安吉白茶分多少品种。
安吉白茶是中国成功培育的一类优质绿茶，属于白茶类别中的一种。其以色泽翠绿、汤色嫩黄、香气芳香、滋味鲜爽著称。安吉白茶的产地主要集中在中国浙江省安吉县，这个地方天然气候条件适宜，土壤肥沃，非常适合安吉白茶的生长。在茶艺圈中，安吉白茶的品种非常丰富多样，各具特色，下面将介绍安吉白茶的几个主要品种。
要了解一下安吉白茶的基本概念。安吉白茶是以杭白菜为原料，经过制茶工艺精制而成。它秉承了杭白菜的独特香气和茶叶的清香味道，具有浓郁的花香和柔和的口感。安吉白茶的外形呈扁平形，叶片完整，茶色翠绿鲜亮，汤色清澈明亮，香气高雅迷人，滋味鲜爽持久，堪称是白茶中的佳品。
目前，安吉白茶主要分为四个品种，它们是西山、南山、北山和中山。这四个品种的安吉白茶在外形、口感和风味方面各具特色。
西山安吉白茶是以产地位于安吉县西部的茶园所产的安吉白茶。这种茶叶的外形比较扁平，叶片嫩绿、清秀。冲泡的茶汤呈淡黄色，清澈明亮。西山安吉白茶的香气浓郁，有一种清新的花香，喝起来有一种鲜爽的口感，回甘持久。
南山安吉白茶产自安吉县南部的山区。南山安吉白茶的外形比较整齐，叶片稍微拧曲，颜色嫩绿偏黄。冲泡后的茶汤呈黄绿色，香气浓郁，有一种淡淡的水果香气。南山安吉白茶喝起来口感滑润，滋味清香甘甜。
北山安吉白茶产自安吉县北部的山区。北山安吉白茶的外形叶片短而宽，呈扇形，翠绿鲜亮。冲泡后的茶汤呈浅黄色，香气独特，有一种清新的花果香。北山安吉白茶喝起来清爽宜人，汤色呈黄绿色，滋味甘甜。
中山安吉白茶产自安吉县的中部地区。中山安吉白茶的叶片颜色比较鲜绿，形状呈长剑状。冲泡后的茶汤呈浅黄色，香气高雅，有一种兰花的香气。中山安吉白茶口感鲜爽，滋味甘醇悠长。
安吉白茶作为一种优质绿茶，其品种丰富多样，各具特色。西山、南山、北山和中山这四个品种的安吉白茶在外形、口感和风味方面都有所区别。无论是哪一种品种的安吉白茶，都具有独特的香气和口感，给人以品茶的美好体验。希望通过本文的介绍能够让更多的人了解和喜爱安吉白茶。
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