黑茶和茯茶。
陈年茯茶是一种收藏多年，经过不断烘精制而成的，它保持了以前传统的茯茶制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，多年茯茶对身体有一定的保健和疾病治疗功效。
老茯茶的功效
珍藏20年以上的陈年茯茶，据说有很高的药用价值，老茯茶因为经过多年的藏放，具有去燥热止痢疾、暖胃补气的养生奇效，从此，陈年茯茶的养生功效广为流传，藏茶习俗开始世代相传，成为民间至宝。
这几种男人喝老茯茶最好
1、有啤酒肚的男人要多喝老茯茶
男性朋友在饮食方面的摄入量，通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻，过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力，中年油腻就出现了。而茶叶中的多酚类物质在氧化后，转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用，可以解除油腻。
喝茶“上瘾”的男士中，啤酒肚并不常见；常喝老茯茶的人更是不多见油腻。多喝点茶吧，啤酒肚是魅力值的一个减分项。
2、经常抽烟的男人要多喝老茯茶
近代医学研究证明，老茯茶的功能与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。茯茶中的物质能够抑制烟气致癌物的毒害。而且根据美国学者Amers试验，香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。
3、经常喝酒的男人要多喝茯茶
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个男人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究，一般来说，最好选择茯茶解酒。
根据刘仲华教授的研究，茯茶不仅有祛脂减肥、降三高等功效，醒酒养胃也很神奇。现代医学证明：茯茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，增加血管收缩功能，对肝脏有保护作用。茯茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且茯茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。
4、容易暴躁的男人要多喝老茯茶
茯茶中的茶氨酸被证实有安定情绪的作用。喝茯茶也往往使人更加镇定、清醒。而男人的情绪对健康很重要。研究发现，男性自杀死亡率是女性的2.2倍。美国一项研究显示，约七成男人患“隐藏性抑郁症”。
因此，只要你的身体和过去有所不同，如失眠、没食欲、提不起劲等，就应该警觉。常和三五好友，共饮一壶老黑茶，能放松心情、舒缓紧张、改善血液循环、降低血压和增强免疫力。
另外，无论何时，都应保持一颗健康乐观的心，心胸开阔、笑对人生的男人，走到哪里都会受到喜爱的！
5、经常熬夜的男人要多喝茯茶
人体的有自身的循环系统，到了夜间，肾脏等器官就要开始自我修养和自我调整，将对身体有害的毒素排出去，如果这个时候你不睡觉，那么肾脏没办法好好自我调养，还会因为熬夜而过渡消耗，这将直接影响消化功能和排毒功能。
老茯茶有着强抗氧化功效，300毫升的十年老茯茶，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒、12杯啤酒、4个苹果、7杯鲜橙汁，是不是觉得很惊讶？
老茯茶高效的抗氧化功效不仅能够强化皮肤的抵抗力，而且其中含有的茶多酚成分还能够改善人体排毒的功效，并起到防御的功效，能够减轻熬夜带来的伤害。
喝茯茶可以保健养生，还可以陶冶情操，正在奋斗路上的男士，不妨多多喝老茯茶。
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煮老茯茶，老茯茶泡着喝、煮着喝都可以！
茯茶，越陈越香。这是一句老生常谈的话了。经过时间的洗礼，茯茶的茶性变得更加温润柔和，带着木质气息，陈香悠悠，口感饱满醇和，略带甜味。茯茶被称为能喝的古董，以陈为贵。如果将新茶比喻为仪态万千、风情万种的青春女子，那么老茶则如历经磨炼、神通广大的得道高人。那老茯茶要怎么喝呢？是煮着喝还是泡着喝呢？
老茯茶泡着喝、煮着喝都可以
茯茶在存放较长时间后，其品质会发生神奇的转化，茯茶内含物的陈华转变得越来越醇厚，茶汤色泽逐渐变深，由橙黄逐渐向橙红转变，茶汤也变得晶莹剔透、色泽红艳如洋酒、甜爽明净，内质丰富。在滋味方面，老茯茶与新茯茶区别明显，较之新茶更醇厚，更甜润爽滑，一般是陈放年代越久的茯茶，茶味越淡，陈香、药香味越浓，茶气更强烈，茶性更温和，无论男女老幼都爱喝。老茯茶泡着喝、煮着喝都可以！
在实验室分析中发现，老茯茶其蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。可为什么还说老茯茶是个宝呢？因为当茶性消失的时候，它的药理性质却在增强。
喝老茯茶时用煮的方式，香气特别明显，既有陈香又有药香，口感柔和、爽滑，不苦不涩。因为老茯茶紧压的形态更能锁住茯茶香气滋味。又由于茯茶原料比较粗老，耐煮，煮的时候更容易出味道，更能将老茯茶的陈香、药香表现出来。
一杯好的老茶，丰富而愉悦的滋味、强烈而刚猛的茶气、持久而绵长的香气。对于倾情于茯茶的人们而言，老茯茶是一种带记忆的茶品，口感醇厚，没有一点单薄的水感，茶汤入口陈香就慢慢的散开，特别是到喉部茶汤更加顺滑、绵软，还有淡淡的余韵，回味无穷。
老茯茶是个宝，卖的贵，贵的有道理，这世界上最贵的就是时间，老茯茶只会越来越少，喜欢的、想要的，只在乎得到，不在乎价格。老茯茶的价格总是一年比一年涨的。不可否认，老茯茶具有很高的收藏价值，升值空间大。当然老茯茶是个宝绝非仅仅源于它的“越陈越香”，也不是说老茯茶有多么好喝，更多的时候，是源于老茯茶身上承载的历史和内涵。品的也是老茯茶的历史赋予的厚重感，精神层次的享受确实难以用金钱来衡量。
此外，如果要泡一壶好茶，要了解茯茶有不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性，如果不是在试茶，而是在品茗情况下，以发挥茶味到极至。陈年泾阳茯茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下茶一般可使用盖碗试茶。
老茯茶怎么识别
老茯茶直观的识别方法就是看干茶茶叶， 一般来说，陈化越久的茯砖茶与新茶相比，金花数量明显偏少，金花颗粒较细，颜色较深。
老茯茶的识别方法
1、闻香气
随着存放时间的延长，茯茶香气不断发生变化，菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓香，后期以陈香为主。
2、看汤色
茯砖茶汤色橙红透亮，随着陈化时间的延长，茶汤汤色表现为汤色加深，汤色明净。
3、尝滋味
茶汤滋味随着陈化时间的增长，滋味愈加醇和，味厚而不腻。一般来说滋味由醇和转为醇厚再转为醇淡。而水浸出物主要影响滋味的浓醇度，研究表明随着陈化时间的增加，茶叶中水浸出物含量呈现下降趋势，而可溶性糖含量增加，故而陈年茯砖茶的滋味更加醇和。
4、看叶底
茯砖茶随着陈化时间的延长，茯茶叶底色泽加深，大体为黑褐或黄褐，色暗、无光泽。
四步鉴别茯砖茶好坏
一看：金花茂盛
茯茶是黑茶中的品质灵魂，而关键之处在于发花技术，其制成工艺被列为国家二级机密。“金花”学名“冠突散囊菌”，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。俗话说：“茶好金花开，花多茶质好。”金花越多、越大的茯砖茶，砖茶的品质越好，价格越高。
二摸：茶砖平整
上等的茯砖茶砖面非常的平整，棱角分明，侧面无裂缝，色泽黑褐油润，金花茂盛，无黑，无白霉。
三闻：金花独有菌花香
茯砖由于需要发花，延用千年古法压制，松紧度适中。上等的茯砖外形呈黄褐色，砖稍松，有“菌花”香;品尝时滋味醇和;汤色藤黄透亮;叶底呈黑褐色。
四品：滋味甜醇爽滑
好的茯砖茶味道醇和，经过十几泡后，汤色逐渐变淡，但甜味犹存，口感醇厚有层次，饮罢便觉生津回甘，唇齿留香，且叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏就碎。
2020老茯砖
老茯砖茯砖茶约在1644年前问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1951年终于在安化就地加工茯砖获得成功。现在茯砖茶集中在湖南益阳和临湘两个茶厂加工压制，年产量约2万吨，产品名称改为湖南益阳茯砖。80年代初期，湖北蒲圻楼洞茶场，引用湖南茯砖制法，获得成功，年产量500吨左右。目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40-45%，四级黑毛茶占5-10%，其他茶占50%。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发花”。茯砖茶外形为长方砖形，规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。每片砖净重均为2公斤。1986年起茯砖的规格逐步小型化，茯砖茯在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉菌（俗称“金花”，学名称之为冠突曲霉菌，内含丰富的多种营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳。）颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质，使其具有良好的营养保健价值，主要表现在两个方面：1、降脂解腻并有良好的解酒作用，，食油腻肉食饮之特别消食解腻，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。常在酒肉饱餐这后饮一杯茯砖茶，或以茶佐食，令人有一种极为舒坦的感觉。2、养胃、健胃、通三焦，能利尿、解置，在产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，老人习惯以茯砖代药，极为灵验。茯砖主要是边销，它的营养价值早在10以前就引起了日本的关注，对茯砖作了长达十年的追踪研究，进口消费茯砖茶的数量近年大幅度增加。
近10年来茯砖在日本非常受欢迎，在国内也逐渐受到推崇，但湖南老茯砖存量非常稀少，于是广州茶商便远赴新疆地区收购老茯砖，但茯砖的放置需要一定的湿度，陈化速度才会较快。新疆地区气候干燥，因此同样年份的茯砖滋味要远差于在湖南存放的砖。这个道理和同样的普洱在昆明和台湾放置，口感会有所差异是一个道理。
如何区分老泾阳茯茶
泾阳茯茶是一种特殊的红茶。发生在泾阳茯茶的金花被主人送走了。老泾阳茯茶受到茶爱好者的高度赞扬，那么我们该如何区分老泾阳茯茶呢？
如何区分老泾阳茯茶
一、干茶的形状
一般来说，与新茶相比，陈年已久的茯砖茶金花较少，颗粒较细，颜色较深。差异贮藏的前提对茯砖茶的色泽有间接影响:存放在大气中的茶叶色泽为棕红色，而密封或开封的茶叶色泽为棕红色。
第二，闻闻鼻喷雾剂
随着储存时间的延长，茯茶的喷鼻剂会不时发生变化。随着时间的推移，细菌花鼻喷雾剂变得更加清晰。中期出现茯苓鼻喷雾剂，早期以陈鼻喷雾剂为主。
三、看看汤的颜色
茯砖茶汤是橙色、红色和半透明的。随着陈化时间的延长，茶汤的颜色会加深并变成白色。
四.尝
随着陈化时间的增加，茶汤的味道变得更加醇厚醇厚，味道浓而不腻。总的来说，味道从醇香变得柔和清淡。然而，水提取物主要影响味道的酒精含量。研究表明，随着陈化时间的增加，随着可溶性糖含量的增加，茶叶中的水浸出物含量趋于下降，陈化茯砖茶的口感变得更加醇厚。
五、看叶的底部
随着陈化时间的延长，茯砖茶有更深的光泽，大多为深棕色或黄棕色，颜色较深，无光。
总的来说，随着陈化时间的增加，茯砖茶中多酚类物质等二次风味物质的含量大幅增加。当陈化时间超过20年时，多酚总量有波动的趋势。氨基酸含量下降，直到分化完成。咖啡因的含量没有任何变化。果胶是茶细胞凝胶层的成分之一。它可溶于水，厚度薄，含量低。这与老茯砖茶汤的淡味有关。
当然，就茶的饮用成本而言，茯砖茶经过适当的陈酿，可以净化茶的品质，提高茶的绝对品质。然而，如果老化时间太长，其感官质量会降低，所含物质的含量也会相应下降。最终的茶是碳化的，没有任何营养成本。
泾阳茯茶的作用和影响
首先，弥补烹饪营养
茯砖茶营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋清、氨基酸、茶多糖等物质。对于主要吃肉、奶酪、蔬菜和水果的东南地区居民来说，临时饮用可以弥补上述物质，因此被称为“终身茶”。
二.促进消化和健胃
茯砖茶中的咖啡因、维生素、氨基酸等有助于人体消化、调理和创新，特别适合老年人饮用。
三、茶多糖降低血糖
茶多糖味道香甜纯正。陈年陈年红茶越陡越甜，与茶多糖含量无关。茶多糖不能通过抗氧化作用降低血糖和增强葡萄糖激酶活性。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素能降低血糖，减缓肝糖原的分化，但只有胰岛素能降低血糖，因此茶多糖的降血糖作用与其维持和排泄胰岛素细胞的活动无关。
Iv .降低血压
茯砖茶中独特的氨基酸和茶氨酸能够激活多巴胺能酶神经元，抑制血压下降。茶色素具有明显的抗血液衰竭、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制平滑肌细胞增殖的作用。
五、茶多糖抗凝血、抗血栓作用
茶多糖具有明显的体内外抗血凝作用，增加血小板数量，扩大血凝范围，影响血栓的组成。此外，茶多糖可以提高纤维蛋白蛋白消融的活力，因此，茶多糖可以影响血栓形成的所有关键。茶多糖还具有抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧、增加冠脉血流量等多种生物功能。此外，茯砖茶中的茶多糖和茶多酚具有抗辐射作用，这对那些暂时看电视或操作电脑的人来说是非常无用的。
茯砖茶中的“金花”是一种非有益细菌。生物学家现在将其命名为“官渡三囊菌”。它是国家二级保密细菌。它在自然界中的发现时间只有灵芝的几千年。就像奶酪中的乳酸菌。它的助消化、健胃、除腥、解油腻、降脂、减肥、降血压、生津、防寒等作用都是其他茶无法企及的。特别是对于以肉类、短蔬菜、水果等主食为生的人来说，暂时饮用茯砖茶不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以促进消化、消积、润肠通便、通便利尿、调节人体衰老，带来新的东西。它对人体的保健和病例预防有一定的作用。
茯茶的功效与作用禁忌：茯茶适合哪些人群？
茯茶的保健功效显著，最适合以下六种人群饮用：
肥胖患者
茯茶有“解油腻”、“去脂肪”、“解荤腥”等功效，这一功效运用到当今社会是极有意义的。
消化不良
茯茶汁、冠突散囊菌发酵液可促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于蛋白质的消化吸收。
三高人群
茯茶富含多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降血脂、降血压、抗血凝、抗血栓、提高机体免疫力的功效，尤其适合三高人群。
应酬多的商业人士
茯茶，属后发酵茶，暖胃护肝，还可以消化脂肪，将三高。是商务人士的最佳伴侣。
长期使用电脑者
金花可分离获得100余种黄酮类、有机酸类小分子活性成分，这都是其他茶类所不具有的，均呈现较强的抗辐射效果。
中老年人群
茯茶作为一种新型天然饮品，其抗氧化、抵抗衰老的预防和辅助治疗起着十分重要的作用，这已得到医学界的验证和认同。
喝茯茶的功效与作用禁忌
黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，也是中国的传统名茶。茯茶作为黑茶中的贵子，其与众不同的地方在于具有“金花”成分。能溶解脂肪，减肥健美。那么喝喝茯茶的功效与作用禁忌是什么呢？
喝茯茶的功效作用
1、补充膳食营养
安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分，对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
2、助消化
安化黑茶含有大量的咖啡碱成分，能刺激肠胃，提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。喜欢吃肉的朋友们，不妨多喝安化黑茶，有助于解油腻、消食哦。
3、降脂
相关的流行病学调查表明，长期坚持饮用适量的安化黑茶，对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用，还可以有效地调控体重和体形。
4、延缓衰老
常饮安化黑茶，具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质，这些物质都具有清除自由基的功能。
5、防治糖尿病
在相关的含量测定中，测定结果表明安化黑茶的茶多糖含量极高，是降血糖的主要成分。因此，经常饮用安化黑茶，有助于预防和治疗糖尿病。
6、降血压
日本报道指出，茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者，不妨试试。
7、杀菌消炎
安化黑茶九大功效中的杀菌消炎功效，主要归功于茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵袭。
喝茯茶的禁忌
1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
4、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
带有金花的黑茶能有效的改善糖尿病“三高”症状。也是诸多茶友青睐原因之一。喝黑茶对身体有好处，但是冷的黑茶茶不能饮，茯茶冷后性寒，对胃不利。
茯茶的功效与作用茯茶的食用禁忌
茯茶是黑茶的一种，它茶香浓郁营养丰富，属于茶叶中的后发酵茶，人们冲泡饮用茯茶以后既能促进身体代谢，也能为身体补充多种有益的，它对提高人体健康水平有很大的好处，但黑茶在食用时也有诸多禁忌存在，大家在饮用以前最好多做了解。
茯茶的功效与作用
1、降低血糖
茯茶中含有丰富的茶多糖，它是一种天然的活性成分能调节人体的内分泌，也能加快人体对酶类物质甙类物质的吸收，对稳定人体血糖有很大的好处，而且茯茶中含有的其他活性成分还能促进人体内胰岛素产生，能增强人体的耐糖性，那些患有高血糖的人群在饮用茯茶以后能让血糖很快降下来。
2、促进消化调理肠胃
茯茶具有超强的简易功能，人们在食用油腻食物以后，饮用这种茶能祛除油腻，调理肠胃，另外它还含有丰富咖啡碱和维生素以及氨基酸这些物质对维持人类肠胃功能稳定也有极大好处，他们既能加快常绿中消化液分泌，又能增加食欲，提高消化功能。
3、降脂减肥
茯茶中他有的咖啡碱和茶多酚等营养成分，能促进人体内脂肪的代谢，可以阻止脂肪在人体内淤积利用，在这种茶叶中还含有大量的茶多糖，它被人体吸收以后，能阻止血糖血脂升高，而且能净化血液，对维持人体正常代谢也有极大好处，经常冲泡饮用茯茶不但能预防高血糖还能起到减肥瘦身的重要作用。
4、延年益寿
人们冲泡饮用茯茶以后能吸收丰富的儿茶素，茶黄素以及黄酮类化合物和茶氨酸等多种对人体有益的营养成分，这些物质不但能阻止人体内自由基生成，并能增强人体抗氧化能力可以防止人体各器官组织细胞老化，坚持饮用可以延缓人体衰老也能延年益寿。
茯茶的食用禁忌
茯茶仅仅只在空腹状态下饮用，不然会加重人类肠胃负担，容易导致脾胃虚寒和腹部疼痛，另外那些处于月经期间和怀孕期间的女性，也不能和茯茶，不然会对她们的身体健康不利，这也是茯茶最重的食用禁忌。
喝茯砖茶的好处,茯砖茶的功效与作用
今天小编与大家分享喝茯砖茶的好处,还有安化茯砖茶的功效与作用，茶叶富含丰富的营养物质，冲泡品饮茶汤，对于人体好处颇多。
茯砖茶属于安化黑茶中的一种，因其制作的形成层方块状，犹如砖块一般而得名，那么饮用茯砖茶对于人体的好处有哪些呢？下面我们来看看茯砖茶的功效与作用有哪些吧。
1、茯砖茶补充营养功效：茯砖茶中营养物质丰富，矿物质喝维生素的含量相对较高，同时还含有氨基酸、蛋白质等对人体有益的成分。生活在西北边疆地区的居民来说，主要使用肉类，蔬菜较少，营养不均，经常饮用砖茶有助于均衡营养。
2、茯砖茶降脂降压功效：茯砖茶中含有茶多糖等成分，对于降低人体脂肪，减肥有着不错的效果哦。经常饮用对于体型等方面的调节有不错的作用哦。同时茶叶中的某些成分还有助于降血脂、降血糖的作用。
3、茯砖茶杀菌消炎功效：茯砖茶中的某些成分会与细菌中的蛋白质相结合，凝结蛋白质，细菌主要的成分就是蛋白质，这样一来就能够达到杀菌的效果。同时还可以抑制细菌活性，消灭细菌，达到消炎的效果
茯砖茶除了上述功效外，经常饮用茯砖茶还有助于解腻助消化、抵抗衰老、防癌抗癌、利尿、保护空腔健康等方面的功效哦。
4、茯砖茶助消化、减肥作用：茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
5、茯砖茶利尿作用。茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的，咖啡碱刺激膀胱的作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。
6、茯砖茶增强毛细血管。当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8%―10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂。
7、茯砖茶养胃、健胃作用。在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，习惯以茯砖代药，极为灵验。
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