六堡茶能除湿吗?除湿功效是六堡茶扬名海外的重要原因

发布时间 : 2019-11-11
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黑茶六堡茶。

茶叶之所以能对人体产生保健功能,是由其化学成分决定,而这些成分在任何茶叶中都具有,这使得六大茶类的保健功能均有共通之处,例如,绿茶同样能降脂,普洱茶同样能护肝等等。而六堡茶最突出的功效,是滋养肠胃功能,在民间也叫祛湿、调理肠胃,历史上早已得到印证,也是六堡茶扬名海外的重要原因。

六堡茶因祛湿功效而声名鹊起

清末年间,大量华工下南洋谋生活,马来西亚锡矿区成为华工最集中的地方。由于当地气候炎热潮湿,加上长期的体力劳动,导致华工水土不服,常有中暑、风湿、痢疾等疾病发作。而六堡茶是两广人的家乡茶,其祛湿解毒,清热消暑的功效,使以上症状得以缓解消除,六堡茶因此在矿区流行。

六堡茶在南洋之初,是被当成药来喝的,素有“保命茶”之称。每天饮用大量的六堡茶,成为华工的必需品。

目前,在马来西亚,很多人还保留着品饮六堡茶的习俗。因其祛湿、调理肠胃的功效显著,在20世纪中后期曾作为保健品风靡日本。

六堡茶以独特的品质区别于其他茶类,这与六堡茶有效成分及含量息息相关。

六堡茶为什么能祛湿?

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。肠胃适服后,湿气自然减轻。

怎么喝才达到祛湿效果?

六堡茶属于食品,不是药品,没有疗程之类的说法,效果也因个人体质而异。如何喝才达到祛湿效果呢?主要有三个方面:

一、选择经过发酵的现代工艺六堡茶;

二、年份越长,效果越好;

三、需要一个长期坚持、形成习惯的过程,否则祛湿效果不会太明显。

不同工艺的六堡茶功效有什么区别?

六堡茶按工艺的不同,分为现代工艺和传统工艺,两者在功效的表现上有所不同。

现代工艺六堡茶:经过渥堆发酵后,茶性变得温和,暖胃护胃,非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。

传统工艺六堡茶:消毒除瘴,健脾提神功效比较显著,适合肠胃较好的人群饮用。

总的来说,无论是现代工艺还是传统工艺的六堡茶,其功效与陈化时间有很大关系。陈化时间越久,内含物质更趋丰富,适合人群广泛,祛湿、调理肠胃的功效也更加显著。

另外六堡茶还有一些别具一格的品种。例如老茶婆,可用于消炎、感冒;虫屎茶,适合肚屙、腹泻之人群;茶花,则适合女士养颜、美容;产生金花的六堡茶,起到促进调节人体新陈代谢之作用。

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六堡茶除湿、减肥吗?六堡茶除湿、减肥功效详解!


茶叶市场上有两类六堡茶,即当代工艺六堡茶和民间工艺六堡茶。传统六堡茶索条壮实,黑褐,重实,汤色较橙黄色,茶汤滋味较浓郁。按当代工艺加工的六堡茶,外貌均匀,紧细,色黑褐,汤色深红,内质浓郁,茶汤滋味醇和。众所周知,六堡茶是一款极具保健功效的茶,那六堡茶能除湿、减肥吗?

六堡茶的祛湿功效

六堡茶祛湿调理肠胃的养生功效显著,每日饮用可在三五日内大大改善肠胃功能,祛除湿气。因为六堡茶经过后发酵的工序,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素,能够保护胃肠道黏膜,从而起到改善肠道、醒脾祛湿的作用。如果在饭后饮用一杯六堡茶,不仅暖胃还能有助消化。六堡茶的茶性平和偏温,适合各类“亚健康”体质的人群饮用,还不会影响睡眠。

六堡茶的减肥功效

六堡茶内含茶多酚、茶黄素、氨基酸、维生素等丰富物质,对人体的新陈代谢有极大帮助。六堡茶具有良好的激活PPAR及PPAR核受体作用,PPARS在与代谢综合症密切相关的生物过程中发挥着关键的调节作用,包括脂肪生成和代谢、能量代谢、胰岛素敏感、炎症、细胞生长和分化等。因此,长期饮用六堡茶,可以有效地降脂减肥、调节糖代谢、抗动脉粥样硬化等。

六堡茶的禁忌人群

1、生理期、哺乳期、怀孕的妇女、贫血者

茶叶中的鞣酸会妨碍对铁质的吸收,以及影响造血功能,不利于女性朋友在特殊时期对于铁质的需求,对于缺铁性贫血者也是如此。

2、3岁以下的小孩

此年龄段的小孩肠胃脆弱,茶叶含有茶多酚和咖啡因,会对小孩身体造成负担。

3、低血糖、低血压患者

六堡茶能在短时间内,迅速降低人体血糖,令低血糖、低血压人群出现头晕、恶心等症状。如果是空腹状态,血糖消化更快。

总的来说,六堡茶经过发酵,茶性温和,适合大部分人群饮用,但每人的体质不同,所以,喝六堡茶要根据自身身体情况饮用,切忌盲目!

六堡茶为什么除湿?哪种六堡茶能祛湿?


身体中的水分是由于暂时缺乏健康习惯或生活条件而形成的。有句老话:“摆脱一千次感冒很容易,但摆脱一次湿感冒却很难。湿粘的,如油进入表面。”湿和冷被称为冷和湿在一起,干和冷与热在一起,风湿与风在一起,湿热在一起。如果湿邪不走,身体会暂时处于亚健康状态,最终导致疾病的发生。六堡茶一直有祛湿的功效,而且年份越久,功效越明显。为什么六堡茶有祛湿的功效?

六堡茶的祛湿原理

一是六堡茶的发展。六堡茶因其原产地苍梧县六堡镇而闻名。六堡镇的普遍情况造就了精彩的六堡茶。每个去过六堡镇的人都知道这座山很高,森林很茂密,云在打转,雨很大,而且一年到头都很潮湿。茶叶是在如此高的湿度条件下发展起来的,经过几千年的优劣淘汰,自然获得了防潮和适应环境的能力。

第二个是六堡王的原种。六堡茶的祛湿作用一定与物种的内含基因无关。许多人类疾病实际上是集体遗传决定。六堡茶的显著除湿效果也是由于其原始种子茶树的基因。然而,要完全揭开刘豹原种除湿的秘密,还得靠科学家。我们只是果断地给出了因果关系,也许是由于六堡茶祛湿的后果,我们会寻找其内涵的原因。

第三,它与制作六堡茶的传统工艺无关。几千年来,这种传统的泡茶过程代代相传,年龄越大,效果越好。这是六堡茶越老越香的一个常见原因。

哪种六堡茶能祛湿?

然而,并非所有六堡茶都有祛湿的功效。同样,有些六堡茶不仅不能祛湿,而且还能祛湿。

不要采摘含大量水分的新鲜茶叶

六堡茶经过堆发酵后,放入干燥的陈酿仓中,停止陈酿处理约两年。在老化期间,更严重的化学反应变得缓慢而温和。茶汤新鲜醇厚,直到通过鼻喷剂散发出来。只有这样,它才能从仓库里卖完。然而,一些制造商现在目光远大,经过几个月的老化后,将茶叶作为产品出售。结果,由于这种茶的化学反应没有实现,芳香物质没有分解,因此储存的水的味道通常更重。当我们选择的时候,一个是闻干茶是否有特殊水分的味道,另一个是喝汤。如果茶汤不够清,而且味道很淡,那么这样的茶就不能达到祛湿的效果。

应该选择年份较长的茶。

为了达到良好的祛湿效果,让我们在经济能力的范围内选择年龄较长的茶叶。陈茶的味道是否浓烈是一个更强烈的衡量指标。至于新旧茶的区别,有经验的人可以通过观察干茶来判断开始。和娱乐圈里经常说的一样,老青铜器上涂着浆糊,老紫檀木和黄梨上涂着浆糊,老紫砂壶上涂着浆糊,等等。丰年的六堡茶还覆盖着一层普通的氧化膜,上面覆盖着浆糊,我们称之为“白霜”。白霜六堡茶的选择更可靠,但仍有必要开汤来判断茶的黑白。

近年来,六堡茶含有经过长期氧化和分化的物质,大分子被分成小分子。因此,茶汤绝对清澈透明,口感清爽、干燥、无水,鼻腔喷雾极易分布渗透,无仓库气味,防气泡。这种六堡茶工艺得当,陈化到位,保健因子多,祛湿效果好。如果你能趁热喝,强迫自己出汗,祛湿效果会更好。好茶总是我的选择!

六堡茶为什么能除湿?六堡茶祛湿原理详解


六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。六堡茶有消暑祛湿、明目清心、祛湿、调理肠胃等功效,在闷热的天气里,喝六堡茶特别舒畅哦!那六堡茶为什么能除湿呢?

六堡茶祛湿原理

六堡茶祛湿调理肠胃的养生功效显著,每日饮用可在三五日内大大改善肠胃功能,祛除湿气。因为六堡茶经过后发酵的工序,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素,能够保护胃肠道黏膜,从而起到改善肠道、醒脾祛湿的作用。如果在饭后饮用一杯六堡茶,不仅暖胃还能有助消化。六堡茶的茶性平和偏温,适合各类“亚健康”体质的人群饮用,还不会影响睡眠。

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用,肠胃适服后,湿气自然减轻。

六堡茶的功效

1、六堡茶具有暖胃兼养胃的特殊功效

六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。所以对于暖胃养胃来说是相当不错的。

2、六堡茶有美容抗衰老的功效

六堡茶富含茶多酚、维生素C和烟酸,能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。能有效促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。从而起到美容抗衰老的作用。

3、六堡茶能有效清肠润肠

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,帮助消化,滋润肠道。刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

4、六堡茶能提高人体抗病防病的能力

六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

5、六堡茶能有效止痢防便秘

六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用,因此具有治疗便秘的效果。

六堡茶的饮用禁忌

1、不宜空腹和睡前饮六堡茶

空腹和睡前饮六堡茶,属于不当的生活方式。空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起消化不良、胃炎等症状。而睡觉前喝茶,容易造成精神亢奋而失眠。

2、不宜饮过浓的六堡茶、不宜烫饮

有人喜欢饮浓茶,久而久之,胃肠对食物中铁质的吸收减弱,容易引起贫血。而太烫的茶汤对咽喉、食道、胃刺激性较强,可能会导致胃病。

3、忌喝劣质、变质的六堡茶

很多人不在意存茶的环境,使六堡茶长期处于高湿的状态,致使茶叶发霉,也就是日常所说的变质。变质的六堡茶含有大量对人体有害的物质和细菌,这些茶,只能弃,不能留,更不能喝。

4、忌饮六堡茶前不洗茶

有人认为洗茶就是醒茶,其实是两个概念。醒茶的目的是利于茶叶口感的提升,有干醒与湿醒之分。而饮茶前的洗茶,纯粹出于健康目的。六堡茶在存储过程中,难免夹带杂质,通过沸水清洗是极有必要的。

六堡茶的功效十分的显著,只要能够合理的饮用,对身体的保健作用是很大的。当然,喝六堡茶时要注意饮茶禁忌,即使六堡茶功能强大,但是饮用不当的话,反而无益于身体健康。

六堡茶除湿效果怎么样?长期喝六堡茶可祛湿!


六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而,六堡茶的功效也有异于其它茶叶。那六堡茶除湿效果怎么样呢?

六堡茶的除湿效果

六堡茶属于黑茶,也称后发酵茶,发酵后的六堡茶,性温,对肠胃少刺激,同时含益菌,如金花,有助于调理肠胃,消解油腻。六堡茶生长于南方,多雨,潮湿地带,抗湿能力特别强,长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃,每日饮用可大大改善肠胃功能,祛除湿气。

六堡茶的其他功效

一、养胃暖胃

六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒,而六堡茶经过后发酵后,茶性是比较柔和的,因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。

二、抗衰老

适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

三、促进消化

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,帮助消化,滋润肠道。刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

四、增强免疫力

六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

五、抑菌消炎

六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用,因此具有治疗便秘的效果。

六、利尿解毒

六堡茶的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

除此之外,六堡茶还有提神醒脑、消除疲劳、醒酒、降血压、防止动脉硬化、防辐射等诸多保健作用,加上六堡茶价格也比较亲民,作为日常保健饮品,是个不错的选择。

六堡茶可以除湿吗?有一定的祛湿、调理肠胃的功效


广西六堡茶与云南普洱茶同称“滇桂黑茶”,1500年前,在大山深处,就从质朴的农民手中,飘逸着六堡茶的醇香。清朝嘉庆年间,一艘艘竹排,从美丽的水城梧州,经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故史称其为“侨销茶”,六堡茶由此而远扬在外。苍梧六堡茶,在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。那喝六堡茶能够除湿吗?

喝六堡茶能够除湿

我们知道,六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,它的种类成百上千,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。而且,经过渥堆发酵后,六堡茶的茶性变得温和,对胃产生刺激的物质已经大部分氧化,因此,六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。

此外,初尝六堡茶的茶友有可能会有轻微腹泻的情况,这也是跟体内的微生物有关。六堡茶是在微生物的作用下发酵过来的,含有特定的微生物,如果不是经常饮用,肠胃里的微生物与六堡茶本身的微生物,存在一定的差异,所以刚接触的时候,两种种群的微生物会打架,互相排斥,引发腹泻,当体内的微生物种群稳定后,就不会腹泻了。由此,我们也可以看出六堡茶具有排毒、祛湿的保健功效。

中医古谚说:千寒易除,一湿难祛。湿性黏浊,如油入面。传统上,中医视湿气为大敌,将其称为“万恶之邪”。湿气的之所以被称为“万恶之邪”就是因为它从来不分季节,不分体质,趁机而入。湿邪不会孤军奋战,常常根据不同的季节变化为不同的湿邪,秋冬季节湿气及其容易变成寒湿。寒湿常以关节、筋骨疼痛,身体怕冷为常见症。

故此时喝古法六堡要扶阳祛寒,膳食中搭配吃一些热性食物,适量运动,能很好的改善阳虚体质。经过一个夏天不吃冷饮,少贪凉吹空调,常喝45℃左右的古法六堡茶,说不定到冬天就能改善面色黯淡无华,手脚冰冷,宫寒性痛经等问题哦。

中医讲究辩证施治、对症下药,六堡茶确实有一定的祛湿、调理肠胃的功效,但不代表对每个人都有效,特别是如果你每天都海吃胡喝,经常熬夜又不锻炼。

六堡茶好喝吗 六堡茶的功效是什么


六堡茶产于广西梧州,和云南普洱茶同为中国名茶。六堡茶是滋味醇和爽口,香气高,是黑茶中的极品。那么,六堡茶的功效是什么呢?下面就和小编一起来了解一下六堡茶都有哪些功效。

清肠润肠治便秘——六堡茶的功效之一

六堡茶中富含氨基酸等维生素物质,这些物质具有有促进脂肪代谢的功效,帮助消化和滋润肠道,同时,茶叶中还含有鞣质,鞣质对皮肤黏膜起着保护作用,且具有较好的抑菌作用,氨基酸促进脂肪代谢的功效,鞣质可以抑菌,因此,多喝六堡茶对治疗便秘很有作用。

养胃暖胃——六堡茶的功效之二

很多茶叶,肠胃不好的人都不能多喝,甚至要尽量少喝,只为保护肠胃的健康。而六堡茶则不一样,六堡茶属于黑茶,是全发酵的茶,茶性是温的,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,中和胃内过多的胃酸,具有暖胃养胃的功效。因此,肠胃不好的人也可以喝,并且可以多喝,可以起到养胃暖胃的作用。

养颜美容抗衰老——六堡茶的功效之三

六堡茶中富含茶多酚和维生素C,而人要漂亮好看的前提就是身体里必须要有足够的维生素C,只有维生素C足够人才能永葆年轻,健康漂亮。六堡茶中富含茶多酚和维生素C,因此多喝能够促进血管循环加快新陈代谢,也能起到美容养颜抗衰老的功效。

提高人体抗病防病的能力——六堡茶的功效之四

六堡茶中除了富含茶多酚和维生素C以外,还富含维生素E,这些物质元素可以清楚人体内的自由基,且具有很好的抗氧化活性的作用,从而来达到增强人体抗疾病的能力。

以上就是关于六堡茶的功效,六堡茶的功效多多,除了能养颜抗衰老,还能养胃暖胃抗疾病,可谓男女老少皆宜。

六堡茶除湿效果好吗?对振阳气祛湿邪有很大帮助


如果一个人身体堆积的湿气越来越多,那么就好像是身体上粘附了许多的垃圾,宛如一个阴湿发霉的下水道一样,长时间这样,那么环境就会腐烂、变质,产生大量的细菌、毒素。因此,如果你属于是长期身体湿气重的话,那么需要及时的去湿。六堡茶,作为一种养生佳饮来说,祛湿的功效怎么样呢?

六堡茶除湿效果好吗?

湿气遇热,那么就很容易变成为湿热,身体累积的湿热过多,那么最产生的问题就很多,尤其是当湿气堆积厚,遇风则风湿;当湿气形成在皮下的时候,那么则很容易形成肥胖,导致最好引发许多的健康问题。

六堡茶,是经过蒸、焗等工艺处理加工后的茶叶,因此它是具有清热祛湿的效果的;并且在清热解毒、振阳气祛湿邪有很大帮助。经常喝六堡茶,能促进人体的微循环从而起到发汗祛湿的作用。

如果当你身体有出现疲累不堪、精神不振、食欲不振、舌苔厚、雀斑多、气色不好,关节疼痛、手脚冰凉的情况下,那么你可以选择适当饮用一些六堡茶来发汗一下身体的湿气。

尤其是在春、下季节里,季节问题导致的身体湿气重是非常常见的,因此,大家可以把六堡茶做为是一种养生佳饮,适当饮用,这样可以帮助你挥发掉身体的一些湿气哦,可环境你不适问题。

六堡茶的喝法

传统的喝法

煮茶之前可用工具将六堡茶稍焙一下,使其茶香焙出而又无焦味,然后再放入壶或其它容器(紫砂炉为佳)里同烧好的一沸水一起进行熬煮,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟或盖上壶盖焖泡3~5分钟,然后滤去茶渣,即可饮用。

功夫茶的喝法

选用功夫茶具(紫砂壶为宜)直接用沸水冲泡滤出即可饮用。

盖碗冲泡的喝法

(盖碗喝法南方最为常见)可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,滤出即可饮用。

凉茶的喝法

按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

调饮喝法

用传统的方法将茶汤煮好后,可按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成糯香奶茶。

六堡茶除湿效果好且品饮方法简单而又多种多样,包容性极强,只要您喜欢,总有一种方式适合您!

喝六堡茶能养胃吗?答案是...


传统中医中药理论将日常食材以凉、寒、温、热分类其属性,将前人经验累积总结。这些经验也被国人在日常实践所证实,用于指导日常饮食搭配,是有其内在博大精深道理的。

六堡茶其味甘性平的特点,在众多保健养生作用之外,其兼具的、突出的平衡肠道菌群,调理肠胃的功效,正是六堡茶最为显著的特点,也是其独具魅力并优于其他茶类的核心竞争力。

熟悉茶、喜爱茶,并且用过书籍等了解过茶的药用功效及保健作用的朋友都会知道,很多茶都会有消脂、减肥、降血压、调节血糖水平等这些作用。古代医书药书也大多有辟瘴解毒、消食去滞、开郁利气、祛风解表等论述。同样是有这些消脂减肥作用,何不选择一些更为明显作用的茶类呢?六堡茶的一项看似平淡无奇的平衡肠道菌群、调理肠胃的功效就显得极为重要了。它能够兼具这些减肥功效、调降血糖、调降尿酸、防护酒精引起肝损伤、美容抗衰、抗辐射、抗炎症等保健养生功效,而同时非但不寒凉伤元还味甘性平、温和祛湿,还可涵养胃气,对肠胃起到调理作用,这就是六堡茶最关键的过人之处了。至为可贵的是,六堡茶有着健康保健作用,可以长期饮用而不至于对健康构成影响,这也正是六堡茶的核心竞争力所在。

现代医学研究认为,肠道微生物在哺乳动物肠道中起着非常重要的作用,与动物的健康及疾病息息相关。近年来,随着饮食结构的改变以及精神心理和社会因素的影响,胃肠功能障碍性疾病成为影响现代人生活质量的重要疾病。通过外源性食物来调节双歧杆菌等有益菌在肠道内的增殖,维持或调整肠道微生态平衡,促进肠道菌群向更有利于宿主健康的生理性组合状态转变,达到增进宿主健康的目的,是目前研究肠道健康的重要方向。

在刘仲华教授的研究中,以不用剂量的六堡茶提取物为实验材料,观察与研究六堡茶对小鼠肠道菌群平衡的影响,探讨六堡茶的调理肠胃功能及其作用机制。其研究结果证明,六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平,降低有害菌大肠杆菌和肠球菌的水平(而且高剂量组效果更为显著一些),具体的剂量还需要根据个体差异而定。另外,根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的判定标准,证明六堡茶特殊的加工工艺和化学物质组成为肠道菌群在肠道内的生存提供了很好的环境,可以对肠道菌群机构进行有益的调控。

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