【www.cy316.com - 凉水可以泡茶吗】
大红袍属于半发酵茶，大红袍又属于乌龙茶类。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。同时也与大红袍的冲泡技巧是分不开的，但是夏天可以用凉水冲泡大红袍吗?有人会产生这种疑问。
严格来说传统工艺大红袍茶的冲泡，需要一定的技巧。俗话说“三分茶七分泡”，大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。首先是要准备一套工夫茶具，白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶，但比较麻烦，初学者不宜。其次，需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点：好水，沸水，快出水。好水就是选择适合冲泡的水，最好的当然是南方的山泉水，但一般城市没有这个条件，可选择优质桶装矿泉水或纯净水，以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸，一般用电随手泡现烧现泡即可，温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。快出水，指沸水冲下盖碗后，要快速倒出茶汤。一般来说，小盖碗置茶5—7克，时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓，先淡后浓。如果依此方法冲泡，基本上就能冲泡出大红袍的韵味。WWW.Cy316.cOm
由上述大红袍茶的冲泡方法可以知道，凉水不可以冲泡大红袍，或者说大红袍最后不要用凉水冲泡。如果这么做，就不能冲泡出大红袍的韵味，无法体味到大红袍香气馥郁有兰花香，香高而持久的突出品质，和特有的“岩韵”了。
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大红袍介绍
亲爱的读者，以下是为您提供的《大红袍介绍》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！
大红袍是中国十大名茶之一，字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称，最著名的是茶叶大红袍，产于福建武夷山，属武夷岩茶。
大红袍还有着一个奇妙的历史：1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。
状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。
大红袍色泽高贵，色调丰富，有的三节色、蛤蟆背和三红七青等色。
“三节色”：专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩。可以说“三节色”是武夷岩茶的典型特征。
“蛤蟆背”：是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。一般有蛤蟆背的岩茶，是传统型的岩茶，在经过较长时间的焙火后，局部受热膨胀，在茶叶表面鼓起了小泡点。干茶较难发现，一般炒年糕叶底上比较容易观察到。
“三红七青”是指茶的发酵度。在观察岩茶的叶底时，可以发现叶片周边是红色的，中间是青色的，三分红边七分青叶，亦称“绿叶红镶边”。
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大红袍女性可以喝吗 喝大红袍的禁忌
大红袍是中国一种名茶，口感独特、品质上乘，深受我国茶友的喜爱。喝大红袍可以预防辐射、醒脑提神。不过，女人因为生理结构不同，是完全不同于男人的一个群体，女性可以喝大红袍吗？有着这样疑问的朋友，不妨来看看大红袍的禁忌。
大红袍女性可以喝吗
女性可以喝大红袍，女性喝大红袍可以美容养颜，因为大红袍当中的茶多酚极易溶于水，用开水冲泡大红袍，可以将茶多酚完全融于茶水中，女人喝了之后，可以有效美容肌肤，让肌肤看起来更加光彩照人。不过，女性在经期的时候，最好不要喝大红袍。
喝大红袍的禁忌
1、不可空腹喝
大红袍虽好，但是，并不能在晨起之后或者饭前空腹喝，容易导致出现茶醉的现象，也就是说，容易头晕、恶心，因为空腹喝大红袍会加重肠胃的负担，不仅会出现头晕和恶心等症状，还有可能会引发肠胃炎。
2、不可和药物一起喝
我们在身体不适的时候，可能会需要用到药物治疗，在此期间，千万不可以喝大红袍，因为大红袍中的成分可能会和药物发生反应，将原本的药效中和掉，不利于疾病的清除，会减缓身体的恢复。因此，吃药期间，切不可饮用大红袍。
3、睡前不可以喝
大红袍可以醒脑提神，是因为其中含有的咖啡碱能够使神经中枢兴奋，对于深夜加班工作或者工作量大的人来说，喝大红袍可以使工作效率更高，但是，在睡觉前，不可以饮用大红袍，会让人难以入睡，影响睡眠质量，进而会影响第二天的工作。