为什么红茶适合饭后饮用

古树红茶为什么甜。

欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“为什么红茶适合饭后饮用”的精彩内容，希望丰富的“为什么红茶适合饭后饮用”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！

红茶为什么适宜饭后喝呢？红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的发酵程度在百分之八十到九十。因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

人们不吃东西喝绿茶时会感到胃不舒服。这是因为绿茶中的茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，而对空腹的刺激更强。红茶不同。它经过发酵和烘烤。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量减少，对胃的刺激也相应减少。此外，这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，所以红茶不仅对胃无害，还能养胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶可以消炎，保护胃粘膜，对溃疡的治疗有一定的作用。

红茶性质温和，这是红茶对胃更有益的原因之一。如果你吃肉而不消化，半小时后你可以喝红茶来帮助消化。然而，提醒你不要尽可能多喝凉茶，也不要喝太久。现在泡的红茶不仅更有营养，而且吸收和修饰也更好。总之，喝红茶应该成为一种习惯。红茶的功效不能偶尔发挥。每天只喝红茶是好的。

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红茶适合什么季节饮用 夏天不能饮用红茶吗

我国茶文化博大精深，相对来说饮茶也要分不同的茶品和季节。以炎热的夏季为例，绿茶是最好的饮品，而秋冬季节因为气温骤降，红茶这类的温性茶品更为适合。或许读到这里，好奇宝宝们就要开始发问了，莫非红茶就不适合夏季饮用吗?

红茶和普洱茶的功效实际很相似的，暖胃驱寒，所以在秋冬气温较低的季节饮用起来很舒服。但是关于夏天可以饮用红茶吗?这个问题其实也是可以的，红茶养生的效果虽然不及绿茶，但是从口感上来说却是各有特色，绿茶清淡，但是红茶醇厚，且红茶的包容性较之绿茶要强不少，一些女性朋友喜欢在红茶里面搭配不同的食材，比如红枣或者是牛奶等，综合后的红茶口感更为细腻，也能够达到补气补血的效果。

夏季饮用红茶可以吗?答案是肯定的，因为红茶不单是可以直接入口饮用，还可以饮用冰镇红茶，喜欢的话，加入少许牛奶混入冰糖，放入冰箱中冰镇三个小时后饮用，除了入口的口感更为舒适之外，就是那冰爽刺激，就让人从头到脚透心凉了。

最后小编要说的是，虽然饮用红茶的好处多，但是任何事情都不能贪心，红茶也同样如此。红茶饮用过多，会导致胃部不适，越是饮用过浓的浓茶，越是会促进胃酸分泌过多，若是不及时治疗，就会导致胃部出现溃烂的情况。

为什么女性更适合喝红茶？

红茶性温，最适合怕冷的女性，尤其是体寒、宫寒的女性适合饮红茶。甘温的红茶可以滋养人体的阳气，增强人体的御寒能力，可以生热暖胃。不仅如此，女性经常喝红茶还有诸多好处。

1、调节代谢，防止肥胖

由于食物摄入过多或机体代谢改变会导致体内脂肪积聚过多，造成体重增长并引起病理、生理改变或潜伏。在高脂肪食物导致的动物模型中，饮用红茶或其提取物可以减轻肥胖，改善高血糖症。红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收，还能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰岛素反应。有研究认为，红茶有利于降低体重，脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器，抑制脂质和蛋白质的吸收。

2、提神健脑，消除疲劳

红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

3、延缓老化，抗癌，美容功效

红茶的茶多酚极其氧化物是很重要的抗氧化物质之一。其抗氧化物质有延缓老化与抗癌功效，能防止皮肤黑色素的生成（黑色素是氧化过程中生产），有美容效果。红茶里面茶多酚以外，还拥有抗癌功效的物质，因此为了得到这些目的，现已利用于红茶中的抗氧化的成分来做营养补助药。

4、放松功效

茶氨酸有自然的甜味，只有在茶、山茶、茶梅里存在，其他植物上没有其成分。茶氨酸是氨基酸的一种，在茶里面氨基酸占50%~60%。一般情况下，干燥茶叶中含着1%~2%的茶氨酸，这茶氨酸饮用以后测人的脑波，放松时多出现的α波量会增加。红茶是茶氨酸含量特别高的饮料，因此饮用红茶有放松功效。

5、解渴、生津清热功效

红茶是属于运动茶饮，除了可消暑解渴及补充水分外还能在需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前饮用，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝脏，因此让人更具持久力

此外，红茶还具有防龋、解毒、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效。作为一种健康的饮料，日常规律的摄入，有助于人恢复代谢平衡，带来更好的精神和生理状态。

红茶更适合女性饮用。

红茶更适合女性饮用！红茶是一种茶。对女性来说，定期喝点红茶更有益。以下小系列将向您详细介绍它。

生姜红茶饮食和生姜蜂蜜红茶滋养胃和减肥。红茶对女性身体有独特的调理作用。其中，红茶以其暖胃养胃的功效非常受欢迎，特别是对于体质寒冷的人。当女孩喝红茶时，最好加入蜂蜜或牛奶，它们有更好的香气，以避免太甜、太稠和太油腻。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。波士顿著名的贝丝以色列女执事医学中心(Beth Israel Deaconessmedical center，哈佛医学院，Bidmc)血管流行病学主任默里-米特尔曼博士说:“研究表明红茶和绿茶的功效大致相同，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏和心血管疾病有益。

2002年5月13日，美国医学协会发布了一份调查报告，对497名男性和540名女性进行了超过10年的跟踪。报告指出，喝红茶的人骨骼强壮。红茶中的多酚(也在绿茶中发现)具有抑制破坏骨细胞的物质的活性。如果红茶中加入柠檬，强化骨骼的效果会更强。此外，红茶中还可以添加各种水果，它们都可以起到协同作用。

日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测量出通过心脏的血管血流速度有所提高，证明红茶具有很强的预防和治疗心肌梗塞的作用，对血糖和血脂有很好的调节作用。

美国杂志报道，红茶的抗衰老效果不亚于大蒜、花椰菜和胡萝卜。

保健:红茶有助于肠胃消化，增进食欲，利尿，消除水肿，增强心肌功能。

疾病预防:红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以预防病毒性疾病引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖水平和高血压。

冬天为什么要多饮用红茶呢

茶已经成为人们生活中不可缺少的饮品，但只有红茶适合四季常喝，还能满足不同人群的需求。冬天来了，我们就说说红茶在冬季所起到的养生保健价值。

秋去冬来，气温骤降，阳气渐弱，人体机能减退，民谣道：“秋饮红绿茶，润肤又益肺;冬品红茶香，暖身健康回。”养生之道在于防寒保暖，也就可以提高机体抗病能力，所以红茶才是冬季最佳饮品之一。

红茶性温，味道醇厚，含有微量元素：钾，钾有增强血液循环的作用，减少体内钙的消耗。常喝红茶对骨骼强健有益处，红茶中含的锰是骨结构中的必需元素之一。红茶中有一种类黄酮化合物，还能防止心脏病和中风。红茶比绿茶在预防皮肤癌方面有更强的效果。冬季人们可常喝红茶可去油腻、助养生、开胃口，使人体自然的顺应环境变化。

红茶同时具有“养神”和“提神”的作用，晚上喝杯红茶可有助于睡眠。红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过“熟化”的过程，较为平缓温和，适合晚间饮用。红茶中，可以适当加奶加糖，可增添营养。还可以加香槟等饮品，调成别的茶酒饮料具风格，也很适合西方国家人民的饮品。

英国人喝茶虽然比不上东方人，近三百年来也发展出一套自己的红茶文化。中国的红茶之所以能风行英国，应感谢葡萄牙凯瑟琳公主。她嫁给英国国王后常用中国红茶在皇室办茶道，所以受到英国上层的青睐，并从这里由上层社会传到民间，掀起了一阵红茶热。

红茶不仅有养身保健的功能，还有着渊源留长的故事，所以在冬天我们手里握着一杯红茶，慢慢的让暖流流入心房，这是一种多么美妙的享受啊!

红茶更适合女性们饮用

红茶更适合女性们饮用！红茶属于茶类中的一种，对于女性们来说，经常喝一点红茶好处是比较多的，下面小编将详细的为您介绍一下。

生姜红茶减肥法和生姜蜂蜜红茶养胃又减肥,红茶对女性身体的调理功能更是独特.其中红茶以其温性暖胃养胃的功效保健作用备受欢迎,特别是广大凉性寒性体质的人.女生在喝红茶时候,最好加蜂蜜或牛奶,香气更佳,以免太过于甜厚而腻。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径.著名的哈佛医学院波士顿贝斯以色列女执事医疗中心(BethIsraelDeaconessMedicalCenter,BIDMC)血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“研究表明.红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏心血管更是有益”.

2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用,并对血糖血脂有很好的调理左右。

美国杂志报道,红茶抗衰老效果不亚于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面：红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

饭后喝红茶好吗 饭后能喝红茶吗

下面小编为大家带来一篇《饭后喝红茶好吗》，希望能够帮助到大家。

对于饭后有喝红茶习惯的人群，建议在饭后至少半个小时再饮用，一般选择在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长，茶水含碱较多，为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

绿茶加工程序少，加热时间短，能够很好地保留了多酚类物质和维生素C，而红茶经过发酵，加工时间长，多酚类物质大半被氧化，维生素C也基本上被破坏了。

不过，近年来有关研究结果表明，红茶在某些方面并不逊色于绿茶。英国科学家的最新研究证明，红茶对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液，不过糖液有四种配制方法：1组是白水配的，2组是白水加咖啡因配的，3组是用1克茶包溶出的红茶水配的，4组是用3克茶包溶出的红茶水配的。然后，观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应。

结果发现，1克茶包就能让受试者的120分钟血糖更加平稳，而咖啡因丝毫没有帮助。这可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的。

很多地区的居民习惯于食用肉制品，同时也喜爱红茶，是一个比较科学的饮食搭配。高血脂患者和肥胖者饮用红茶，也是有益控制病情的做法。

在对饭后喝红茶好吗认识后，饭后半个小时选择这样茶，对身体没有任何影响，而且女性长期选择红茶，对美容上也是有很好帮助，同时红茶在预防女性疾病上，有很好效果，因此这样的茶是健康之选，利于女性身体各方面发展。

关于本文《饭后喝红茶好吗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

红茶什么季节适合饮用？夏天和冬天都很好！

有很多人喜欢红茶，红茶是一种随和的时尚饮品，可以根据他们的心情调节红茶的味道。 那么什么时候是喝红茶的最佳季节？夏天适合喝红茶。没有过度萎凋和高温煎茶。茶叶中的各种物质通过预发酵充分协调。因此，茶的协调性很好。该茶不仅含有丰富的维生素、钙、镁、磷等营养成分，而且刺激性很小。对许多人来说，如果利用炎热的夏季，喝好红茶，还可以起到促进消化、增进食欲、利尿消肿等作用。 特别是对于那些喜欢在夏天喝冷饮来帮助降温和防止夏季炎热的人来说，红茶可以用来调节他们喜欢的一杯冷饮，并且可以温暖他们的胃。 对于体质寒冷的人来说，夏天喝红茶比其他任何东西都好。天气的外部热量，加上红茶的温暖，可以大大增加体内的热量和热能。阴和杨灿通过杨琪被调整，以便身体能尽可能地平衡。 当然，天气很热，如果你是一个体质热的人，不推荐你喝红茶，但是如果你特别喜欢红茶，建议你加入一些你最喜欢口味的清凉混合物，然后冷藏或冷冻，这也是一种很好的推荐饮料。 当然，如果你不介意茶汤的温度，一个是建议你喝热的，因为通过热量的交换，体内的热量可以和污染物一起排出，这更有利于实现身体的生理平衡，并在夏天达到解毒和除湿的效果。 红茶适合冬天饮用。如果你有水分，特别是由于寒冷而长时间积累的水分，你应该利用一年中最热的三伏天和有足够热量的茶来尽可能增加你体内的交换。运用阴阳交换原理，阳进阴出，阳强阴退。 中医认为红茶是温和的，具有暖胃的功能，所以喝红茶的最佳季节应该是冬天，这对于增加食欲和帮助消化有着重要的作用。 中医还认为“茶在春天喝，绿茶在夏天喝，绿茶在秋天喝，红茶在冬天喝” “冬天天气寒冷，所以人体的生理功能会下降，由于阳光被精神削弱，所以寒冷邪恶很容易侵入我们的身体 红茶味道温和，对补充冬季人体缺乏的杨琪有很好的效果。 现代医学已经证明红茶富含蛋白质和糖，对增强身体的抗寒能力、暖胃和促进消化有很好的作用。 红茶特别适合心血管疾病患者。 科学家的实验证明，喝红茶后一小时内，通过心脏的血管的血流速度会明显加快。 如果你每天喝超过六杯红茶，患心脏病的风险将下降一半以上。这主要是因为红茶含有大量的微量元素钾，能够有效地增加心脏血液的循环。 除了这些红茶的功能外，红茶还含有大量抗氧化物质，可以有效延缓衰老，防止癌症侵入 此外，红茶可以缓解压力，改善心情。每天多喝红茶也能预防流感。 但是，如果你有以下的体质，你就不应该喝红茶，因为不管你有多爱，你的健康都不会受到影响，你说呢？发烧患者喝红茶会升高体温，如果他们正在服药，他们也可能会降低疗效。喝红茶的贫血患者可能患有体内单宁酸和铁的结合，同时加重贫血并形成不溶性物质。溃疡患者喝红茶会刺激胃酸过多，加重病情。建议胃火大、肝火强的人不要考虑喝红茶。

金俊美红茶非常适合女性饮用

红茶是一种非常有效的暖胃茶，这是否意味着它不适合在夏天喝红茶？不，夏天喝红茶也有它独特的效果，特别是兴义茶馆的金俊美红茶。

从外表来看，金俊美茶小如女人的眉毛，黑黄相间，黑黄相间，非常高贵典雅。从生产的角度来看，金俊美是由武夷山海拔1200-1800米的原始生态野生茶树的芽尖制成的。60，000到80，000个芽尖可以制成一公斤，这是非常稀有和珍贵的。金俊美红茶除了外观和制作外，冲泡后呈金黄色，口感甜美顺滑，经久不衰。

金俊美红茶适合女性朋友饮用，其独特效果是分不开的。

1.金俊美红茶减肥降脂

据说喝茶可以减肥，喝金俊美更理想。金俊美含有大量咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物，能有效调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，起到减肥降脂的作用。

2、金俊美可用于消炎杀菌

金俊美中含有的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，能凝结细菌蛋白，杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓疡、创伤性皮肤损伤，用浓茶清洗患处，具有消炎杀菌的作用。口腔炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶治疗。

3.金俊美红茶活血益气

女性朋友通常会感到气血不足、呼吸困难和心脏痉挛。金俊美具有强心、解痉、活血、活血等功效，还能抑制动脉硬化。

这说明女性朋友应该适当饮用金俊美红茶。美女也可以保持健康！

夏天不适合饮用红茶吗 夏天饮用红茶好不好

一年四季气候分明，不同的季节饮用不同的茶品，这才是茶道养生的上道。炎热的夏季最适合饮用绿茶，所以西湖龙井在夏季尤为走俏，而秋冬季节因为气温较低，所以适合饮用一些温性的茶叶，譬如红茶。

那么问题来了，夏季饮用红茶不好吗?红茶是温热性的茶叶，能够暖胃驱寒，所以冷天喝起来很舒服，红茶和普洱茶具有比较相似的功效。夏季喝红茶可以吗?答案自然是可以的，红茶养生的功效虽然不及绿茶，但是论口感却是各有千秋，不少女性还用红茶搭配蜂蜜或者是红枣，除了风味上更为细腻外，补血补气的效果也更为突出哦。

夏季饮用红茶好吗?不单是我们可以饮用直接冲泡的红茶，还可以饮用冰镇红茶，喜欢的话，加入少许牛奶混入冰糖，放入冰箱中冰镇三个小时后饮用，除了入口的口感更为舒适之外，就是那冰爽刺激，就让人从头到脚透心凉了。

不过红茶虽然有百样好，同样不能贪杯，任何事情都是物极必反，红茶也同样不会例外，浓茶可以促进胃酸分泌过多，胃口不佳的人饮用浓茶，不管是绿茶浓茶还是红茶浓茶，都会诱发胃部不适，导致病情加重，若是不及时治疗，甚至会形成溃烂的情况。

综上，读完小编进行的资料收集整理，相信大家对于夏天饮用红茶的话题有了比较清晰的认识吧?对于女性来说，一年四季都可以饮用红茶，尤其是在秋冬季节的饮用量可以适当增大一些。

什么人不适合饮用紫阳富硒红茶

现代科学研究表明，硒是人体生命必须的微量元素，缺硒会使健康遭到严重损害。而紫阳富硒红茶中含有硒元素，对身体健康有益，那什么人不适合饮用紫阳富硒红茶呢？具体入下！

喝红茶的禁忌人群

1、发烧忌喝红茶

红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮红茶

红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢

3、神经衰弱慎饮红茶

红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用

4、孕妇忌饮红茶尤其是不宜喝浓红茶

5、妇女哺乳期不宜饮浓红茶

6、溃疡病患者慎饮红茶

红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大

7、营养不良忌饮红茶

红茶叶有分解脂肪的功能

8、醉酒慎饮红茶

红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。

9、慎用红茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用红茶水服药，不能一概而论。

10、贫血患者忌饮红茶

红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物

紫阳富硒红茶的优势

1、营养丰富

据中国农科院茶叶研究所测定，含氨基配3.08%；最高达5.69%；茶多酚30.35%；茶叶自然品质好，是适合制绿茶的优质原料。

2、无农药污染

紫阳县山青水秀，环境优美，经商业部茶叶加工研究所检测，完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准，是天然的绿色食品饮料。

3、富含硒元素

平均含硒0.6530mb/kg，最高值为3.853mg/kg，比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍，具有很强的营养保健作用。

总的来说，现代科学研究及临床实验证实，饮富硒红茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，除此之外还具有很多的养生保健作用，但是需要注意的紫阳富硒红茶岁寒，也不是所有的人都可以喝的！

红茶适合任何人饮用，看看它是否适合你！

红茶是六大传统茶之一，长期以来受到许多人的喜爱，特别是一些女性朋友，她们特别喜欢红茶，主要是因为红茶与其他茶相比有明显的甜味，喝红茶有很多保健功效，那么谁适合喝红茶呢？详情如下。

适合喝红茶的人群

1、人群的压力

红茶含有大量咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经系统、缓解疲劳、振奋精神、改善思维等功能。它对容易疲劳的人有缓解疲劳和提神的作用。

2.尿道不良的人

红茶中的咖啡因和芳香成分可以增强肾血流量，提高肾小球滤过率，促进尿量的增加。它对尿道不良的人有利尿作用。

3.肠胃不好的人

红茶是一种完全发酵的茶，具有温和的茶性。红茶中含有的物质可以在胃中形成保护性粘膜，具有养胃和保护胃的作用。患有胃部不适和胃溃疡的人经常喝红茶，并有一定的治疗效果。

4.心脏病患者

研究发现，红茶可以增加每天喝红茶的心脏病患者的血管舒张程度。红茶具有舒张血管的作用，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

喝红茶的功能

1、解毒和抗辐射

红茶含有茶多酚、多糖、维生素C等物质，具有加速体内有毒物质排泄、抗氧化、抗辐射、提高免疫力等作用，具有一定的防癌抗癌作用。电脑工作者坚持认为喝红茶可以减少电脑辐射对人体的不利影响。

2.心血管疾病的预防和治疗

红茶含有多种氨基酸、维生素和微量元素，具有抗血小板聚集、促进膳食纤维溶解、降低血压和血脂的作用，非常有利于心肌梗塞等心血管疾病的预防和治疗。

3、结实的骨骼

红茶中富含多酚类物质，能有效抑制破坏骨细胞的物质活性，增强骨骼，也有助于骨质疏松症的治疗。

4、健康牙齿美容

红茶含有氟、茶多酚和其他成分，可以预防龋齿。同时，喝红茶通常有助于保持皮肤光滑和白皙，防止面部皱纹和减少皱纹。

综上所述，红茶是一种性质温和的全发酵茶，擅长温中散寒、暖胃散寒，能祛痰、消食、开胃，适合脾胃虚弱者饮用。但是如果你的身体有问题，你不能喝。

为什么有些茶适合做红茶，有些茶适合做绿茶？

有没有好奇过，为什么有些地方适合做红茶，有些地方适合做绿茶呢？决定茶叶口味的最大因素究竟是什么呢？叶种？气候？还是工艺？知道了这些原因，学习茶叶知识就不再是杂乱无序的死记硬背，而是有理有据的了然于心。同学们，基本功啊基本功！

影响茶汤口感的物质

首先，茶汤的口感与三种物质有关---氨基酸、茶多酚、咖啡碱。

氨基酸让茶鲜爽，茶多酚让茶涩，咖啡碱让茶苦。但茶多酚和咖啡碱经过其他工艺转化后，就不再苦涩啦！

氨基酸可以带给茶叶鲜爽感，是绿茶口感的基础。

茶多酚是涩的，但可以在后期工艺中氧化，形成红茶所需要的物质，形成醇厚的口感。

咖啡碱是苦的，但是很稳定，不会发生转化，可以与茶多酚氧化的物质结合，形成红茶所需要的物质，形成醇厚的口感

简单来说，氨基酸含量高的叶子适合做绿茶，茶多酚和咖啡碱含量高的叶子没有制作优良绿茶的基础，只能用来制作红茶！

决定氨基酸、茶多酚、咖啡碱高低的因素

那么是什么因素在决定氨基酸，茶多酚，和咖啡碱的含量呢？

有两个因素在直接决定：

1）茶树品种：大叶种VS小叶种；

2）叶片嫩度：嫩叶VS老叶。

茶树发源于中国西南，之后逐步向沿海以及北方地区扩散。为了适应气候在形态上有所改变，大致形成了越往北叶片越小的规律。叶片越小氨基酸含量越高，就越适合制作绿茶；叶片越大咖啡碱和茶多酚含量高，氨基酸含量低，没有制作优质绿茶的基础，适合做红茶。

在同一个枝条上，从嫩叶到老叶，无论哪一种物质都是嫩叶的含量高。有些读者可能会有疑惑：为什么老叶的茶多酚含量少，茶的口感还会是苦涩的呢？

其实茶的口感不是单单由某种物质含量的高低决定，从嫩叶到老叶，虽然茶多酚的含量在减少，但是鲜爽的物质——氨基酸的减少速度更快，茶多酚的涩自然会被体现出来。

为什么北方多产绿茶南方多产红茶？

中国的的产茶地区被划分为江南，江北，华南，西南四个茶区，文中的南北，是相对概念，一般来说，江北，江南偏北，西南，华南偏南。

鲜叶适合做什么茶，一般由氨基酸与茶多酚的相对含量决定。氨基酸相对含量高的鲜叶适合做绿茶，相对含量低则适合做红茶。

根据上面三个影响氨基酸与茶多酚相对含量的因素可以得出:中小叶种、嫩叶、高纬度，氨基酸相对含量比较高，大叶种、老叶、低纬度，氨基酸相对含量比较低的结论，而北方处在低纬度，中小叶种茶树较多，南方则是高纬度，以大叶种茶树为主。这也就解释了为何北方多产绿茶，南方多产红茶。

我们看看不同茶叶在四大茶区的分布就能看出来，江北、江南茶区大多出产不发酵和低发酵程度比较低的茶；西南、华南茶区大多出产全发酵和发酵程度比较深的茶。