台湾红乌龙怎么喝

发布时间 : 2019-11-12
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乌龙茶怎么喝。

红乌龙是台湾乌龙茶的一种,主要生产于台湾台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶,因茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,但口感仍然保持乌龙茶风味,故名红乌龙。那么,台湾红乌龙怎么喝呢?下面一起来了解看看。

台湾红乌龙怎么喝?

1、器皿选择

泡红水乌龙茶最适合的茶具是紫砂壶或瓷壶,因为其能保留红水乌龙茶的浓香。用茶量一般占茶壶的三分之一或一半左右。

2、水温控制

红水乌龙茶属于重发酵的乌龙茶,应采用高温冲泡,水温控制在90-96℃。

3、品饮

冲泡后的红水乌龙,茶汤色泽金黄明亮,滋味甘醇爽滑,叶底鲜活柔软,杯底熟果香气明显。

此外,红乌龙也可以冷泡,往600毫升的矿泉水中投入6-10克红水乌龙,置于常温环境或冰箱冷藏,第二天即可饮用。

红乌龙茶冲泡后汤橙红明亮,色泽如同冲淡了的红茶,带有红茶类的甜果香气和甘甜味,但口感上却依旧保持乌龙茶的风味以及乌龙茶的耐泡的特点,滋味甘醇。

喝台湾红乌龙茶的好处

1、抗衰老

红乌龙茶对于女士也是很好的,属性比较温和,它里面扥茶多酚有抗氧化的作用,可以延缓衰老,而且对于紫外线还有很好的抵御作用,是美白抗老化的佳品,而且没有添加剂,没有防腐剂等,不会有副作用,不用担心安全问题。

多饮用能清肠道,一些女士一直在忧虑平时的饮食不规律引起的肥胖,乌龙茶作为一种纯天然植物,不会有反弹的后患,一直喝乌龙茶可以去油解腻,想吃又不敢吃的美眉不用担心啦,只需要简单冲泡就可以得到一杯清澈可口的乌龙茶,喜欢茶艺的女孩子还可以自己准备茶具,为家人、朋友泡一杯香茗。

2、降脂减肥

降脂减肥是红乌龙茶的重要功效之一,因为它含有的茶多酚和咖啡碱,可以促进胃液分泌,能加快身体内食物的消化与吸收,同时这些物质还能促进人体内脂肪的分解,能减少脂肪堆积,预防肥胖,平时经常喝红乌龙茶也就起到了降脂减肥的重要作用。

3、利尿解乏

红乌龙茶还具有明显的利尿功效,它含有的咖啡碱能提高肾脏功能,能加快人体内尿液的排出,除此以外,它含有的咖啡碱还能促进人体内过量乳酸的代谢,能减少它们在人体内积存,而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质,所以平时喝红乌龙茶不但能利尿还能起到明显的解乏作用。

4、美容护肤

美容护肤也是红乌龙茶的重要功效之一,因为红乌龙茶中不得含有多种微量元素和维生素,它还含有丰富的茶多酚,不止能清除人们皮肤表面的油脂,而且能收敛毛孔消除皮肤皮层的炎症,它既能减少痤疮和青春痘以及色斑的生成,也能预防皮肤老化,增加皮肤弹性,而且还能降低紫外线和辐射对人类皮肤的伤害。

5、排毒功效

科学实证红乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说红乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。

红乌龙茶不仅对健康有很大的好处,还因为其含有茶多酚,喝完会口齿留香。具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能,其功能突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,被称之为“美容茶”、“健美茶”。

扩展阅读

台湾的乌龙茶怎么样?


我们都知道台湾的乌龙茶有东方美人、冻顶乌龙、文山包种,其中文山包种变色程度比乌龙轻,有资料记载,1697年台湾开始种茶,1911年产量最高。

台湾乌龙茶白毫多,呈铜褐色,汤色橙红,滋味浓醇。台湾的乌龙品种有青心乌龙、硬枝乌龙、大叶乌龙、红心乌龙、黄心乌龙等,大多数是按照一芽二三叶的采摘标准,春茶雨水比较多,色泽和汤色不太好,香气低,品质最差;夏茶晴天多,品质最好,滋味浓,汤色鲜丽,香气好、形状整齐,白毫多;秋茶品质次于夏茶。

加工工序为:日光萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙

冻顶乌龙:冻顶茶产于台湾南投县鹿谷乡冻顶山,发酵程度较低约20%-25%之间,干茶为半球形,花香突出。一般以青心乌龙做为原料。

金萱乌龙:产于20世纪80年代,在南投县及嘉义一带,其中他最大的特点就是一股浓浓的奶香味。

文山包种茶产于文山,大部分在台北县坪林,一般以青心乌龙为原料,其中发酵程度在15%-20%之间。

东方美人茶,它的称呼是英国女王命名的,它特别之处在于茶青必须要小绿叶蝉叮咬,其中昆虫的唾液与茶叶混合起来的香气,这也是有醇厚的果香蜜味的来源。

怎么喝乌龙茶才能减肥?怎么喝乌龙茶才能减肥?


乌龙茶是很受大家欢迎的一种茶类,大红袍、铁观音都是属于乌龙茶。乌龙茶除了有与众不同的口感之外,还有很多功效。其中乌龙茶的减肥效果是很好的。那么,怎么喝乌龙茶才能减肥呢?一起来看看吧!

中年肥胖让很多人都困扰,市面上的减肥产品基本都是不可信赖的,会对身体产生很大的影响。小编认为喝茶减肥是最健康的方法。用乌龙茶减肥是既营养、效果又好、同时还对身体有益。乌龙茶之所以被推荐用来减肥,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果还有降低血压预防皮肤老化,杀菌消炎,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

怎么喝乌龙茶才能减肥?

了解了乌龙茶的减肥效果,赶紧来看看究竟怎么喝乌龙茶才能减肥?

要通过喝茶减肥,那么喝法肯定比平常不一样才行。平常喝茶可以随心所欲,想喝就喝,不必在乎喝的多少与淡浓,而喝茶要达到效果,首先得有量才行,其次要有规律,并且持之以恒。

一般来说,身材发福的朋友的肠胃吸收都很好,肠胃也很健康。因此,冲泡乌龙茶时,可以适当浓一些,不过如果是初次接触茶叶,那么就需要循序渐进,先泡淡一些的,后面再逐渐加量,以免发生茶醉或者晚上睡不着觉,影响了次日的工作。

此外,在一天中,可以这么安排。早上起床后,不宜空腹喝茶,因此在早饭吃完1小时候,来一大杯乌龙茶。中午吃饭前1小时再来一大杯,饭后1小时,再喝一大杯。到了晚饭,还是老套路哦。这样一天可以喝六大杯的乌龙茶了,如果泡的稍微浓一些,那么摄入量已经足够了。

乌龙茶减肥效果最好的是铁观音茶叶,这是因为铁观音的单宁酸等营养元素要远高于其他茶类。当然了,喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。为了减肥而伤害身体得不偿失。现在大家知道怎么喝乌龙茶才能减肥吗?而且,除了减肥之外,乌龙茶还有不少功效呢!

乌龙茶功效有哪些?

除了上述的减肥功效之外,喝乌龙茶还能防蛀牙,降三高,抗衰老,排毒等等。再加上介于红茶和绿茶之间独特的口感,也难怪会如此受消费者的欢迎了。

乌龙茶怎么冲泡?

乌龙茶,属于六大茶类之一,也称青茶。不同的茶叶各有不同的泡法,想要完全发挥出茶叶的功效,那就需要正确的冲泡方式。具体冲泡步骤如下:

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。

5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

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