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中国茶叶种类那么多，老外为何独爱红茶？
你有没有过这样的疑问：在众多中国的茶叶中，为何偏偏红茶能独树一帜地在半个地球外的英国国土上“红得发紫”？英国人对红茶的那股子似乎是与生俱来的嗜爱是如何出现的呢？
1.因为爱情
虽说是玩笑话，不过英国人接触红茶的确有来自爱情（至少看起来像）的功劳。
在17世纪，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世，而她的嫁妆中就有来自中国的正山小种红茶。
当公主端着一杯红浓香甜的红茶参加宴会时，英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么但是好像很厉害的样子”的感受，就像你的手机还只能用3g4G，别人却已经拿着华为的折叠屏手机从你面前走过，且还是5G。于是在各种惊叹下，红茶在英国上流社会火了。
一个国家上层阶级的喜好，很容易影响到整个国家，而红茶那次华丽丽的登场，就注定了它今后荣耀的一生。
2.因为水质
这个得跟威廉王子的掉发一起来说。
不知大家发现没有，很多英国男人都有秃头的现象。曾在英国留学的童鞋们（特别是女孩子）纷纷表示，刚到英国时，都有一段时间会脱发，梳头时能看到一缕一缕的头发往下掉，吓坏了不少童鞋幼小的心灵。
至于原因，有一个没被官方证实但群众非常相信的说法：英国的水质太差了！
除了曾经工业大国的基础让雨酸度较高外，这个岛国的水也基本都属于硬水，尤其是首都伦敦和英格兰北部的约克郡尤为严重。长期饮用硬水和用硬水洗澡，就会使身体有脱毛反应。英国人民深知这一点，因此他们的滤水壶卖得特别好。
也因为这一点，其他种类的中国茶，如绿茶、轻发酵乌龙茶等，泡出来的茶汤都会失衡，香气闷钝，苦涩加重，所以全发酵的红茶更能胜任用英国硬水冲泡的任务。
悄悄补个题外话：就算水质好，经常熬夜的话，该秃的头还是得秃。
3.因为运输
当年东西方贸易最为便捷的运输方式莫过于海航，不过从中国到英国也得耗时数月，因船上湿气太大，鲜嫩的绿茶经不起这般折腾，到了目的地已经口味变异、风味不再。
而红茶因为能长期保存，就可以运往横跨半个地球的英国，自然而然地更受英国商家的欢迎。若你要问：“普洱生茶也能放很久，为啥英国人不喜欢呢？”
那么，请接着往下看。
4.因为口味
红茶风靡英国还有一个重要的原因，那就是口味。
比如日本，即便“近水楼台先得月”，但日本人还是更偏爱绿茶。相反，欧洲人偏好重口、浓郁的滋味，这点可以从他们食用香料或饮用烈酒看得出来，且红茶作为全发酵茶，包容性大，加奶加糖皆可，非常适合他们的品饮口味。
所以“普洱生茶也能放很久，为啥英国人不喜欢？”，答案就是“人家不喜欢！”况且欧洲人对于茶叶根本没有“越陈越好”的概念，他们认为，喝茶就该喝在保质期内的，凡是过了保质期的茶叶就该saybyebye。
所以，现在大家理解，为什么外国人这么喜欢红茶了吧？
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中国好茶那么多，为何欧洲人选择红茶？
我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家，东汉时期的《神农本草》中记述了“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶以解之”的传说。由此可以推算，茶的利用迄今已有5000多年的历史了。
中国茶最早输出在公元473-476年间，由土耳其商人来我国西北边境以物易茶，被认为是最早记录。1514年（明正德九年）葡萄牙船队到达广州，开始海上中国茶贸易。1637年（明祟桢十年）4月6日，英国东印度公司商船，首次抵达广州珠江口。第一次运载华茶112磅（约51公斤）回国。这是英国商人直接从我国广州采购、贩运茶叶之始。
1、取代绿茶
最初的茶叶贸易以绿茶为主，欧洲人把绿茶美化成包治百病的东方灵草，销售额节节攀升。到了1669年（清康熙八年），英国政府规定茶叶由英国东印度公司专营，从此，英国由厦门收购的武夷茶（红茶）取代绿茶，成为欧洲饮用的主要茶类。
长期以来，在世界茶叶生产与消费结构中，红茶一直占据主导地位。目前全球红茶消费额占茶叶消费总额的60%。
说起红茶，就不得不提到英式下午茶，一首英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”在英国，下午四五点左右就是著名的“Teatime”（饮茶时间），此时，即使有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩。
2、为何喜欢
那么为什么欧美人喜欢喝红茶呢？
首先，相比于娇嫩且无法长期保鲜的绿茶，红茶更容易储存，红茶是发酵茶，工艺合格的红茶放个一年味道更醇厚，放个两三年都照样美味可口，更适合长途的远洋运输。
其次，红茶比绿茶更适合英国的水质。由于英国的水质较硬，对绿茶的影响会非常大，泡出来的绿茶不仅颜色发暗，香气滋味也会大打折扣。但当其与红茶融合时，便会产生芳香浓郁的滋味，这使得红茶很快就在英国流行起来。
3、饮食习惯
还有是，红茶比绿茶更适合英国的饮食习惯。
如果看看大英帝国的料理，你会发现他们基本离不开奶制品。好，让我们来做个实验。现在请你吃一口乳酪蛋糕或者奶油曲奇，再喝一口红茶，嗯哼~是不是觉得红茶的花香果香与食物的奶香完美融合，味蕾清甜爽口，很是舒服？
现在再吃一口蛋糕，然后喝一口绿茶，天哪！是不是美好的一天就这样被毁了？哈哈，所以英国朋友们选择红茶真的是不需要任何理由的呀。
孔老夫子早就说过：“饮食男女，人之大欲存焉。”如此美味的红茶一经出现，自然是让欧洲人趋之若鹜，绿茶的市场就在短短几年里被红茶取代了。不仅如此，红茶的包容性也使得她很好地融入了欧式生活之中，衍生出了千变万化的调和茶饮之道。
而在天朝，红茶出口的利润也令人心动。从一开始的小种，到三大闽红，再到全国各大茶区纷纷掀起弃绿改红的热潮，都无法满足欧洲人对红茶的疯狂热情。
欧洲人派出商业间谍，盗取中国茶种和技术在印度开拓南亚红茶种植园，甚至不惜通过战争和鸦片来弥补茶叶贸易带来的巨额贸易逆差，其实这一切，就是为了让欧洲的朋友能喝上一杯红茶罢了。
红茶那么多副面孔，怎么识别优劣？
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过了平安夜，迎来圣诞节，那下一个重要的时刻，是跨年吗？
是的，但……小醍今天要说的，不是跨年，是春节。
距离春节只有一个月了，有人计划出游，有人可能要无奈加班。不管怎样，传统节日还是要有点仪式感的，对吧。
现在，正是采购春节年货的好时机。观察发现，有以家庭为单位准备春节礼品的，也有公司采购用来送给客户、员工的。而市场上的健康礼品，就成为了不少买家的首选。
比如，健康养生、品质优秀的茶。
春节气温一般比较低，尤其是清晨和夜晚，那么，暖心暖胃的红茶就很适合春节的时候喝。
问题来了，市面上红茶的形态那么多，怎么识别优劣？
有人将红茶比喻成女子，要知道，曼妙的女子都有婀娜多姿的时候，那红茶当然也是千姿百态。
小醍这就来列举一些红茶形态，各位茶友不妨作为春节采购参考。
条形
大家看到比较多的，是条形的红茶，比如滇红、闵红、英红等等工夫红茶，都是以条形为主，条形红茶的干茶条索紧实、形态自然。
一般来说，用不同等级的原料，红茶会呈现出不同的色泽，以叶片为主原料的红茶，呈色黑褐、乌润，而以一芽一叶、一芽二叶所制成的红茶，通常黑黄相间，乌润又金毫显露。
针形
针形红茶和条形红茶长得挺像的，但在原料上，针形红茶通常以一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料，条索挺直细长、锋苗紧秀，成品芽头肥壮、满布金毫，就像我们所理解的“针”的样子。
针形红茶又会细分为松针状和金针状，部分品类只采用细嫩单芽为原料，制成的红茶外形非常精细。
卷曲形
卷曲红茶比较秀气，通常条索细紧、自然卷曲，色泽方面呢，乌黑油润，还带有金色芽头。
卷曲红茶比较多见于祁红，不过小醍多说一句，祁红其实也有条形的，不能一概而论。
螺形
实际上，螺形红茶属于卷曲红茶，比较出名的就有祁红香螺。
在原料方面，螺形红茶采用细嫩的芽头，而且在揉捻的制作过程中，制茶师需要用手逐一逐一搓揉造型，非常讲究。
这才有了螺形红茶这么特别的外形，一颗颗紧结细小的红茶卷曲成螺，金毫满披，还挺可爱的。
颗粒状
是不是觉得颗粒状的红茶很奇怪？但其实，颗粒状的红茶并不少见，比如袋泡茶，而市面上的调饮茶和奶茶也多采用颗粒状红茶。
颗粒状红茶需要经过压碎、撕碎、揉卷三种特殊工序，制成的成品颗粒重实、外形均匀、色泽乌润。
介绍了几种红茶形态，但其实红茶的形态再多，说到底也是红茶。
如何识别红茶的优劣，收好这套简单易懂的方法。
上面所说的红茶形态都是在干茶的状态下，根据干茶的状态，可以先做一番识别。
1、触
触摸干茶，可以判断茶叶有没有受潮。没有受潮的茶叶，如果用手指拧，可以拧出些粉末，如果拧不碎，就是保存的时候受潮了，或者说是已经存放了一段时间的旧茶。
2、看
看红茶干茶外表的时候，要看茶条是不是均匀、色泽有没有一致、有没有红茶种类该有的外形色泽特点。
品质好的茶叶外形均整，不会夹杂过多的茶叶碎末。
3、闻
储存得好的红茶，闻起来香气持久，不会夹杂其他味道。如果是受潮的红茶，闻上去茶香的持久性比较差，而且会有异味。
4、品
前三关都顺利过关，接下来是第四关的考验——泡茶。
新鲜的红茶入口茶香纯正香甜，没有杂味，而且茶汤看起来色泽透亮，会有“金圈”。
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坦洋工夫红茶的功效 竟然那么多
坦洋工夫红茶是一款发酵茶，属于红茶的一种，与绿茶相比茶性温和，色泽红润，香味醇厚，味道甘甜。坦洋工夫红茶不仅是福建省的三大工夫茶之首，还是中国的四大工夫茶之一。那么坦洋工夫红茶的功效有哪些呢?下面小编给大家介绍坦洋工夫红茶的功效。
坦洋工夫红茶的功效很多，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。据实验证明，坦洋工夫红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
坦洋工夫红茶的功效不仅仅于此，红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减少了。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
看了上面对坦洋工夫红茶的功效的介绍，是不是觉得很意外呢?没想到坦洋工夫红茶的功效那么多吧。“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺”，佳茗配好诗，从古至今，中国人就喜欢饮茶赋诗。在这严寒的冬天，不如给自己来一杯暖暖的红茶吧。
为什么那么多人喜欢喝红茶？为什么那么多人喜欢喝红茶？
红茶因汤色艳丽而得名。
天气乍暖还寒，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。
1.病毒消毒
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
该研究所在2011年至2015年期间，与静冈县立大创药品探索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研究发现，在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认，病毒传染能力降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
想要对诺如病毒进行消毒，往往需要使用次氯酸钠或进行加热，可是这两种方法都不适用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分，对肌肤的没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。专家表示将与相关企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。
2.提神消疲精力充沛
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3.性情温和驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
4.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6.解毒肝脏变得轻松
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
7.强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。
季节交替期间，天气变化剧烈，气温变化较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类（包括其氧化产物）还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强；也可加上各种水果，能起协同作用。
8.抗氧化延缓衰老年轻永驻
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里。密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
9.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
10.消食解腻
因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。
11.舒张血管有益心脏血流通畅
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。
冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。
12.预防感冒
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。
岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
岛村教授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。
13.让世界上癌症的发病率大大降低
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
中国红茶种类
中国大陆地区的红茶分为小种红茶、工夫红茶、碎红茶三大种类。
小种红茶小种红茶起源于16世纪，最早出产于福建武夷山，是世界红茶的鼻祖。
小种红茶又分为正山小种和外山小种两种。正山小种是指原产于福建崇安县星村和桐木关一带的小种红茶，也称“桐木关小种”或“星村”小种；外山小种则是指福建的政和、坦洋、古田、沙县及江西铅山等地引种的小种红茶，也称“人工小种”。正山小种主要产区福建祟安县星村和桐木关一带地处武夷山脉之北段，海拔1000-1500米，冬暖夏凉，年均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异，几百年来一直在全世界红茶爱好者中享有盛誉。
工夫红茶工夫红茶是中国特有的红茶品类，18世纪发端于中国的福建省。中国的工夫红茶做工精细，色、香、味都堪称上乘。工夫红茶制作工艺考究，要求索紧卷、完整、匀称、洁净，加工后的茶叶形状紧结秀丽，色泽乌黑润泽，汤色红艳明净，香气醇正，叶底匀嫩鲜红。中国工夫红茶根据加工后的外形和规格又可分为正茶、花香、片、末等。现在中国的工夫红茶早已不仅仅局限于福建一省，品种众多，著名的品种包括慎红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘红工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。中国工夫红茶按原茶品种又分为“大叶工夫”和“小叶工夫”。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶为原料制成，小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。
碎红茶中国的碎红茶生产较晚，源于印度等国红茶生产的影响和世界红茶市场的需求而发展起来，直到20世纪50年代后期才开始形成规模。近年来，中国的碎红茶产量和质量都有了大幅度的提高，已经在国际碎红茶市场上占有了举足轻重的地位。
除去上述三大红茶品种之外，中国的“工夫小种”红茶也是一个较大的红茶品类。
“工夫小种”又称“仿小种”，是以加工工夫红茶时筛选下来的粗大茶条为原料，用柏木烟熏而成。 “工夫小种”条索粗大，色泽乌暗，茶汤呈暗红色，鲜润浓艳，有柏木烟香，口感醇厚，叶底红暗，品质低于“正山小种”。
为什么有那么多人因为红茶而疯狂
红茶中含有少量的咖啡因及茶碱，它是完全的发酵茶类，发酵程度高达100%，是所有茶叶中刺激性最小的茶。红茶的功能是补充水分、消暑解渴，有提神和减肥功效。在日常生活中，人们可根据自己的喜好在红茶中添加水果、花草及香料进行调制。
红茶是风靡中西的世界性饮料，它在西方人的生活中扮演着与生活息息相关的重要角色，在西方，上至首脑贵族，下至布衣草民，都对红茶情有独钟，红茶在潜移默化地改变着西方人的生活方式，并与与咖啡、可可成为世界三大饮料。
现如今，西化的红茶及其所代表的生活方式，随着全球一体化的旋风回到中国，进入我们的日常生活，红茶已成为一种潮流，一种时尚，不断提升着现代国人的生活品质，造就了一批多样化、高品质生活，追求内心真实体验，不断寻求时尚亮点的年轻人，尤其成为现代“小资”和“白领”的新宠。
不论心情好坏，人们都喜欢找个靠窗的位置，静静地坐下来，品着红茶，望着外车水马龙的街市，感受着闹市中的那份宁静，使人们有种放松感和平淡感，让人顿时安静下来。在如此快捷式的都市生活中，人们不妨慢下来、静下来，带上家人，找一个风景秀美，有山有水的地方，远离城市喧嚣，品一杯红茶，静静地享受这份宁静。在这种氛围中，让我们的心安静下来，放空自己，让自己沉浸在这种宁静中，好好地享受。
红茶有哪些种类,中国国特有红茶种类
红茶有哪些种类呢？下面让我和你们一起来学习一下吧，希望您会喜欢哦。
红茶
祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。
中国红茶的种类
除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶(blended tea)和调味茶(flavored tea)。我国红茶的种类较多，产地较广，除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
中国国特有红茶种类
小种红茶：开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为“正山小种”)。至18世纪中叶，又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起，我国红茶特别是工夫红茶，在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中，唯正山小种百年不衰，主要是因其产自武夷高山地区，崇安县星村和桐木关一带，地处武夷山脉之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏凉，年均气温18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异。
工夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
为什么那么多人喜欢将红茶作为下午茶
随着社会经济的发展，我们的生活品质也逐渐提高，“下午茶”的出现，就是一个好的说明。最开始它是存在于英国的上流社会，后来慢慢的流入香港延伸到江浙一带。之后就随着社会经济的流通，下午茶便在我国各个地区流转开来。
下午茶首选红茶,是因为下午茶可以加强人们的应变能力和记忆力，根据一项调查数据显示，有喝下午茶习惯的人和从不喝下午茶的人相比较，不管是是记忆力或者应变能力都要高出很多。红茶之所以会成为下午茶的首选，同样也因为红茶品性温和，香味醇厚，对人体骨骼强壮有帮助，对于茶叶知识稍有了解的朋友都知道，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，都可以降低骨质疏松症的发生几率。
相对其他茶品来说，饮用红茶导致晚间失眠的几率是最低的，所以下午时段饮用红茶也是最佳的。根据研究显示，经常喝红茶可以防治流感、心肌梗塞、脑中风等各项危险较大的疾病。红茶中含有微量元素钾，冲泡后，70%的钾都能够溶于茶水内，它的作用是增强心脏血液循环，减少钙在体内的消耗。所以，每天饮用5杯红茶的人，和其他从不饮用红茶的人士相比，脑中风的发病几率要低很多。
下午茶当中，你最爱的是什么茶了?根据研究，下午茶的首选就是红茶。上面我们也为大家介绍到了红茶作为下午茶的一些好处，不仅可以提高我们的记忆力，减少肥胖，对我们身体的帮助也是很大的。
金骏眉茶叶高级礼盒价格为何那么贵
相信我们绝大多数人都听说过金骏眉茶，可是金骏眉茶叶高级礼盒的价格，却是很多人所不能够接受的，也成为备受消费者所争议的一个问题。因为金俊眉茶叶高级礼盒的价格太贵了。所以很多人都望而却步，也有很多的人认为花那么高的价钱去购买是不合理和值得的。
现在回头来看，2010年无疑是金骏眉茶叶高级礼盒销售最为火热的一年。很多单位看到金骏眉行情看涨，于是有意进行了炒作。这些较有实力的商家以较低的价格，拿到茶品。又以数千甚至上万的价格进行销售，巨大的利益，促成更多人的跟风，也造成金骏眉茶叶高级礼盒价格的不断上涨。
一般的普通消费者面对这样的天价，自然是望而却步，会去购买的并不多。而一些社会的高端人士或出于彰显身份的意图，或是交际的需求，愿意寻求这些高档的奢侈品。成为消费金骏眉茶叶高级礼盒价格的主要人群，这对金骏眉的火热市场无疑有推动的作用。
不过从金骏眉茶叶的采摘过程和制作工艺等方面来看，金骏眉茶叶高级礼盒价格如此之高，也并不是没有理由的。正是因为这种差种类有了独特的功效和作用，所以才在整个茶类市场中显得更加的珍贵和具有价值，不过价格如此之高，也存在着市场炒作的竞争因素。
中国红茶的种类和名称
关于中国红茶的种类和名称大家都明白吗？下面就让小编来给您具体的讲解一下吧。
红茶
中国是红茶的始源地;中国红茶的种类分三大种分别是：小种红茶、工夫红茶、红碎茶;而三大种类中又有很多不同的品种，功夫红茶与红碎都是由小种红茶演练而来的;单一的红茶都是以产地而命名。下面介绍三大种类红茶中的品种
(1)小种红茶
正山小种、外山小种;
小种红茶——正山小种
正山小种也称拉普小种;正山小种是小种红茶中最为知名的，正山小种产于福建的武夷山;其外形成索条、紧实肥厚，色泽乌黑油润;凡是武夷山出产的红茶都称为正山小种。
小种红茶——外山小种
外山小种是在武夷山以外出产的红茶;外山小种的产地有坦洋、北岭、政和、屏南、古田等地，外山小种的品质远远不及正山小种，因此被统称为外山小种或人工小种。
(2)功夫红茶
祁红功夫、滇红功夫、宁红功夫、川红功夫、闽红功夫等等;
功夫红茶——祁红
功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫，祁红功夫是由祁门出产，而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑，有光泽，并有独特的蜜糖香味，在国际市场上被称为‘祁门香’。
功夫红茶——滇红
滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一，与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫。
功夫红茶——宁红
江西修水所产的红茶__宁红功夫，宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年，当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度。