福建有铁观音红茶。
台湾铁观音与福建铁观音是两种闻名遐迩的茶叶，它们在茶叶的类型、产地、口感、制作工艺等方面存在区别。本文将就这些方面进行详细介绍。
台湾铁观音和福建铁观音在茶叶类型上有所差异。台湾铁观音属于乌龙茶的一种，而福建铁观音则属于红茶。这两种茶都是名贵的茶叶，但他们的制作方式有所不同，因此在外观、口感和风味上表现出独特的特点。
产地是两者之间最明显的区别之一。台湾铁观音产自台湾地区，它的生长环境和气候条件有别于福建地区。而福建铁观音则是产自中国福建省，福建地区的土壤和气候条件对铁观音的生长起着重要的影响。因此，台湾铁观音和福建铁观音在土壤、气候和水质等方面都存在差异，这也使得它们之间呈现出不同的风土人情和风味特点。
台湾铁观音和福建铁观音在制作工艺上也有所不同。台湾铁观音采用传统的手工制作工艺，它在生产过程中需要经历摇青、揉捻、焙火等多个步骤，制作出来的茶叶外形卷曲紧致，散发着香气浓郁的茶香。而福建铁观音则采用了特殊的烘焙工艺，经过多次炭火烘焙而成，它的外形略显扁平，茶汤呈红褐色，口感醇厚香甜。
口感方面，台湾铁观音和福建铁观音也有着明显的区别。台湾铁观音的茶汤黄绿清亮，带有石膏香、果香和杏香等特点，入口后回甘悠长。而福建铁观音的茶汤呈红褐色，带有独特的焦糖香和蜂蜜香，口感浓厚且回甘，有着独特的岩韵。
在价格方面，台湾铁观音价格相对较高，而福建铁观音的价格较为亲民。这主要是由于台湾茶叶资源有限，加上其制作工艺繁琐，因此造成了较高的市场价格。
台湾铁观音和福建铁观音在茶叶类型、产地、口感、制作工艺和价格等方面都有所差异。两者都是优质的茶叶，但呈现出不同的特色和魅力。无论是台湾铁观音的清香甘甜，还是福建铁观音的烟韵浓郁，都体现了中华茶文化的博大精深。无论选择哪一种，品味铁观音必将带给人们独特的茶香体验。