白毫银针的保健功效,白毫银针怎么喝好

发布时间 : 2019-11-11
白毫乌龙茶 怎么喝黑茶 黑茶怎么喝

白毫乌龙茶。

白毫银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。很多茶友喜欢喝白毫银针,并且长期适量饮用对身体还具有不错的保健功效。那么白毫银针的保健功效有哪些,白毫银针怎么喝好?

白毫银针的保健功效

银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

对于有风热感冒,麻疹患者可多饮。白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

白毫银针味温、性寒;银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地,在早期欧洲,泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针,以示名贵。很多人都会用白茶泡茶。

白毫银针怎么喝好

1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

3、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

4、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

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白毫银针的好处以及功效,常喝有什么注意事项


白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。那么白毫银针的好处以及功效,常喝有什么注意事项?

白毫银针的好处以及功效

1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。

常喝白毫银针有什么注意事项

白茶的注意事项一:白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶的注意事项二:白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

白茶的注意事项三:饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶的注意事项四:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白毫银针茶叶中富含人体所需的营养物质,不仅喝起来口感爽口,常喝还具有不错的保健功效,通过本文的介绍,相信大家都了解了白毫银针的好在哪里了,常喝效果更显著哦。但也要注意饮用时的禁忌事项,这样才更健康的饮茶。

普洱茶怎么喝好


普洱茶要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1~2次,速度要快,这样口感更好。所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。

正确喝普洱茶

1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。

2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。

3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。

4、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎,像侠客的红布飞镖一样的东西,超市有卖,不过目的是捣碎,不用那么麻烦),放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。

普洱茶的功效

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化都是普洱茶作用。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以饮用普洱茶有减肥的效果。普洱茶作用还能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。

3、养胃、护胃也是普洱茶作用中的一种。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明普洱茶作用,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

安化黑茶怎么喝好


喝好安化黑茶,要选用适当的茶具,比如如意杯,控制投茶量,水温和泡制步骤,取茶8g左右,投入如意杯中,沸水冲泡,就可以品尝美味的安化黑茶了。

安化黑茶的喝法

1、如意杯,由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离,适宜冲泡各种茶,寓意“万事如意”,可代替一组茶具,完成冲泡,过滤,饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度。将内杯的按扭按下,茶水就内杯落到了外杯中。

2、备具:准备茶具。

3、取茶:安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。

4、冲泡:取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取)投入如意杯中。

5、 茶水分离:将如意杯按钮按下,使茶汤分离,可冲泡数次。

安化黑茶的药用价值

黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是"刮油"和降"三高",对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其它茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8-6.4毫克/千克。

安化千两茶怎么喝好


安化千两茶可以清饮,也可以调饮。千两茶饮用前,需要先把圆柱状的千两茶锯成片状,并使用茶刀取下茶叶,方便冲泡。清饮只需用100度的沸水冲泡千两茶即可,如要进行调饮,则将需要调饮的原料放入千两茶中,再冲泡即可。

安化千两茶的冲泡方法:

一、清饮冲泡法

1、飘逸杯冲泡法

分别准备飘逸杯,煮水器和品茗杯等茶具,用100度的沸水,把所用茶具烫洗一遍,提高杯温。把准备好的千两茶放入飘逸杯的上层泡茶杯中,沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡大约12秒钟,即可滤汤分杯品饮。

2、壶(杯)泡法

分别准备茶壶、茶杯、煮水器、过滤网、公道杯、品茗杯等茶具,方法和飘逸杯相同,不同的是泡好的茶须要用过滤网沥入公道杯中,再分倒进品茗杯中品饮。

二、清饮烹煮法

先用开水温润适量千两茶,然后把茶放入可以烧煮的茶壶中,倒入清水置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾大约30秒后,把茶壶取下,将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中,依次倒入品茗杯中,即可饮用。

三:调饮法

先把适量千两茶敲碎,装进一个可以扎扣的小纱网袋,放倒杯中加入半杯沸水冲泡,再加入适量鲜奶调匀,还可以根据个人的喜好添加一些糖来调味。

千两茶的饮用禁忌:

1、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

黑茶怎么喝好黑茶有哪些功效和禁忌


黑茶怎么喝?现在很多人喜欢喝茶养生,其中黑茶就非常的受欢迎,那么黑茶怎么喝比较好呢?黑茶有哪些功效和禁忌。

一、黑茶怎么喝

1、千两饼取茶:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可千两饼茶

2、千两茶取茶:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指

二、黑茶的正确饮用方法

1、投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2、冲泡。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出冲泡

3、茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

三、黑茶的功效

1、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人体消化有一定的作用,能够调节脂肪代谢,而且咖啡碱的刺激作用更能够提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

黑茶含有的特殊成分对抗肿瘤有一定的功效,因此,经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。

6、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

8、杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9、利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中的咖啡碱具有利尿功能,而且咖啡碱对膀胱有一定的刺激作用,这样既可以协助利尿,又能够助于醒酒,解除酒毒。

四、什么人不适合喝黑茶

1、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。

这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4、孕妇忌饮茶

尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

5、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

6、溃疡病患者慎饮茶

茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

7、营养不良忌饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

黑茶怎么喝好?这样喝才营养!


安化黑茶是黑茶中的代表性存在,它营养丰富,口感独特,而且具有出色的保健功效,平时很多人都想冲泡饮用安化黑茶,对于安化黑茶的冲泡方法,人们了解却不多,下面一起来了解一下吧!

安化黑茶泡饮方法

黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。

黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下:

泡茶第一步 

取茶

黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶。

千两饼取茶

用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。

颗粒茶取茶

由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。千两茶取茶用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。泡茶第一步

投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

泡茶第二步

冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

泡茶第三步

茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

黑茶的五种喝法

黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。

一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,国外有人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝,一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。

金茯茶怎么喝好?可用烹煮等方法喝!


金茯茶面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。那金茯茶怎么喝才好呢?

金茯茶的冲泡方法

1、烹煮法

把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了。

建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳哦。

2、冲泡法

首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的。

用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用。

盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好。

3、闷泡法

用一般的保温瓶冲泡。

这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出。

然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用。

可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量。

4、调饮法

所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品。

用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等。

这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝。

哪些人不能喝金茯茶?

1、营养不良,体质瘦弱,缺乏蛋白质等人群

上面有提到女性特殊时期不能喝黑茶,而营养不良,体质瘦弱及缺乏蛋白质的人也是不宜喝黑茶的。因为黑茶有着很强的分解脂肪作用,如果你本来就缺乏营养又太瘦,喝黑茶只会更加重这些情况。

2、素食者

素食者不吃肉,体内容易缺乏维生素B,和钙及铁等营养物质。黑茶会阻碍人体对这些物质的吸收,所以黑茶是最适合减肥的。

3、贫血,特殊疾病者

黑茶中的鞣酸物质和铁结合会形成不溶性物质,会导致体内无法吸收铁,贫血的朋友不宜喝黑茶。低血糖的朋友也一样,因为黑茶会降低人体血糖,血糖本来就低的就不能喝黑茶了哦!

从上面的文章中,我们可以得知,金茯茶虽然是一种非常好的茶叶,但是并不是任何人都适合饮用的,大家在饮用之前,一定要先了解清楚自己的身体体质,然后再看看自己是否适合饮用这类性质温和的黑茶哦,只要合理科学的饮用,才可以真正的促进身体健康哦。

泾阳茯砖茶怎么喝好?推荐4种泡法!


泾阳是南茶北上必经之地。茶叶主要是黑毛茶。历史上中国沿古丝绸之路外销的货物主要有三大类,丝绸、瓷器、茶叶。茶叶正是以泾阳茯砖茶为主。因而,泾阳茯砖茶被誉为"中国古丝绸之路上的神秘之茶"。泾阳茯砖茶怎么喝好呢?

泾阳茯砖茶的正确泡法

泾阳茯砖茶呈砖状,茶身较紧,冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用,具体冲泡方法如下:

1、烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25-30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

3.调饮法:

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该方法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法:

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。

泾阳茯砖茶的功效

泾阳茯砖茶的保健功效很多,主要有以下几个方面:

1、补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有"生命之茶"之说。

2、消食健胃

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节新陈代谢,特别适合老年人喝。

3、茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高,并加速肝糖原的分解,而能使血糖下降的只有胰岛素,所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

4、降血压

茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元,起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰,促进纤溶,防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而影响血栓的形成。另外,茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,由此可见,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

但是素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《白毫银针的保健功效,白毫银针怎么喝好》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

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