寿眉贡眉有什么不一样。
白茶，是中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和丰富的口感享誉世界。而白茶中，寿眉和贡眉是两种具有代表性的品种，它们有着各自独特的特点和风味。本文将以茶经网的风格，为大家介绍一下白茶中的寿眉和贡眉的异同之处。
寿眉和贡眉为何称之为眉？ 这是因为它们的外形形似眉毛，寿眉的样子像弯曲的半月，而贡眉则更像一双修长的眉毛。这种形状是它们的独有特点，也是白茶中常见的制作工艺之一。
寿眉和贡眉的制作工艺不尽相同， 寿眉是以未开放的芽叶鲜嫩为原料，整枝后在室内风干生产的白茶品种。而贡眉则是使用已经开放的茶叶制成，经过人工剪整之后风干制作。这两种不同的制作工艺赋予了它们不同的味道和香气。
寿眉的外观呈现出紧结、匀整的形态，颜色呈偏暗的绿色，表面银毫丰富，散发出淡淡的花香。寿眉的汤色清澈明亮，入口清甜鲜爽，回味悠长。茶汤用寿眉泡制后，香气鲜美，清淡而持久，口感柔滑。这可能与其制作工艺中对芽叶的选择和加工过程有关。
相比之下，贡眉的外观更为银白，茶叶较为整齐，银毫也不像寿眉那样富裕，整体呈现出一种雍容华贵的感觉。贡眉的汤色呈偏黄的琥珀色，滋味浓厚醇正，口感丰腴。茶汤中透出一种淡淡的甜味，滋味饱满且回甘十足，口感略带柔滑。贡眉的制作相对较为精细，茶叶经过精心修剪后进行风干，使得茶叶中的养分更为丰富。
寿眉和贡眉在饮用时也有一些不同之处。寿眉适宜以较高温度冲泡，茶汤的口感会更加鲜爽，香气也更为浓郁。而贡眉则适宜以较低温度冲泡，茶汤会更加细腻柔滑，滋味更为丰腴。冲泡的时间上，寿眉一般需要稍微长一些，以便充分释放出茶叶的香气和味道，而贡眉则不需要过长的冲泡时间。
茶经网小编认为，寿眉和贡眉虽然都属于白茶，但它们在制作工艺、外观、口感和香气上都有一些不同之处。寿眉的制作工艺相对简单，茶叶香气清淡、口感清甜鲜爽；而贡眉则更加精细，茶叶香气浓郁、口感丰腴。因此，在品尝白茶时，可以根据自己的喜好和口味特点选择适合自己的茶叶。
茶，千人万人，百人百法。寿眉和贡眉，都是白茶中独具特色的品种，它们的异同之处正体现了白茶制作工艺的丰富多样性。而无论是寿眉还是贡眉，无论是外形还是口感，都需要通过自己的感受和品尝来寻找和发现。珍惜每一杯茶，让一同品味白茶的独特风采。
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