黑茶保质期。
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红茶属于发酵茶，是全发酵茶，所以很多人认为红茶没有保质期，但事实上，不管是哪种茶，都有保质期，这只是保质期长短的问题，所以让我们来看看红茶的保质期有多长。
红茶的保质期
红茶的保质期与储藏环境有很大关系。一般来说，茶的保质期限于18个月。产品包装袋上还会标明保存注意事项，可有效延长茶叶的保质期。长期储存的红茶和当年的新茶之间唯一的区别是味道和口感的不同，不会对人体造成任何伤害或影响。
传统红茶的散装保存期通常为18个月。密封袋装红茶的保质期可达24个月。装在密封罐或铝箔中的红茶可以保存2-3年。
红茶的保质期也与其生产工艺有关。如果红茶是用传统的木炭烘焙工艺制成的，它的保质期可以保持6-12个月，也就是商店通常所说的3-5年。
红茶的保鲜1.坦桑法
使用广口瓶储存方法时，应选择结构干燥紧密、无异味的容器。常见的容器包括瓷砖罐、紫砂罐和不锈钢铜桶。储存茶叶时，首先用白纸包好茶叶，并放入干燥剂干燥炭烟。干燥剂应该每隔几个月更换一次。
2.罐式储存方法
用于存放茶叶可以达到长期防潮、抗氧化、避光和防臭的效果。如果用来存放茶叶的罐子是双层的，效果会更好。装满茶的罐子应该放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。此外，如果刚买的罐子有油漆和墨水等异味，包装前应打开盖子并放在通风的地方。
3.瓶子储存方法
用废弃热水瓶的内胆储存红茶也是一种简单、经济、实用的方法。在放茶之前，应该在倒茶之前清洗并干燥内胆。试着把它藏起来，以便排出空气。
4.袋子储存方法
这是现在生活中最常见的方法之一。一般来说，卖茶的商店会把它装在袋子里。常用的包装袋包括铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等。取出茶叶后，请注意妥善密封，并用透明胶带密封。
如何购买红茶1、看看干燥
高品质的红茶越来越重，但没有重量和沉重感的红茶就差了。此外，你还可以拧动红茶叶子来观察它的干燥程度。如果是红茶在揉捻后变成粉末，它是高质量的；否则，红茶不适合购买。
2、观察外观
你可以抓起一把红茶叶子，放在白瓷盘子或白纸上。这是区分它们的最好方法。优质红茶的外观非常均匀，颜色一致。一些红茶表面可能有金条是正常的。如果发现颜色是黑色和油性的，整个茶较少破碎和没有杂质，它是一个可选的红茶。
3.闻到香味
这一步非常重要，以便进一步区分红茶的质量。优质红茶的味道有淡淡的香气，没有任何异味和杂味。然而，有些红茶不能用气味来区分。如果冲泡的红茶有霉味或不新鲜的味道，就不应该再喝了。
4、注意生产日期
购买红茶也是如此。务必检查生产日期、产地和有效期，以避免购买过期茶叶。如果你发现茶叶的外包装不是那么崭新，并且你觉得有打开的迹象，那么你应该注意它是否是假红茶这么长时间。许多肆无忌惮的商人会使用品牌茶的包装，但里面是劣质茶。
5.了解生产区域
通常在购买红茶时，人们知道必须看产地，但许多人对不同的产地有所怀疑。不同的生产区域实际上是每个生产区域生产的红茶，所以生产过程和口味会因生产区域的不同而不同。如果你有自己喜欢的红茶口味，那么你应该注意产地，避免购买你不喜欢的口味。
总之，红茶有保质期，因为无论什么，红茶都属于农产品，无论什么样的农产品都有保质期，这只是保质期长短的问题，所以建议大家合理保存红茶，在保质期内饮用！CY316.com延伸阅读
红茶保质期长吗？红茶的保质期有多长
红茶属于发酵茶，是一种发酵程度高的茶，所以很多人认为红茶的保质期可以像红茶一样保存20年，但实际上红茶的保质期并不是很长，具体如下！
红茶的保质期
一般来说，红茶的保质期相对较短，通常为1年。红茶采摘两次，秋季保质期为1-2年。锡兰红茶的保质期相对较长，超过2年。
散装红茶的保存期一般为18个月，袋装红茶的保存期一般为24个月，罐装或铝箔包装的红茶可保存约3年，纸袋包装的红茶可保存约2年。
红茶储存方法1.储存容器的选择
如果你想长时间保存红茶，你最好选择一个专业的容器。茶叶容器最好是瓷器、不锈钢或锡罐。在红茶被放入之前，它被装在塑料袋里以去除袋中的空气，从而更好地保持茶叶的香气。如果是打开的茶，将袋子卷进去两次，用方便的夹子夹住开口，然后放入铁罐中。把罐头放在远离厨房、厕所和其他没有异味的地方。
2.存储环境条件
干燥、常温和避光是茶叶的最佳贮藏环境。此外，最好确保红茶叶子能在恒温下保存。温差太大很容易使红茶变质，所以应该特别注意。此外，有必要确保这个地方干燥，而且湿度大的地方不适合，因为红茶在吸收水分的同时也会失去香味。
3.储存期
即使你在保存过程中做得很好，茶叶也不能无限期的放下，茶叶的色泽自然会随着时间的推移逐渐消失。一般来说，红茶的保质期在两年之内，新茶应在三个月内饮用。如果购买了当年的新茶，建议饮用前放置10天或半个月以上，这样可以使茶更加温和，防止刺激性物质损伤脾胃。
红茶储存注意事项1.避光
不要把装红茶的茶罐放在阳光直射的地方。将红茶储存在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温
红茶属于完全发酵的茶，所以最好保持低温，如密封好放入冰箱。因为高温会进一步促进茶叶的发酵，时间过长很容易导致茶叶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥
红茶在制作过程的最后一步被干燥，所以茶叶很容易吸收水分。吸水会降低茶的质量，甚至导致发霉。因此，茶叶应该干燥储存。
4.密封
茶叶在储存过程中应该以密封的方式储存。否则，如果茶叶长时间在空气中，它们会被空气中的氧气氧化，茶叶的质量就会变差。
5、防止异味
储存时，我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时，如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶质量下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
综上所述，红茶的保质期不是很长，而且红茶的保质期受多种因素影响，所以这个小汇编建议每个人都必须把红茶保存好，并且在保质期内饮用！红茶的保质期有多长？如何保存红茶？
众所周知，红茶是一种完全发酵的茶。根据茶的性质和发酵程度，它应该存放在远离光和热的地方，以避免变质和味道。红茶和所有茶叶一样，有保质期。红茶的保质期有多长？详情如下。
红茶的保质期有多长
红茶的保存期不长，但在茶界有一些公认的说法。他们认为散装传统红茶的保质期通常为18个月。密封袋装红茶的保质期可达24个月。
装在密封罐或铝箔中的红茶可以保存2-3年。此外，红茶的保质期也与其生产工艺有关。如果红茶是用传统的木炭烘焙工艺制成的，它的保质期可以保持6-12个月，也就是商店通常所说的3-5年。
红茶的保鲜1.坦桑法
使用广口瓶储存方法时，应选择结构干燥紧密、无异味的容器。常见的容器包括瓷砖罐、紫砂罐和不锈钢铜桶。储存茶叶时，首先用白纸包好茶叶，并放入干燥剂干燥炭烟。干燥剂应该每隔几个月更换一次。
2.罐式储存方法
用于存放茶叶可以达到长期防潮、抗氧化、避光和防臭的效果。如果用来存放茶叶的罐子是双层的，效果会更好。装满茶的罐子应该放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。此外，如果刚买的罐子有油漆和墨水等异味，包装前应打开盖子并放在通风的地方。
3.瓶子储存方法
用废弃热水瓶的内胆储存红茶也是一种简单、经济、实用的方法。在放茶之前，应该在倒茶之前清洗并干燥内胆。试着把它藏起来，以便排出空气。
4.袋子储存方法
这是现在生活中最常见的方法之一。一般来说，卖茶的商店会把它装在袋子里。常用的包装袋包括铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等。取出茶叶后，请注意妥善密封，并用透明胶带密封。
红茶保鲜注意事项1.避光
不要把装红茶的茶罐放在阳光直射的地方。将红茶储存在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温
红茶属于完全发酵的茶，所以最好保持低温，如密封好放入冰箱。因为高温会进一步促进茶叶的发酵，时间过长很容易导致茶叶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥
红茶在制作过程的最后一步被干燥，所以茶叶很容易吸收水分。吸水会降低茶的质量，甚至导致发霉。因此，茶叶应该干燥储存。
4.密封
茶叶在储存过程中应该以密封的方式储存。否则，如果茶叶长时间在空气中，它们会被空气中的氧气氧化，茶叶的质量就会变差。
5、防止异味
储存时，我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时，如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶质量下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
总之，红茶是一种吸附性很强的茶。只要保存方法不正确，红茶就会变质，因为红茶的保质期与保存方法和环境密切相关。红茶的保质期有多长，如何保存？
红茶属于发酵茶，是一种发酵程度高的茶。因此，我们周围的许多人认为红茶的保质期可以像红茶一样无限期延长，但事实并非如此。详情如下。
红茶的保质期
一般来说，红茶的保质期不是很长，通常在一年左右，而第二次采摘和秋季采摘的红茶保质期稍长，通常在1-2年。对于一些红茶来说，保质期会超过两年甚至更长。
在茶业中，分散红茶的保质期公认为18个月。密封袋红茶的保质期为24个月。装在罐头或铝箔里的红茶可以保存大约两年。
红茶的常见保鲜方法1.袋子储存方法
用塑料袋保存茶叶是家庭风格中非常简单的方法之一。如果你选择用塑料袋储存茶叶，你必须使用合适的食品包装。其次，选择高密度塑料袋，即选择低压材料。此外，塑料袋必须结实厚。最后，塑料袋本身没有洞或异味。
2.储罐储存方法
将红茶叶子放入干净的铁罐中；如果是新买的罐头，或者是能让其他食物通过的罐头，你可以先放少量的茶，然后盖上盖子，储存几天，吸出里面的异味。然后用茶叶擦掉它以去除异味。
更换红茶后，茶壶应放在阴凉的地方，而不是阳光直射、湿度大、热源多的地方。为了防止铁罐因潮湿而生锈，抑制茶叶的老化，避免加速茶叶的变质速度，可以说是“一举两得”。
红茶保鲜注意事项1.避光
不要把装红茶的茶罐放在阳光直射的地方。将红茶储存在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温
红茶属于完全发酵的茶，所以最好保持低温，如密封好放入冰箱。因为高温会进一步促进茶叶的发酵，时间过长很容易导致茶叶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥
红茶在制作过程的最后一步被干燥，所以茶叶很容易吸收水分。吸水会降低茶的质量，甚至导致发霉。因此，茶叶应该干燥储存。
4.密封
茶叶在储存过程中应该以密封的方式储存。否则，如果茶叶长时间在空气中，它们会被空气中的氧气氧化，茶叶的质量就会变差。
5、防止异味
储存时，我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时，如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶质量下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
综上所述，虽然红茶是发酵茶，但红茶有保质期，而且红茶的保质期不是很长，所以建议大家合理购买红茶，并在保质期内饮用。红茶能在多年后饮用吗？红茶的保质期有多长？
众所周知，红茶属于发酵茶，是一种发酵程度高的茶。然而，对于红茶来说，红茶的保质期不是很长，只是比绿茶稍长一点。红茶储存多年后还能喝吗？详情如下。
红茶的保质期
1.传统红茶的散装保存期通常为18个月。密封袋装红茶的保质期可达24个月。
2.装在密封罐或铝箔中的红茶可以保存2-3年。此外，红茶的保质期也与其生产工艺有关。如果红茶是用传统的木炭烘焙工艺制成的，它的保质期可以保持6-12个月，也就是商店通常所说的3-5年。
我怎么知道红茶是否在变质？1.看看干茶的颜色
对于新茶叶阶段的茶叶，由于生产刚刚结束，干茶条更完整，颜色更鲜艳，给人足够的新鲜度，尤其是绿茶。如果茶叶过期或老化太久，干茶的颜色会变暗，没有光泽。一般来说，绿茶陈化后，干茶的颜色会发生明显变化。
2.闻到干茶的香味
正常范围内的茶具有清新自然的香气，具有明显的类型特征，如花香和水果香气。茶叶存放不当或存放时间过长，容易发臭、发霉和混杂，使其非常不舒服。
3、摸干茶叶湿度
如果干茶很容易破碎和揉成粉末，那么水分含量在可控范围内。如果茶叶不易破碎，而且感觉潮湿，那么茶叶的含水量就偏高。
4.茶汤的味道
茶叶正常储藏，冲泡后的茶汤，味道会更加饱满，具有一定的新鲜感，饮用起来更加舒适。过期的茶叶，由于所含物质的氧化，冲泡后制成茶汤，口感较淡，水味明显。
红茶保鲜注意事项1.避光
不要把装红茶的茶罐放在阳光直射的地方。将红茶储存在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温
红茶属于完全发酵的茶，所以最好保持低温，如密封好放入冰箱。因为高温会进一步促进茶叶的发酵，时间过长很容易导致茶叶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥
红茶在制作过程的最后一步被干燥，所以茶叶很容易吸收水分。吸水会降低茶的质量，甚至导致发霉。因此，茶叶应该干燥储存。
4.密封
茶叶在储存过程中应该以密封的方式储存。否则，如果茶叶长时间在空气中，它们会被空气中的氧气氧化，茶叶的质量就会变差。
5、防止异味
储存时，我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时，如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶质量下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
综上所述，红茶的保质期与储藏环境有很大关系。一般来说，茶的保存期限于18个月，所以如果长期保存，你必须检查它是否变质。红茶有有效期吗？红茶的保质期是多久？
红茶属于发酵茶，是全发酵茶，所以很多的人认为红茶是没有保质期的，但是事实上不管是什么茶叶，都有保质期，只不过保质期的长短问题而已，所以下面我们就来里了解一下红茶的保质期是多久吧！
红茶的保质期
红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。
常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。
红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。
红茶的保存方式
1、坛藏法
用坛藏法要选用干燥不异味，结构严密的容器，常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，贮藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包好，放一些干木炭之烟的干燥剂，干燥剂每隔几个月更换一次。
2、罐藏法
用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果，用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好，装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处，避免阳光的直射和受潮，此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味，应先打开盖子放在通风处，等异味散去再进行封装。
3、瓶藏法
用废弃的热水瓶内胆来存放红茶，也是一种简单经济的实用方法，装入茶叶前，应将胆内清洗干净，晾干后，再将茶叶倒入。尽量做法装瞒，这样可以排出空气。
4、袋藏法
这是现在生活最常见的一种方法，一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每次拿出茶叶后要注意密封好，可用透明胶布密封。
怎么选购红茶
1、看干燥度
优质的红茶手抓起来会比较重实有分量，如果是没有分量和重实感的红茶就是劣质的。另外还可以揉捻一下红茶茶叶看看它的干燥度，如果是揉捻后变成粉末的红茶就是优质的，反之则是不宜选购的红茶。
2、观察外观
可以随手把一把红茶茶叶抓起来放在白色的瓷盘或者白纸上，这样是最好的分辨法。优质的红茶外形是非常均匀色泽一致的，有些许红茶表面可能会有些金豪这是正常现象。如果发现色泽乌黑油润，整体茶碎少并且无杂质的话，这是可以选购的红茶。
3、闻香气
这一步非常重要，这样能更进一步分辨红茶的好坏。优质红茶的气味是有着淡淡的香气，无任何异味和杂味。但有些红茶靠闻还是分辨不出好坏的，冲泡过后的红茶如果有霉味或者陈味叫较重，那不宜再喝。
4、注意生产日期
在选购红茶时也一样，一定要注意查看生产日期，产地以及有效期等，避免买到过期茶叶。如果发现茶叶的外包装不是那么崭新，感觉有开过的迹象，那么久要注意是否是假冒红茶了。很多不良商家会使用品牌茶叶的包装，而里面却是劣质茶叶。
5、了解产区
平常购买红茶时都知道要看产区，但产区不同相信很多人都有疑惑。产区不同其实是每个生产地区生产的红茶，产区不同从而制作工艺以及口味也会有所不同哦。如果你有自己喜欢的口味红茶，那么就要注意一下产区了，避免买到自己不喜欢的口味。
综上所得，红茶是有保质期的，因为不管怎么样，红茶都是属于农产品，而不管是什么农产品都是有保质期的，只是保质期的长短问题而已，所以建议大家在保存红茶的时候一定要合理保存，且在有效期内喝完！
红茶的保质期有多长？红茶是如何保存的？
红茶和绿茶比绿茶更容易保存，因为红茶是一种完全发酵的茶，已经发酵过了。因此，颜色和味道不太可能改变。然而，这并不意味着红茶没有保质期。相反，红茶有保质期，而且保质期不是很长。详情如下。
红茶的保质期
传统红茶的散装保存期通常为18个月。密封袋装红茶的保质期可达24个月。
装在密封罐或铝箔中的红茶可以保存2-3年。此外，红茶的保质期也与其生产工艺有关。如果红茶是用传统的木炭烘焙工艺制成的，它的保质期可以保持6-12个月，也就是商店通常所说的3-5年。
红茶的保鲜1、铁锅储存方法
在铁罐中储存之前，检查铁罐是否漏气，密封性是否更好，然后将干茶叶放入铁罐中。铁罐储存非常方便，但适合短期储存。
2.热水瓶储存方法
以这种方式存放茶叶时，应选择保温性能好的保温瓶，然后将干茶叶放入保温瓶内，不要在保温瓶内留有太多空气，用软木塞将瓶口密封好，在软木塞边缘涂上白蜡密封，最后用胶带包裹。
3、陶瓷罐储存方法
找一个密封性能好、无异味的干燥陶瓷罐，将茶叶用牛皮纸包好，放在罐周围，中间放一个石灰袋，然后将茶叶袋放在罐顶，灌装后，用棉花盖紧，每一到两个月换一次石灰。这种方法需要很长时间来储存茶叶。
4.包装袋储存方法
找一个没有异味的食物塑料袋，包好茶叶放进去，挤出里面的空气，用细软的绳子把袋子的口紧紧地绑起来，然后再拿另一个食物塑料袋放在外面，同样挤出空气，用绳子把它紧紧地绑起来。
5.低温储存方法
首先，茶叶用包装袋储存法储存，然后放入冰箱。
6、木炭密封储存方法
燃烧木炭，然后立即用火盆覆盖熄灭，冷却后用干净的布包裹，放在装有茶的瓦岗中间。
红茶保鲜注意事项1.避光
不要把装红茶的茶罐放在阳光直射的地方。将红茶储存在阴凉干燥的地方。如果直接暴露在阳光下，它会破坏茶叶中的成分，改变茶叶的颜色和味道。
2.低温
红茶属于完全发酵的茶，所以最好保持低温，如密封好放入冰箱。因为高温会进一步促进茶叶的发酵，时间过长很容易导致茶叶化学物质的变化，从而破坏茶叶的有效成分，导致茶叶变质。
3.保持干燥
红茶在制作过程的最后一步被干燥，所以茶叶很容易吸收水分。吸水会降低茶的质量，甚至导致发霉。因此，茶叶应该干燥储存。
4.密封
茶叶在储存过程中应该以密封的方式储存。否则，如果茶叶长时间在空气中，它们会被空气中的氧气氧化，茶叶的质量就会变差。
5、防止异味
储存时，我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。存放红茶时，如果周围有异味，很容易使红茶吸收异味，导致茶叶质量下降。如果它轻，就不容易喝，如果它重，就不容易喝。
综上所述，红茶有保质期，所以在储存红茶时，应该密封存放在凉爽、干燥、黑暗的环境中，这样可以最大限度地发挥红茶的精华。储存两年不成问题，但是储存的时间越长，红茶的味道和质量就会越低！红茶保质期多长？红茶可以长时间保存吗？
红茶属全发酵茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，所以红茶非常的温和，适宜饮用好处很多，那红茶的保质期是多久呢？具体如下！
红茶的保质期
红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。
常规散装的红茶保质期一般为18个月；密封袋装红茶的保质期可达24个月。密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。
红茶的保存方式
1、坛藏法
用坛藏法要选用干燥不异味，结构严密的容器，常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，贮藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包好，放一些干木炭之烟的干燥剂，干燥剂每隔几个月更换一次。
2、罐藏法
用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果，用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好，装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处，避免阳光的直射和受潮，此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味，应先打开盖子放在通风处，等异味散去再进行封装。
3、瓶藏法
用废弃的热水瓶内胆来存放红茶，也是一种简单经济的实用方法，装入茶叶前，应将胆内清洗干净，晾干后，再将茶叶倒入。尽量做法装瞒，这样可以排出空气。
4、袋藏法
这是现在生活最常见的一种方法，一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每次拿出茶叶后要注意密封好，可用透明胶布密封。
优质红茶的特征
1、外形
条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、叶底
叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3、色泽
色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4、汤色
汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味
滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、香气
香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
综上所得，红茶不可以长时间保存，因为红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年！