安化红茶的产地在哪里?了解更多安化红茶的产地。

发布时间 : 2019-11-12
安化黑茶产地 红茶 黑茶的产地

安化黑茶产地。

在我们的生活中,主人一定知道什么是安化红茶,因为安化红茶是一种品质优良的茶,已经失去了很多人对我们生活的兴趣,但是主人对安化红茶所能理解的是外表的工具,所以让我们详细了解一下安化红茶的起源在哪里?安化红茶的起源

一、详细领域

安化县位于湖南中部的北部和雪峰山的北部。它是一个山区,东临桃江和宁乡,南接涟源和新华,西接溆浦和沅陵,北接桃源和常德。

二.协调

它的天文坐标在东经100° 43 ' 07 "至111° 58 ' 51 "和北纬27° 58 ' 54 "至28° 38 ' 37 "之间。该工具长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里。它是湖南省第三大县。

三.天文形势

安化县的工具南北长短不一。外观从东北向西南倾斜。南北形成一个“V”形,工具形成一个“W”形。该地区的山是毗连的,有零星的小山、小丘和高山。山脉被猛烈切割,山谷被开发,水系密度高。

四.土壤条件

平坡土地可以开发成熟的土壤,种植茶树和建设茶园。该县土壤是页岩风化发育最广泛的场地,占总面积的71.1%。茶园土壤质量好,酸碱度适宜,养分含量高。土壤主要是酸性和弱酸性的,含有丰富的无机物质,如氮和钾。

V.气象学

安化县属于亚寒带,四季分明,雨量充足,冷季短。年平均气温为16.2℃,10℃年活动积温为5016℃,始末距离为241天,茶树发育周期超过7个月。年平均降雨量为1687.7,年平均绝对湿度为81%,足以满足茶树生长的需要。

六.沃特斯

资江横穿县城中部,全长120.85公里,有48条干流。盆地面积占全县国土面积的98%。柘溪库区由于洪水的影响,无霜期甚至长达300天,冬暖夏凉,更适合茶树的发展。

红茶加工技术

一、红茶加工

获得→轧制→堆积发酵→钻孔烘烤。堆发酵需要18-24小时,七星炉用松木烘干,明火。

二、香煎加工

过筛、采摘、低温蒸煮、提起包装好的茶叶、压紧、捆扎、刷洗、晾干。田健主要由一级红茶制成,龚建主要由二级红茶制成,盛建主要由三级和四级红茶制成。

三、黑砖瓦加工

筛茶→切茶→堆积→蒸茶→压砖→回锅砖→变暗,变暗温度≤65℃。

四、傅砖加工

毛茶筛拼→汽蒸→渥堆→称茶蒸压→发花→枯燥。发花须正在特制的烘房内停止。25℃

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安化红茶是哪里生产的,安化红茶的产地是哪里


安化红茶以产于湖南省安化县而闻名,主要产于湖南省安化县。天文学的发展相当非凡。与红茶剩余的生产区域相比,安化红茶由于剩余的生产区域而具有相同的品质。因此,让我们了解安化红茶的生产条件。安化红茶的起源

一、详细领域

安化县位于湖南中部的北部和雪峰山的北部。它是一个山区,东临桃江和宁乡,南接涟源和新华,西接溆浦和沅陵,北接桃源和常德。

二.协调

它的天文坐标在东经100° 43 ' 07 "至111° 58 ' 51 "和北纬27° 58 ' 54 "至28° 38 ' 37 "之间。该工具长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里。它是湖南省第三大县。

三.天文形势

安化县的工具南北长短不一。外观从东北向西南倾斜。南北形成一个“V”形,工具形成一个“W”形。该地区的山脉是毗连的,丘陵、山坡和高山零星分散。山脉被猛烈切割,山谷被开发,水系密度高。

四.土壤条件

平坡土地可以开发成熟的土壤,种植茶树和建设茶园。该县土壤是页岩风化发育最广泛的场地,占总面积的71.1%。茶园土壤质量好,酸碱度适宜,养分含量高。土壤主要是酸性和弱酸性的,含有丰富的无机物质,如氮和钾。

V.气象学

安化县属于亚寒带,四季分明,雨量充足,冷季短。年平均气温为16.2℃,10℃年活动积温为5016℃,始末距离为241天,茶树发育周期超过7个月。年平均降雨量为1687.7,年平均绝对湿度为81%,足以满足茶树生长的需要。

六.沃特斯

资江横穿县城中部,全长120.85公里,有48条干流。流域面积占全县总面积的98%。柘溪库区由于洪水的影响,无霜期甚至长达300天,冬暖夏凉,更适合茶树的发展。

安化红茶的品种

一、三尖茶

安化县消费的红茶一级、二级、三级为二级原料。根据所采用材料等级的不同,分为三个等级:田健茶、龚建茶和生根茶。这是安化红茶的下品。它是由谷物雨季的新鲜叶子加工而成的。它在东南地区已经是一种高贵的饮料。田健茶和龚建茶被列为皇室饮用的贡品。“三间茶”是现存最古老的茶叶包装模式,采用薄竹篮散装。

二、茯砖茶

以安化红茶为原料,经过筛选、分选、堆积、堆积发酵、计量、蒸茶、压制成型、烫发、浇花等过程消耗的大量安化红茶废弃物。根据质量分为两个等级:特种茯砖瓦和普通茯砖瓦。根据压制的模式,它分为人工压制和机器压制。茯砖茶中的“金花”名为官渡清道夫(Guantu Cargoing菌类),它含有丰富的营养成分,对人体极其无益。金花越旺,质量越好,干爽的味道有淡淡的黄花香味。

第三,红茶

以安化红茶为原料,经过堆发酵、钻孔、筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、复压、成型等工序消耗的大量安化红茶废弃物。根据质量特点,分为两个等级:特种黑砖和普通黑砖。

四、花砖茶

以安化红茶为原料,经过堆发酵、钻孔、筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、压制成型等工艺加工而成。砖面标有块状安化红茶废品。根据质量特点,分为两个等级:特种瓦和普通瓦。

五千、两千杯茶

又叫花卷茶,所以安化红茶的2级和3级是二级原料,经过筛选、分选、堆积、计量、蒸煮、筐装、揉捻成型、自然钻孔加工而成。安化梁倩茶的包装材料极其精美。它由蓼(竹)叶、棕色叶衬里和夹克格子竹篮制成。形状为长圆柱形,包括梁倩茶、5200茶、32000茶、12200茶和12200茶。

综上所述,如果安化红茶的农民在湖南省安化县,它属于红茶,具有消暑、治腹胀、治腹泻、消脂止渴、生津提神、调理肠胃、促进消化等功能。经常喝它对我们的身体非常有益!

湖南红茶的原产地是哪里?益阳安化县


红茶很有名,因为废茶的表面是黑色的。红茶属于六年生茶之一,属于后发酵茶。主要产地是四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。让我们明天了解湖南红茶!湖南红茶是中国红茶的鼻祖。它被记载为唐代历史上的“曲江片”,曾被列为朝廷贡品。2010年4月6日,原国家质量监督检验检疫总局同意保留湖南“安化红茶”的天文标记,该茶因产于湖南安化县而闻名。让我们来看看湖南红茶的生产状况。

湖南红茶产地

湖南红茶的消费始于湖南省益阳市安化县。根据唐阳业《热水瓶操作记录》,唐代安化生产的曲江片出口到湖北江陵和襄阳。安化县位于湖南中部的北部和雪峰山的北部。它是一个山区,东临桃江和宁乡,南接涟源和新华,西接溆浦和沅陵,北接桃源和常德。它的天文坐标在东经100° 43 ' 07 "至111° 58 ' 51 "和北纬27° 58 ' 54 "至28° 38 ' 37 "之间。该工具长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里。它是湖南省第三大县。

湖南红茶产地

(1)安化县的工具南北长而短,外观从东北向西南倾斜。南北形成一个“V”形,工具形成一个“W”形。该地区的山脉是毗连的,丘陵、山坡和高山零星分散。山脉被猛烈切割,山谷被开发,水系密度高。

②、坡度平缓,可以发育成熟的土壤,种植茶树,建茶园。该县土壤是页岩风化发育最广泛的场地,占总面积的71.1%。茶园土壤质量好,酸碱度适宜,养分含量高。

(3)茶园土壤以酸性和弱酸性为主,富含氮、钾等无机物质。

气象前提:安化县属于亚寒带,四季分明,雨量充足,严寒期短。年平均气温为16.2℃,10℃年活动积温为5016℃,始末距离为241天,茶树发育周期超过7个月。年平均降雨量为1687.7,年平均绝对湿度为81%,足以满足茶树生长的需要。

水域前提:资江流经县城中部,流量120.85公里,干流48条。盆地面积占全县国土面积的98%。柘溪库区由于洪水的影响,无霜期甚至长达300天,冬暖夏凉,更适合茶树的发展。

一般来说,安化县是安化红茶的原产地。从气候、土壤、降水、温度等方面来看,非常适合安化红茶的发展,从而培育出优质的安化红茶。

安化黑茶哪里生产,盘点安化黑茶的产地情况


安化黑茶,因产自湖南安化县而得名,主要产自湖南安化县,生长的地理环境较为特殊,相较于黑茶中的其他几个产区,安化黑茶以其独特的品质由于其他的产地,所以下面我们就来了解一下安化黑茶的产地情况吧!

安化黑茶的产地

1、具体区域

安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。

2、坐标

其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

3、地理环境

安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

4、土壤情况

高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

5、气候

安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

6、水域

资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

安化黑茶的种类

1、三尖茶

以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

2、茯砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。

3、黑砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

4、花砖茶

以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

5、千两茶

又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。

综上所得,安化黑茶的产地主要是在湖南省的安化县,属于黑茶,具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,经常饮用对我们的身体很有好处!

中国黑茶的产地在哪里 黑茶的产地


黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要分布在以下五大地区。

黑茶的五大产地之一湖南

湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

黑茶的五大产地之二湖北

湖北老青茶别称青砖茶,又称“川字茶”,产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

黑茶的五大产地之三四川

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸”、“馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的鲜叶直接晒干即可。

黑茶的五大产地之四云南

云南黑茶是用清毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称普洱茶。这种普洱茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,可直接饮用。以这种普洱茶为原料,可蒸压称不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)

黑茶的五大产地之五广西黑茶

六堡茶产于广西苍梧县六堡乡而得名,制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。六堡茶成品有红、浓、醇、陈等特点。

茯砖茶产地在哪里


“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。那么茯砖茶产地在哪里?

茯砖茶产地

泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产。

茯砖茶产地环境

泾阳位于陕西省中部,泾河之北,“八百里秦川”的腹地,是中华人民共和国大地原点所在地,陕西省园林县城。古以水之北为阳,故名。其名最早见于《诗·小雅·六月》“狁匪茹,整居焦获,侵镐及方,至于泾阳。”古为京畿要地、三辅名区,今有“关中白菜心”美誉。东与三原、高陵区交界,南与咸阳市渭城区接壤,西隔泾河与礼泉县相望,北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。全县总面积780平方公里,地形呈南北高中部低走势,东西长37公里,南北宽27公里。

泾阳位于岭北,本不植茶,但泾阳位处关中腹地,泾河下游,自古是三辅名区、京畿要地,也是南茶北上必经之地。因而,从汉代始泾阳就成了“官引茶”到中原的集散地。官茶到泾,另行检做,制成茯砖茶后,才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国,遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中,茶商在不经意的情况下偶尔发现加工之茶中长出金花(茯茶中的金黄色星状斑点茶商们称其为“金花”),因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用,极大地改变和提高了原黑毛茶的品质。茶商们在此基础上,不断探索、总结、完善制作工艺、定型,形成了泾阳独有的茯砖茶品。

“金花菌”孢子是原茶自身就带有的,在其他地方不能生长,原因如下:

1、适宜水质

泾阳的水质,酸碱度和水中的矿物质适宜“金花菌”生长发育的条件需求。

2、地理气候

二是泾阳地处关中平原腹地,位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了一种既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。这一独有气候条件,恰好适宜“金花菌”生长、发育、繁殖。

3、技术因素

技术因素也是人为因素。包括制作工艺,炒茶的火候及水分含量,发花的温度,筑制砖体的松紧度等。古时没有温度计和干湿仪,全凭匠工的经验和感知来把握。千百年来,有多少人曾想把泾阳茯砖茶制作技术引进到泾阳之外去,均未成功。也说明历史上的“三不离”(离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制)是有道理的,泾阳是茯砖茶最佳筑制生产地位也是不可动摇和替代的。如同有人想把贵州茅台镇的茅台酒引进到当地制作,无法达到茅台镇茅台酒的独特风味一样。

茯砖茶品质特征

“泾阳茯砖茶”茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

黑茶产地在哪里?哪里产的好?


要了解黑茶产地哪里的好,首先要先了解黑茶的几个产地!

【黑茶产地】

黑茶产地一:湖南黑茶

黑茶是一种产于湖南的茶,在湖南省的安化比较集中,余下的就是在益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县区有零星的生产。

湖南安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。

湖南安化黑茶条索卷成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

黑茶产地二:四川边茶

四川的边茶也是黑茶种类之一! 川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。

黑茶产地三:湖北老青茶

湖北的老青茶同样属于黑茶类!别看他名称是老青茶,他也是黑茶的一员! 湖北老青茶别称青砖茶,又称“川字茶”,以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

老青茶的茶叶原料较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。

黑茶产地四:云南普洱茶

普洱茶大家最熟悉不过了!他也是黑茶的重要一员! 云南黑茶是用青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称普洱茶。

这种普洱散茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,可直接饮用。以这种普洱散茶为原料,可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶。

黑茶产地五:广西六堡茶

六堡茶也是黑茶的一类! 六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名,制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。

六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。六堡茶成品茶有红、浓、醇、陈等特点。

小编总结语:了解完本文,相信大家都有自己喜爱的一款黑茶了,关于黑茶哪里产地好,主要根据您个人的观点哦!当然小编推荐您购买安化黑茶呢,因为小编觉得黑茶的功效与作用比其他黑茶要强那么一点点!

普洱茶的产地在哪个省 普洱茶产地在哪里


普洱茶是人们日常生活中经常饮用的一种茶水,它在我们的生活中越来越普遍,越来越受到人们的一致好评。那么这时候大家都会问到说,普洱茶的产地在哪个省?普洱茶其实是产自一个美丽的旅游大省云南。在云南,有一个非常出名的市,就叫做普洱市。

喝茶喝的就是品质高的好茶,而好的普洱茶,则自然要喝原产地的,很多人被市场上花花绿绿的广告糊弄了双眼,那么到底普洱茶的产地在哪个省?广东、广西等地都有普洱茶。但是,说起最纯正的,当属云南。

茶质比较好的普洱茶,都是经过很长的休整期的茶树上产下来的,我们知道,茶树在经过漫长的生长期以后,茶叶经过积累,会达到一个恰好的浓度,这时采摘的茶叶,味道是最纯正的。而我国三百年以上的老茶树,大多集中在云南省的深山之中,所以普洱茶的产地在哪个省这个问题,就不得而知了。

现在关于普洱茶的产地在哪个省,其实早就没有特别明确的回答。因为越来越多的普洱茶,采用了人工种植的方法,在人培育的茶园中,可以大面积的种植普洱茶。但是,这种方法种植出来的普洱茶,由于没有长期的生长,所以虽然茶叶的表面肥厚,但是茶质并不好,只能勉强满足人们的需求。

因此,我们在购买普洱茶的时候,除了其他的因素以外,最需要考虑的就是普洱茶的产地在哪个省。虽然市场上,各种普洱茶林林总总有很多,但是不同产地的饮用口感都有很大的区别。所以必须要选择云南出产的茶叶,这样才可以檫亮眼睛,买到正品、好喝的普洱茶,才不至于上当受骗。

湖南黑茶产地哪里?益阳安化县


黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。今天我们就来了解下湖南黑茶吧!湖南黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,2010年04月06日,原国家质检总局批准对湖南“安化黑茶”实施地理标志产品保护,因产自湖南安化县而得名,下面我们就来看一下湖南黑茶产地情况吧!

湖南黑茶产地

湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载,唐朝时,安化所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

湖南黑茶产地环境

(1)、安化县地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成"V"型,东西形成"W"型。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。

(2)、高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。

(3)、茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

气候条件:安化县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,大于等于10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。

水域条件:资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

总的来说,安化县就是安化黑茶的产地,这里不管是从气候、土壤、降水、温度上来说都非常适合安化黑茶的生长,所以也就造就了高品质的安化黑茶。

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