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小种、金骏眉、滇红和祁门红茶，都是中国著名的红茶品种，各自具有独特的风味和特点。下面将详细介绍它们之间的区别以及最佳冲泡水温。
首先是小种红茶，它是中国福建省漳州市南靖县出产的一种红茶。小种红茶以茶叶形状小巧整齐而得名，其外形条索紧结，发色漆黑光亮，带有金针。小种红茶的汤色红艳明亮，香气独特，带有轻微的烟熏味，口感醇厚，并且有明显的陈化能力。小种红茶适合沸水冲泡，水温可控制在95-100摄氏度，冲泡时间约为3-5分钟。
金骏眉是中国福建省武夷山市产的一种红茶，属于红茶中的高档茶品。金骏眉的外形条索紧结，色泽乌润有光泽，被称为“黑茶中的西湖龙井”。金骏眉的茶汤呈金黄色，香气鲜活而芬芳，口感回甘顺滑。冲泡金骏眉茶时，水温建议控制在85-90摄氏度，冲泡时间不宜太长，约为2-3分钟。
滇红茶是中国云南省大理和临沧等地区出产的红茶，滇红以其独特的花香而闻名。滇红茶的茶叶条索修长，色泽乌润，外形有弯曲。滇红茶的汤色红如杨梅，香气鲜红花香明显，味道浓厚醇和，滇红还有明显的冰糖香气。滇红茶适合用90-95摄氏度的水温冲泡，时间为3-5分钟。
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，是中国著名的红茶品种之一。祁门红茶的茶叶条索紧细卷曲，外形光泽油润，色泽乌润有光泽。祁门红茶的汤色红艳明亮，香气独特，富有茉莉花香气味，口感鲜爽回甘。祁门红茶的适宜水温为85-90摄氏度，冲泡时间约为2-3分钟。
小种红茶、金骏眉、滇红茶和祁门红茶都是中国著名的红茶品种，各自具有自己的特点和风味。在冲泡时，需要根据茶叶的特点控制好水温和冲泡时间，以保证茶叶的最佳风味。希望这篇文章对您了解红茶品种有所帮助。