桂花茶泡法。
龙井桂花茶是一款独具特色的传统茶叶，以其独特的香气和口感而闻名于世。下面将为您详细介绍如何泡制龙井桂花茶的步骤。
步骤一：选择优质干茶
龙井桂花茶的品质取决于所选干茶的好坏。好的龙井茶叶应该是嫩绿色，色泽鲜艳。质量好的龙井茶叶手感滑爽，色泽均匀，整洁无杂质。
步骤二：准备器具
泡制龙井桂花茶需要一些基本器具。首先是茶具，最好选择玻璃杯或紫砂壶，以便观察茶水的颜色和变化。还需要一个玻璃茶过滤器或茶滤袋，用于过滤茶叶和花瓣。
步骤三：准备水温和水量
龙井桂花茶的泡制需要使用适宜的水温和合适的水量。一般来说，绿茶的理想水温是80°C-85°C，过热的水会破坏茶叶的鲜嫩味道。水量方面，每次冲泡10克的茶叶和2克的桂花瓣，这个比例可以根据个人口味调整。
步骤四：用热水预热器具
在冲泡之前，建议将茶具用热水进行预热。这样可以保持茶水的温度，同时也能让茶叶充分展开和释放出更多的香气。将热水倒入茶杯或壶中，然后倒掉，使杯壶达到合适的温度。
步骤五：冲泡龙井茶
将准备好的龙井茶叶放入壶中或茶杯中，再用80°C-85°C的热水浸泡。第一次泡水时间约为20-30秒，泡得太久会使茶水变苦。倒入一杯作为闻香和初品，看茶水的色泽和香气。可以适当调整下一次冲泡的时间，每次增加10秒。一般来说，2-3次冲泡后茶叶就会被泡开。
步骤六：添加桂花瓣
在第二次冲泡时，可以加入适量的桂花瓣。将桂花瓣放入过滤器或茶滤袋中，然后放入壶中。目的是让龙井茶和桂花瓣充分融合，产生独特的香气和口感。泡制时间约为30-40秒，再次倒入茶杯中，继续欣赏茶汤的颜色和香气。
步骤七：品尝享用
龙井桂花茶泡制好后，可以品尝了。取一口茶品，感受茶汤在口腔中的香气和滋味。龙井茶的味道清爽、甘醇，桂花瓣的香气悠然而来，口感鲜爽且咽后回甘。
以上就是泡制龙井桂花茶的详细步骤。希望这个指南可以帮助您更好地享受这款独特的茶饮。无论是在休闲时光还是与好友一起品味，都能让您感受到茶香之美。记得与茶友分享这份乐趣，一起品味龙井桂花茶的独特韵味吧！
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