上班族喝什么茶。
自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。
专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上班族、上课族、开车族。
何为冷泡茶？
传统的饮茶文化，多以热开水冲泡，这样既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜清醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。
所谓冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶在日本叫“水云茶”。用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、红茶等，既可放在冰箱冷饮，也可在常温下喝。
冷泡茶益处多
一便捷
外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合，只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。清凉可口的冷泡茶不仅可解渴消暑，同时，只要有矿泉水或经煮沸冷却的水即可冲泡，不必再加热，这样冲冷泡茶可节约大量的电能或煤气等能源。而且口味较一般茶饮料更纯正、更清爽。此外，在大、中型商务会议中，在矿泉水旁配上一袋速溶茶，轻松制作出的冷泡茶不仅可以提神益思，还可以清热解暑。
二降血糖
茶多酚为茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。
而当热水冲泡后，茶叶中有降糖作用的多糖类物质会被严重破坏，且热水很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出，这都无助于降糖。而冷开水泡茶因为需要较长时间，这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出，进而对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。
三营养健康
茶叶富含700多种物质，具有极高营养价值，但经沸水冲泡后，很多营养物质被破坏。近年来，茶学专家纷纷尝试用各种办法来解决既保留茶叶的口味，又保留茶叶营养成分的双重问题。冷泡茶便是其中成功的一个方法。儿茶素抗氧化的效果早已有证实，冷泡时，游离型儿茶素比热泡茶茶汤高。整体而言，冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多，在浸泡两小时之内变化量为最大，但一定时间后，溶出量变化不大。浸泡8小时以后，除咖啡因含量外，其余各成分均高于热泡茶茶汤。
四不影响睡眠
茶叶中的咖啡因具有一定的提神效果，这是为什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而将绿茶在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，这样的泡法可以降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠，因此敏感体质或胃寒者均适合饮用。
哪些茶适合用冷水泡？
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。Cy316.CoM
自己动手制作冷泡茶，卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
五步泡出健康茶
(1)准备茶叶、冷开水、矿泉水瓶、滤水器等容器。
(2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减。
(3)1～3小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超过24小时。
(5)冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完。
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2022最新茶疗知识：多喝冷水泡茶可以降糖养生
我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水，因为这样泡出来的茶，味道会更香更浓，更好喝。我们这样泡的茶没错，味道是比较好，但好喝就一定健康吗？其实不然。
降糖养生不妨多喝冷水泡茶
据研究发现冷水泡茶的味道是没有开水泡的茶味道好，但它的营养价值更高，对人类的健康更为有益。那究竟冷水泡茶在什么地方比热水泡茶要好呢？我们又应该怎么泡冷水茶？下面小编来教教大家。茶叶是具有食疗作用的天然绿色饮料，21世纪饮料之王，其营养价值我们早已熟知。
他下得厨房——“柴米油盐酱醋”少不了“茶”，也出得厅堂——“琴棋书画文诗”也离不开“茶”，茶叶已成为当代人们生活物质与精神享受必需品。
《神农本草经》说：茶叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。华佗《食论》说：苦茶久食，益意思。陆羽《茶经》说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。宋代诗人欧阳修以《茶歌》赞颂道：论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。故茶叶被人称之为是长生不老的仙药。自古以来，饮茶叶以“热泡”为主，既可享受茶叶优雅的香气，又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的“冷泡茶”，即茶叶放入茶杯，冲泡凉冷水，经过反复摇动或搅拌即饮，同样可喝到色、香、味相当的茶水，对上班者、开车者、旅游者等而言，提供了更多的方便。
据有关研究实，冷泡茶，咖啡碱不易溶解浸出，少苦涩略带清甜，不伤胃，更有利健康。
喝冷泡茶已成为英国、台湾养生饮食的一大热门。
冷水泡茶更降糖茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分，已被实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。
茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也与茶多酚一样，有降低胆固醇，对糖尿病并发症和心脑血管疾病及动脉硬化等都有一定的预防和治疗作用。
降糖养生不妨多喝冷水泡茶常饮用冷开水冲泡的茶糖尿病患者在服用降糖药的同时，不妨常饮用冷开水冲泡的茶，这样降糖效果会更好，尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的较新结论。
为什么用冷水泡茶比热水泡茶降糖效果更好呢？这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质经沸水冲泡后会被严重破坏，且热水又很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出，既苦涩，又无助于降糖。
中低档茶降糖效果更佳
糖尿病患者在服用降糖药的同时，可用冷开水冲泡茶叶常喝，尤其是中低档茶，降糖效果更佳。
中低档茶中多糖类物质的含量较高档茶高，因此，从健康角度考虑，中低档茶的营养价值反而比单芽等高档茶高，而且以秋茶降糖效果更好。
小编为减少降糖药物对身体的伤害，常用凉开水或过虑活性冷水浸泡中低档绿茶3-4小时后喝饮，可达到既解渴又防治糖尿病的作用。
降糖养生不妨多喝冷水泡茶冷泡时间宜久无论走到何处，只要有矿泉水或活性凉水，就可利用随身带的茶叶泡饮，随时享受既好喝又具保健作用的冷泡茶。
茶叶与水仍以1克茶叶用50毫升水的比例配制冲泡为宜，浸泡时间长短不限，但以浸泡时间较长者为宜，以利有效成分浸出。有条件者，采取边喝边渗边浸泡法更好，即冲泡好后可以先喝三分之一，加水再浸泡再喝，再加水再浸泡。这样茶叶更耐泡，泡出有效成份更多，滋味亦清淡甘甜。
2022最新茶疗知识：秋天适合喝什么茶？
喝茶是多数人较为喜欢的养生方式。经常喝茶能够陶冶情操、修身养性，茶叶富含的多种营养素还有益于身体健康。那么，在秋高气爽的时节，比较适合喝哪些茶？
1、乌龙茶
秋天气候较为干燥，机体容易困乏，而乌龙茶性质温和，具有降燥、解脂、平火的效果。并且，乌龙茶在延缓皮肤衰老、帮助瘦身、预防癌症方面也有良好的作用，十分适合秋天饮用。
2、普洱茶
普洱茶作为大众茶，秋天也适合喝。因为普洱茶性温，味道也醇香，经常喝能帮助养胃，同样有利于延缓衰老，生津解渴。
3、杜仲茶
秋季一天中温差较大，很容易引发各种疾病。这时，不妨在睡觉前喝杯杜仲茶，有助于促进睡眠。中老年人如果多喝，还能起到降血压、降血脂的效果，保健功效明显。
4、菊花茶
经常喝菊花茶，有利于清热解毒、去除火气、明目提神，从而达到很好的养生目的。在秋天喝也很合适。
5、荷叶茶
对于女性来说，秋天还可以多用荷叶泡水饮用。多喝荷叶茶，可有效帮助排出身体毒素，有助于美容养颜、养阴润燥。注：文来源快资讯，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
2022最新茶疗知识：新茶选购有讲究
刚采摘下来不久的茶叶，由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，可能导致饮后肠胃不适、腹泻等反应，因此，新采摘的春茶至少存放半个月再喝。
怎样才能选购到质量上乘的春茶呢？选购新茶有四大注意事项：一看色泽，新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿，如茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；
二看外形，各种茶叶都有特定的外形特征，或像银针，或如雀舌，或如瓜子片，一般来说，条索明亮且大小、粗细、长短均匀者为上品，细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；
三闻香气，好的新茶香味明显，浓郁扑鼻，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、焦煳气则不是好茶；
四辨干湿，新茶要耐贮存，必须要足干，受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味，而且易发霉变质，判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，容易变质。
4月11日，市民陈先生惊奇地发现，自己晨起的第一次小便，竟然色泽通红，血光淋淋！联想起连日来的腰痛，陈先生怀疑自己的肾脏出了问题，遂火速到南京军区南京总医院治疗。
南京军区南京总医院急救医学科接诊了陈先生，进一步检查发现原来是肾结石在“作怪”，通过了解，陈先生有长期饮用浓茶的习惯。清明节前后，新茶陆续上市，陈先生到处搜罗新茶，整天沉浸在茶香中乐此不疲。
而像陈先生这样由于钟情浓茶而患上腰痛、血尿的患者并非少数。最近，南京军区南京总医院急救医学科收治了10多位这些症状的患者，他们中大多数人都有饮用浓茶的习惯。为此，专家提醒，新茶上市，市民急于“尝鲜”，但切不可贪浓贪杯，以免承受“难忍之痛”。
据南京军区南京总医院急救医学科副主任聂时南介绍，绿茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防止体内污染等保健作用。长饮绿茶有益健康，但这并不意味着饮得越多越浓就越好。恰恰相反，常饮浓茶害处很多，既浪费茶叶又有损于身体健康。
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