乌龙茶的保健功效。
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度在20%~70%，为我国特有的茶类，是我国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。那乌龙茶的特点和功效如何呢？
乌龙茶的特点
(1)干茶成条索紧结、重实的半球形，或条索肥壮、略带扭曲的条形。
(2)色泽:色泽沙绿乌润或褐绿油润。
(3)香气：有浓郁的花果香、焙火香等高香。
(4)汤色:橙黄、橙红或金黄。清澈明亮。
(5)滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香，回甘。
(6)叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，滤除翠绿稍带黄，红处明亮。
乌龙茶的功效
乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。
1、消除危害美容与健康的活性氧。
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
3、饮用乌龙茶能瘦身。
4、预防老化功效。
茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：”一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生”。宋代吴淑《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神”。明代李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火”。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。茶多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
需要注意的是，喝茶一定要根据自身情况选择茶叶，不可盲目跟风，不要人家说什么茶好就喝什么茶，要有些自主权。
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乌龙茶有何保健功效 乌龙茶有什么功效
很多人都听说过乌龙茶，这是中国的一种比较有名的半发酵茶，它有很多的品种，根据产地不一样茶香也大有不同。乌龙茶的味道醇厚是其中一个特色，它还对人体有很多好处。那么，乌龙茶有何保健功效呢?这方面的知识大家必须要知道，这样才能把喝乌龙茶发挥到极致。
乌龙茶有何保健功效呢?它含有丰富的矿物质和维生素。乌龙茶是一种碱性很高的饮品，它的最大作用就是可以分解脂肪，能够降低人们的血脂，经常饮用能够减肥。另外，经常喝乌龙茶还有利尿的作用，也能改善消化系统，解决便秘等问题。当我们吃的过于油腻的时候，喝杯乌龙茶可以增加肠胃的蠕动，有利于消化。
乌龙茶有何保健功效呢?它可以改善皮肤等问题。乌龙茶里面含有很多对人体有利的酵素，它可以和活性氧作用，以此达到延缓衰老的作用。另外，乌龙茶含有大量的茶多酚，这种物质有抗癌的作用，还能降低胆固醇，可以大大降低心脏病和动脉硬化等疾病的发生。
乌龙茶有何保健功效呢?它对牙齿有保健的作用。如今的食物中含有大量的糖分，这对牙齿是特别不利的，饭后喝一杯乌龙茶既可以消食也有预防蛀牙的作用。蛀牙是因为细菌的侵入，而乌龙茶中含有的多酚等物质会抑制齿垢等的产生，能够保护我们的牙齿不受侵害。
乌龙茶有何保健功效?除了上面提到的外，大家还可以多关注它的抗过敏作用，经常喝乌龙茶有抑菌的作用，能够减少皮肤炎症的出现。另外，大家还需要知道不能空腹喝过冷的乌龙茶，这样会出现腹泻等情况。由于乌龙茶属于性寒的物质，胃不好的人要适量饮用。
乌龙茶的功效|乌龙茶功效
茶的健康效益范围广泛，一杯乌龙茶对你的健康有很大的帮助。
作为中国和台湾地区最受欢迎的传统茶叶类型之一，乌龙被称为在经常饮用时提供强健的健康功效。乌龙茶叶中含有抗氧化剂，将儿茶素和对抗自由基的咖啡因结合在一起。 乌龙茶的营养成分
这是一份乌龙茶的营养价值表。
卡路里：90
脂肪：0克
胆固醇：0毫克
钠：10毫克
钙：4％
总碳水化合物：25克
维生素C：100％ 乌龙茶的功效
如果我们开始喝乌龙，那么我们就可以体验到乌龙的许多健康功效： 促进新陈代谢和减肥
乌龙茶可以帮助您在饮用后两小时内提高新陈代谢速度，从而更快地燃烧脂肪。乌龙茶还含有能够阻断脂肪的酶的多酚。这意味着你可以用乌龙茶减肥，只要你不加载精制糖和人造甜味剂。如果你的口味倾向于甜茶，可以考虑使用少量的生蜂蜜，枫糖浆，甜菊糖或龙舌兰糖浆 - 所有这些都是血糖指数低的糖。 降低胆固醇
已知乌龙能够降低胆固醇水平并促进心脏健康。由于乌龙茶是半氧化的，它产生了一个完美大小的多酚分子，能够激活已知溶解体内脂肪的酶脂肪酶。 增加精神集中度
这种愈合热茶是众所周知的恢复你的精神集中和表现，自然，因为它含有咖啡因。如果你对咖啡因敏感并且每天限制你的食用量到一个轻度浸泡的杯子，或者每周放纵几次，请小心。 促进消化
乌龙茶可以帮助那些对咖啡因不敏感的人消化。茶碱化了消化道，减少了酸反流和溃疡问题的人的炎症。因为它是轻度防腐的，所以乌龙茶可以清除你的腹部坏菌。它平静，顺滑的味道可以在消耗热量时舒缓胃部。 促进头发健康
由于其抗氧化剂含量很高，乌龙茶可以防止脱发，如果你从茶叶中冲洗出茶叶。不仅如此，而且你的头发会变得更厚更光泽。乌龙软化并为头发增添光泽。 改善皮肤状况
湿疹经常与过敏或敏感症一起发生。乌龙茶能够抑制这些过敏反应，因为它能够抵抗自由基，这是一种抗氧化剂的治疗作用。此外，在乌龙茶中发现的抗氧化剂对于充满活力的年轻肌肤是必不可少的。喝乌龙会大大减缓衰老过程，所以它是一个很好的抗衰老工具。 稳定血糖
当你患有2型糖尿病时，你的血糖水平会升高。研究表明，那些患有糖尿病的人可以从饮用乌龙茶中受益，在研究中，这种乌龙茶能够将血糖降至健康水平。乌龙茶中的抗氧化物质来源于多酚，为糖代谢提供了奇迹。 防止蛀牙
乌龙茶和绿茶都能防止某些细菌产生的酸性牙齿。酸的生产和细菌的生长都被乌龙茶抑制，这意味着它有效地防止蛀牙和积聚斑块。 预防骨质疏松症并形成强壮的骨骼
乌龙能保护你的骨头并预防骨质疏松症。那些一直喝乌龙茶的人不太可能失去他们的骨矿物质密度，帮助保留消费的健康食品中的矿物质。已经发现乌龙茶叶中含有镁和钙。 加强免疫系统
以其抗癌特性而闻名，乌龙茶有助于维持健康的免疫系统。茶中发现的抗氧化剂类黄酮可防止细胞损伤。喝乌龙茶的人的抗菌蛋白质产量要高得多，表明在抗感染时有很强的免疫反应。