饮茶文化注意要点。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“日照绿茶的保存5大注意要点”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“日照绿茶的保存5大注意要点”内容对大家能够有所帮助！
日照绿茶经常喝很多好处，对于喜爱买这款茶的朋友来说日照绿茶的保存就显得尤为重要。那么日照绿茶如何保存呢，在日照绿茶保存的时候需要注意些什么呢，下面就为大家来介绍一下。
1.日照绿茶的保存-避高温
夏季的高温会加速日照绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。
据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
2.日照绿茶的保存-避光线
夏季的光线要比其他季节强。日照绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
3.日照绿茶的保存-避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使日照绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。
日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
4.日照绿茶的保存-避氧气
日照绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。
5.日照绿茶的保存-避湿气
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。日照绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮
日照绿茶的保存是要注意很多地方的，日照绿茶在保存的时候保持干燥，无氧，基本上就可以保存很久的时间，这样的话就可以喝很久不用去买啦。
精选阅读
日照绿茶保存时应注意什么？
喝日照绿茶虽好，但日照绿茶在夏季却不易保存，日照绿茶应该如何保存呢？存放时应注意以下几点：
避高温：夏季的高温会加速日照绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
避光线：夏季的光线要比其他季节强。日照绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
避异味：夏季物品在高温下易散发自身的气味，使日照绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
避氧气：日照绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。
避湿气：夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。日照绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。
日照绿茶要怎样保存日照绿茶的保存方法
正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。为了不让空气和水分使茶叶变质，所以要尽量密封茶叶的储存空间。那日照绿茶的保存方法有哪些?
日照绿茶的保存方法：碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
日照绿茶的保存方法：石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
日照绿茶的保存方法：冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。
世界四大红茶分别是那些不是所有的红茶都一样
如何鉴、品乌龙茶
日照绿茶价格多少钱一斤？2018年日照绿茶行情预测会如何？
日照绿茶保存方法
日照绿茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以日照绿茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么日照绿茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
日照绿茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当日照绿茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快日照绿茶的变质速度。
所以我们在存放日照绿茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
日照绿茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，日照绿茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，日照绿茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致日照绿茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么日照绿茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
日照绿茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速日照绿茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存日照绿茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
日照绿茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将日照绿茶放置在充满异味的环境中，会影响到日照绿茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
日照绿茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的日照绿茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的日照绿茶保存方法就是将日照绿茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
日照绿茶如何保存怎么保存日照绿茶才不会变质
喝茶的朋友都知道，一款茶叶只有正确有效的贮存才能保证茶叶的质量和口感，否则茶叶变质，再好的茶叶叶是浪费了。因此存储好日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。那日照绿茶如何保存呢？
碳贮法
日照绿茶如何保存？用碳存法保存！碳存法所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
石灰块保存法
日照绿茶如何保存？用生石灰保存！用生石灰块装于白细布做的袋内，将绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
冷藏法
日照绿茶如何保存？用冷藏法保存！将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。
保存日照绿茶的禁忌
忌潮湿：日照绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。保存绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
忌高温：日照绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。保存绿茶时，温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
忌阳光：阳光会促进日照绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。保存绿茶时，不应将绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
忌氧气：日照绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。保存绿茶时，要密封好，不与空气接触。
忌异味：日照绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此保存绿茶时，如将茶叶与有异味的物品混放贮存时，绿茶茶叶就会吸收异味而且无法去除。
以上就是日照绿茶的保存方法了，希望不知道日照绿茶如何保存的朋友赶紧学起来，千万不要浪费了好茶哟！
保存好新鲜绿茶的五大要点
买了绿茶应该如何保存呢？给大家介绍一下绿茶储存方法的五个要点：
一、忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。
所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
二、忌高温
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
三、忌阳光
阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。
所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
四、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。
所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。
五、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
另外，如果是想要存放的时间比较长，也可以在茶叶袋的基础上，再加一层密封保鲜袋，然后放到冰箱里。这样就可以保存上一年了。