乌龙茶铁观音。
铁观音作为一种在我们的生活中得到大家广泛喜欢的茶叶，很多的人之所以喜欢铁观音，除了铁观音的众多作用之外，还因为在冲泡铁观音的过程中可以进行一场视觉的洗礼，所以下面小编就给大家介绍一下铁观音的冲泡方法吧！
铁观音冲泡方法
1、烫壶温杯
把开水开后把茶具斗烫洗一遍。
2、投茶赏茶
汤壶温杯后把茶叶放入盖碗中，一个人喝的话选用小泡包装的铁观音即可。如果是铁观音散装茶，可根据需要喝茶的人数，选择投茶量，喜欢喝浓茶，就多放点，喜欢喝淡茶，就少放点。这时候也可以欣赏茶干的条索。
3、润茶
冲入滚烫的开水，并迅速的冲掉一遍。润茶的目的不是说去尘，主要是为了提高铁观音茶叶表面的温度，使紧结的铁观音稍微张开，便于二次冲泡铁观音时，茶汁香气的发挥。
4、浸泡闻香
第二次冲泡铁观音，要盖上盖碗一会儿，时间可自由掌握（依个人口味浓淡而增减），接下来可开盖闻香。
5、品饮
闻香后把茶汤倒在茶海里，茶海上放茶滤，并滤掉茶屑。把茶海里的茶汤倒在小茶杯里，再鉴赏茶汤的颜色，再用夹子夹茶杯送到客人前，一杯好喝的安溪铁观音茶就泡好了。
铁观音冲泡注意事项
1、器具
冲泡铁观音最好的器皿是白瓷盖碗，而且不一定得是“三才碗”，只要是白色的瓷碗就可以了。而盖碗的选择要点是密度大，色泽自然，茶汤在杯中不会因为瓷器的色泽变色，这就是好的器皿。如果非要用其他的材质，那一定是对一款茶有先期的了解了。
2、杯子器型大小
乌龙茶盛茶的杯子大部分是“葡萄杯”的杯型。购买茶叶器具，比如白瓷盖碗，一般都会配备六只左右的小“葡萄杯”。这样的杯型容易聚气和聚味，十分适合铁观音这样清香的茶类。抿一口，杯子见底，回味无穷。如果杯型容量太大，茶汤容易冷却，影响口感。杯型开口过大，聚气上会有影响。
3、冲泡步骤
冲泡铁观音的程序就是“功夫茶”程序，这点很多茶友都知道。但是往往忽略了一点，就是高冲低泡。高冲，是能让铁观音的“蜻蜓头”定型技术的茶叶，翻滚充分，接触到开水，进而水和茶融合。而低泡，是最低限度减缓茶汤冷却时间，使其不会在空气中，流失香气和韵味。
4、冲泡水温
需要注意的第四个问题是冲泡对铁观音的影响因素，而这些因素就主要包括有水质、温度和出汤时间。
综上所述，铁观音作为一种口感非常的好，同时功效特特别多的茶叶，所以建议大家在饮用铁观音之前一定要掌握好冲泡的方法！
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铁观音如何泡 铁观音的冲泡方法
铁观音是市场上的热销茶叶品种，它属于乌龙茶的一种，它冲泡以后，茶汤色泽金黄，味道甘醇鲜美，而且具有独特的兰花香，它的耐泡性还特别强，但是想品尝到铁观音的真正滋味，必须要了解它正确的冲泡方法，今天小编就带大家去了解这方面的知识。
铁观音的冲泡方法
1、茶具选择
优质的茶具才能彰显出铁观音的真正滋味与魅力，所以平时冲泡铁观音时，一定要选择那些手感厚实，手拿过杯不会烫，而且质量较好的白色茶具，因为铁观音冲泡以后的茶汤是金黄色的，琥珀色，与白色交相辉映，特别好看。
2、水的选择
水被称为茶之母，只有选择适合的水质冲泡茶叶，才能让它的香气与滋味得到最好的发挥。平时冲泡铁观音时，一定要注意，不能用自来水来冲泡，因为自来水中的杂质比较多，而且还有一些消毒杀菌成分，它们会破坏茶汤的口感，最好要选择纯天然的山泉水来冲泡铁观音，这样能让冲泡后的茶汤滋味甘甜诱人。
3、茶叶用量与水温
平时冲泡铁观音时，还要对茶叶用量和水的温度有一个明确的了解，250毫升左右的茶杯，每次的投茶量在5到7克之间，而水的温度一定要保持在一百度，如果水温过低，不利于铁观音茶叶中营养的析出。另外向茶杯中冲水时应该从高处让水流注入到茶具中，这样可以近距离观赏茶叶在水中翻滚的优美姿态。
4、出汤与品茶
铁观音在冲泡以后，第一炮要在30秒之内吧，茶汤倒出不要，然后重新冲入，沸水一分钟左右直接出汤，把它倒入到品茗杯中，先闻其香然后品其味，但每次倒出的茶汤数量不超过茶具容量的三分之二，就要及时续水，这样可以让铁观音反复冲泡七次左右。
铁观音怎么泡 铁观音的冲泡方法
铁观音大家都不陌生，它是乌龙茶的一种，据说这种茶叶最早只出产在福建的安溪县，后来才引入到其他地区，直到现在市场上出售的铁观音，也以安溪铁观音最为有名。但平时想品尝到铁观音的真正滋味，冲泡方法特别重要，今天我就把它的正确泡法写出来，告诉大家铁观音怎么冲泡最好喝。
铁观音怎么泡 铁观音的冲泡方法
1、平时冲泡铁观音时，一定要提前准备好茶具，如果是个人饮用，可以只准备一个盖碗茶杯，也可以准备一个透明的玻璃杯，如果是多人品饮，则需要准备好茶盘，茶玩，以及公道杯和品茗杯等多种茶具。除了准备茶具以外，还要把茶叶和水准备好。
2、冲泡铁观音时，要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该是1:60，如果喜欢喝浓茶，可以把比例提高到1:50。平时冲泡铁观音水的质量也很重要，它适用于天然山泉水，或者桶装矿泉水，最差也要使用家中的纯净水来冲泡铁观音，绝对不能使用自来水。
3、准备好茶具以后，可以先用热水把茶具温热一下，然后再加入准备好的茶叶，这时可以像茶具中充水，冲水数量应该是茶具容积的1/2左右，过10到15秒，直接把茶具中的水去掉，然后再二次冲水，水不能太满，到达茶具的九成满就可以，这时需要盖好茶具的盖。
4、铁观音在焖泡二分钟以后可以直接出汤，取出茶汤的数量不能超过茶汤的三分之二，然后就要二次冲水，二次冲泡以后出汤时间可以略微延长一点，出汤以后还需要及时注水，每次放入的铁观音可以反复冲泡四到五次。