什么是茯茶?茯茶十问十答

发布时间 : 2019-11-12
茯茶是黑茶吗 黑茶茯茶 黑茶和茯茶

茯茶是黑茶吗。

黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。茯茶更是黑茶中的瑰宝,但是很多茶友对茯茶有何功效及用处,往往又是一知半解。今日,小编精心归纳了关于茯茶的知识,并结合自己的体验做了修正,让您更加了解它的好处!

1.哪些人应该多喝茯茶?

现代人大多体“寒”,所以导致了如三高、肥胖、便秘等亚健康症状。茯茶呈“暖”性,但比起其他茶来又不燥,品性中和,口感适中,适用人群广,接受程度高,同时又因为微生物“冠突散囊菌”的作用,可以消脂减肥、去油、调理肠胃、护嗓,正对应了现代人的健康需求。纪晓岚诗,“向来只识官茶暖,消得山泉沁骨寒”,正说明这一点。

2.为什么以前内地人不爱喝茯茶?

茯茶第一大功效是刮油,与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样,改革开放前内地人们吃不饱饭,肚子缺的就是油水,去喝茯茶刮油是万万不行的,茯茶又粗又老,黑乎乎的,外形看上去很不好看,所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的茯茶不屑一顾就不难理解。

随着物质生活水平的提高,特别是现代都市人,营养过剩,生活方式、饮食结构不合理,中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注),而边疆牧民健康如前,“三高”发病率在全国却最低,这时候,才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

3.为什么说茯茶可以降“三高”?

现代科学研究发现茯茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,茯茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

4.为什么茯茶能够降血压、血糖?

茯茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

茯茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

5.为什么说茯茶能够降血脂?

茯茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了茯茶具有降脂减肥的功效。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用茯茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用茯茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

6.常喝茯茶能防止氟中毒?

氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。

7.喝茯茶为什么能暖胃?

茯茶是全发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,通过茯茶发酵成分已经分解,已经不刺激胃肠了;茯茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

8.喝茯茶会影响睡眠吗?

茯茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比,茯茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮茯茶不会引起失眠。国内外研究均表明,茯茶具有明显安神效果。

9.茯茶在一定条件内会越陈越香?

茯茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使茯茶品质和保健功效得到提高。

10.茯茶在生活中的应用有哪些?

①治肠炎是茯茶的一大功效,特别是陈年茯茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②茯茶具有明显的“清热解毒”作用,特别是酒后饮茯茶,可以加几粒花椒煮饮,解酒效果十分明显。

③茯茶消食去腻,有“消宿食”“消积食”、“消腥肉之食,解青稞之热”等功效,可以加枣、枸杞、牛奶等调饮。

④茯茶通便,有“利肠通便”“利二便,通大小肠”等作用。

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黑茶十问十答,让你全面了解黑茶


黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。但是很多茶友对黑茶有何功效及用处,往往又是一知半解。今日,小编精心归纳了关于黑茶的知识,让您更加了解它的好处!

1.哪些人应该多喝黑茶?

应酬人士、三高长辈、肥胖人群、上班族以及经常便秘的人都宜常饮黑茶。

2.为什么以前内地人不爱喝黑茶?

黑茶第一大功效是刮油,与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样,改革开放前内地人们吃不饱饭,肚子缺的就是油水,去喝黑茶刮油是万万不行的,黑茶又粗又老,黑乎乎的,外形看上去很不好看,所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的黑茶不屑一顾就不难理解。

随着物质生活水平的提高,特别是现代都市人,营养过剩,生活方式、饮食结构不合理,中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注),而边疆牧民健康如前,“三高”发病率在全国却最低,这时候,才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

3.为什么说黑茶可以降“三高”?

现代科学研究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

4.为什么黑茶能够降血压、血糖?

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

5.为什么说黑茶能够降血脂?

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用安化黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

6.常喝黑茶能防止氟中毒?

氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。

7.喝黑茶为什么能暖胃?

黑茶是全发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,通过黑茶发酵成分已经分解,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

8.喝黑茶会影响睡眠吗?

黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。

9.黑茶在一定条件内会越陈越香?

黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

10.黑茶在生活中的应用有哪些?

①治肠炎是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②黑茶具有明显的“清热解毒”作用,特别是酒后饮黑茶,解酒效果十分明显。

③黑茶消食去腻,有“消宿食”“消积食”“消腥肉之食,解青稞之热”等功效。

④黑茶通便,有“利肠通便”“利二便,通大小肠”等作用。

黑茶十问十答:让你全面了解黑茶


黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。但是很多茶友对黑茶有何功效及用处,往往又是一知半解。今日,笔者精心归纳了关于黑茶的知识,让您更加了解它的好处!

1.哪些人应该多喝黑茶?

应酬人士、三高长辈、肥胖人群、上班族以及经常便秘的人都宜常饮黑茶。

2.为什么以前内地人不爱喝黑茶?

黑茶第一大功效是刮油,与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样,改革开放前内地人们吃不饱饭,肚子缺的就是油水,去喝黑茶刮油是万万不行的,黑茶又粗又老,黑乎乎的,外形看上去很不好看,所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的黑茶不屑一顾就不难理解。

随着物质生活水平的提高,特别是现代都市人,营养过剩,生活方式、饮食结构不合理,中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注),而边疆牧民健康如前,“三高”发病率在全国却最低,这时候,才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

3.为什么说黑茶可以降“三高”?

现代科学研究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

4.为什么黑茶能够降血压、血糖?

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

5.为什么说黑茶能够降血脂?

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用安化黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

6.常喝黑茶能防止氟中毒?

氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。

7.喝黑茶为什么能暖胃?

黑茶是全发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,通过黑茶发酵成分已经分解,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

8.喝黑茶会影响睡眠吗?

黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。

9.黑茶在一定条件内会越陈越香?

黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

10.黑茶在生活中的应用有哪些?

①治肠炎是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②黑茶具有明显的“清热解毒”作用,特别是酒后饮黑茶,解酒效果十分明显。

③黑茶消食去腻,有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食,解青稞之热”等功效。

④黑茶通便,有“利肠通便”、“利二便,通大小肠”等作用。

【黑茶知识】黑茶十问十答,让你全面了解黑茶


黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。但是很多茶友对黑茶有何功效及用处,往往又是一知半解。今日,小编精心归纳了关于黑茶的知识,让您更加了解它的好处!

1、哪些人应该多喝黑茶?

应酬人士、三高长辈、肥胖人群、上班族以及经常便秘的人都宜常饮黑茶。

2、为什么以前内地人不爱喝黑茶?

黑茶第一大功效是刮油,与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样,改革开放前内地人们吃不饱饭,肚子缺的就是油水,去喝黑茶刮油是万万不行的,湖南黑茶又粗又老,黑乎乎的,外形看上去很不好看,所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的黑茶不屑一顾就不难理解。

随着物质生活水平的提高,特别是现代都市人,营养过剩,生活方式、饮食结构不合理,中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注),而边疆牧民健康如前,“三高”发病率在全国却最低,这时候,才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。

3、为什么说黑茶可以降“三高”?

现代科学研究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

4、为什么黑茶能够降血压、血糖?

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

5、为什么说黑茶能够降血脂?

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用安化黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

6、常喝黑茶能防止氟中毒?

氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。

7、喝黑茶为什么能暖胃?

黑茶是全发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,通过黑茶发酵成分已经分解,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

8、喝黑茶会影响睡眠吗?

黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比,黑茶中咖啡碱含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以,饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明,黑茶具有明显安神效果。

9、黑茶在一定条件内会越陈越香?

黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

10、黑茶在生活中的应用有哪些?

①治肠炎是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②黑茶具有明显的“清热解毒”作用,特别是酒后饮黑茶,解酒效果十分明显。

③黑茶消食去腻,有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食,解青稞之热”等功效。

④黑茶通便,有“利肠通便”、“利二便,通大小肠”等作用。

茯茶品牌权威排行榜,十大茯茶品牌


茯茶也属于黑茶。茯茶是历史上的边销茶之一,是哈萨克斯坦,蒙古和中国古代西北部其他游牧地区的特殊商品。

它被称为茯茶,因为它是在“三伏天”(炎热的夏天)生产的。

它也被称为官茶,因为它在中国古代的生产和销售过程中由政府管理和控制。主要来自陕西省的泾阳和湖南的益阳。

下面小文为您详细的介绍茯茶的品牌以及排行榜:

1、白沙溪

“白沙溪”为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志,品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型,黑白两色的主体色调,大气、稳重之风尽显,而悠长的年代韵味,更是充盈其间。

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于一九三九年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九州大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。

它是紧压茶的发祥地,至今已有七十年的悠久历史。

2、怡清源

怡清源是湖南首家被认定的茶叶品牌, 是湖南茶叶行业的第一品牌,在全国茶叶行业有着极大的影响力和号召力。

怡清源拥有12.5万亩优质茶园,其中3万多亩高标准有机茶园,11个现代化的茶叶初、精加工厂,是用科技和创新坚持走产业化道路的“中国茶叶知名品牌企业”;

是集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工销售、茶文化传播于一体的综合性茶企;

3、中茶黑茶园

中茶黑茶园”是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌,是中茶黑茶系列产品的总称,是中茶黑茶品牌的形象代表。

“中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化第一茶厂生产。

来自安化黑茶的故乡、茶马古道之源头,经历50年制茶工艺的历史积淀,专注奉献纯正黑茶,提供健康生活品质。

4、湘益茯茶

湖南省益阳茶厂有限公司创建于1958年,1959年7月建成投产,系国家商务部、发改委、民委、财政部、工商总局、质检总局、全国供销总社等国家部委定点的、全国最大的茯砖茶生产厂家和全国最大的茯砖茶原料代储企业之一。

“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等,年生产能力2.O万吨,年均产销量8500吨以上,约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2。

5、高马二溪

2007年,湖南省高马二溪茶业有限公司在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产——“高马二溪”品牌的背景下成立。

“高马二溪”是安化唯一家集公司名称、产地名称、品牌名称为一体的,专注生产销售高品质安化黑茶的高新技术企业。

公司业务涵盖茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发,是湖南省高新技术企业,益阳市农业产业化龙头企业,是安化黑茶首屈一指的标志性企业之一。

6、国津

公司前身为“湖南安化梅城茶厂”,始创于1979年。茶厂位于“中国梅山文化”发源地梅城,占地15000平米,拥有3000亩无公害茶园基地,3条标准化生产线,年生产能力达3000吨,集茶叶种植、生产加工、科研开发、市场营销为一体,被行业誉为“安化第一厂”。

国津出品除传统的黑茶“三砖、三尖、一卷”外,其主打产品俱为茯茶,现有“手筑茯砖”、“荷香茯砖”、“特制茯砖”、“散装茯茶”、“袋泡茯茶”等一系列茯茶产品,正在研制的“金粉家茗”,以特殊工艺提取“金花”颗粒,其功效堪与虫草、灵芝媲美,而与湖南某著名中医教授合作的“美容茯茶”一经面市,将为成为中国所有女人的福音。

7、熙牧源

熙牧源成立于2010年,是一家集茶叶种植、采制、生产、销售及茶文化推广为一体的综合性茶企。

湖南尊品茶业有限公司成立于2010年,是一家集茶叶种植、采制、生产、销售及茶文化推广为一体的综合性茶企。

旗下黑茶生产工厂在地理区位优越的安化黑茶的发源地——小淹镇,拥有茶园数千亩,并建立了五千平方米传统与现代结合的精品加工生产车间,车间设计黑茶产能1.5万吨、年产值1.2亿的生产加工能力,是湘北地区规模较大的茶叶生产基地之一。

8、湘丰茶业

湖南湘丰茶业有限公司地处现代农业湖南长沙创新示范区(长沙县金井镇),是中国茶业行业前十强、中国科学院有机茶示范基地、国家级茶叶标准化示范企业、湖南省农业产业化龙头企业、省级“双百”工程企业、省级现代农业科技示范工程企业、省级茶业旅游示范点、长沙市优秀小巨人企业。

9、华莱健

湖南华莱生物科技有限公司创立于2007年9月,总部位于黑茶主产地湖南省安化县,是一家集茶叶种植、黑茶生产销售、接待服务、文化传播及食品保健品研发生产销售于一体的现代化高科技企业。

成立至今,湖南华莱在“要做就做最好的黑茶”的企业宗旨和“发展黑茶产业,铸造民族品牌,把‘华莱健’品牌打造成规模化、产业化的行业领军品牌”的科学发展观下,不断整合资源,积极开拓市场,创新黑茶产业管理及营销模式,现已发展成为安化黑茶产业中的领军企业。

10、泾渭茯茶

茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。

泾阳茯砖茶功效,茯砖茶十大功效!


在中国西北地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。数百年来,茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。那泾阳茯砖茶的功效有哪些呢?

泾阳茯砖茶主要保健功效

1、补充膳食营养。泾阳茯砖茶耐冲泡,而且营养成分丰富。茶中含有多种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等,对缺少水果蔬菜的西北地区的人民而言,长期饮用,可以补充人体所需的矿物质和各种维生素,故而有“生命之茶”之说。

2、消食健胃、去油腻、减肥。

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢;冠突散囊菌发酵液可促进淀粉、蛋白质的消化、吸收,而抑制脂肪的分解吸收,从而对体重、体型具有良好的调控作用。

3、降血糖、降血压、降血脂。

由于六大茶类中黑茶中茶多糖含量最多,茶品中的茶多糖复合物可有效的降低血糖;茶中的氨基酸能抑制血压升高;茶中的多酚类及其氧化物能溶解脂肪,促进血管内酯类物质排出,而起到降低血脂的作用。

4、利尿解毒,降低烟酒毒害。

茯砖茶有明显的利尿作用,利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用,尤其能抑制尼古丁对人体的健康影响。

5、预防心血管疾病。

茯砖茶中含有8%―10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂。

6、抗氧化、延缓衰老、延年益寿。

茯砖茶不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、D、胡萝卜素等,儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

7、杀菌、消炎。

茯砖茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还具有一定的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

8、预防痛风。

茯砖茶的利尿作用,可有效促使尿酸的排出。如果尿酸排泄不良或者尿酸量增加过多时,就会产生痛风。由此可见,长期饮用茯砖茶可增强肾脏功能,促进尿酸从人身内排出,从而达到预防痛风。

9、提高免疫力。

饮茯砖茶可以增加血液中白细胞和淋巴细胞的数量,从而提高机体自身的免疫功能。此外,可增加肠道中的有益菌(双歧杆菌)的数量,减少有害细菌数量和疾病的发生。同时针对老年人机体抵抗力的下降,使其免疫力有所提高,被誉为“健康之茶”。

10、安神。

茯砖茶与其他茶品不同,属后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类,与它的制作工艺有密切关系。通过热发酵的渥堆,使茶叶中的大量咖啡碱会丢失,所以茯砖茶安神、不伤胃。

但是茯砖茶空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的茶醉;睡前不能饮,否则会使人难以 入睡;冷茶不能饮,茯茶冷后性寒,对胃不利。

解答茯砖茶“三问”


解答茯砖茶“三问”

很多顾客都会问到为什么茯砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老,茯砖茶叶碎、含梗多、原料老,千万别惊讶,安化茯茶的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用的。

1、为什么茯砖含梗多?

适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于“金花”的形成,同时茶梗含有丰富的香气物质,可以一起冲泡、享用。

2、为什么茯砖茶叶碎?

茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型,便于形成金花。

3、为什么茯砖原料老?

原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶。随着茶与健康研究的深入,安化茯茶许多不为人知的功效已被发现。“茯茶保健”已在国内外掀起热潮。无论长幼,无论胖瘦,都可以通过饮用安化茯茶从中获益。它独特的醇和口感,独有的菌花香,也被越来越多的人所接受。

不同于绿茶、白茶等其他茶类,黑茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶,没有保质期,在通风、干燥、清洁、无异味的条件下可以长期存放,新茶口感稍涩,存放一段时间后,口感发生改变,且越陈越香,口感越来越醇和,品质越来越好。购买后可以边观察边品尝。

温馨提示:饮用茯砖茶不用担心夜晚兴奋,睡不着觉;更不用担心喝茶会留下牙垢,皮肤变黄、变黑。服药时不建议饮用,吃完药一个小时后再饮用;饥饿或饭前半小时饮用后会增加饿得感,建议少用。

茯砖茶三问 让您了解怎样选购茯砖茶


很多人对于茯砖茶有很多的疑问,像为什么茯砖茶茶叶梗这么多?茯砖茶的叶底会这么碎?茯砖茶的原料好像很粗老?茯砖茶叶碎、含梗、原料粗老,千万别惊讶,这些全是传统茯砖茶的特色;古朴、原始、与众不同,茶叶、茶梗皆可冲泡。下面解答一些常见的关于茯砖茶的疑问,帮助大家了解怎样选购茯砖茶?

怎样选购茯砖茶?为什么茯砖茶含梗?

适量的茶梗会让茯砖茶松紧适度,有利于“金花”的形成,有利于茯砖茶后期的氧化发酵、微生物的呼吸交流,同时茯砖茶的茶梗内含可以丰富香气的物质,可以一起冲泡、享用。

怎样选购茯砖茶?为什么茯砖茶叶碎?

茯砖茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,目的是让茶砖内的水分分布均匀,以便于金花生长饱满茂盛、分布均匀。

怎样选购茯砖茶?为什么茯砖原料粗老?

随着对茶与健康的深入研究,选用原料粗老的茶叶含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道的蠕动助消化;并且含有丰富的茶多糖,可以保护胰岛细胞的活性降血糖;粗老茶叶的咖啡碱含量低,对肠胃无任何刺激,喝茯砖茶不用担心失眠睡不着。

明明白了什么是茯砖茶?还要知道无论长幼,无论胖瘦,都可以通过喝安化的茯砖茶获益。它独特的醇和口感,独有的菌花香,也被越来越多的人所接受。

茯茶用什么壶?紫砂壶和茯茶是绝配


泾阳茯茶属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,不少茶友表示不大清楚泾阳茯茶怎么喝,冲泡茯茶用什么茶壶好。对于真正懂茶的人,对茶具的选择是非常讲究的一件事情。不同的茶需要不同的茶壶来冲泡,只有选择了恰当的茶具,才能把茶独特的味道冲泡出来。那么冲泡茯茶用什么茶壶好呢?

冲泡茯茶用什么茶壶?

紫砂壶和茯茶是绝配

冲泡茯茶(茯砖茶)可使用三种材质(紫砂、玻璃、瓷器)的器具,但如果用紫砂壶来泡茯茶那就是绝配,当然泡出来的茶也是最好的。紫砂壶的特点是不夺茶香气,又无熟汤气,壶壁吸附茶气厚,日久使用空壶注入沸水也有茶香。

铁壶也适合泡茯茶

除了以上所说的三种材质的茶壶外,还可以使用铁壶冲泡茯茶,铁壶煮出来的水温度够高,水分子重新组合,可以软化水质,同时释放人体易吸收的二价铁,补充铁质,对身体有益,尤其适合泡黑茶,比如茯茶(茯砖茶)。

冲泡茯茶的10种方法

一、传统喝法(煮茶)

围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取6克左右的飛鳯嶺茯茶,水温至60度左右,投入茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

二、泡茶喝法

用有盖紫砂或陶瓷杯,取飛鳯嶺茯茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。

三、凉茶喝法

用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。

四、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的飛鳯嶺茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

五、蜂蜜茯茶

茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

茯茶和蜂蜜可谓绝配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

需要注意的是,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茯茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

此外,茯茶+菊花+蜂蜜,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

六、菊花茯茶

用茯茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,茯茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

七、枸杞茯茶

在茯茶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

八、柠檬茯茶

在冲泡好的茯茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与茯茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

九、花草茯茶

在飛鳯嶺茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茯茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得花草茯茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

十、陈皮茯茶

在茯茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮茯茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。陈皮茯茶适合需要呼吸道保健的人士。

喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茯茶,那么也要懂得如何正确挑选茯茶,正确泡茶喝茶。

《什么是茯茶?茯茶十问十答》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供,我们力求提供优质的2023黑茶相关知识点,以及准备大量关于黑茶相关的专题,如:茯茶是黑茶吗

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