白茶和绿茶的功效与作用。
白茶和绿茶的功效是非常相似的，只是绿茶的美容养颜效果会更好一些，经常喝茶对身体是有着很多的好处的。
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。
在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见，不过，也有银针白毫、白牡丹等不同的品种；在英国，喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵，发酵度达80%—90%，制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。Cy316.cOm
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
茶叶是有着非常好的保健功效，是能够很好的延缓衰老的。
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白茶有些什么功效和作用
白茶的功效与作用：
一、白茶有清肝明目的功效；
白茶中含有丰富的维生素A，它被人体吸收后，可预防夜盲症和干眼病，很适合经常用眼的人。
二、白茶有清热解毒祛火的功效；
白茶含丰富多种氨基酸，性寒凉，具有祛暑解毒清热的功效，有退热的作用，还有类似抗生素一样的作用;白茶具有降火的作用，对牙痛也有很好的缓解作用。
三、白茶有降血脂降血糖降血压的功效；
每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。
四、白茶有缓解痛风症状的功效；
中医把白茶作为治疗痛风的偏方，长期喝白茶可以降低血尿酸，对痛风的症状有一定的缓解的作用。
五、白茶有保肝护肝的功效；
白茶富含黄酮类的天然物质，对酒精肝、脂肪肝、肝纤维化以及肝硬化，具有一定的保健功效。另外，酒后喝一些白茶也有减轻宿醉的作用。
六、白茶有抗辐射抗氧化抗癌的功效；
白茶中含有防辐射物质，能减轻电视电脑辐射对人体的危害。白茶抗氧化的作用也很好，可以帮助祛除体内的自由基，白茶中的有益成分对某些癌症具有一定的抑制作用。
另外，白茶不适宜老年人、脾胃寒凉的人饮用。
白茶是轻微发酵茶，属于中国茶类里的珍品。白茶存放时间越长价值越高，有较多的保健作用。
葱白茶的功效与作用
葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。
葱叶性味辛温，可治感冒风寒、面目浮肿，葱花可治脾心痛，葱实即葱的种子，功擅温肾明目，抬阳萎、目眩，葱须主伤寒头痛，葱汁乃取全株捣取之汁，以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶，再剥除外膜，裸露的鳞茎部分就是葱白。
葱白含较多挥发油，主要成分为蒜素，还含维生素C、B1、B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和枯液质。因此，葱白冲泡或煎沸代茶，服后有较强的发表、通阳作用。小儿伤风初起，喷嚏、流奔涕，咳嗽，可取葱白头10克，洗后切细，沸水冲泡，先乘热熏其口鼻，待稍温后徐徐喂服。成人感冒伤风咳嗽者，则可用葱白15克，沸水冲泡后先熏口鼻，而后饮服，一日四、五次，以汗出、鼻腔通畅不塞为度。药理研究证实，葱白中葱蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管道壁的分泌，产生发汗、祛痰、利尿的药理效用。
葱白味辛气温，以发散通气见长，故历代医家主用于伤寒寒热头痛、阴寒腹痛、虫积、二便不通等病症，目前临床实践证明，葱白茶对于治疗感冒、蛔虫性急腹痛、烧虫病、小儿消化不良等病症均有独到的疗效。明代医家缪希雍尤其推祟葱白一药，言本品“辛润利窍而兼解散通气之力”，“故外来佛郁诸证，悉皆主之”，不仅外感病症可用葱白，肝气佛郁、气机不畅等证亦可用之。
经实验发现，葱白的挥发性成分，具有抑制白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌生长的作用。所以饮服葱白茶对于防治感冒、咽痛、咳嗽以及痢疾等病症均有裨益。
传统验方葱白姜茶则由葱白1015克，加生姜三至五片、红糖适量组合而成。葱姜茶对风寒感冒、受寒腹痛更为有效。葱白配以淡豆豉12克，则为葱豉茶，发汗退热功效更强。
福鼎白茶有些什么功效和作用
福鼎白茶属于白茶，福鼎白茶中含有丰富的咖啡碱(因)，这是茶叶对人体具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能的物质基础。长期喝福鼎白茶，也有一定的改善睡眠作用。
福鼎白茶的功效与作用：1、福鼎白茶能清热；
福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。
2、福鼎白茶能明目；
福鼎白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。
3、福鼎白茶能护肝；
研究表明，福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
4、福鼎白茶能防衰老；
福鼎白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。
5、福鼎白茶能抑菌消炎；
有关资料显示，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。
茶叶常识：绿茶的功效与作用
现代科学研究表明，绿茶含有众多与人体健康密切相关的生化成分，这些成分不仅具有防病保健功效，更有意想不到的美容瘦身作用。
具体来说绿茶有十大功效与作用
1、抗衰老：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、防癌抗癌：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、抑制病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
5、抑制心血管病：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
6、美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、降脂减肥：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有”不可一日无茶”之说。
8、醒脑提神：绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
双井绿茶的功效与作用
双井茶有提神醒脑、降火明目和止痢除湿等功效，双井茶含有茶多酚和咖啡碱风物志，还能够有效的去腻减肥、清心除烦。
双井绿茶的功效：1、双井绿有很好的提神清心的作用，同时也可以清热解暑，双井绿是一种有助于消食的一种茶味，同时双井绿也有很好的化痰作用，双井绿有有很好的去腻减肥的作用，双井绿有清心除烦的作用，双井绿还有很好的解毒醒酒的作用，同时双井绿还有很好的生津止渴的作用。
2、同时也有很好的降火明目的作用，同时双井绿还有很好的止痢除湿等作用。双井绿是一种含有茶多酚和咖啡碱的物质，同时双井绿还含有很多的脂多糖和茶氨酸等对于高血压、高血脂、冠心病都是有很不错的。
双井绿的介绍：
1、双井绿是一种产自江西省修水县杭口乡双井村的一种茶，这是一种不发酵茶，是属于绿茶的一种。双井茶的品质是很不错的，早在1985年的时候就被认定为是江西的八大名茶之一。
2、同时还获得了名茶的证书，双井绿做成了精美的包装，都是受到广大消费者的喜欢的。双井绿有着内质特别香的，而且泡起来这种香气是特加紧的持久的，味子也很绿。
2020安吉白茶有些什么功效和作用
安吉白茶是很多茶友喜欢的茶类，它甘甜清澈，香气馥郁;其营养丰富，富含氨基酸，氨基酸总含量高达10.6%，为普通绿茶的2-3倍，是理想的保健饮料。
1、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
3、具有消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
5、改善女性经期综合症;
6、增强抗癌药物的疗效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌；
7、减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。
8、防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
2020绿茶有些什么功效和作用禁忌
绿茶味道清香浓郁因此很多人都喜欢喝绿茶，许多戒酒的人都会选择喝绿茶，绿茶不仅仅是其香气浓郁，绿茶的营养价值也非常的高，这也是它受人们青睐的主要原因之一。
喝绿茶的功效与作用：1、提神醒脑；
很多人在犯困的时候都会选择喝一杯绿茶，因为绿茶中含大量的咖啡碱，喝茶可以促进神经中枢与大脑皮层的兴奋，对于缓解偏头痛有一定的作用。但是在晚上临睡之前，一定不要喝茶，否则容易失眠。
2、预防癌症；
绿茶中还有大量的茶多酚，茶多酚可以阻断药硝酸盐等多种致癌物质在体内合成，并且茶多酚可以有效的杀死癌细胞，提高身体的免疫力。一般老年朋友喝绿茶比较好，可以预防癌症。茶多酚还可以杀菌消炎，对细菌有明显的抑制作用。
3、延缓衰老；
茶叶含有脂多糖能帮助身体抵抗辐射，尤其是夏天喝茶比较好，可以抵抗太阳的紫外辐射，避免强烈的辐射对皮肤造成的伤害。而且绿茶中的茶多酚能清除自身的保护细胞膜，可以延缓皮肤的衰老，事很多爱美女性的美容养颜必备。
4、燃脂；
茶叶可谓是爱美女生的必备产品之一，在上面提到茶叶中的脂多糖可以帮助抵抗辐射，延缓衰老，茶叶中含有丰富的维生素c而且茶叶的热量极低可以减少体内脂肪的堆积，具有燃脂的作用。
喝绿茶的禁忌：1、易失眠的人不宜多喝绿茶；
在上面提到茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。
2、吃完羊肉不能立即喝茶；
很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
3、孕妇要少喝；
茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚，而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题，所以孕妇一定不要喝茶。
红茶和绿茶作用
红茶和绿茶属于中国六大茶类之一。越来越多的人在日常生活中喝红茶和绿茶。然而，两者在茶叶质量和功效上有很大差异。红茶和绿茶的功效是什么？
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学的大量研究已经证明，茶确实含有与人类健康密切相关的生化成分。茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、降脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿的药理作用，而且对辐射性疾病、心脑血管疾病等现代疾病也有一定的药理作用。活性成分茶叶的关键成分是茶氨酸、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。红茶发酵过程中，多酚的化学反应导致鲜叶化学成分发生很大变化，产生茶黄素、茶红素等成分。其香气较鲜叶明显增加，形成红茶独特的色泽、香气和口感。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。“富含红茶的黄酮类化合物能够消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发生率。红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬季胃非常容易难受，冰瓜果蔬菜吃过多觉得不适感的人，能够绿茶酌加黑糖姜茶、姜片，趁湿热渐渐地食用，有健脾养胃作用，人体会较为舒适，但不提议喝冰红茶。
红茶是一种完全发酵的茶，其特点是冲泡后汤呈红色，口感香甜温润，蛋白质丰富，提神醒脑，消除疲劳等。红茶、红叶和红汤给人一种温暖的感觉。红茶可以加入牛奶或糖来生热和暖胃。红茶有助于消化和去除油脂，并且有利于冬季补充脂肪。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中，茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，从而形成绿茶“清汤绿叶，味道收敛力强”的特点。科研说明，红茶中保存的纯天然化学物质成份，对延缓衰老、除菌、消肿等均有必须实际效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶含有大量茶多酚、咖啡因、氨基酸等。具有刺激口腔粘膜和促进消化腺分泌的作用。有利于促进产液，是夏季解暑解渴的好产品。
1、合适喝绿茶的群体：适合冠心病、血脂高、心肌梗塞、心肌梗塞、尿毒症、油腻感食品类服用过多则、醉酒者。长期吸烟和饮酒过量、发烧、口渴、头痛、视力模糊、排尿困难和吃太多牛奶食物也适合食用。
2.适合喝红茶的人:老年人和虚寒体质的人应该喝红茶。适合胃寒和胃虚的人群饮用。适合冠心病、血脂高、心肌梗塞、心肌梗塞、尿毒症、油腻感食品类服用过多、醉酒者。
喝红茶好还是绿茶好
中医学觉得，茶也分热寒，比如红茶属苦寒，合适夏季喝（需看本人身体素质），用以解暑；绿茶、普洱茶偏温，较合适冬季食用。至于乌龙茶和铁观音，它们是相对中性的。
喝茶因人而异，不同的人口感不同，体质也不同。所以喝的茶也不同，小编建议肠胃不好的人可以喝红茶，红茶是全发酵茶，可以养胃。而针对容易上火的人则应喝点红茶，红茶为不发酵茶，性凉，有下火的作用。
怎样喝红茶和绿茶最好
1、下午1点一杯绿茶
想减肥的人可以在午饭或午睡后的1点至3点之间喝一杯绿茶。此时喝茶可以保护血管，降低血液中的胆固醇。绿茶具有清除自由基和抗氧化的作用。茶多酚在茶叶中主要起作用。绿茶现在应该酿造和饮用了。如果时间过长，多酚会被破坏。
2、6点一杯红茶
晚餐后6点后7点喝杯绿茶，有降血糖、促进消化的作用。红茶是发酵茶，对睡眠影响小。虚寒体质的人能够多喝红茶，它温中散寒，对脾胃虚寒、手和脚发凉、体弱多病、爱腹泻的人较有效。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
白茶和绿茶的区别 关于白茶和绿茶的区别
白茶和绿茶的功效不同，制作程序不同，所以味道也是大不相同的。
一、白茶与绿茶制作工艺对比：白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见，是中国特有的茶，产于福建省福鼎、政和。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
绿茶，属于不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。
二、白茶与绿茶显著特点对比：白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
三、白茶与绿茶的功效对比：白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。但绿茶不能长期保存。
四、白茶与绿茶饮用禁忌对比：饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
绿茶并非适合所有人群，饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如，老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用绿茶水服药，因为茶水可解药性。
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