【www.cy316.com - 红茶的特点与功效】
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“毛尖茶红茶好吗？毛尖红茶的特点、功效”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“毛尖茶红茶好吗？毛尖红茶的特点、功效”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
在我们的身边，说到毛尖茶大家首先想到的可能就是各种毛尖绿茶，因为毛尖绿茶非常的出名，但是大家不知道的是毛尖茶也是有红茶的喔，所以下面我们就一来了解一下毛尖红茶的特征、功效吧！
毛尖红茶的特征
毛尖茶红茶是红茶中的精品，它有自己的特点，最大的特点就是口感鲜嫩，因为这种毛尖茶是采集春天茶树的嫩芽，经过晾晒加工以后得到的茶叶精品，它保留了新鲜茶叶中的大部分营养，另外抗辐射能力出色和营养价值高，也是毛尖茶最主要的特点，这种茶叶中茶多酚和芳香类物质以及微量元素锌的含量都特别高，这是其他茶叶品种所不能超越的存在。CY316.cOM
毛尖红茶的功效
1、提神醒脑，促进血液循环
由于红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力，对于那些经常熬夜或白领人士，每天一杯红茶，神清气爽，能更好的开展工作。
2、防治血栓
喝红茶能够改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能，另外茶色素还能改善微循环，保障血液组织与氧的正常供应，抑制血小板粘附和凝聚，抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管，防治血栓。
3、养胃护胃
红茶由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小，所以大多数人都知道红茶的暖胃养胃功效非常突出，另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
4、强健骨骼
红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
5、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
7、抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
毛尖红茶的泡法
1、温度
毛尖茶是一种口感鲜嫩的茶叶，在冲泡时水的温度不能过高，最好使用85到90度之间的开水来冲泡，而且水质要软，尽量不要使用家中的自来水，可以购买天然纯净水或者矿泉水来冲泡毛尖茶。
2、茶具
毛尖茶可以使用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡以前，应该先用开水把透明玻璃杯温热一下，然后再取适量的毛尖茶放在玻璃杯中，冲入准备好的开水，这时毛尖茶，会在水中慢慢伸展，上下浮动，它的姿态特别优美。
3、品饮方式
毛尖茶在泡好以后，先不能急着饮用，应该先闻它的茶香，然后在观赏汤色最后等茶汤温度适宜时才能取出慢慢品饮。这种茶汤饮用时会感觉滋味略苦，随后会有明显的回甘，再品则会觉得它滋味甘醇清爽。毛尖茶泡好以后的茶汤取出三分之二时就要及时续水，一次放入的茶叶可以反复冲泡四到五次。
总的来说，毛尖红茶是一种非常好的茶叶，不仅因为毛尖红茶的口感特别的好，最主要的是适宜饮用毛尖红茶的功效是非常多的，所以大家可以适宜喝的喔！
Cy316.com小编推荐
都匀毛尖的功效经常喝都匀毛尖茶好不好
我从春天走来，陪在你身边就不会独自离去。都匀毛尖俗称带有春天气息的茶。也是贵州的三大名茶其中一个，因此都匀毛尖茶的功效与作用也是得到认可的。虽然现在在中国茶叶市场势头不妙，但毕竟是属于绿茶，对人体健康还是非常有帮助的。每天饮用都匀毛尖茶可以给人带来什么好的功效作用呢?
都匀毛尖茶功效作用一：防止癌细胞生成
为什么说都匀毛尖茶具有抑制癌细胞生成的作用呢?因为，都匀毛尖茶中含有的GAT是人体内许多致癌物质的克星，同时还含有大量的EGCG能够有效的抑制促瘤剂的活性，达到防止癌细胞生成作用。
都匀毛尖茶功效作用二：预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用，还能预防人体内消化道疾病的发生。
都匀毛尖茶功效作用三：降三高
经常喝都匀毛尖茶可以预防三高的危险。茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力，达到降压在作用。
信阳毛尖茶和信阳红茶哪个更好？它们都是信阳最好的茶！
信阳毛尖茶是世界十大茶之一。因为信阳位于中国茶叶基地的最北部，它曾经被认为不适合生产红茶。2010年10月，信阳京信开发出一种新的红茶产品，并将其命名为“信阳红”。信阳毛尖茶和信阳红茶哪个更好？
信阳红茶
信阳红茶造型优雅，色泽光滑，金、黄、黑相间。汤色明澈，配金戒指；喷鼻剂芳香浓郁。口感醇厚清新，“信阳韵”与板栗和三叶草鼻喷剂完美融合，显而易见，展现了信阳茶区生态茶的甘甜爽口特点。一口入喉有一种悠长的神韵，如黄昏时分走进辽阔的茶山，触摸信阳美丽的山川。品尝信阳红，你会感受到淮河文明的神奇色彩，如南北茶的韵味。
信阳红茶是一种发酵茶，由茶树新芽叶经萎凋、揉捏(切)、发酵、闷等典型工艺精制而成。由于其干茶的光辉和冲泡的茶汤的白色，它被命名为红茶。
信阳红茶正在经历以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分发生了很大变化。茶多酚增加了90%以上，并且出现了茶黄素和茶红素等新成分。鼻喷雾剂的添加比鲜叶更清晰。因此，红茶具有红茶、红汤、红叶和苦味的特点。
信阳毛尖绿茶经过适当发酵后成为信阳红茶。它的化学成分和绿茶很不一样。根据国际茶叶研究人员的报告，绿茶中的次要物质茶多酚在低温发酵后会变成茶黄素。茶黄素是一种强有力的降脂物质。信阳红的作用和影响可以预防血管中的脂质蓄积，从而预防冠心病或中风。因此，经常喝红茶有利于防止汗腺的出现。
信阳毛尖茶
信阳毛尖在颜色、喷鼻、味道和形状上具有相同的特点。它的颜色新鲜、干净、无杂质，喷鼻剂庸俗、新鲜。它的味道新鲜、醇厚、甜美。它的形状均匀，亮绿色有光，白发清晰。形状薄、圆、轻、直、多白、亮、绿，洗后鼻腔喷雾经久耐用，味道浓醇，味道甜，产生体液，明澈汤色明亮。
信阳毛尖绿茶是以茶树新芽为原料，经过采摘、揉捻、钻孔等典型工艺加工而成。它的干茶色泽和冲泡的茶汤及叶基主要是绿色的，因此得名绿茶。
信阳毛尖茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素约50%，维生素损失少，从而形成绿茶“清汤绿叶，口感收敛强”的特点。迷信研究表明，绿茶及其影响下保存的天然成分对防止衰老、杀菌、抗炎等有一定的作用。
信阳红茶和信阳毛尖茶都是信阳茶叶的优良结构。信阳毛尖茶是历史上著名的茶叶，信阳红茶是一种新丰富的红茶。如果信阳红茶和信阳毛尖茶是好的，你必须在你知道之前喝它们！
红茶毛尖有什么好处
毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的，毛尖形容松针，外形纤细紧直，茶叶品质十分的好，所以毛尖红茶也得到很多人的喜欢，具体如下！
红茶的好处
1、提神醒脑，促进血液循环
由于红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力，对于那些经常熬夜或白领人士，每天一杯红茶，神清气爽，能更好的开展工作。
2、防治血栓
喝红茶能够改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能，另外茶色素还能改善微循环，保障血液组织与氧的正常供应，抑制血小板粘附和凝聚，抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管，防治血栓。
3、养胃护胃
红茶由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小，所以大多数人都知道红茶的暖胃养胃功效非常突出，另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
4、强健骨骼
红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
5、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
7、抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
喝红茶的禁忌
1、忌空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。
3、忌醉酒饮茶
一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法！通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。
4、忌饮新茶、浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
5、不宜以茶配药
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
6、避免热泡太久
单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
7、忌喝冷泡茶
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。
综上所得，毛尖红茶属于红茶，是一种具有优质品质的茶叶，与所有的红茶一样，合理饮用毛尖红茶有很多的好处，且大家在喝红茶的时候，只要避开禁忌，喝红茶的功效将会翻倍！
毛尖茶和金俊美哪个更贵
毛尖茶和金骏眉哪个贵，就价格来说金骏眉的价格更贵一些，不过这些都是在毛尖茶和金骏眉等都是正宗名茶的情况下。毛尖茶和金骏眉的真假鉴别技巧是：
毛尖茶的鉴别技术
真正的
汤淡绿色、黄绿色、明亮，带有高爽的清香，味道清新浓郁，香味醇厚，口感甜美。叶的出芽部分是交替的，嫩茎是圆的，叶缘是细锯齿的，叶厚、绿、亮。真正的毛尖茶，不管是老的还是新的，都是黄绿色的，它的味道随着年龄的变化而变化，但是它是令人耳目一新的。
代理者
汤呈深绿色，有苦味，没有茶味，有苦味和酸味。入口的感觉就像是嘴里覆盖着一层苦涩的薄膜，带有浓重或微弱的气味。茶叶浸泡后，叶面较宽，出芽部位一般相对，嫩茎大多呈方形，叶缘一般无锯齿，叶片深绿色，柳叶薄而亮。
金俊美的辨别力
方法1:产地鉴别首先，我们可以鉴别金俊美茶的产地:业内普遍确认，正宗的金俊美产于武夷山桐木关的“正山”。金俊美最初是由一家茶叶企业生产的，市场成功后，由世界各地的茶叶企业大量生产。
目前茶业普遍认为，金俊美的原料是武夷山慕童关“正山”野生茶树上的茶芽，只有经过最新改良的制作工艺，才能被视为正宗的金俊美。此外，铜木关的金俊美和其他地方的金俊美味道大不相同。
由于桐木关经历了半岩石半沙土的风化，加上良好的生态和气候，桐木关生产的茶芽具有其他产地无法比拟的品质。
由于原材料稀缺，一些大品牌制造商使用的原材料并非全部来自慕童帕斯。市场上许多金俊美都是用简阳、谭洋、政和等地的茶叶制成的。普通茶店甚至直接销售印有金俊美字样的普通红茶。
在桐木关地区，野生茶芽产量非常有限，只有6000亩左右。每500克美食家金俊美需要5万多棵豆芽。能有多少真正的金俊美？
方法2:高温酿造其次，鉴定金俊美品质最简单的方法是高温酿造。正宗的金俊美不冒泡，不怕100℃开水烫。八到十次都没问题。武夷山桐木关不产的普通红茶或金俊美，在100℃冲泡时基本上是苦的。
正宗金俊美可连续酿造12个以上气泡，品质稳定，汤色香气持续。仿金俊美颜色变化很大，两三泡后很快就失去了香气和水的厚度。
方法3:再次审视金俊美的特征，从视觉、嗅觉、味觉三个角度审视金俊美茶的特征，真实的金俊美的特征是“无所遁形”。《李氏物语》总结了金俊美的特点如下:
1.从金俊美的茶叶、茶汤和叶底来看，它们都有明显的特点:
(1)茶:由于慕童正山金俊美品种独特，茶芽小骨，制成的干茶薄、结紧、暗、亮、有光泽。此外，因为郑山的金俊美完全是用手扭曲的，所以它的外形有点卷曲。
但是，根据金俊美茶的类型，郑山金俊美应该多黑少黄，比例约为6:4，少量银和棕色，即金黄色、黑色、银和棕色相互交替。
(2)茶汤:金黄色透明，琥珀色；橙黄色，清澈明亮。红色、混浊和暗色是次要的。
(3)叶底:浸泡后的茶芽挺拔，呈鲜亮青铜色(红色)。然而，“外山”比较干燥，不太均匀，大小不一，茶汤浑浊微红。
2.气味:闻一闻茶，干茶有甜蜂蜜的香味，茶汤有长时间的甜香味(类似于玉米的香味)；“外山”更像红薯。
3.味道:品尝茶的味道，“正山”正宗的金俊美尝起来香甜爽滑，有水果的综合香味，花香香甜。“外山”更有焦糖味，茶更硬，味道更涩。
总而言之，比较毛尖茶和金俊美的价格后，金俊美的价格更贵。然而，只有正宗的茶才有这样的价格。
毛尖茶和金骏眉哪个贵
毛尖茶和金骏眉哪个贵，就价格来说金骏眉的价格更贵一些，不过这些都是在毛尖茶和金骏眉等都是正宗名茶的情况下。毛尖茶和金骏眉的真假鉴别技巧是：
毛尖茶的鉴别技巧
真品
汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
替代品
汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。
金骏眉的鉴别技巧
方法一：产地识别首先，我们可以从金骏眉茶叶的产地上加以辨别：业界普遍确认，正宗的金骏眉产自武夷山桐木关“正山”。金骏眉最初是由一茶叶企业生产出来，取得市场成功后，才被各地茶企跟风大量生产。
现在茶界普遍认为，金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。且桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。
由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。
正是由于原料稀缺，有些大品牌厂商用的原料也并非全部来自桐木关，市场上很多金骏眉是用来自建阳、坦洋、政和等地的茶叶制作的，一般的茶叶店甚至直接把普通红茶装入印有金骏眉的包装内出售。
在桐木关地区，野生茶芽头的产量是十分有限的，只有六千多亩左右。而每生产500克极品金骏眉则需要五万颗以上的芽头，正宗的金骏眉又能有多少呢？
方法二：高温冲泡其次，鉴别金骏眉品质最简单的方法就是高温冲泡。正宗的金骏眉耐泡，而且不怕滚烫100℃的开水冲泡，八次十次都没问题。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉，用100℃下去冲泡，基本上就苦涩了。
正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
方法三：察金骏眉之特性再次，就是从视觉、嗅觉、味觉上察金骏眉茶叶之特性，正宗的金骏眉细辨之下其特征都会“无可遁形”。礼氏物语总结金骏眉之特性如下：
1、视觉上主要从金骏眉茶叶、茶汤及叶底观看，它们都具有明显的特征：
（1）茶叶：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。
而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间。
（2）茶汤：金黄透亮，呈琥珀色；橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。
（3）叶底：泡开的茶叶芽头挺拔，呈鲜活明亮的古铜色（略带红色）。而“外山”的较干涩、匀整度不够，大小不一，茶汤较浑浊偏红色。
2、嗅觉：闻茶之香，干茶有甜甜的蜜香，茶汤有悠悠甜香（类似玉米味）；“外山”的更多是呈地瓜香。
3、味觉：品茶之韵味，“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏涩。
综上，毛尖茶和金骏眉的价格对比之后，金骏眉的价格比较贵一些。不过只有正宗茶叶才有这样的价格。
祁门红茶的功效特点
祁门红茶的功效特点包含了茶叶共有的功效特点，也包含了自己本身的功效特点，具体如下：
茶叶共有的功效特点
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。
一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的：
一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；
另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。
茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。
饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。
三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。
儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
祁门红茶本身包含的功效特点
养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
此外，祁门红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
野生红茶的特点及功效
野生红茶属于红茶，香气复杂和优雅所认可，这种香气似花、似果、似蜜，香中有味，味中有香，香中带甜，是一种非常好的茶叶，那野生红茶的特点及功效是什么大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
野生红茶的特点
1、外观
野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。
2、茶香
冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。
3、口感
野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
4、叶底
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮。
野生红茶的的功效
1、提神消疲
经由医学实验发现，野生红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
野生红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在野生红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
4、消炎杀菌
野生红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，野生红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、强壮骨骼
野生红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
以上就是关于野生红茶的特点及功效的介绍，总的来说，野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料制成的茶叶，具有很多的功效！
信阳毛尖茶叶在家里怎么储存
买了信阳毛尖茶叶，天气潮湿一时半会又喝不完，应该怎么储存呢？家庭储存信阳毛尖茶叶应该注意一些什么呢？储存信阳毛尖茶叶的物品有没有什么特殊的规定呢？小编这就来告诉一下大家，家庭怎么储存信阳毛尖茶叶吧。信阳毛尖茶叶的家庭保存方法，一般有3种：
1.瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法。
2.罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便。
3.塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
当然，这些存储方式也可以同样用在其他茶叶上面，有的家庭买了很多的茶叶，不妨按照这些小方法来存储，这样茶叶不容易受潮长霉，可以放心存放。有的茶叶甚至可以一放很多年。
祁门红茶的特点和功效
相信大家对于祁门红茶都比较陌生吧，下面让小编具体的给您讲解下吧。
祁门红茶
祁门红茶是我国著名历史名茶。人们通常称它为祁红。祁红是红茶的一个精品，产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃，气候环境温和，常年雨水也是相当的充足。造就了红茶之最有红茶皇后只美称。所谓祁红特绝群芳最。祁红茶最近有什么独特的特点让人如此喜爱。
祁门红茶的特点
1、祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密，外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常，
2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准，采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。
3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。
祁门红茶的功效
提神益思：红茶茶叶中含有咖啡碱成分，而咖啡碱能够刺激大脑皮质，使神经中区产生兴奋感，达到提神益思的效果。
祁门红茶降压降脂功效
降压降脂：红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。
祁门红茶生津消疲功效
生津消疲：红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应，使人感到清凉，同时在咖啡碱等物质的作用下，加快人体中杂物的排出，达到消除疲劳的效果。