安化黑茶能治病?别再被骗了!

发布时间 : 2019-11-12
黑茶能治病 黑茶治病 黑茶安化

黑茶能治病。

世界只有中国有!中国只有安化有!就是这么霸气的广告语,近些年来,高调的将安化黑茶代入人们的视野

“什么?您老有高血压?别吃药,喝黑茶吧!”

“什么?您老心脏不好?别吃药,喝黑茶吧!”

“什么?您老有动脉硬化?别吃药,喝黑茶吧!”……

随着对黑茶的认知度越来越广泛,诸如此类的话,听得真是太多了,以至于在去年有个人过来问我:“我和媳妇结婚五年多了,一直没有孩子,你给我推荐个配方呗”

当时听了这话,我看着这个客户足足一分多钟没有说话,不过话说回来,客户是上帝,咱也不能太让上帝难为情,便赶忙问:“您也喝茶很久了,是谁告诉您黑茶可以治不孕不育的”说实话,当问出这话,我都觉得别扭,客户说只是听说而已,我也不好多问,但是很明确的告诉他,想治不孕不育,别怕花钱,直接去医院。

任何圈子待久了,就会接触到这个圈子里形形色色的人,这些人里,有好的,自然就有捣乱的,黑茶的功效,是切实存在的,常饮黑茶也的确能起到养生保健的功效,但是正是因为这一点,黑茶才会被不法分子疯狂利用,所以,要正确理解黑茶:

当听到有人告诉你黑茶可以减肥,功效显著的时候,不要被骗,黑茶减肥,是因为黑茶可以助消化,消炎排毒,说白了就是可以让人更快的将营养吸收,同时加速新陈代谢,排除那些体内无用垃圾,从而达到一种瘦身效果的,真正减肥最好的方式,还是多运动,合理饮食当听到有人说喝黑茶可以不用吃降糖药、降压药,不要被骗,高血糖、高血压都是非常危险的常见病,如果有此类病症的患者,家中要常备降压药、降糖药,血糖高的,还要准备胰岛素放到冰箱里,以备不时之需,再说黑茶能不能降三高、血糖?答案是肯定的,尤其是对于中老年人,效果尤为显著,但是人有七情六欲,谁也无法永远保持一颗平常心,动气就会伤身,伤身就得该吃药吃药例子很多,这里就不一一列举了

总之,大家需要正确了解黑茶,黑茶不是药,常饮黑茶可以起到养生保健功效,但是一旦生病了,要及时就医,按时吃药,常饮茶的目的是,改善身体机能,让自身远离药物

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安化黑茶能治病吗


安化黑茶能治病,可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力等。

安化黑茶能治的病

1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

2、黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

3、通过研究发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。

4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

5、陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。

6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

7、黑茶可减少腹部脂肪,黑茶是一种低咖啡因的健康饮料,没有副作用。

安化黑茶治病配方

中医和民间常用陈年黑茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;

或用黑浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。

用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化消毒作用,这对预防肠道传染病也有好处。

安化黑茶真的能治病吗


安化黑茶真的能治病,黑茶有安神、镇静及镇痛作用,长期饮用可明显改善睡眠,对因失眠不宜喝茶的患者尤为适宜。黑茶去脂消食,减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性。

喝安化黑茶的好处

1、补充膳食营养:

安化黑茶含有丰富的维生素、矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,长期饮用安化黑茶,能补充人体必需矿物质和各种维生素。由于西北地区的居民主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果,所以营养成分丰富的安化黑茶对而言几乎是生命之茶。

2、助消化、解油腻:

安化黑茶含有有助于人体消化的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂,不仅能调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,所以常喝安化黑茶能增进食欲,帮助消化。也正因为它这一很强的解油腻、消食等功能,它深受肉食民族的欢迎。

3、降脂减肥,软化血管:

安化黑茶能降脂肪、抗血凝、软化血管,防治心血管疾病,因此长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用。

4、延缓衰老、延年益寿:

安化黑茶含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,所以长期饮用安化黑茶能延缓衰老、延年益寿。

5、抗癌、抗突变:

茶叶或茶叶提取无对多种癌症的发生有抑制作用,经湖南农业大学研究证明,安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

安化黑茶的营养价值

安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。

喝安化黑茶能治病吗


喝安化黑茶可以治病,黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

安化黑茶治病配方

中医和民间常用陈年黑茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;

或用黑浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。

用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化消毒作用,这对预防肠道传染病也有好处。

安化黑茶九大功效分享

1、补充膳食营养

安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。

2、助消化

安化黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。

3、降脂

相关的流行病学调查表明,长期坚持饮用适量的安化黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用,还可以有效地调控体重和体型。

4、延缓衰老

常饮安化黑茶,具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。

5、抗癌

研究证明,安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。经常喝些安化黑茶,能够起到良好的防癌、抗癌功效,是一种天然健康的防病茶饮。

6、防治糖尿病

在相关的含量测定中,测定结果表明安化黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的主要成分。因此,经常饮用安化黑茶,有助于预防和治疗糖尿病。

7、降血压

日本报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者,不妨试试。

8、杀菌消炎

安化黑茶九大功效中的杀菌消炎功效,主要归功于茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用,能抵抗流感病毒的侵袭。

9、利尿解毒

安化黑茶含有大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激膀胱,提高肾脏的尿液量,促使体内的有害物质及时排出体外,既能利尿,又有助于解毒。

安化黑茶真的能治病,安化黑茶的功效


安化黑茶是中国黑茶的始祖,主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,但是喝安化黑茶是不能治病的,具体如下!

1、降血糖

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

安化黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

安化黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

安化黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

安化黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

安化黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

综上所述,安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分,适宜饮用好吃很多,但是是不可治病的!

湖南安化黑茶能治病吗


湖南安化黑茶能治病,但是有病最好去看医生。中医和民间常用陈年黑茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。

湖南安化黑茶的功效与作用

1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

2、黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

3、通过研究发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。

4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

5、陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。

6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

7、黑茶可减少腹部脂肪,黑茶是一种低咖啡因的健康饮料,没有副作用。

安化黑茶禁忌

1、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

喝安化黑茶真的能治病吗?


很多朋友都听说过安化黑茶具有治病的功效,这个说法正确吗?

通过收集相关材料,小编得知,安化黑茶在某些方面的确有一些作用,当然安化黑茶不是药物,不会像药物那么作用强烈。

根据中国工程院院士一位陈教授的说法,安化黑茶中含有非常丰富的多酚物质,茶多酚是一种具有超强活力的化学物质,这种物质对于健康最有益的作用就是抗癌、防癌作用。

科学研究表明,茶多酚能够有效降低因为物理或者化学作用诱发癌细胞突变,具有阻止癌细胞转移等作用。

在防治食道癌、皮肤癌、胃肠癌等方面都有效果。不过安化黑茶还是要归类于食品类,不能起到药物同等治疗的作用,只能作为保健食品。

安化黑茶不但能够防癌还具有补充身体微量元素,提升身体免疫力。

安化黑茶中含有丰富的硒元素,这是人体合成多种营养物质必须的微量元素,能够合成抗氧化酶,具有防衰老,促进人体活力的作用。

同时安化黑茶在发酵工艺过程中,含有大量的益生菌,经常饮用黑茶能够分解人体内的脂肪,促进消化吸收,达到降低血压、血脂的功效。

从侧面来说安化黑茶也具有防治“三高”,排毒养颜的功效。

综上所述,安化黑茶在预防癌症,降低癌细胞活力等方面具有显著的效果,因此大家可以经常饮用安化黑茶,达到防病治病的目的。

湖南安化黑茶能治病吗?安化黑茶的成分


湖南黑茶作为黑茶中的精品,适宜饮用具有黑止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用,但是安化黑茶毕竟不是药物,所以是不会治病的,具体如下!

安化黑茶的成分

1、多种维生素

茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1:能治疗脚气病,治疗多发性神经炎。维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。

2、多种矿物质

茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶能保持消费者牙齿健美。

3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源

茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%碳水化合物,但能溶于茶只有3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂质,也是人体必需的。除这些之外,茶叶中富含若干功能性成分:包括茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这些均是人体增强免疫力所必需的。

黑茶的功效

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

综上所述,安化黑茶不是药,常饮黑茶可以起到养生保健功效,但是一旦生病了,要及时就医,按时吃药,常饮茶的目的是,改善身体机能,让自身远离药物!

关于黑茶的8个真相,你被骗了几个?


1、黑茶等于“边销茶”

真相:错的

解释:黑茶不等于“边销茶”。

有些人之所以认为黑茶是一种边销茶,主要是因为黑茶始终是边疆老百姓不可缺少的饮品,是边境少数民族的“专利品”。

但随着黑茶的功效不断被验证,饮用黑茶已逐渐变成一种潮流,黑茶现已成为大家青睐的天然饮料。

2、冲泡黑茶,要用滚烫的沸水

真相:对的

解释:黑茶用料粗老,所以冲泡时不像冲泡绿茶、黄茶、白茶此类较嫩的茶叶一样用80℃的水就能泡开,而是要用滚烫的沸水冲泡,温度在95℃-100℃最好。

如果水温过低则难以将黑茶的真实滋味泡出。

低温冲泡出来的黑茶,不但滋味会不如用滚烫的沸水泡出来的黑茶,而且茶香也会不突出。

3、黑茶越老越好、越陈越香

真相:不一定

解释:有些茶友认为,黑茶越存、口感会越好,所以会追求年份越久的老茶。

从理论上来说,黑茶属于后发酵茶,如果储存得当,确实有可能越存、口感越好。

但事实上,黑茶并非越陈越香,黑茶是有最佳品饮期的。

通常情况下,黑砖茶和千两茶的储放时间为10-15年,而散茶则是5-10年。过了适宜存放的期限,品质并不会有较大的提升,甚至还有可能会下滑。

另外,温馨提示一下:

在适宜存放的期限内,想要达到越陈越香的目的,掌握正确的储存方法是非常重要的。如果储存方法有误,也会导致茶品质量下滑。

4、黑茶原料粗犷,所以有效内含物少

真相:错的

解释:不可否认,黑茶中部分紧压茶的原料采摘确实粗犷,但原料粗犷并不意味着其有效内含物就比其他茶叶少。

事实上,黑茶因其独特的制作工艺,尤其是有益微生物的参与,其内含物质格外丰富。

例如:黑茶中带有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等,具有抗氧化、延迟细胞衰老的功效。

另外,从膳食营养方面看,黑茶中含有人体所需要的丰富的营养成分,例如维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

这也是为什么,黑茶在很长一段时间内能作为西北牧民的“生命之茶”的一个重要原因——

对饮食中缺少蔬菜和水果的西北牧民来说,饮用黑茶是补充身体必需矿物质和各类维生素的重要渠道。

5、黑茶很耐泡

真相:真的

解释:我们常说黑茶很耐泡,这是多次实践得出的结论。

当你在冲泡一款品质正常的黑茶时,你会发现,黑茶经过多次冲泡后,它的口感并没有发生太大的变化。

那么,黑茶为什么这么耐泡呢?

其一,是制成黑茶的原料相对成熟度高,其叶芽上积累的内含物质丰富。

其二,黑茶的制作中有渥堆发酵这一工序,这道工序能改变茶叶的色素链。

一般来说,茶叶中的色素包括80%的脂溶性色素(不溶于水)和20%的水溶性色素(可溶于水)。

而渥堆发酵,能使水溶性色素(可溶于水的色素)增多,这也是为什么冲泡绿茶几泡过后茶汤颜色很容易变薄,而冲泡黑茶几泡,颜色变化并不大。

6、黑茶的陈味等于仓味

真相:假的

解释:陈味不等于仓味。

正常的陈味,是指黑茶的后发酵和自然陈化的滋味。好的老茶,陈味绵和舒适、茶味清爽干净。

总体上来说,陈味是自然的、干净的、不会让人感到不愉快的滋味。

而人们常提的仓味,是指黑茶与环境中的杂味相融合,所形成的。一般来说,黑茶储存在不恰当的仓贮环境中,就很容易产生仓味。

总体上来说,仓味是一种不够活跃、不够干净、会让人感到不愉快的滋味。

7、黑茶中有金花才是好的

真相:不一定

解释:金花,学名叫“冠突散囊菌”,它对人体健康有益,并且还能提升和优化茶叶口感。因此有人认为黑茶中有金花才是好的。

这个看法片面了。

金花,作为一种“益生菌”,它多见于黑茶类茯茶里,其产生是因为在制作过程中有适宜的温度、湿度和环境条件下,因此表现出了菌花即金花(显形)。

而其他黑茶里其实也有对人体有益的“益生菌”,只是由于制作过程中温度等条件稍有不同,所以“益生菌”没有表现出来(隐形)。

但这些“益生菌”你看不见,并不代表它不存在。

实际上,只要原料正宗品质好,不论是有金花的茯茶,还是没有表现出金花的黑砖茶、花砖茶、天贡尖茶等,它们的品质及养生作用都是一样的。

8、直接用铁壶煮黑茶

真相:错的

解释:老茶客都知道黑茶能煮,而且滋味不错。但是黑茶却是万万不能用铁壶来煮的。

这是由于铁壶的材质中是有气孔的。煮黑茶时,铁单质和黑茶中的鞣酸反应,会转化成鞣酸铁,然后茶汤会变蓝黑色。

鞣酸铁这类成分倒不会有毒,但可能会刺激胃粘膜,造成反胃、恶吐、消化不好等。

因此,用铁壶煮水可以,但要是煮黑茶,还是用陶壶、银器、玻璃壶等好些。

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