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庐山云雾茶属于中国独特的绿茶茶叶品种，产地在江西省庐山风景区。庐山云雾茶因其独特的种植环境和制作工艺而备受瞩目，被誉为中国十大名茶之一。庐山云雾茶享有“清香高爽、滋味醇厚、叶底匀整、汤色绿浓”的特点，茶香浓郁，回甘无穷，深受茶客喜爱。
庐山云雾茶的得名来自于其生长地庐山的云雾缭绕的特殊气候环境。庐山地处长江流域，四季分明，气候湿润，雨量充沛，云雾缭绕，温差大，这样的气候环境使得庐山山体被云雾长年笼罩，日照时间短，气温适中，长出来的茶叶叶肥叶绿，滋味鲜爽。
庐山云雾茶的采制工艺十分独特。采摘时要选择嫩芽嫩叶，加工时要经过摊青、揉捻、杀青、炒制等传统工艺。其中最为关键的是“揉捻”环节，这个环节需要技术娴熟的茶农用手轻轻揉捻，使茶叶卷曲成形，使茶汁充分渗透到茶叶内部，形成独特的茶叶外形和滋味。
庐山云雾茶具有浓厚的文化底蕴，历史悠久。相传早在唐代，庐山的高僧就发现了庐山的山泉水和云雾环绕的景色适宜栽种茶树，便开创了庐山云雾茶的制作方法，庐山云雾茶也就此而传承至今。现在的庐山云雾茶，不仅是中国传统的名茶，更是庐山风景区的一张名片，吸引了众多茶客前来品尝和购买。
庐山云雾茶作为一种优质绿茶，其营养价值也十分高。庐山云雾茶中富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，这些成分对人体有益，具有清热解毒、降脂减肥、抗衰老等保健功效。尤其适宜现代人生活中长时间使用电子产品所带来的眼睛疲劳，多喝一些庐山云雾茶可以起到一定的缓解作用。
茶经网小编认为，庐山云雾茶作为中国独特的绿茶品种，不仅因其独特的生长环境和传统制作工艺备受瞩目，更因其浓厚的文化底蕴、营养价值和独特的口感，成为茶叶爱好者追捧的对象。品尝一杯庐山云雾茶，不仅可以享受到茶香袅袅的美妙，更能感受到中国传统制茶工艺的博大精深。希望更多的人可以品尝到庐山云雾茶这一中国名茶的独特魅力。