简单方便，可以自由饮用。把买来的茶叶放回干净的铁罐里。如果是新买的罐头或放其他食物的罐头，你可以先放少量茶粉进去，然后盖上盖子，储存几天，这样你就可以吸收所有的异味。用茶末摩擦铁罐也能去除异味。
装茶叶的铁罐应放在阴凉处，不要放在阳光直射或有热源的潮湿地方，这样不仅能防止铁罐氧化生锈，还能抑制铁罐中茶叶的老化和变质速度。
祁门红茶保鲜注意事项1.远离淡
不要把茶罐放在阳光直射的地方。把茶放在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温贮藏
祁门红茶属于完全发酵茶，所以最好低温保存，如密封好放入冰箱。由于高温能进一步促进茶叶的发酵，时间过长容易导致金俊美茶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3、干燥保存
祁门红茶在制造项目的最后一步有一个干燥过程，所以祁门红茶叶子很容易吸收水分。吸水会降低祁门红茶的品质，甚至导致霉变。因此，祁门红茶应干燥保存。
4.密封保存
祁门红茶在储存过程中应密封。否则，如果茶叶长时间在空气中，就会被空气中的氧气氧化，祁门红茶的品质就会变差。
5、防止异味保存
保存祁门红茶时，必须做好防止异味的工作。茶容易吸收异味。如果祁门红茶存放时周围有异味，很容易使祁门红茶吸收异味，导致茶叶品质下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
综上所述，祁门红茶的保质期很难确定，因为其发酵时间因产地和品牌而异。因此，即使对于同一种茶，只要加工程序略有不同，其保质期也会有所不同，需要具体分析。祁门红茶泡多久泡
祁门红茶第一泡不要超过10秒，以5秒内出水为佳，为了防止祁门红茶香气的改变，要根据不同的品质来决定祁门红茶浸泡时间，红茶要闷但是不适合长时间浸泡，前几泡的浸泡时间，不宜超过30秒，后几泡时间可以略长一些。
祁门红茶功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
祁门红茶的冲泡技巧第一，茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具
祁门红茶重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点，透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
第二，好水泡好茶
自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
第三，温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
第四，茶量、水量适中
红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些，奶味才不会淡。若以三杯计，一人饮用量约为380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
第五，掌握好水温
冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
祁门红茶可以存放多久？祁门红茶保质期为2到3年
祁门红茶是如此名贵稀有，老茶客都希望能长久保存，慢慢品味。那么，祁门红茶能保存多长时间？有保质期吗？
祁门红茶保质期
祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保质期的。
多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间，同时，保存的方法也很讲究，需要在在密闭、防潮、避光的环境中保存；有的老茶客拥有保存了5年的祁门红茶，如果要喝这样的红茶，就应该仔细检查茶叶是否在保存过程中是否发霉变质；而且时间太长，红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化，没有新茶那样浓郁、自然的香味。所以在正常的情况下，祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态。
祁门红茶存储法
祁门红茶存储法一、袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
祁门红茶存储法二、罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
祁门红茶存储法三、冰箱存法
冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。
建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟，茶叶要喝才具有保健功效。