蒙温山乌龙茶是什么茶?怎么冲泡?

发布时间 : 2019-11-12
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蒙顶山乌龙茶。

乌龙茶是中国六大茶类之一,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,却身具青茶的身份,深受茶友喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受。但是最近市面上出现了一款蒙温山清香乌龙茶,用户体验较好,深受大家追捧。

蒙温山清香乌龙茶,产于广东韶关乐昌市蒙温山,它跟其他的清香乌龙茶,在香气和口感区别很大。它是采用台湾乌龙茶工艺制作的一款乌龙茶,虽然原材料是韶关蒙温山的,但成茶的香气和口感不亚于台湾乌龙茶。茶叶内质丰富,富含多种人体所需的微量元素,其中,茶叶里的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等营养成分,具有清肠、祛腻、排毒、美白等功效,是爱美人士的最佳茶选。

要想泡好这款蒙温山的清香乌龙茶,一定要先了解这款茶的特点,把握好冲泡三要素,即投茶量、冲泡水温、坐杯时间。泡乌龙茶一般“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的原则。

泡蒙温山清香乌龙茶,可选用紫砂壶或盖碗,水温一定要用95℃以上的沸水,因其内质丰富,所以投茶量不宜过大,120CC的盖碗投5-6克干茶即可,泡后盖上盖,保持水温和茶香不易散去。泡茶时,第一道茶汤倒掉,第一道水可把杯子温润一下,提升杯温,能更好激发茶的香气,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,冲泡7-8次后仍有余韵,每次冲泡的时间可依次递增数秒。

了解茶性,掌握好三要素,这样就能冲出一杯健康好茶了。泡茶技巧你学会了吗?蒙温山清香乌龙茶,一款让你喝了会上瘾的健康好茶,可不要贪杯哦!

延伸阅读

阿里山乌龙茶是什么茶 阿里山乌龙茶的泡法


平时人们去台湾观光旅游时,总喜欢给亲人或朋友带一些那里特产的阿里山乌龙茶,但国内很多对这种阿里山乌龙茶却了解不多,不知道它是一种什么样的存在,也不知道平时它应该怎么冲泡与饮用,下面小编就介绍一些这方面的知识,能让大家对阿里山乌龙茶多一些了解。

简介

阿里山乌龙茶属于高山茶的一种,是台湾当地最有名的地方特产,主要出产在台湾嘉义县的大阿里山地区,它还可以分为青心乌龙茶和金萱乌龙茶两种。从大的茶叶分类上看,阿里山乌龙茶是青茶家族的成员,这种茶叶汤色蜜绿带黄,茶香清新典雅,滋味甘醇,特别好喝。

阿里山乌龙茶的泡法

1、清洗茶具

平时冲泡阿里山乌龙茶时,第一步就是清洗茶具,而且清洗茶具时一定要用沸水来进行,这样既可以把茶具清洗干净,又能起到预热茶具的重要作用。

2、置茶与温润

把茶具处理好以后可以取5到10克阿里山乌龙茶头放在茶壶中,在取沸腾的开水,直接冲入茶壶中,这时要马上把茶壶中的水倒入公道杯内,茶壶中的茶叶能接触沸水以后能温润伸展,有利于它茶香与营养成分的析出。

3、冲泡品茶

等茶壶中的茶叶温润以后,可以再次冲入沸水进行冲泡,这次冲入沸水以后,要闷泡一分钟左右,然后再把茶汤倒入到公道杯中,分别倒入品茗杯,然后就可以闻茶香,等茶汤温度略降以后就可以开始慢慢的口尝茶汤的诱人滋味了。第一泡茶汤倒出以后要马上冲入沸水,这次出汤时间要略有延长,应该在一分半左右,以后每增加一泡,出汤时间都要延长一些。

乌龙茶的功效是什么 乌龙茶是什么茶


很多人都会问,乌龙茶是什么茶?其实乌龙茶属于青茶,也被称为半发酵茶,是以制作这种茶的创始人的名字而命名的。在我国的几个大茶类之中,乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶,其作为基本的制作工艺可以分为晒青、晾青、播青、杀青,揉捻、干燥。那么,乌龙茶的特点都有哪些呢?乌龙茶综合了绿茶以及红茶的很多种制法,而且他的品质是介于绿茶和红茶之间,因为既有了红茶鲜浓的特点,又有了绿茶的清香,品尝之后,令人齿颊留香,回味甘鲜。那么,乌龙茶的功效是什么呢?

乌龙茶的功效一:呵护肌肤,抵抗衰老

在饮用完了乌龙茶之后,并不会是单纯性地减少皮脂的含量,而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人。也就是说,乌龙茶其实具有能够调节皮脂含量平衡的作用。福建省中医药研究所曾经对抗衰老的作用进行了一系列的试验,他们分别喂乌龙茶和维生素E给两组动物,肝脏内脂质过氧化都有着非常明显的减少,这也就是说明了乌龙茶其实和维生素E一样,都有抗衰老的功效。那么,饮用乌龙茶的时候,就可以令血中的维生素C达到较高的水平,尿中维生素C排出量减少。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

乌龙茶的功效二:减肥降压、预防癌症

和红茶、绿茶相比,乌龙茶除了能够刺激人体的胰脏脂肪分解酵素的活性之外,还能减少糖类、脂肪类食物等物质被吸收。此外,乌龙茶还能加速身体的产热量的增加,促进脂肪的燃烧,尤其是减肥之中最困难的腹部脂肪。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。对于一些经常喝乌龙茶的人来说,身体的质量指数和脂肪含有率都会比少喝的人还要低。而且,女人的减肥效果也会比男人更为显著。

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