黑茶六堡茶。
广西六堡茶产于广西梧州六堡镇，安化黑茶产于湖南益阳市安化县，两者同属于六大茶类中的黑茶，都是后发酵茶，具有越陈越香的特点。既然属于一个分类，两者的区别在哪里？今天，小编全方位地为您解析广西六堡茶与安化黑茶的不同之处。
广西六堡茶与安化黑茶的区别
一、产地的区别
六堡茶区是大瑶山余脉以及大桂山余脉的扭结点，那里山脉穿插、岗峦起伏、冷热干湿气流交汇碰撞，形成雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、日照时间较长、昼夜温差大的气候特点，所以那里植被丰厚、林木茂盛、地面松散堆积物及腐殖质层深厚，给茶树的生长提供了极好的气候和营养环境。其树种有小乔木和灌木，茶叶是中小叶种均有。
安化县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。
二、原料的区别
六堡茶采用六堡群体种、桂青种、广西大中叶种为原料，含梗少；
湖南安化黑茶是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成，选料较粗老，含梗量较多。
三、工艺的区别
安化黑茶的茯砖，有一道专门的发花工序，使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌”，这个工艺是所有黑茶类中只有茯砖茶独有的。
六堡茶的工艺标准没有发花工序，出金花纯粹是偶然因素。
在发酵程度上，安化黑茶要轻于六堡茶。
茶叶的包装形态，六堡茶传统为竹篾编织的竹箩，蒸茶压箩，整萝陈化一段时间再出厂，或分小包装销售。安化黑茶成品茶多为砖型，千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹。
四、外形和内质的区别
六堡茶外形条索粗壮，色泽黑褐光润，略间有“金花”（它不会像安化黑茶那样有一大片茂密的金花），汤色红浓，体现出六堡茶汤色特有的“中国红”。香气醇陈、醇厚，其独特槟榔香更是让六堡茶名列中国名茶。滋味浓醇爽口，甘醇爽滑，清凉甘甜，叶底红褐色。
而安化黑茶干茶乌黑油润，汤色红艳透亮，经久耐泡，茶汤甘甜纯和，陈香突出而持久。安化黑茶更显清爽，“清”之一字，更多体现了安化黑茶的不同之处。安化黑茶的茶汤鲜活，颜色偏橙色，略带刚性；而六堡茶汤入口滑软，汤色更红。就茶底而言，安化黑茶的茶梗稍多一些。
五、分类的不同
六堡茶分两类，经过人工发酵的，是现代工艺六堡茶，市场上也叫熟茶、厂茶；不经过人工发酵的，是传统工艺六堡茶，市场上也叫农家茶、生茶。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
在历史上，六堡茶因为独特的祛湿功效，远销马来西亚、新加坡等南洋国家，成为中国著名的“侨销茶”；而安化黑茶则供应新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省、自治区，成为少数民族不可或缺的生活必需品，是闻名的“边销茶”。两者都有其厚重的历史，在市场上各有喜爱的群体，如何选择，就看自己的口感偏好了。
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六堡茶和茯砖茶主要有5个区别。
广西六堡茶产于广西梧州六堡镇，安化红茶产于湖南省益阳市安化县。两者都属于六年红茶的范畴。两者都是后发酵茶，具有更成熟、更香的特点。既然它们属于一个类别，有什么区别呢？明天，边肖将全面分析广西六堡茶和安化红茶的区别。
广西六堡茶与安化红茶的区别
1、起源的差异
六堡茶区是大瑶山和桂山残存脉的扭结点。那里的山相交，山崎岖不平，冷、热、干气流交汇碰撞，形成了雨量充足、大气湿润多雾、日照时间长、昼夜温差大的气象特征。因此，那里植被丰富，树木繁茂，空气松弛，堆积物质和腐殖质层深厚，为茶树的发展提供了良好的天气和营养条件。它的树种包括小树和灌木，茶叶都是中小叶树种。
安化县属于亚寒带，四季分明，雨量充足，冷季短。该地区的山脉是毗连的，丘陵、山坡和高山零星分散。山脉被猛烈切割，山谷被开发，水系密度高。茶园土壤主要呈酸性和弱酸性，富含氮、钾等无机物质。
2、材料的差异
六堡茶采用六堡茶组种、桂青种和广西中年种为原料，茎秆较少。
湖南安化红茶是由雪峰山脉云台大叶茶和安化群小叶茶煎制而成。所选材料粗糙、陈旧，茎较多。
3、过程的差异
安化红茶茯砖茶具有特殊的制花工艺，导致茯砖茶外出现“官渡三囊菌”，对人体肠胃无益。只要使用茯砖茶，这种工艺对所有红茶都是独一无二的。
六堡茶的技术规格中没有制花工艺，离开金华隧道只是偶然的因素。
在发酵水平上，安化红茶比六堡茶轻。
茶叶的包装形状，六堡茶传统上由竹条编织的竹篮、蒸茶压篮制成，整朵玫瑰出厂前要陈化一段时间，或者以小包装出售。安化红茶废茶大多为砖形，梁倩茶用竹条、芦苇叶和蓼叶包裹。
4.形状和内部物质的差异
六堡茶形状薄，有黑、棕、光滑的条纹，有“金花”(没有安化红茶那样的大块华丽金花)。汤又红又稠，显示出六堡茶汤独特的“中国红”色。喷鼻剂醇香，其常见的槟榔喷鼻剂使六堡茶成为中国名茶。味道强烈而清爽，甜而滑，冷而甜，叶子呈红色和棕色。
安化红茶干茶色泽深而油，汤色红而亮，经久耐泡，茶汤香甜纯正，老鼻子凸而持久。安化红茶更新鲜，“清”这个词更能说明安化红茶的区别。安化红茶的茶汤新鲜，颜色为橙色，略显坚硬。六堡茶汤出口光滑柔软，颜色更红。就茶底而言，安化红茶的茶梗略多一些。
5.分类上的差异
六堡茶分为两种。它是在野外发酵的，是古老的工艺六堡茶。它在市场上也被称为熟茶和工厂茶。不经过野生发酵的是传统的六堡茶，市场上也称之为田舍茶和生茶。
安化红茶的二级分类是“三尖”、“三砖”和“一卷”。三间茶又叫湘间茶，是指田健、龚建和盛间茶。“三砖”指安化茯砖茶、安化红茶和安化花砖茶。“花卷”是指花卷茶，现在统称为安化梁倩茶。
历史上，六堡茶因其祛湿的共同功效而销往马来西亚、新加坡等东南亚国家，成为中国著名的“海外茶”。安化红茶供应新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省市自治区。它已经成为大多数民族不可缺少的食物，被称为“边卖茶”。他们两人都有着深厚的历史，在市场上也有他们最喜欢的群体。如何选择取决于他们的品味。
黑茶和红茶的区别：有13方面的区别！
黑茶与红茶都属于发酵茶，很多朋友容易把这两种茶搞混。下面为大家详细介绍一下黑茶与红茶的区别。黑茶和红茶的区别最明显的就是外观和产地上的区别，进一步了解将会发现黑茶和红茶在茶汤、工艺、采摘标准、陈化特点、发酵原理、发酵时间、味道等等方面都有很大的区别。
黑茶和红茶的区别
一、黑茶和红茶的外观颜色不同
1、红茶一般是金黄色的。
2、黑茶一般是黑色的。
3、当然这2年也出现了一些采用了普洱茶生晒发酵工艺的红茶，叫古树红茶，颜色也是黑色的，味道还不错，不但好喝，还保留了茶叶后期转化的可能，让红茶也可以长期保存了。
4、比如云太吉的黑金野生滇红，外观就是黑色的，但是泡出来的茶汤是金黄色的。
二、黑茶和红茶的茶汤不同
1、红茶的汤色多处于橙黄色系或者橙红色系，而且清澈透亮才是真正的好茶汤，汤色红浓固然好，但是红浓却浑浊却并不一定是好的红茶。红茶有个很明显的特点“红汤红叶”，但是这并不代表茶汤越红，茶越好。
真正高品质的红茶，不仅清澈透亮，而且要红浓，口感上要鲜爽、醇厚，还会有金圈产生，当然这些前提是茶黄素、茶红素和茶褐素的比例处于一定的范围之内。
2、黑茶的茶汤一般是橙黄至橙红，颜色透亮。黑茶的冲泡次数可达5到9变。汤色越浓郁它的口味也越重。
按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型，其色素成分含量变化是依四种汤色类型的褐色素而依次增加，其它两种色素变化的规律尚不明显，而褐色素的增加，往往与陈化作用的时间相对较长相一致，两者呈负相关的关系，褐色素是影响黑茶茶汤色泽变化的主要因子之一。
三、黑茶可以长期保存，红茶不可以长期保存
1、红茶的保存期限一般是2年，因为红茶没有了后期转化空间，所以保存时间会缩短。
2、黑茶的保存时间很长，可以长达几十年，因为黑茶保留了生物菌群的活动，所以会后期慢慢转化。
四、黑茶和红茶工艺的区别
1、红茶是全发酵茶，黑茶是半发酵，或者人工后发酵茶。
2、红茶的发酵，是内源性酶促氧化发酵工艺。黑茶的发酵，结合了微生特菌群，酶，湿度共同作用
五、红茶和黑茶采摘标准的不同
1、红茶和黑茶的采摘标准也不同,大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青,有些名贵的,像金骏眉就只采单芽。
2、黑茶采得相对粗老。采摘的标准有：一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。
六、红茶和黑茶陈化特点的不同
1、红茶是全发酵茶，在出厂的时候茶叶已经完成了发酵，在储存的过程中不会再进行陈化。
2、黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。
七、黑茶和红茶的发酵原理不一样
1、红茶的发酵过程主要是氧化酶的氧化反应。
2、黑茶的发酵是酶、微生物、湿热三者共同作用的结果。
八、黑茶和红茶发酵的时间长度不一样
1、红茶的发酵速度是很快的一天就可以做好了。
2、黑茶的加工过程是渥堆发酵经过了堆放、洒水、翻堆、解块、摊晾所以需要很长时间。
九、黑茶和红茶有保存时间不一样
1、红茶的保存期限一般是2年，因为红茶没有了后期转化空间，所以保存时间会缩短。
2、黑茶的保存时间很长，可以长达几十年，因为黑茶保留了生物菌群的活动，所以会后期慢慢转化。
十、黑茶和红茶的味道不一样
1、红茶汤色金黄，香气高，口感甜滑，几乎没有苦涩。
2、黑茶汤色油亮，滋味更足，是老茶人的最终选择。
十一、建造质料
1、黑茶一样平常回收较粗老的黑毛茶，通过达成、揉捻、渥堆和干燥等工序制成。
2、红茶是以茶树的新芽叶为质料，颠末萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等传统工艺精制而成。
十二、黑茶和红茶的出产地不同
1、黑茶的出产地包罗有：湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘，茶叶知识，湖北鄂东南咸宁市的赤壁（蒲圻）、通山、崇阳、通城等县，四川，云南省等。
2、红茶原产地为福建武夷山，后扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。
十三、种类
1、黑茶一样平常分为：湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱熟茶。
2、红茶，按茶形可分为：小种红茶（正山小种、外山小种）、工夫红茶（祁门功夫、滇红功夫、闽红功夫、湖红功夫、宁红功夫、川红功夫、宜红功夫、越红功夫、浮梁功夫、湘红功夫、台湾功夫）。
黑茶和红茶的区别都已为您罗列，其他很小的细节方面的问题一般不会影响人们判断，如果遇到特殊的茶叶，可以特殊处理。
六堡茶如何鉴别？可从5方面来鉴别六堡茶！
六堡茶在市场上的出售的成品质量也是差次不齐的，平时大家购买以前要了解一些六堡茶品质鉴别的知识，今天我们就来了解一下六堡茶鉴别方法！
六堡茶鉴别方法
1、从外观上鉴别：
假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理，而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干，看上去就好像平时掉在地上的老树叶，没有柔润感。
2、看干茶的轻重
5～6年和十年左右的六堡茶，会感觉到随着时间的长短，变得松、散，变“轻”，手上感觉明显轻于较新的茶。干茶颜色会偏褐红，甚至棕色，干茶外观应该干净、无霉变的痕迹。
3、从汤色上鉴别
六堡茶新茶汤色有时较浑浊，或者新茶一两年都比较浑。越老的汤色越红越透亮，越体现出六堡茶的“红”、“浓”特色。有些有一定年份的假冒六堡茶，叶张背面带青色，冲泡后叶底变黑，但其汤色浑浊，依然青中带黄，类似于铁观音的茶汤，而没有通透的红色和槟榔色。
4、从茶汤的陈味上鉴别
做旧的陈茶，除了一股“坑”味外，没有陈茶那种醇厚和滑顺的口感，而且，往往喝了之后，喉头会感觉有点紧。假冒的六堡茶喝下去没有正宗六堡茶的槟榔香、果香（类似于罗汉果味）或松烟香，没有一点六堡茶的韵味。
5、从茶底的活性物鉴别
做旧的六堡茶，常用的方法是人为加大湿度加速六堡茶的后发酵，以达到“陈”的效果。但这样的高湿度“陈化”后，茶叶本身的纤维也会随之发生变化，茶底颜色会变死变黑，没有弹性，有些叶底会发粘、稀烂如泥。一款存储良好的陈年六堡茶的茶底绝对不会是霉烂发黑的。
六堡茶的品牌推荐
1、三鹤
三鹤牌它是行业的风向标，是全国六堡茶茶友最熟悉的品牌，继承了六堡茶的历史文化和技术，是六堡厂制茶的发源地，做过很多经典产品，同时它也是六堡茶界的“黄埔军校”，为这个行业输送不少人才。一直以来，三鹤牌六堡茶都是茶友必买的牌子。
2、中茶
中茶牌六堡茶，背靠世界500强。是国内目前最大的六堡茶生产出口企业，历史感十足的中茶，无论怎么经营，都会在这个行业占有一席之地，借助中粮公司的“关照”，六大茶类的互相映射，在市场上的地位也是举足轻重的。比较著名的外贸产品：黑盒、山水盒、黄盒、老八中。
3、茂圣
梧州市第一家做六堡茶的民营企业，2004年建厂，现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。茂圣在研发、生产、宣传、销售上下不少功夫，多产业互动传播，多渠道扩散式营销，知名度仅次于三鹤和中茶。
一般质量好的六堡茶具有红浓陈醇四大特点，平时大家鉴别它质量的好坏时可以从色、香、味以及形四个方面去进行，要只有符合色红、香陈和味浓醇的特质，就是质量不错的六堡茶。
六堡茶副作用，饮用不当有4方面的副作用！
六堡茶作为一种后发酵茶，不仅具有醇厚、陈香的品质特点，而且兼具调理肠胃、祛湿等保健功效，从而形成自身的特色。但事物总有双面性，不良好的生活习惯，不注意饮茶细节，都会对身体造成损伤，得不偿失。那么，日常饮六堡茶有哪些方面需要注意呢？饮用不当会造成什么副作用呢？
六堡茶的副作用
1、六堡茶粗茶含氟量高
氟是一种矿物质元素，人体不宜摄入过多。茶越嫩，氟量越低，茶越粗老，氟量越高。常见于用老茶和茶梗加工的边茶、砖茶，长期饮用，容易产生氟斑牙。
对六堡茶来说，只有在一些原料极为粗老的级外茶才需特别注意，例如中叶茶等。所以此类茶品偶尔喝可以，不适合经常饮用，多饮会造成钙流失。
2、六堡茶茶色素的副作用
六堡茶茶多酚氧化后形成各种茶色素，具有很强的氧化作用，但同时，茶褐素会带一些副作用，牙齿容易留下茶渍斑，需要注意刷牙。
3、传统工艺六堡茶（新茶）性寒，伤胃
传统工艺制作的六堡茶，没有人工发酵，茶多酚含量高，茶性寒凉，对胃部的刺激性较大，对于胃不好的人，多饮会引起腹痛、腹泻等症状，较为伤胃。
4、现代工艺六堡茶（新茶）燥感，上火
现代工艺制作的六堡茶，刚发酵完，燥感较重，在初期品饮时，容易上火。我们建议喝新茶的话，选择陈期1年以上的，没有燥感，适口性较好。
饮用六堡茶的禁忌
1、不宜空腹和睡前饮六堡茶
空腹和睡前饮六堡茶，属于不当的生活方式。空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起消化不良、胃炎等症状。而睡觉前喝茶，容易造成精神亢奋而失眠。
2、不宜饮过浓的六堡茶、不宜烫饮
有人喜欢饮浓茶，久而久之，胃肠对食物中铁质的吸收减弱，容易引起贫血。而太烫的茶汤对咽喉、食道、胃刺激性较强，可能会导致胃病。
3、忌喝劣质、变质的六堡茶
很多人不在意存茶的环境，使六堡茶长期处于高湿的状态，致使茶叶发霉，也就是日常所说的变质。变质的六堡茶含有大量对人体有害的物质和细菌，这些茶，只能弃，不能留，更不能喝。
4、忌饮六堡茶前不洗茶
有人认为洗茶就是醒茶，其实是两个概念。醒茶的目的是利于茶叶口感的提升，有干醒与湿醒之分。而饮茶前的洗茶，纯粹出于健康目的。六堡茶在存储过程中，难免夹带杂质，通过沸水清洗是极有必要的。
六堡茶是有益身体健康的茶，在注意饮用禁忌的同时，根据个人体质选择适合的六堡茶，避免产生副作用，定期喝、坚持喝，才能达到养生保健之目的。
六堡茶主要有哪些化学成分？对人体有何作用？
第一：水浸出物：指茶叶中一切可溶入茶汤的可溶性物质，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、可溶性糖、维生素等成分，含量一般在35％～45％。
茶叶中内涵物质很多，但是只有具备了可溶于水并能被人体吸收，饮用它才能起到对人体有益的作用。六堡茶中的陈年老茶之所以被称为“养生茶”，主要是因为经过厌氧菌与有氧菌发酵模式，茶叶中内含物质逐渐转化为了能被人体吸收的物质，所以才有了养生的效果。
第二：茶多酚：亦称茶鞣酸、茶单宁。是一种存在于茶树中的多元酚化合物的混合物，约占干物质的15％～40％，主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸类等。
其中最重要的是以儿茶素为主体的黄烷醇类，占茶多酚的一半以上，占茶树新稍干物质的20％左右，它对茶叶色、香、味品质的形成起着重要的作用，也是茶叶保健功能的首要成分。
第三：儿茶素：亦称儿茶酸。属黄烷－3－醇类衍生物，白色结晶，易溶于水和含水乙醇，分酯型和非酯型两类。新稍是形成儿茶素的主要部位，它存在于叶细胞的叶泡液中，约占茶叶干物质的16％～23％。
酯型儿茶素具有较强的苦涩味和收敛性，是赋予茶叶色、香、味的重要物质基础。儿茶素是茶叶中最具有药效作用的活性成分，现已表明它具有防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、防癌等功能。
因为新稍是形成儿茶素的重要部位，所以很多茶类等级越高其品饮价值也越高。但是对于有后期陈化要求的六堡茶，不主张只采用某一等级的毛料，以期达到六堡茶后发酵所需的各种元素，采用不同等级毛茶来进行制作。
黑茶主要有哪些品种
虽然我们大家都知道安华黑茶是黑茶系列中比较出名的一款茶叶，但是就黑茶而言，它还是涵盖了很多不同的茶品的。但是相对于安化黑茶来说，其它的黑茶茶品就显得不那么为人所知了。今天小编就来给你们普及普及黑茶的一些其它茶品，朋友们，准备好了吗。跟着小编一起去了解吧。
黑茶中有大致以下几种茶叶：茯砖茶，天尖茶、黑砖茶、生尖茶和花卷茶等。那么你知道它们各自具备着哪些特性呢?
首先是黑砖茶：其为80%的三级黑毛茶、15%的四级黑毛茶以及5%的其它茶叶所组成的，它的总含梗量不会超过18%。这些不同的毛茶进入厂后，首先要进行分拣梗、选破碎、拼堆等等工序，然后制成合乎规格的茶叶的半成品，目的是要做到形态均匀、纯净。再接着半成品会经过蒸压、干燥、包装等等工序，最后制成黑砖茶。
然后是花砖茶：花砖茶的原料为花卷茶。花砖茶的选料大部分会分为二三级的黑毛茶，总含梗量是15%。毛茶进厂后，会分拣梗、破碎、拼堆等等工序，经过长时间的发酵，成为合格的半成品，最后再进行蒸压、烘焙、包装等，其实它的制作工艺与黑砖茶是一致的。
经过小编的如此详尽的介绍之后，我相信大家都对黑茶系列的茶品有了一定的了解了。品茶嘛，每个人的口味不一样，所以你们了解了黑茶的茶品之后，就有更多的选到自己喜欢的茶叶的机会了，希望你们都可以喝到自己最喜欢的茶。
黑茶的产区主要有哪些
黑茶因其独特的功效，深受人们的喜爱，越来越多的人们开始选择饮用黑茶。那么作为保健养生的一款茶饮，人们是否足够的了解这款茶饮呢?黑茶的产区主要有哪些?下面我们一起来学习一下关于黑茶的知识吧。
黑茶属于什么茶?黑茶的产区主要有哪些?它是一种后发酵茶，主要产区在四川、云南、湖北、湖南等地。制作黑茶的原料比较粗老，是压制紧压茶的主要原料。黑茶初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序。黑茶按其分布地域主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶。
黑茶的产区主要有哪些?根据茶产区来分类：湖南黑茶原产于安化，现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。西路边茶为四川灌县、北川一带生产的边销茶，用篾包包装。灌县所产黑茶其形为长方形包，称方包茶;北川所产黑茶其形为圆形包，称圆包茶，已停产。普洱茶原产于云南省，其原集散地为普洱县，故称“普洱茶”。现在四川、广东、湖南等地也有生产。
黑茶的内质成分和红茶、绿茶都有很大的差别，它主要的功效在于降低血脂、降糖基预防心血管疾病，对于减肥来说有着很明显的功效，也是时下女性非常钟爱它的原因。黑茶的产区主要有哪些?
在黑茶的加工过程之中，黑茶经过了有益微生物以及水热作用，所以黑茶的保健效果非常明显。随着人们对环保健康生活的追求，黑茶为大众所喜爱，并逐渐走向了整个国内外市场。
华莱健黑茶功效和品种主要有哪些？
华莱健黑茶作为一种在我们的生活中得到大家广泛关注的茶叶，当然的，大家关注华莱健黑茶最主要的还是因为华莱健黑茶在以往的日常运营中就可能存在虚假宣传、拉人头等问题，但是事实上，随着社会的发展，华莱健黑茶的品质越来越好，所以下面小编就给大家介绍一下华莱健黑茶的功效和品种吧！
华莱健黑茶功效
功效一、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
功效二、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
功效三、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
功效四、膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，有生命之茶之说。
功效五、助消化解油
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
功效六、降脂减肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
功效七、抗氧化
黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
功效八、降血压
中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
功效九、防辐射
黑茶叶中的单宁多酚类物质能够和放射性物质如锶相结合，甚至能促使骨髓中的锶排除出来。随粪便排出体外；而脂多糖与单宁能够对抗的辐射伤害。
华莱健黑茶的品种
1、花砖茶
砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。
2、黑砖系列
砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。
3、茯砖系列
砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。
4、千两茶（花卷）系列
棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。
5、三尖系列
三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。
以上就是关于华莱健黑茶功效及其品种的介绍，从上面的介绍中大家就可以发现，华莱健黑茶事实上是一种非常好的茶叶品牌，种类多，不同的种类有不同的特点，值得品鉴！
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