黄山毛峰的冲泡方法。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“解读明前茶黄山毛峰的冲泡方法与技巧”一文，帮助各位了解更多关于“解读明前茶黄山毛峰的冲泡方法与技巧”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
在我国安徽省有很多地区都盛产茶叶，像黄山毛峰，祁门红茶等等都居于名茶之首，黄山毛峰是黄山地区的特产，拥有多年的文化历史传统。明前茶黄山毛峰茶就是明前采摘的黄山毛峰茶叶，用正确的明前黄山毛峰茶冲泡方法泡出来的茶是汤色清澈明亮的，还有一种香气，喝了黄山毛峰以后还有一种回味的甘甜，同时还可以让知口有很好的生津的作用。下面我们一起来看看明前黄山毛峰的冲泡方法。
黄山毛峰的冲泡方法之准备工作：
采用透明玻璃杯泡饮细嫩明前绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，这就是常说的“绿茶舞”。
泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用三种冲泡法。
黄山毛峰的冲泡方法一是“上投法”。
即洗净茶杯后，先将85℃~90℃开水冲入杯中，然后取黄山毛峰茶投入，一般不需加盖，黄山毛峰茶叶便会自动徐徐下沉。干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，汤面水气夹着茶香缕缕上升……这个过程称为“湿看欣赏”。
一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与黄山毛峰茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
黄山毛峰的冲泡方法二是“下投法”。
泡饮茶条松展的名优绿茶，如六安瓜片绿茶、太平猴魁绿茶等，可用此法。即在干绿茶欣赏以后，先投茶后注水。
黄山毛峰的冲泡方法三是“中投法”。
龙井茶的冲泡多用此法。每杯3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5~1/4，让茶叶吸收温热和水温后，再注水至八分满。需要注意的是，冲泡的水温要掌握在80℃左右，水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低，香气、滋味透发不出来。
以上就是为大家提供的明前黄山毛峰的冲泡方法，不管是什么样的茶叶都需要我们用正确的方法冲泡，当然这样我们喝茶的时候就会麻烦一点，甚至还要去买专门的差距将，但是既然爱喝茶，能喝到味道好的茶麻烦一点也是应该的。
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黄山毛峰怎么泡毛峰的冲泡方法技巧介绍
黄山毛峰是我国十大名茶之一绿茶中的代表，一直深受广大消费者朋友的喜爱，不少朋友更是每年一到茶季来临就赶赴安徽黄山进行采购，随着近年来养生概念的兴起，不少朋友对黄山毛峰也都有了浓厚的兴趣，纷纷购买黄山毛峰来品尝其中滋味了，对于不少初次购买黄山毛峰的朋友来说，黄山毛峰怎么泡?这个问题始终不是很了解，下面小编就为大家详细整理出毛峰的冲泡方法技巧介绍，让大家在以后的茶叶冲泡过程中能全面了解黄山毛峰茶叶的精髓所在。
黄山毛峰是中国历史名茶，属于绿茶，主要产于安徽黄山汤口、祁门凫峰、富溪一带。新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。如何冲泡一杯上好的黄山毛峰非常值得茶友们学习，能喝到一杯不错的黄山毛峰既是一种生活上的享受，也不枉费茶农们的辛勤劳动。黄山毛峰宜用90°C左右的开水冲泡。冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。经常品饮黄山毛峰能抗菌、抑菌，防龋齿，还能减肥瘦身。另外，经常黄山毛峰还能预防癌症。
黄山毛峰的冲泡方法介绍：
1.【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
2.【温杯】用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
3.【投茶】上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
4.【泡茶】先加入适量的80～90℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
一张图带你最直观了解黄山毛峰的冲泡方法
【茶叶与水的比例】
茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
【泡茶的水温】
对不同的茶要用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
以上就是黄山毛峰的冲泡技巧介绍了，希望大家在以后的茶叶选购过程中能有所参考。
黄山毛峰的冲泡方式 冲泡黄山毛峰有什么技巧
喜欢喝茶的朋友们都知道黄山毛峰这个茶叶吧，这个茶叶的味道是非常的清香的，许多人都喜欢在饭后或者无聊的时候，安安静静的坐在那里泡上一壶黄山毛峰来喝，可见人们对黄山毛峰的喜爱。那么今天我们为大家带来的是就是黄山毛峰的冲泡方式。
也许有人会说，泡茶谁不会啊，但是我要告诉大家的就是，茶这个事情是有许多的讲究的。所以我想大家还需要有点耐心的去看完，学习一些黄山毛峰的冲泡方式吧。虽然喝黄山毛峰的人多，但是却没有多少人选择正确的方式去冲泡。那么什么才是正确的黄山毛峰的冲泡方式呢?
在进行冲泡之前，我们需要进行就是洗茶，大家对这个喝茶之前要洗茶都知道。洗茶就是洗洗茶叶，有的茶叶表面有杂质，洗茶就是为把茶叶表面的杂质洗掉。为了泡出更好的茶水来，这个讲究是必须的。洗茶的时候不能把茶叶长时间的泡在里面，只要洗洗他的表面就可以了，希望大家注意。这才是黄山毛峰的冲泡方式。
再来就是选择合适的茶水来泡，什么是合适的茶水呢?也就是茶水的温度，我们需要注意的就是，使用适度的温度来进行冲泡，这样才能在补脾坏茶叶的基础上，泡出来茶的味道来，这就是使用正确的茶水温度的原因。这就是正确的黄山毛峰的冲泡方式。
以上就是为大家带来的黄山毛峰的冲泡方式的介绍，希望大家注意的就是在进行泡茶的时候，要选择质量比较好的茶叶来泡，只有好的茶叶才能泡出来好茶来。
黄山毛峰的冲泡方式冲泡黄山毛峰有什么技巧
喜欢喝茶的朋友们都知道黄山毛峰这个茶叶吧，这个茶叶的味道是非常的清香的，许多人都喜欢在饭后或者无聊的时候，安安静静的坐在那里泡上一壶黄山毛峰来喝，可见人们对黄山毛峰的喜爱。那么今天我们为大家带来的是就是黄山毛峰的冲泡方式。
也许有人会说，泡茶谁不会啊，但是我要告诉大家的就是，茶这个事情是有许多的讲究的。所以我想大家还需要有点耐心的去看完，学习一些黄山毛峰的冲泡方式吧。虽然喝黄山毛峰的人多，但是却没有多少人选择正确的方式去冲泡。那么什么才是正确的黄山毛峰的冲泡方式呢?
在进行冲泡之前，我们需要进行就是洗茶，大家对这个喝茶之前要洗茶都知道。洗茶就是洗洗茶叶，有的茶叶表面有杂质，洗茶就是为把茶叶表面的杂质洗掉。为了泡出更好的茶水来，这个讲究是必须的。洗茶的时候不能把茶叶长时间的泡在里面，只要洗洗他的表面就可以了，希望大家注意。这才是黄山毛峰的冲泡方式。
再来就是选择合适的茶水来泡，什么是合适的茶水呢?也就是茶水的温度，我们需要注意的就是，使用适度的温度来进行冲泡，这样才能在补脾坏茶叶的基础上，泡出来茶的味道来，这就是使用正确的茶水温度的原因。这就是正确的黄山毛峰的冲泡方式。
以上就是为大家带来的黄山毛峰的冲泡方式的介绍，希望大家注意的就是在进行泡茶的时候，要选择质量比较好的茶叶来泡，只有好的茶叶才能泡出来好茶来。
黄山毛峰怎么冲泡黄山毛峰的冲泡方法
黄山毛峰是中国茶叶家族的精品，它主要出产在黄山地区，是采集茶树的新鲜茶叶经过加工以后得到的成品茶，它冲泡以后，汤色清澈明亮，茶香浓郁，味道甘醇，营养价值也特别高，但想品尝到黄山毛峰的真正滋味一定要了解它的正确泡法。
黄山毛峰的冲泡方法1、茶与水的比例
平时冲泡黄山毛峰是茶与水的比例，一定要掌握好过，因为它们之间的比例会直接影响茶汤的口味色泽，也影响人体对茶汤中营养成分的吸收，正常情况下，黄山毛峰茶与水的比例应该在1:80左右，是人们家中常用的白瓷茶杯，每杯放入的茶叶数量在3到4克之间就可以。
2、水温掌握
平时冲泡黄山毛峰水也是一个重要条件，不单要选择水质较好的山泉水，还要注意掌握水的温度，因为黄山毛峰是绿茶的一种，它的口感比较鲜嫩，平时冲泡时水的温度不能过高，应该控制在85度左右，如果水温过高会让茶叶受损，不利于它功效的发挥。
3、泡制时间
冲泡黄山毛峰时冲入沸水以后茶叶的泡制时间也要掌握好，正常情况下再冲入开水以后，三分钟左右就可以出汤，然后二泡三泡的时候应该适量延长泡制时间，只有这样才能让黄山毛峰的香气得到最好的发挥，才能让泡好的茶汤滋味甘醇。
4、冲泡次数
冲泡黄山毛峰时，还要掌握它正确的冲泡次数，在投产以后，第一次冲入的水可以直接倒掉，不要然后二道茶，三道茶可以即时品饮，到第四泡或者第五泡时，黄山毛峰茶汤的滋味就会变淡，到第六泡就几首没有味道与颜色存在了。所以冲泡饮用黄山毛峰，每次投茶以后反复冲泡4到5次就可以。
黄山毛峰冲泡的小技巧
俗话说，好茶得配好杯。可只有好杯就够了吗?不够的，泡一壶好茶，当然少不了我们一手好的泡茶技巧。那么泡茶有哪些小技巧呢?是不是所有的茶叶的泡法都差不多?还是每一款茶叶都有它自己的独特泡法?是的。茶叶也好比我们人，因人而异，那么也就有泡茶技巧因茶而异了。下面以黄山毛峰冲泡的小技巧为例。
黄山毛峰冲泡过程：首先取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)。用热水温暖茶杯，即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度，以热水将被沿杯身转2圈，充分润杯，倒掉被里的水。采用中投法，将杯中加入1/4的水，投入茶叶，静止一分钟左右，取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”，我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!
接着加水，加水的时候最好采用从高冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀。通过这一黄山毛峰冲泡过程，接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津，让你放不下杯呀!
看完这么精湛的黄山毛峰冲泡技巧，顿时间是不是想冲泡一杯黄山毛峰来试试?赶紧试一下吧!学会一身泡茶的本领也不错，泡一壶好茶，细细品味。都说，人生如茶，需细细品尝，那也得泡的茶色香味俱全，才会慢慢品尝。就让我们掌握这些泡茶技巧，一起品味人生。
明前黄山毛峰口感，滋味特别鲜浓！
黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。黄山毛峰茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。明前黄山毛峰是黄山毛峰中品质最好的，那它的口感怎么样呢？
明前黄山毛峰
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，也就是明前黄山毛峰。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
明前黄山毛峰由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。
在色泽方面，明前黄山毛峰会更翠绿一些，而雨前茶则会有些灰绿。明前茶的银毫更多，芽头更壮，口感更甘爽，在杯中冲泡时芽叶下沉更缓慢。
黄山毛峰等级
按照国家标准，黄山毛峰分特级、一级、二级和三级四个级别，越靠前级别越高，即茶叶品质越好。
特级一等：外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄；色泽嫩绿似玉；汤色嫩黄绿清澈明亮；香气香馥郁持久；滋味鲜爽回甘；叶底嫩黄鲜活。
特级二等：外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽嫩绿润；汤色嫩黄绿明亮；香气嫩鲜高长；滋味鲜爽回甘；叶底嫩匀绿亮。
黄山毛峰等级区分：一般分六等级
特级三等：外形条索芽叶嫩齐毫显；色泽嫩绿明亮微黄；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩绿明亮。
一级：外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷；色泽嫩绿微黄明亮；汤色嫩绿亮；香气鲜嫩持久；滋味鲜醇略甘；叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。
二级：外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫；色泽绿明亮；汤色绿明亮；香气清高；滋味鲜醇味长爽口；叶底嫩匀、嫩绿明亮。
黄山毛峰等级区分：一般分六等级
三级：外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大；色泽尚绿润；汤色黄绿亮；香气高香；滋味醇厚；叶底尚匀、黄绿。
总的来说，黄山毛峰是绿茶中的精品，而明前黄山毛峰是黄山毛峰中的极品，同时由于产量少价格也比较昂贵，茶友们要理性消费！
黄山毛峰泡法，黄山毛峰的冲泡技巧揭秘！
好茶不单需要好水，更要选对方法，黄山毛峰的泡法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的，操作过程中需要注意以下几个问题：比例、水温、时间、次数的协调搭配。
黄山毛峰的冲泡技巧
比例
黄山毛峰属于绿茶，适合清淡一些，比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般像黄山毛峰绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
水温
对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
时间
时间把握也是很重要的，时间的长短可以决定初次品尝的口感。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
次数
一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰产于安徽省黄山，一般在每年清明谷雨时间开始采摘，选用初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰非常适合春季饮用，是开春必备饮用佳品。
品茶要得其味，黄山毛峰作为绿茶的代表性茶饮，掌握正确黄山毛峰的泡法直接影响茶叶的口感以及韵味，操作步骤精益求精。