黑茶香味。
一级鸭粪喷鼻剂冷杉
说它是第一次生产是非常恰当的。我很久以前就听过这个奇怪而下流的名字，但是我必须喝正确的茶，所以我对此感觉不太好。
我不记得当我恰当地写它的时候我看到了什么材料，但是我对茶名的典故印象深刻。粗心大意是这样的:
我听说一个茶农上山采茶，遇到了一棵看起来很黑的茶树。起初，他不在乎。他收集新鲜的树叶做干茶。茶条很浓，呈深绿色。酿造后，它们闻起来很浓，闻起来很浓。他认为茶很好。毕竟，他回头看看茶树下有多少堆鸭粪。因此，他把茶树命名为“鸭屎鼻喷雾剂”...
似乎这样的传说和故事现在只能作为一种谈论。这很有趣。这也有道理。
前几年，还没有机会真正品尝到这种“鸭屎喷鼻单枞”。第一个品尝这种茶的饮茶者觉得这是不合时宜的。茶从鼻子里流了出来，给他留下了深刻的印象。
仔细来说，这款茶薄而紧实，深绿色，湿润，浓而下，汤色绿松石黄色，口感醇厚浓郁，微甜微苦，冲泡后香甜持久，耐冲泡。叶子的底部是深绿色的，叶子很厚。
至于喷鼻剂，起初我觉得很全面。带有花和叶的鼻喷剂类似柚子叶，有轻微的甜味和苦味，还有一些味道。当时，酸甜的感觉逐渐减弱，甜醇的感觉变得更加明显，非常耐酿造。它有点接近我以前喝过的杏仁鼻喷雾剂。
品尝完这种茶后，我还特别了解了这种茶的一些材料，这些材料原本是很难的。看它的形状和叶子，它应该和黑色的大叶子相似。看着这些材料，我证实了这种单枞树真的是黑叶单枞树。因为它的绿叶，茶农称它为“黑叶”,鸭粪鼻喷剂是它的通用名(茶农的名字很受欢迎，不是吗)
对于喷鼻型鸭屎喷鼻浇道，在相关资料中属于杏仁喷鼻型。杏仁喷鼻浇道属于这个喷鼻浇道，还有杏仁喷鼻浇道和锯短切浇道，我还没喝过。奇怪的是，当我没有它的时候，我会感到又甜又苦。喝杏仁鼻喷雾剂时我也有这种感觉。
材料中介绍的鸭屎鼻喷剂名称的由来似乎更现实，只是我仍然觉得我最初听到的故事是关于谁更可爱。
资料介绍:据80岁的茶农魏秋社介绍，这是一个家族传统。它最初是从武东山引进的。在种植“鸭粪土”(实际上是黄壤土，但含有矿物质的白垩)的茶园中，有深蓝色(即茶青色)茶叶，这些茶叶生长的正是同样的mu(大名鸭脚木)。魏害怕被偷，所以他称之为“鸭屎喷鼻”...
无论如何，这种鸭屎喷鼻剂冷杉仍然是一种茶，有着非常特殊的名字和喷鼻剂的味道，令人印象深刻。
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乌龙茶的香味类型
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。形成青茶香味类型的不同，固然与茶树品种、原料老嫩等有关，但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。那么青茶都有哪些香型呢？接下来小编将四个香味类型作一比较，并从制茶角度浅析其原因，一起去看一下吧。
1．细腻花果香型。
这是青茶中品质最好的一类，其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气，滋味情爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，呈绿叶红边，发酵程度较轻。干茶外形重实，色泽深绿油润，大多用春茶制作，如广东潮安凤凰单丛，福建安溪铁观音、武夷肉桂，台湾冻顶乌龙等，均带有浓郁而细腻的花果香味。1996年11月9日在广州中国大酒店拍卖的0．5千克安溪“观音王”（铁观音）便具有浓郁的花果香和清爽细腻的滋味，入口后鲜洁润滑，实是青茶中的极品。这种好茶不多，在1992年和1995年第一、二届中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中，也只有两只茶的香味相当于这次被拍卖34万元／kg的“观音王”水平。这类产品，估计在青茶总产量中占不到5％，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶，条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，这是必要的条件，当然还须配以精湛的制作技术。
2.花果香型。
它与细腻花果香型相比，香味类型相同，显水蜜桃香，滋味清爽，但人口后缺乏鲜爽润滑的细腻感，在青茶中属于二类产品，经济价值也较高。这种茶，大多产于秋茶季节，制作条件与一类的相同，产量大致占青茶总产量的23％。
3．老火香型。
阴雨天采摘的雨水叶，或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求，加工时只好延长摊青时间，或采用萎凋槽加温萎调，在摇青中形成不了“果香型”香味，最后只有通过提高烘干温度，将在制品的粗青气烘去，烤出老火香味。若烘干中不采取人工补救，则成茶青涩味甚重，口感差，精制茶厂对带粗青气的青茶，为了消除粗青气烤出老火香（似锅粑焦香），补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温，使热风温度达到170摄氏度以上，甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽。这类产品，由于鲜叶不十分粗老，香味上显老火香味，而无粗老气味。
4．老火粗味型。
老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类，它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜叶，因而既有老火香味，又带有粗老气味。如果按常规方法烘干，不烤出老火味，就相当于绿茶三角片的滋味，不易被消费者所接受的。但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不能按红茶、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的，目的是改善品质。
乌龙茶的几种香味
乌龙茶的几种香味！乌龙茶的香味大致可以分为四种：细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型，下面去具体的了解一下。
1．细腻花果香型。这是青茶中品质最好的一类，其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气，滋味情爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，呈绿叶红边，发酵程度较轻。干茶外形重实，色泽深绿油润，大多用春茶制作，如广东潮安凤凰单丛，福建安溪铁观音、武夷肉桂，台湾冻顶乌龙等，均带有浓郁而细腻的花果香味。1996年11月9日在广州中国大酒店拍卖的0．5千克安溪“观音王”（铁观音）便具有浓郁的花果香和清爽细腻的滋味，入口后鲜洁润滑，实是青茶中的极品。这种好茶不多，在1992年和1995年第一、二届中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中，也只有两只茶的香味相当于这次被拍卖34万元／kg的“观音王”水平。这类产品，估计在青茶总产量中占不到5％，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶，条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，这是必要的条件，当然还须配以精湛的制作技术。
2.花果香型。它与细腻花果香型相比，香味类型相同，显水蜜桃香，滋味清爽，但人口后缺乏鲜爽润滑的细腻感，在青茶中属于二类产品，经济价值也较高。这种茶，大多产于秋茶季节，制作条件与一类的相同，产量大致占青茶总产量的23％。
3．老火香型。阴雨天采摘的雨水叶，或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求，加工时只好延长摊青时间，或采用萎凋槽加温萎调，在摇青中形成不了“果香型”香味，最后只有通过提高烘干温度，将在制品的粗青气烘去，烤出老火香味。若烘干中不采取人工补救，则成茶青涩味甚重，口感差，精制茶厂对带粗青气的青茶，为了消除粗青气烤出老火香（似锅粑焦香），补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温，使热风温度达到170摄氏度以上，甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽。这类产品，由于鲜叶不十分粗老，香味上显老火香味，而无粗老气味。
4．老火粗味型。老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类，它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜叶，因而既有老火香味，又带有粗老气味。如果按常规方法烘干，不烤出老火味，就相当于绿茶三角片的滋味，不易被消费者所接受的。但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不能按红茶、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的，目的是改善品质。