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不同的茶有不同的种类。性格与现状。:红茶甘温养阳，绿茶凉清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从理论上讲，喝茶也可以治疗和预防疾病，但是不同的茶有不同的功效。指示和现状。每个人都应该选择合适的饮料品种。
喝红茶预防流感
红茶是冬天喝茶的上品。红茶香甜温暖，能滋养人体的阳气。红茶富含蛋白质和糖。它可以加热腹部，增强人体的抗寒能力，还有助于消化和脱脂。在我国的一些地方，人们还习惯于在红茶中添加糖、牛奶和芝麻来饮用，这不仅可以加热腹部，还可以增加营养和强身健体。
研究发现红茶可以降低中风和心脏病的发病率。中风和心脏病是冬季发病率较高的疾病，因此患有脑血管疾病的老年人经常在冬季泡一杯温热的红茶，不仅可以温暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用也能预防流感，这在冬天也是非常必要的。喝红茶在预防骨质疏松症和降低皮肤癌发病率方面也有独特的作用，从而使红茶得到更广泛的接受。红茶是一种刺激性很弱的发酵茶，特别适合胃和身体虚弱的人饮用。
北京中医药大学东方医院亚健康科刘阳医生提醒说，喝红茶时，茶的量应控制在3-5克。应该注意热饮。最好现在就喝，现在就浸泡。如果放久了，营养和味道就会降低。
生气，向绿茶求助
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
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铁观音的抗动脉硬化作用
铁观音的抗动脉硬化作用是公认的，而且相比吃药、手术等治疗方案，铁观音的抗动脉硬化的速度虽然比较慢。但这种缓慢的治疗作用是很多轻度患者的首选。
什么是动脉硬化？动脉硬化有什么危害？
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。
男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。
动脉硬化的表现主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，对于早期的动脉硬化患者，大多数患者几乎无任何临床症状。
对于中期的动脉硬化患者，大多数患者都或多或少有心悸、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠多梦等临床症状。
铁观音的抗动脉硬化作用
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。
研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。
咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
所以，有相关病症的，或者相关年龄段的平时可以多喝点铁观音，另外没有先关病症和年龄段的也可以多喝点，因为铁观音不仅仅是这些功效。
铁观音茶有抗动脉硬化的作用吗？
铁不仅美味可口，而且是天然可口的饮料，其保健功能在茶叶中也很突出。铁相关的声音是从中国福建省安溪市穆卡区引进的，在八年内进行试种。有两种类型的“红心铁相关声音”和“绿心铁相关声音”。文山时期二次生产区的树木为横型，枝条粗硬，叶片疏松，芽少叶厚，产量不高。然而，包装好的茶叶质量高，生产周期比青心乌龙茶晚。它有点像树，有椭圆形的叶子和厚厚的肉质叶子。叶子平而开，适合种植铁茶。
众所周知，茶有许多优点。然而，为什么喝铁污染的茶有很多好处，为什么铁污染的茶有抗动脉硬化的作用？以上是一个介绍。
1999年5月31日，在日本东京举行的第四届乌龙茶与安康研究所上，福建西医研究所副院长陈玲表示，他们已使用25名高脂血症瘦人作为临床观察工具，探讨饮用乌龙茶铁对抑制血液中低密度脂质蛋白氧化和改善血液中脂质代谢的作用。研究证明，铁中的茶多酚和维生素可以抑制血液中低密度脂质蛋白的氧化。
日本三井农林研究所的原义彦博士(Yoshihiko Hara)在多年的研究中也证实，茶多酚化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，还可以明显提高血液中高密度脂质蛋白与低密度脂质蛋白的比例。咖啡因可以舒张血管，减缓呼吸，降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的防治有一定的影响。
据福建医科大学芥花籽防治研究小组称，1974年，当1080名农民停止访问安溪茶乡时，不喝铁银茶的发病率为3.1%。意外饮酒占2.3%；全年(超过3年)饮酒率为1.4%。因此，可以看出，经常喝铁和不雅声音的人的冠心病发病率低于不喝铁和不雅声音的人。