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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“喝英德红茶的好处，英德红茶的适宜人群”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“喝英德红茶的好处，英德红茶的适宜人群”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
英德红茶属于红茶，英红九号红茶水溶性成分也可减少肝脏中的脂质过氧化程度，减少机体肝脏等器官的损伤，对抑制前列腺癌、辅助降血脂有一定的作用，具体如下！
英德红茶的好处
1、抵抗衰老
英德红茶内含有大量天然抗氧化成分，可以改善人体代谢过程，并且可以帮助清除掉身上过剩的自由基，阻止自由基对身体的伤害，从而起到抵抗衰老、延缓衰老的作用。
2、抗菌杀菌
实验研究表明，英德红茶种内含的儿茶素，对引起人体致病的部分细菌有很好的抑制效果，同时又可以不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此，饮用英德红茶有很好的清肠内污垢的功能，并且对于抑制某种癌症也有很好的抑制作用。
3、瘦身减脂
英德红茶内含有丰富的茶碱、咖啡因，这些物质进入身体后，可由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、降血脂
儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
5、防龋齿
英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
英德红茶的适宜人群
1、容易疲乏的人
英德红茶内含有大量的咖啡碱成分，这些物质可以兴奋神经中枢系统，可消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于那些容易疲乏的人群来说，有消除疲劳、提神醒脑的作用。
2、尿路不畅
英德红茶内含的咖啡碱和芳香物质，可增强肾脏的血流量，可提高肾小球过滤率，促使尿量增进，这对于尿路不畅的人来说，有很好的利尿作用。
3、胃部不适
红茶是一种全发酵茶，茶性温和，内含的物质成分，进入胃部以后，可以形成一层保护膜，有养胃护胃的功效，这对于那些经常胃部不识、胃溃疡的人群来说，经常饮用，也有一定的治疗效果哦。
4、心脏病患者
为什么说这类人群适合饮用红茶呢，因为心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒展度便会增加，因为红茶有舒展血管的作用，对于心脏病患者来说，饮用红茶有一定的保健作用。
英德红茶的香型
1、浓香型
香气特色：传统正宗英红九号特有的甘薯香味，茶型匀称厚实，没有碎末、枝条；
重要的是，茶叶、香气都很饱满，有耐冲泡的特点，冲泡7-8次后，茶汤依然红艳明亮；
2、兰香型
香气特点是博浓郁高香的英红特有的兰花蜜香；
茶叶细嫩匀称，显金毫，精采摘的一芽一叶。
茶为口感非常的甘甜润滑，可耐冲泡8次以上。
3、甘蔗香型
深山甘蔗香老树英红九号
香气特色为深山老茶树英红九号特有的野甘蔗香；茶叶金黄相间、芽尖坚硬、挺拔、厚实；
茶味很浓，回甘也很明显，是众多英九中回甘最明显的；饮用口舌生津，冲泡9次后，浓郁味道依存，是真正的深山老树品质。
4、花香型
香气很独特，是具体大自然野韵味的野生花草香型；
茶叶黝黑发亮，芽尖坚硬挺拔；茶味的甘甜度特别足，喝过后满口芳香；
市场定位：真正的高端品质，产量较低。
5、蜜香型
这款英红九号
香气特色是金芽英红九号特有的花蜜香，金毫显露，条形俊秀，茶芽明显；
拥有秋茶特有的甘鲜口感，茶味润爽。市场定位：中端市场中绝对的极品好茶。
综上所得，英德红茶滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种，内含有很多很多的成分，且很多的成分都是我们人体所必需的，所以适宜饮用英德红茶好处很多！cY316.cOm
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红茶不适宜人群，喝红茶的禁忌
在生活中，红茶是我们常见的一种茶类饮品。红茶的好处也是很多的，具有利尿、消炎杀菌、解毒等功效。但喝茶因人而异，不可盲目喝茶，那么红茶不适宜人群，喝红茶的禁忌有哪些？
红茶的饮用功效
1、茶叶具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
2、茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
3、茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。
4、它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
红茶不适宜人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝红茶的禁忌
1、喝红茶别喝新茶
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响。
2、不要用茶水送服药物，服药前后1小时内不要饮茶。
3、人参、西洋参不宜和茶一起食用。
4、不可空腹喝红茶，空腹喝红茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
5、发烧不宜喝红茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
喝红茶的注意事项
1、不要长时间把茶叶泡在水里，一定要茶水分离。
2、红茶要喝温的，太烫的不能喝，凉了也不益喝。
3、滇红茶，正确的泡法是85度水，汤水分离的速度要快，不要长时间让茶叶泡在水里。汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上，茶汤色就会又浓又红，味道也不好喝了。
红茶中物质元素非常的多，可以提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒或者暖胃等，可见红茶是有益身体健康的茶，但是只有注意它的饮用禁忌，正确的饮用才能发挥这些有利的功效。
英德红茶
英德红茶基本简介英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
英德种茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经·八之出》（公元764年）载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。又据中国茶叶研究所程启坤、庄雪岚两研究员主编的《世界茶业100年》中研究论证；“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”，“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一；明代时是广东省70个产茶县之一；鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”可见英德植茶和产茶历史悠久。
英德红茶产地环境
英德红茶，产于广东省清远的英德市，是清远特产之一。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79%；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。
英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：
英德红茶产品种类
英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色，各花色中文包含了不同等级的多个茶号。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8～1.2%、茶红素8～12%、水浸出物38.16%，达到国际高级红茶质量水平。
英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：
叶茶（FOP）：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1.5厘米。
碎茶一号（FBOP）：颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8～10孔。
碎茶2～5号（BOP）：颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12～28孔。
碎茶6号（BP）：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9～12孔。
片茶（F）：叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮，圆筛12～28孔之轻身茶。
末茶（D）：手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28～60孔。
金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽。
甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。
英德红茶加工技术
英德红茶加工技术精湛，加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组，在华南农学院，中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下，试制出第一批英德红碎茶之后，继续较系统地研究初制加工技术，直至1964年红碎茶初制工艺基本定型。其加工技术为：鲜叶原料必须具有嫩、匀、鲜、净；适时萎凋，萎凋叶含水量在64±1%；大机揉捻打条40～50分钟，短时多次切碎（盘式机三要三筛，各次10～20分钟；适度偏轻发酵；105～115℃温度簿摊一次干燥。）该技术工艺被省内及广西、湖南等红茶区广泛采用，后被称之为“传统法”。一直延续到七十年代中期。
踏入七十年代，英德率先进入红碎茶转子式揉切法研究和生产新的时期。1970年，英德茶科所和英德茶场组成试验小组，最早在红旗茶厂开展研究试验工作。1973年，红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功，接着向省内及滇、湘部分茶厂推荐应用。此后，经多次对揉切机的改进和工艺的完善，以及大生产应用，1978年转子式揉切法工艺基本定型。
英德红茶工艺特点
实现强烈而快速的揉切作业，增进红碎茶的浓、强、鲜爽度，改善品质风格。并解决机组配套联装生产线流水作业，提高生产效率。该技术工艺的研究功，为中国制茶工艺的改革和红碎茶品质的提高起着良好的推动作用。这一创造性的技术改革，使国内各红茶产区广泛应用。
转子机式制茶法，省工、省电、产量高、质量好。转子机制茶加工技术规程是：鲜叶原料，要求保持嫩匀鲜净，以一芽二叶，一芽三叶初展为主；萎凋叶含水量58～60%，加温萎凋温度不能超过35℃；揉切，先打条提取毫尖茶，筛面茶揉切2～3次，直至茶尾比率在10%以下；发酵适度稍轻；采用110～118℃一次干燥，毛茶含水量控制在4～6%。初制红碎茶通常叫做毛茶，毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选分离茶叶重轻和除劣去杂；拣梗和飘筛之后，达到商品茶的的规格要求，拼配调制品质，及时装箱封口，防止受潮，以保持茶叶品质。
英德红茶产品功效
抗衰老
英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌
研究显示，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此英德红茶具备整肠的功能。
降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。英德红茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂
英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。更多资料可以参考百度百科。
红茶适合什么体质人喝？喝红茶的适宜人群？
红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，其中我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，在我们的身边，喜欢喝红茶的人非常的多，下面小编就给大家介绍一下红茶的适宜人群吧！
喝红茶的适宜人群
1、容易乏惫的人
红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅的人
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适的人
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群经常饮用有一定治疗的效果。
4、心脏病患者的人
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
红茶的功效
1、强健骨骼
红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。
2、提神醒脑、血液循环
红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。
3、清热解毒
在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。
4、生津止渴
红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。
5、利尿祛湿
红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。
6、能够延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。
7、预防癌症
茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
8、能够美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。
9、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
综上所得，红茶是一种非常温和的茶叶且红茶在整个的制作过程中经过严格的筛选，所以红茶适合很多的人饮用，当然的，是否能喝红茶还需要根据自己的实际情况来看！
英德红茶产于广东英德。
英德红茶以其产地广东英德而闻名。形状薄而紧，光泽黑而滑，香而持久，汤色红而稠而亮，味道鲜而醇，叶基部红而软，甚至明亮。这是一种好的安康茶，具有色、喷、味。品质卓越的“金丝茶”于90年9月初开始研发。它已经成为最好的红茶，被誉为“西方的金美”,并引起了所有人的注意。
英德红茶的起源
天文特征
英德市位于广东省东南部，北江中游。它的天文范围在东经112° 45 '至113° 55 '和北纬23° 50 '至24° 33 '之间。英德市位于武陵山脉的南缘，武陵山脉是南岭山脉的丘陵地带。它北邻乳源瑶族自治县和曲江县。东部毗邻翁源县和新丰县。南部和东北部与佛冈和清心接壤。东南部与阳山接壤。这座城市的工具宽118公里，南北长112公里，总共5671平方公里。它是广东省海洋面积最大的县(市)行政区。城市地貌分为四个实例:中山地区(海拔1000米以上)、低山地区(海拔500-1000米以上)、丘陵地区(海拔500米左右)、台地和平原。茶叶种植主要是在丘陵地区和平台的例子。
气象特征
整个英德市是一个南北高、南北低、由南亚寒带向中寒带过渡的地区。生物气象学具有过渡性特征，属于南亚季风气候。天气温暖多雨，既没有严寒也没有严冬。年平均气温为20.7℃，最热月份为7月，平均气温为28.8℃，冷月为1月，平均气温为10.7℃，年平均降雨量为1876.8毫米，平均降雨量为162天，平均绝对湿度为79%，全年无霜期为316.7天。
土壤前提
土壤的前提更好。山丘之间的缓坡和梯田都是红色壤土和黄色壤土。土壤来源丰富，土壤肥沃美丽，天然土壤肥力良好。土壤中无机物质和氮含量均高于中等水平。土壤大多表现出酸性反应。ph值在4和5.5之间。非常适合茶树的生长，20多万亩坡地适合茶树生长。
英德红茶有着悠久的文明史。
“茶文化”包括:茶事、饮茶、茶道、茶俗、茶艺、茶道以及众多与茶相关的文明场景。这是一种物理文明效应，源于泡茶的临时过程。
游客不喝茶，也没有人是坏家庭。英德茶村的人把“客为茶”视为一种高尚的礼仪，“客为茶”没有私人关系。它对游客既尊重又礼貌，给主人一种满座的感觉。
在英国和德国，人们有在早上、晚上、饭后、下班后、谈判期间和商务期间喝茶的习惯。喝茶已经成为他们日常生活中不可或缺的一部分。英德红茶不仅可以用来招待客人，也可以作为朋友之间交换的礼物。
英德的茶艺表演也是小有名气，丰富了“中国红茶之乡”的茶文化。其中，《天地茶艺》、《沉鼻舞霓裳》、《太极茶道》、《云雨天鼻》、《潘》等节目动作优雅，音乐优美，展现了茶文化的深厚传统和秘密。
英德红茶什么味道，简述英德红茶的特点
英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功的，加奶后的英德红茶与滇红、祁红比较别具风格，是一种独具特色的红茶，那大家知道英德红茶的味道怎么样呢？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
英德红茶的味道
英德红茶作为广东最出名的红茶，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，金圈明显，叶底柔软红亮，无需细闻就可探出独特的茶香，并且喝下后不留茶叶的粗涩口感，让人回味无穷。
英德红茶的种类
1、金毫茶
外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽。
甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。
2、荔枝红茶
属于红茶中的香料茶。于20世纪50年代创制。选用英德工夫红条茶，加注荔枝汁，采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味。外形条索紧细，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，滋味鲜爽香甜。
英德红茶的规格
1、叶茶（FOP）
条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8—9孔，长度1—1.5厘米。
2、碎茶一号（FBOP）
颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8—10孔。
3、碎茶2—5号（BOP）
颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12—28孔。
4、碎茶6号（BP）
较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9—12孔。
5、片茶（F）
叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮，圆筛12—28孔之轻身茶。
6、末茶（D）
手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28—60孔。
综上所得，英德红茶是一种独具特色的茶叶，香气高，味道浓烈，甘美怡神，人喝了只觉清心爽口，具有抗菌、降血脂、瘦身减脂、防防龋齿、清口臭等功效！
英德红茶冲泡方法，英德红茶的冲泡技巧
英德红茶品质优异，选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种制作而成的一种茶叶，冲泡英德红茶，最为关键的是要掌握几个重要的步骤，下面我们就一起来了解一下吧！
英德红茶冲泡方法
1、茶具的选择
冲泡红茶，一般都会建议选择用瓷器、陶器、玻璃、塑料；而选择瓷器是最好的，盖碗、茶壶也可以获得较香的色香味，口感很顺滑。
2、水的选择
泡红茶，应该选用含钙、镁量低的“软水”，以山泉水、矿泉水为最佳，纯净水次之。
3、投茶量
一般来说，不同的英德红茶，大家投茶量还是需要视情况而定吧，当然了，投茶量切莫不要超过容器的三分之二，不能超过一半；如果是茶叶的质量比较老的话，那么可以放入烧些；相反比较嫩的话，可以放多一些；投茶很关键，不要多也不要少，否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好，出现太淡或是太浓的现象。
4、水量
大家注水的时候，一定要注意，水量一定要没过茶叶量，注水相对要都一些，茶量少，那么注水相对减少，避免出现太淡或是太浓的现象。
5、水温
冲泡红茶，其实建议水温是在100度来冲泡的好，但为了使泡出来的红茶口感更加的好，所以还是建议用85-95度的水温去冲泡；冲泡茶叶的水，一定要煮沸，然后等它冷却到这个适宜温度的时候，再冲泡；一般开水注入茶器内的时候，水温会降低1-3度；如果是夏天的话，那么冷却时间要久一些；如果是天气寒冷的话，那么水温要结合茶叶的种类，个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的，水温则不宜太高了；如果茶叶质量偏老一些的话，水温可相对高一些。
6、注水方式
（1）水流大小。柔和细水流注入，稳重中水流注入，阳刚较大水流注入。
（2）注水方式。定点注入，沿杯圈壁注入，直接淋茶注入。
（3）水温较低的、茶质嫩的，想要追求鲜甜口感、喜偏淡口感的，可采用柔和细水注入，快速出汤。
（4）水温较高的，茶质较老的，想追求口感比较重一些，茶色比较浓的，那么可采用稳重水注入，阳刚较大水流注入；注入方式没有多大的区别，但水温太高的情况下，是不可以直接把沸水淋在茶叶上的，而这样会破坏冲泡出来的茶口感；建议沿着杯圈注入是最好的。
7、出汤时间
冲泡红茶，一般出汤的时间是比较快的，保持在1-5秒就可以了；当然了，如果喜欢口感滋味比较浓厚强烈一些的话，可以浸泡时间长一些都是可以的。
英德红茶的荣誉
在2018年的4月，广东省“英德红茶”在北京人民大会堂新闻发布会上，获得众多茶叶专家们的高度评价，被认为是世界四大高香红茶之一，品质更是达到了国际高级红茶质量水平，这一特殊的荣耀，更是把“英德红茶”推向了世界茶叶界的巅峰，成为了广东英德人民的骄傲，更是广东省一张闪亮的招牌名片。
在新闻发布会上，国内著名的茶叶专家对英德红茶给予了高度的评价，表示英德红茶内含有丰富的咖啡碱、氨基酸、茶多酚、茶红素、茶黄素等丰富有益物质，品质已经达到了国际高级红茶质量水平，更把英德红茶评定为世界第四大高香红茶，以英红九号为代表的英德红茶，正式成为了中国创新红茶的引领者。
根据农业局的统计数据显示，清远市的茶叶种植面积在11万亩左右，茶叶产量高达4500吨，产值18亿元；其中，在英德市茶园面就已经超过了8万亩，茶叶产量超过4000吨，英德红茶也正式入住中国茶业博物馆品牌馆，品牌价值高达12.77亿元。
目前，英德红茶已形成了以英红九号红茶占领高端市场，以“云大”、水仙品种等加工的传统英德红茶巩固并扩大传统市场，以小叶黄旦、金萱、鸿雁十二号等中小叶种茶树品种加工成的花果香型红茶开拓新型市场，构成了满足不同层次人群、不同喜爱人群对英德红茶需要的全方位的茶类格局，英德红茶市场份额迅速扩大。
综上所得，英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品，外形条索紧细，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，滋味鲜爽香甜，对于冲泡有一定的规定！
黄山红茶功效与作用，红茶的适宜人群
黄山是闻名中外的茶叶之乡，近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖，由此可见，黄山的茶叶都是茶叶中的精品，功效很多，具体如下！
黄山红茶的功效
1、提神消疲
医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
6、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7、抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9、抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
10、舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
红茶的适宜人群
1、容易乏惫
红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
综上所得，黄山红茶制作工艺精细，采摘标准十分严格，是红茶中的佳品，内含有很多我们身体所必需的营养物质，适宜饮用好处非常多，非常值得品鉴！
英德红茶怎么泡？英德红茶的冲泡步骤简述
英德红茶是选用适制红茶的云南大叶种为主体制作而成的一种茶叶，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，那大家知道如何冲泡吗？不知道的话我们就一起来了解一下吧！
英德红茶的冲泡方法
1、茶具的选择
冲泡红茶，一般都会建议选择用瓷器、陶器、玻璃、塑料；而选择瓷器是最好的，盖碗、茶壶也可以获得较香的色香味，口感很顺滑。
2、水的选择
泡红茶，应该选用含钙、镁量低的“软水”，以山泉水、矿泉水为最佳，纯净水次之。
3、投茶量
一般来说，不同的英德红茶，大家投茶量还是需要视情况而定吧，当然了，投茶量切莫不要超过容器的三分之二，不能超过一半；如果是茶叶的质量比较老的话，那么可以放入烧些；相反比较嫩的话，可以放多一些；投茶很关键，不要多也不要少，否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好，出现太淡或是太浓的现象。
4、水量
大家注水的时候，一定要注意，水量一定要没过茶叶量，注水相对要都一些，茶量少，那么注水相对减少，避免出现太淡或是太浓的现象。
5、水温
冲泡红茶，其实建议水温是在100度来冲泡的好，但为了使泡出来的红茶口感更加的好，所以还是建议用85-95度的水温去冲泡；冲泡茶叶的水，一定要煮沸，然后等它冷却到这个适宜温度的时候，再冲泡；一般开水注入茶器内的时候，水温会降低1-3度；如果是夏天的话，那么冷却时间要久一些；如果是天气寒冷的话，那么水温要结合茶叶的种类，个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的，水温则不宜太高了；如果茶叶质量偏老一些的话，水温可相对高一些。
6、注水方式
（1）、水流大小。柔和细水流注入，稳重中水流注入，阳刚较大水流注入。
（2）、注水方式。定点注入，沿杯圈壁注入，直接淋茶注入。
（3）、水温较低的、茶质嫩的，想要追求鲜甜口感、喜偏淡口感的，可采用柔和细水注入，快速出汤。
（4）、水温较高的，茶质较老的，想追求口感比较重一些，茶色比较浓的，那么可采用稳重水注入，阳刚较大水流注入；注入方式没有多大的区别，但水温太高的情况下，是不可以直接把沸水淋在茶叶上的，而这样会破坏冲泡出来的茶口感；建议沿着杯圈注入是最好的。
7、出汤时间
冲泡红茶，一般出汤的时间是比较快的，保持在1-5秒就可以了；当然了，如果喜欢口感滋味比较浓厚强烈一些的话，可以浸泡时间长一些都是可以的。
英德红茶的规格
1、叶茶（FOP）
条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8—9孔，长度1—1.5厘米。
2、碎茶一号（FBOP）
颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8—10孔。
3、碎茶2—5号（BOP）
颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12—28孔。
4、碎茶6号（BP）
较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9—12孔。
5、片茶（F）
叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮，圆筛12—28孔之轻身茶。
6、末茶（D）
手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28—60孔。
以上就是关于英德红茶冲泡方法的介绍，总的来说，英德红茶是一种非常好的茶叶，不仅是因为英德红茶的口感非常的好，最主要的还是因为功效很多，所以一定要合理冲泡！
英德红茶的特征
英德红茶的特征！英德红茶创制于1959年，产于广东，英德红茶是直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，在1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定；20世纪90年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，成为世界瞩目的茶饮料。
英德红茶的产区英德市茶区峰峦起伏，江水萦绕，是喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。该地区属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79％；无霜期长且霜日不足十天；土壤肥沃，且其酸度值（PH）4.5～5之间；为英德红茶的优良品质创造了非常有利的条件。英德市种茶历史悠久，早在唐朝时就已种植，距今已有1200多年，唐代陆羽所著《茶经.八之出》（公元764年）有记载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等；而且《世界茶业100年》中研究论证；“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”。
英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽乌黑油润，且金毫显露；冲泡后香气鲜纯浓郁，有一股明显的花香；滋味醇厚甜润；汤色红艳明亮，金圈明显；叶底柔软红亮；尤其是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳。