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庐山云雾茶是中国传统名茶之一，该茶以其独特的制作工艺和卓越的品质而受到广大茶叶爱好者的喜爱。下面将详细介绍庐山云雾茶的制作工艺流程以及冲泡时最佳的水温。
庐山云雾茶的制作工艺流程可以分为采摘、凋焙、揉捻、干燥等几个关键步骤。
首先是采摘。庐山云雾茶的产地位于中国江西庐山山脉，海拔较高。茶农在清晨至中午的时间段内，选择嫩芽和嫩叶进行采摘。一般而言，嫩芽和嫩叶会含有较高水分，在质地和口感上更加柔嫩。
采摘完成后，将茶叶进行凋焙。凋焙过程中，茶叶会被摊放在通风良好的空地上，使其水分逐渐散发。茶叶凋焙的时间并不固定，而是根据天气情况和茶叶的湿度来调节。通常情况下，凋焙时间会在2至4小时之间。
凋焙完成后，茶叶会进入揉捻环节。揉捻的目的是使茶叶形成卷曲的外观，以便于茶叶内部的物质更好地释放出来。揉捻时，一般会有细心的茶工在手揉和机械揉两种方式之间灵活运用。整个揉捻过程大约需要30分钟到1小时。
揉捻过后，茶叶将被送入干燥室进行干燥处理。此时，干燥室的温度和湿度会成为关键因素。庐山云雾茶的干燥温度通常控制在90摄氏度左右，湿度约为5%至6%。干燥的过程中，茶叶会逐渐回收其余的水分，保持适当的水分含量。
以上是制作庐山云雾茶的基本工艺流程。我们来具体了解一下冲泡庐山云雾茶时的最佳水温。
根据普遍认同的经验和专家的建议，庐山云雾茶的最佳冲泡水温为85-90摄氏度。这个温度范围可以帮助茶叶充分散发其独特的香气和口感，保持茶叶的优质品质。如果水温过高，茶叶可能会变得过于苦涩，影响茶叶的口感。而水温过低，则可能无法充分提取茶叶中的有效成分，导致茶味较为淡薄。
在冲泡庐山云雾茶时，可以先将烧开的水倒在茶壶内，稍作降温。然后将茶叶放入茶壶内，用温水冲泡约2分钟，使茶叶初步展开。接着，再倒入高温的水，进行二次冲泡。随着冲泡次数的增加，茶叶的香气会更加浓郁，味道也会变得更加复杂。庐山云雾茶的茶叶可以反复冲泡多次，茶味仍然可口。
茶经网小编认为，庐山云雾茶的制作工艺流程包括采摘、凋焙、揉捻和干燥等关键步骤。冲泡庐山云雾茶时，最佳的水温范围为85-90摄氏度。通过掌握庐山云雾茶的制作工艺和冲泡技巧，可以更好地享受到这款传统名茶的独特风味和品质。