哪些红茶好喝。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“中国红茶产区有哪些？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“中国红茶产区有哪些？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
几百年一次山贼闹事而有了正山小种红茶；1875年安徽商人按宁红经验试制红茶，祁门红茶由此诞生；抗日战争初期中茶公司在西南地区开发红茶，诞生了滇红；1949年后，为了换取外汇建设新中国，又诞生了川红等；21世纪又有信阳红、日照红；红茶一直在中华大地更新迭代，开枝散叶。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶。红茶始制于17世纪初期，发源于福建省武夷山桐木关，后经广泛传播产区逐渐扩大，西至云南，北到河南、山东等地。中国红茶产区主要分为华南产区、江南产区、江北产区、西南产区。
1.综合性的华南产区
华南产区主要以福建省的桐木关、台湾南投，广东英德，广西百色等地为主，茶区有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富。
福建红茶发源最早，品类最多。正山小种是世界红茶的鼻祖，由福建武夷山桐木关最早开始制作。除此之外，福建省还有政和功夫、坦洋功夫、白琳功夫等功夫红茶。
2.福建桐木关——正山小种、金骏眉
正山小种红茶
传统正山小种红茶发源于福建武夷山的桐木关，以小叶种茶树群体制作而成，属于小种红茶。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。传统的正山小种，条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫。茶汤特点是“松烟香、琥珀色、桂圆味”。
近年来，由于人们环保意识和制茶工艺的提高，正山小种在制作工序中逐渐取消松木熏烤的工序，无烟型正山小种由此而生。无烟熏使得正山小种特有的蜜香与甘甜口感凸显。
金骏眉
金骏眉2005年问世，以鲜嫩茶芽为原料，采用小种红茶工艺制作而成。其外形紧实细长，黑中带金，汤色金黄，水中带甜，甜里透香，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
福建政和——政和功夫红茶
政和工夫茶成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配小叶种制作而成，具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐，色泽乌润，毫芽显露金黄色，汤色红艳，滋味鲜爽醇厚。
福建福安——坦洋功夫红茶
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，产自福建福安，外形条索紧细匀直，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇，鲜爽醇甜、有桂圆香气，汤色红亮。1915年“坦洋功夫”红茶与国酒茅台一起在万国博览会上赢得金奖，跻身国际名茶品牌之列。
福建福鼎——白琳功夫红茶
白琳工夫产自福建福鼎。观其形，细长弯曲色泽黄黑；闻其味，清气鲜纯毫香沁心；汤色明亮，醇和甜美，以形秀有峰、金黄毫显而闻名。
广东英德——英德红茶
英德红茶创建于1959年的广东英德，以选用适制红茶的一芽二、三叶和同等嫩度云南大叶种对夹叶为制茶原料制作而成，为“英红”香高味浓的品质奠定了基础。
外形紧结重实，色泽乌润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮。特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全，风味独特。
广西百色——百色红茶
百色红茶原料以当地特有的凌云白毫茶加工而成，干茶色泽乌润，金毫显露，条索紧结肥壮；香气甜香，浓毫香显；汤色红艳明亮；滋味浓强鲜爽，甜醇回甘；叶底红亮匀整、富硒、内含物丰富。
凌云白毫1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种，叶质较薄而柔软，白毫特多，芽头粗壮。
台湾南投——日月潭红茶
台湾日月潭红茶，产自台湾南投地区，由大叶种阿萨姆红茶品种制成的红茶。可分为条型、切菁、粹型三大类。1925年台湾从印度阿萨姆引进大叶种茶种植，生产红茶。阿萨姆红茶加奶加糖后饮用，风味更佳。
3.长江中下游的江南红茶产区
江南红茶产区主要有安徽省祁门，江苏宜兴，浙江绍兴，江西修水，湖北宜昌，湖南安化等地。江南产区主要分布在长江中下游地区，历史较早，是红茶的重要产茶区。
安徽祁门——祁门红茶
祁门红茶是茶叶原料选用当地的槠叶种制作的红茶，是红茶中的极品。英国女王和王室的至爱饮品，香名远播，美称“群芳最”“红茶皇后”。
祁门红与锡兰高地红茶，印度大吉岭红茶并称“世界三大高香红茶”。祁门地区山地温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，日照时间长，很适宜于茶树生长。
江苏宜兴——阳羡红茶
宜兴红茶又称阳羡红茶，外形条索紧结秀丽，汤色明亮红黄，清澈透底，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。宜兴红茶或许名气并不大，但大家都知道宜兴紫砂壶。大概是由于紫砂壶太出名，以至于人们谈到宜兴首先想到与茶相关的便是紫砂壶，而非宜兴红茶。
江西修水——宁红功夫
宁红工夫主产江西修水县，宁红是我国最早的工夫红茶之一，比祁门红茶早90年出现。
宁红工夫一般在清明前后采摘，标准为一芽一叶。外形条索紧结园直，色乌略红，光润；内质香高持久，滋味醇厚甜和，汤色红亮。
浙江绍兴——越红工夫
越红工夫红茶条索紧细挺直，锋苗显，色泽乌润，滋味醇厚，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红曾为中国十大红茶之一，是绍兴主要外销茶之一，当时每吨茶叶出口可换回10-12吨钢材，在物质紧缺年代为国家建设作出了贡献。
湖北宜昌——宜红功夫
宜红功夫产于湖北宜昌，其条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软。宜红工夫问世于19世纪中叶，主销英国、俄国及西欧等国家和地区，品质稳定，声誉极高。后经历史的磨难，宜红一落千丈。新中国成立后开始恢复，现在是宜昌、恩施两大地方的特色产品。
湖北安化——安化红茶
安化红茶创制于1854年，色泽乌润，香高、味厚、汤浓。安化红茶曾经称雄世界上百年。俄罗斯人也到汉口开茶叶贸易公司，直接收安化红茶。1915年，在巴拿马万国博览会上，安化红茶靠百年声名，被一致认定为金奖。
安化红茶是湘红功夫的代表，湖红工夫的主产区主要位于新化、涟源一带，位于湘中地段，处雪峰山脉。湖红工夫包括安化工夫、平江工夫、桃源工夫、涟源工夫。安化不只有黑茶，还有红茶。
4.作出贡献的西南红茶产区
西南红茶产区主要有四川宜宾，云南凤庆，贵州遵义等产地。西南地区的红茶产生于社会主义革命和建设时期，为中国经济发展作出巨大贡献。
云南凤庆——滇红
滇红以云南大叶种为原料制作而成，特有的香高味浓而著称于世。滇红主产区位于凤庆、勐海、临沧、双江等县，境内群峰起伏，平均海拔1000米以上，气候多样，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。
1939年，第一批滇红在凤庆与勐海县试制成功。为抗日战争时期的资金需求以及建国后出口创汇作出重大贡献。
四川宜宾——川红功夫
川红工夫产于四川省宜宾市，是上世纪50年代产生的工夫红茶。条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，有鲜嫩带橘子似的香味。
50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般工夫红茶中、小叶种显得壮实，多金毫。
贵州遵义——遵义红
“遵义红”以一级苔茶小种或新鲜嫩芽为原料制作而成，外形细小紧秀，色泽金黄。遵义是我国红色圣地，记载着我国红色革命根据地的心路历程，“遵义红”与遵义的红色历史意义相契合，铭记1935遵义会议的红色记忆。
新兴的江北红茶产区
江北红茶产区主要有河南信阳，山东日照等地，是21世纪新兴的红茶产区。
河南信阳——信阳红
信阳毛尖优良的品质享誉海内外，但信阳只采春茶做绿茶。
2009年时任福建省委书记卢展工到信阳视察时，指出信阳可开发信阳红茶加工，并给信阳红茶取名“信阳红”。2010年4月信阳红试制成功。
“信阳红”以毛尖高山茶为原料，采用小种红茶工艺，以白木炭火三次烘干而成制作而成。外形条索隽秀，色润，金、黄、黑相间；汤色清澈，有金圈；香气芬芳，丰富而饱满；滋味醇厚、鲜爽。
山东日照——日照红
日照红茶的原料来自最北的日照茶园，以夏季的一芽一叶茶为原料制作而成。“日照红”于2008年初夏在山东日照试制而成，结束了山东只生产绿茶的历史。到2012年，日照红茶的炒制技术传到山东其他茶区。
日照素有“北方的南方、南方的北方”之称，因为日照纬度高，光照时间长，“日照红”的叶片肥厚，汤浓靓丽，回甘强。
已入深春之季，各产区红茶已经在火热朝天地晾晒、揉捻、发酵，你的家乡有做红茶吗？如有未提到的知名红茶产区，也可在文末留言告诉我们哟。
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川红工夫红茶产自哪里？生产地区有哪些？
生长环境
四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。川红工夫生产于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西茶区早39--40天，采摘期长40--60天，全年采摘期长达210天以上。秋茶产量占全年的26--30%。
生产地区
咱红工夫茶的产区位于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西地区早40天，采摘期也比川西地区长40~60天，全年采摘期可达210天以上。川红工夫茶4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的显著特点及条索紧细，毫峰显露，色泽乌润，香气鲜嫩浓郁的优良品质特点获得了高度的赞誉。
川红工夫：最年轻的中国红茶产区及特点
川红诞生于20世纪50年代，缘于当时苏联要求除使用外汇、土特产外，还必须用红茶偿还提供给我国的贷款，中国各地纷纷成立茶厂，四川也积极响应，在宜宾、万县、达县等地区的国营茶厂试制推广川红，但由于地理和气候原因使有的产区不适合做红茶。最终经过调整确定集中在四川盆地南缘山区的宜宾、筠连、高县、珙县生产工夫红茶。当时为了推广红茶，国家制定了很优厚的收购价格，而茶叶种植业成了川南茶农改善生活条件的重要方式。
20世纪50年代才诞生的川红，无疑属于红茶中的后起之秀，在1985年葡萄牙里斯本举办的第24届世界优质食品评选会了，川红走出国门并荣获金质奖章，为川红的历史谱写下了最辉煌的篇章。进入市场经济时代后，自负盈亏的川红茶企因为亏损不得不转内销花茶和沱茶，导致在21世纪初的数年里，川红完全处于停产的状态。直到最近几年国内红茶市场开始升温，一度消失在人们视线里的川红才又重出江湖。
川红的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上以一芽二三叶为主，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成，以早白尖品种所制的红茶最优，是川红中的精品。
川红也有红碎茶，是将鲜嫩茶叶经揉捻切碎而成为匀整的颗粒状，但四川红碎茶属于中性茶，用于拼配走量是挺好的，但强度与厚度不够，无法支撑起单独做为一种特色品牌的条件。
川红的品质特征
干茶乌黑、显金毫。于白露前后（前十天后一个月，最好是后一周），在海拔800~1000米，15~25度的晴好天气采摘制作，得到满身金豪，金毫较多带有浓郁的玫瑰花香的茶品称之为黄金白露，是川红中的极品，产量及其稀少珍贵。在1959年一位老茶农曾精心制作九两黄金白露川红，寄到北京敬送给毛主席，作为新中国十周年华诞的献礼。
川红号称是中国三大高香红茶之一，香气确实有自己的特点，类似焦糖香橘糖香，香甜，高扬持久，但它的香气里又有一股特别的清鲜。口感也是如此，汤色红亮，甜润顺滑中入喉也是带有一丝鲜爽，可以称得上是浓厚鲜醇了，大多数人都容易接受吧。
我国的红茶产地有很多都是以宜字开头的，比如湖北省宜昌市、四川省宜宾市、江苏宜兴市等。但是一般称作“宜红”的是产自湖北宜昌市的工夫红茶，四川省宜宾市出产的工夫红茶称为“川红工夫”，而江苏宜兴生产的红茶则直接叫“宜兴红茶”。
中国红茶有哪些
中国红茶有哪些呢？下面就让我小编来给您具体的介绍一下吧。
中国红茶
中国红茶以制法来分，可分为三类：
工夫红茶
中国红茶的代表作。在初制时分并不切碎，且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致，因而整体品质风味极是秀丽高雅。又可分为大叶工夫和小叶工夫两种，前者以高大的大叶乔木品种茶叶制成，以滇红工夫、政和工夫为代表;后者以灌木型小叶种制成，以祁门工夫、宜红工夫为代表。 小种红茶：福建省特产，分正山小种、外山小种，后者为非福建星村的其他产茶地以正山小种方式制出的小种红茶。
碎红茶
：南亚各国以机器制的红茶在世界各地崛起后，中国也开始发展此方面技术，产地遍布中国各红茶产区，主要做为出口之用。 而较为人所知的茶款，则主要有祁门、正山小种与滇红等三种： 祁门红茶 产于中国安徽祁门，在清朝光绪年以前，此区本以生产绿茶为主;之后于1875年自福建引进红茶制茶技术，1876年试制红茶成功，自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一处，于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。 曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖，与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶，价格上屡飙新高。 上好的祁红功夫茶色艳红，带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香，滋味醇厚隽永，非常令人倾倒。其香气特别被称为「祁门香」，也被誉为「群芳最」、「王子茶」。
正山小种
正山小种在外文里称为Laspang Souchong，为何会把「正山」译为「Laspang」的原因，至今已不可考。 正山小种是一种带有浓浓烟熏气息、味道浓烈的红茶。产自福建崇安县星村乡桐木关一带，其位于武夷山北段海拔约1000～1500公尺处，气候冬暖夏凉，终年云雾笼罩。正山小种也称「桐木关小种」或「星村小种」。其他如福建政和、坦洋、江西铅山等地模仿正山小种做法做出的小种茶，称为「外山小种」。
祁门红茶产区
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度
滇红茶的主要产地有哪些？滇红茶产区介绍
在前两篇介绍滇红茶的文章中，即《滇红茶属于什么茶？云南红茶功效作用如何，有哪些品饮价值？》《滇红茶泡法或冲泡技巧介绍：滇红茶怎么泡，滇红茶怎么品鉴？》，六大茶类红茶频道主编茶豆与大家分享了云南滇红茶的相关知识点。所谓滇红茶，顾名思义，是指云南加工、生产、制作出来的红茶。按目前云南红茶的生产情况来看，滇红茶的主要产地位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括临沧凤庆、临沧双江、勐海等县一带。
在以上提及到滇红茶产地中，该地域境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
具体说来，云南滇红茶的主要产区，是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。该地域内多无四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之间，相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4．5—5．5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高。特别适合红茶的生长。
云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97°—106°，北纬21°9′—29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23°27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15℃—18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌，这种帚形地系、水系，使云南西北高东南低，即可抵挡西北大陆性气候的入侵，又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风，随地形产生温度水平、垂直的变化，形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。
按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区，其中临沧风庆、临沧云县、临沧双江、保山昌宁等县，占滇红产量的90%以上。滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州（地区），面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8%，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。