正山小种和金骏眉哪个好?适口的最好!

发布时间 : 2019-11-12
红茶金骏眉和正山小种 正山骏眉红茶 金骏眉与正山小种红茶的区别

红茶金骏眉和正山小种。

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正山小种想必对于喜欢品茶的人来说都不陌生,它目前在市面上非常受人们的喜欢。生活中还有一种叫做金骏眉的茶,两者非常类似,所以也常常会被人们用来做比较,有些人说正山小种好,有人说金骏眉好,那到底哪种茶更好呢?

正山小种和金骏眉的区别 

“正山小种”红茶是世界上最早出现的红茶(有400多年的历史)。产自江西入闽的关口-桐木关(武夷山市星村镇桐木关)。桐木关当地人取名“正山小种”以示正宗,特指桐木及周边武夷山中所产的用同一种传统工艺制作独具桂圆汤味的小种红茶。据传明末清初时局动乱有一支军队占驻茶厂,待制的茶叶无法及时烘干,茶农为挽回损失,采取松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味口感受极好,得到消费者喜爱,由此产生“正山小种”红茶。

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,是福建高端红茶的代表,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一,主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带头于2005年研制出的红茶品种。金骏眉茶外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

1、鲜叶选择不同

两者都是采自同一种茶树上面,在鲜叶的选择上面,正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的,而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位。

2、制作工艺不同

正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同,经过研发人员的微创新,才有了现在的金骏眉,主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进,正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

3、味道不同

金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了,金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道,相对来说口味重一些。

那么正山小种和金骏眉哪个好喝呢?相信每个人都有喜欢正山小种也有喜欢金骏眉的,只因为口感不同。其实两者的口感都非常好,但相对来说可能会有人觉得金骏眉的口感更佳,但也有朋友是喜欢正山小种多一些的,还是根据自己口味来选择吧!

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如何区分正山小种和金骏眉 正山小种和金骏眉口感区别


正山小种和金骏眉都是市场上十分热销的茶叶品种,而且它们都是红茶家族的重要成员,很多人在购买茶叶时面对正山小种和金骏眉不知道应该如何去区分,更不知道他们之间有什么不同,接下

如何区分正山小种和金骏眉

1、原料

在区分正山小种时,可以通过原料来区分烟味,正山小种和金骏眉所使用的原料不同,它们虽然采自同一种茶树,但是正山小种采集的茶叶是一芽三叶,而金骏眉则是采集茶树的新鲜芽头,据说五公斤的新鲜茶叶才能制成一公斤的金骏眉。

2、加工工艺

区分正山小种和金骏眉时,还可以通过他们的加工工艺来区分。金骏眉这种茶叶虽然沿袭了正山小种的传统加工工艺,但是他在微雕时,鲜叶原料会由鲜绿色变为暗绿色,而且发酵又恰到好处,如果发酵不足,就容易产生苦涩味,而且会变成普通的正山小种。金骏眉在尾,调时只有小部分的烟熏过程,所以它治好以后的香味儿没有正山小种浓郁。

3、外观

区分金骏眉和正山小种,还可以从它们的外观上,下属金骏眉的外观,细长如眉,间着金色,而且香气优雅多变,既有传统的果香,又有明显的花香和蜜香。正山小种,这种红茶多为条索状,紧结匀整,油润明亮,天然花香比较浓郁,而且有诱人的松香味儿,冲泡以后汤色橙黄清明。

金骏眉和正山小种的口感区别

金骏眉和正山小种,在口感上也有明显区别,它的口感比正山小种更腼腆,而且沁人心脾。金骏眉这种茶叶冲泡以后果香和花香比较浓郁,而且会带有淡淡的蜜香,它的汤色比较淡,金黄透亮,滋味甘醇圆润。而正山小种这种茶叶冲泡以后松香浓郁并带有天然的花香,它的喉韵特别明显,滋味醇厚甘爽而且汤色红润诱人。

正山小种和金骏眉口感


正山小种口感酷似桂元汤,春茶口感更好,浓烈花香,还有浓郁的花果香气。金骏眉口感滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

正山小种口感

1:酷似桂元汤

正山小种一般经过耐泡之后,会有一股桂元汤的味道,非常浓烈芬芳,口感非常鲜醇。

正2:春茶口感更好

很多人在纠结,正山小种是春茶口感好还是秋茶更好,这个可以从其生长气候分析,因春季雨水充足,对于茶树的生长非常有利,因此正山小种春茶比秋茶品质更高,口感更好。

3:浓烈花香

正山小种是红茶当中比较受国外人士喜爱的一款,原因很简单就是其蕴含了淡淡的花香,采用松柴熏制,因此会有比较浓烈的花香味道。

金骏眉口感

金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

金骏眉色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。

正山小种和金骏眉好处


正山小种好处:利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌等;金骏眉好处:利尿、强心、解痉、松弛平滑肌、防止动脉硬化、消炎杀菌、调节脂肪代谢等。

正山小种好处

利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效

正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

抗氧化延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

金骏眉好处

主要功效

(1)金骏眉

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。

保健功能

金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

正山小种和金骏眉的区别


正山小种和金骏眉都是红茶中最有代表性的存在,而且这两种茶叶都出产在中国武夷山的桐木关,很多人对它们之间的区别并不了解,有时会把它当成同一种茶叶,其实正山小种和金骏眉之间是有明显很多区别的,下面我就带大家一起去了解。

1、用料

正山小种和金骏眉在用料上是有明显区别的,正山小种,这种红茶所采用的原料是茶叶的一芽三叶,二阶就没这种茶叶,在生产时选取的原料则全部是茶树上的新鲜芽头,所以金骏眉这种红茶比正山小种口感更加鲜嫩。

2、加工工艺

正山小种和金骏眉在加工工艺上也有明显区别,正山小种在加工过程中萎凋和烘培是必不可少的步骤,而且在进行这两步时,会采用松柴进行烟熏,而金骏眉在加工时,只有在萎凋的时候才会进行小部分烟熏,它的加工工艺比正山小种更加先进。

3、口感

正山小种和金骏眉在口感上也有明显区别,金骏眉这种红茶的口感比正山小种更甘甜,而且它冲泡以后,散发出的香气可以直达心肺,另外金骏眉的耐泡性也要远远高于正山小种,这也是金骏眉在市场上售价远远高于正山小种的主要原因。

4、外观

平时购买茶叶时,如果细细分辨,可以发现正山小种和金骏眉,在外观上也有一定区别,金骏眉这种茶叶的外形细长,而且会带有金色的毫尖,而正山小种的外表紧结匀整,并带有一些铁青色,用手触摸时会感觉比较油润,在冲泡以后汤色明橙,比金骏眉的茶汤的色泽更加浓厚。

正山小种和金骏眉如何泡?


正山小种红茶的炒制工艺有四百多年的历史,发源地在福建星村镇桐木村,又称星村小种。“正山”是指产茶地域正宗的意思,以桐木村为中心,方圆三十多公里。而“小种”是指原产地特有的小叶种茶树。正山小种红茶为世界红茶鼻祖,金骏眉是正山小种的一个分支,二者同为红茶,那在冲泡方法上有什么区别呢?

正山小种的冲泡:

白瓷、紫砂壶、玻璃杯均可,不过还是首推紫砂壶,紫砂壶胎质气孔率适宜,会令茶香格外氤氲,更显饮茶的品质感。

1、首先要用滚水将茶具内外烫洗一遍。

2、将正山小种干茶放入壶内,如用紫砂壶,可在壶身外浇烫热水,轻轻摇晃紫砂壶,利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其他异味,同时烘出干茶香。

3、接下来是洗茶的步骤了,往壶内注入开水进行洗茶,将茶汤表面浮起的泡沫刮去,马上快速出汤。

4、再次将开水注入壶内,然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。

6、品尝正山小种。

7、泡完茶后用滚水将茶具内外冲洗,使茶壶迅速干燥。

金骏眉的冲泡

烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四金骏眉茶叶之器。

温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅。

高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。

敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

品茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。

正山小种和金骏眉都是红茶中的精品,只要按照以上方法都能够泡出一杯美味的好茶,在泡茶过程中也可自己总结经验,按照个人口味适当增减步骤。

正山小种和金骏眉的区别 喝正山小种的好处


正山小种和金骏眉都是中国名茶,而且这两种茶叶有很多相似之处,对他们了解不深的人,总会把他们当做同一种茶叶,其实正山小种与金骏眉之间是有很多不同之处的,只要用心了解,就会发现它们之间的区别有很多,今天我就带大家了解这方面的知识,同时也会让大家知道喝正山小种的好处是什么。

正山小种和金骏眉的区别

1、正山小种和金骏眉在口感与滋味上有明显区别,正山小种这种茶叶有天然的花香,它的茶汤滋味甘醇清爽,有时会带有淡淡的烟松香气。而金骏眉这种茶叶具有独特的蜂蜜香气,它的汤色多为亮金黄色而且滋味甘醇口感清爽。

2、正山小种和金骏眉在加工工艺上也有明显区别,他们虽然都属于完全发酵的茶叶,但他们在加工时经过发酵和熏制这两个步骤是是完全不同的正山,小种是采取传统工艺加工成的茶叶,他在加工过程中会用松香来薰制,而金骏眉则采用现代工艺加工而成它整个加工过程中都采用氢盐或无盐的工艺来处理,所以治好以后的正山小种有淡淡的松香味儿,金骏眉则没有。

喝正山小种的好处

1、正山小种是传统名茶,而金骏眉是后起之秀,平时人们喝正山小种能吸收丰富营养并能提高肠胃消化功能,因为正山小种中含有大量的活性酶,它不但能开胃消食,还能提高人类肠胃消化功能,另外它含有的茶多酚和咖啡碱等营养成分,被人体吸收后还能加快人体内多余水分代谢能利尿消肿,预防肥胖。

2、提神醒脑缓解疲劳也是人们和正山小种的重要好处,它含有的咖啡碱或茶碱在被人体吸收后,能直接作用于人类的大脑和神经,能让人类的脑神经保持兴奋活跃的状态,也能让人类头脑保持清醒思维反应能力会特别敏捷。正山小种还是一种典型的碱性饮品,它能维持人体内部环境的酸碱平衡,并能清理身体内的氧化产物,能促进体力恢复也能缓解身体疲劳。

正山小种和金骏眉的区别有哪些?


正山小种采用传统的红茶制作工艺,要经过松枝烟熏,而金骏眉经过改良只有小部分经过烟熏。金骏眉是在正山小种的基础上研制出来的一款等级稍高的红茶。喝茶不仅是种生活乐趣还有着养生的好处,所以很多人爱喝。接下来小编就为大家介绍正山小种和金骏眉的区别有哪些。

正山小种和金骏眉哪个好喝?

1.正山小种是红茶中的一种,它的汤色是橙黄色的看起来非常美观,口感非常好,有一股天然的花香味道但却不浓郁,喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道。

2.金骏眉的形状是细长细长有点像眉毛的形状,有点金色的杂色看起来非常独特,喝起来口感是有着一股传统的果香味道,有些还有着花香,蜂蜜香的味道让人喝了还想喝。金骏眉的汤色是属于亮金黄色,也给人很好的视觉效果。

正山小种和金骏眉的区别如下所示:

一:外形

在外形上,正山小种的茶叶是很均匀的,颜色是有点褐青色,闻起来有一股淡淡的花香味道;而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉,在颜色上夹杂着一些金色,有着很传统的果香味道。

二:茶叶原料

正山小种和金骏眉都属于红茶,虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶,但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶,是最新鲜的茶叶嫩嫩的,而正山小种采摘的是一芽作为原料。

三:制作工艺

虽然都是红茶,不过在制作的过程中还是有区别的,不过区别也不大。两者只是在制作和发酵时有所不同,正山小种在制作上追求传统的手法,金骏眉则追求创新改观。所以造就了两者的口味以及香味都是不同的。

四:茶叶味道

正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的,金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了,金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道,相对来说口味重一些。

红茶中的金骏眉和正山小种区别不是很大,口感基本接近,外形上金骏眉采摘的是鲜嫩芽头,成品茶芽头要多,原料等级略高,而正山小种的芽头要少一些,采摘一芽或一芽一叶,原料等级稍低。正山小种是老字号,传统品种;金骏眉是在正山小种茶的传统工艺上进行改良,创新研发的一款红茶。

相信每个人都有喜欢正山小种也有喜欢金骏眉的,只因为口感不同。其实两者的口感都非常好,但相对来说可能会有人觉得金骏眉的口感更佳,但也有朋友是喜欢正山小种多一些的,还是根据自己口味来选择吧

正山小种和金骏眉的冲泡品饮方法


正山小种和金骏眉都是市场上十分热销的茶叶品种,而且它们都是红茶家族的重要成员。正确的泡法对高品质的红茶来说至关重要,那正山小种和金骏眉该怎么冲泡呢?我们具体来看看吧!

金骏眉泡法

金骏眉属于红茶的一种,是红茶里面的高端茶。它具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。金骏眉正确冲泡方法如下:

1、金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时水的温度不能过高,应该在90度左右,而且茶叶与水的比例一定要掌握好,普通的玻璃杯可以放三到五克茶叶。

2、冲泡金骏眉,最好使用中投法来冲泡,也就是在泡茶时先上茶杯中注入三分之一左右的开水,然后再把准备好的茶叶放到水中,等茶叶吸收慢慢伸展以后再进行二次注水,注水时水要沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中,尽时不要让它与茶叶直接接触。注水以后三十秒就能直接出汤,但以后每增加一泡出汤时间都要适当延长。

正山小种泡法

正山小种红茶风味独特宜人,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,是不可多得的红茶精品。下面就为您介绍如何泡出一杯鲜活甘爽的正山小种红茶。

1、正山小种特别适合用盖碗来冲泡,但在用盖碗冲泡正山小种以前,应该先准备好茶具,并准备好95度左右的开水,要把茶具用清水冲洗干净,然后倒入准备好的开水,让整个盖碗儿都温热起来,然后再把里面的水倒掉。

2、正山小种适合用水质较软的水来冲泡,大家尽量不要使用家中的自来水,可以使用桶装纯净水或者矿泉水,也可以使用野外的天然矿泉水。再把茶具温热以后,可以取适量的正山小种茶叶,3到5克,直接放在盖碗儿的底部,然后盖上盖儿盖儿,用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中慢慢觉醒。

3、人们打开盖儿的杯子盖儿以后,就能闻到淡淡的茶香,这时需要向里面注水,水的数量不能太多,大约占盖碗容积的1/3就可以,五秒之内要把泡出的茶汤直接倒掉,然后尽快二次注水,这次注水可以让盖碗八成满。

4、注水以后,盖好盖儿的茶杯盖,一分钟以内可以把里面的茶糖取出,倒在依次排开的小茶杯中,然后观赏茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香。等茶汤的温度适宜以后可以直接品饮,品饮的时候要小口慢饮,一定不能大口喝下。

5、盖碗中的茶汤倒出以后可以再次注水,这次的出汤时间可以适当延长,大约一分半时可以直接出汤,以后每增加一泡,出汤时间可以适当延长一些。

以上就是正山小种和金骏眉的泡法了,正山小种口感酷似桂元汤,春茶口感更好,浓烈花香,还有浓郁的花果香气。金骏眉口感滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

祁门红茶和金骏眉哪个好?


多喝红茶对人体是很有好处的,红茶尤其适合冬天喝,既能暖胃又能暖心。有人对于祁门红茶和金骏眉哪个好都有些疑问,接下来我们就一起来了解看看祁门红茶和金骏眉哪个好了。

祁门红茶

祁门红茶被简称为祁红,主要生产于安徽省祁门的地方,那个地方自然环境非常优越且气候湿润雨量充足,可以说是非常适合茶叶的生长了。因为祁门红茶的香气非常独特所以被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中的地位可以说是非常高了,还出口德国,荷兰,日本,俄罗斯以及英国等几十个国家和地区

金骏眉

而金骏眉是属于小种中的分支了,始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖,主要生产于武夷山国家自然保护区,位于海拔1200-1800米的高山中,还是原生态的野茶树品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6到8万颗芽尖才能制作出来,可以说是茶中珍品了。

两者的区别

祁门红茶外形条索很是细秀,看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红,香气让人难以忘怀,同时还有着很明显的甜香,有时候还会有玫瑰花香。

金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种,仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色,喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香,不过那有些果香类的综合香型,却给人甘爽鲜甜的口感,也是让人回味无穷了。

【喝祁门红茶有什么好处】

1、利尿杀菌

祁门红茶是有着很好的利尿作用的,因为其中的咖啡碱物质以及芳香物质的结合下,能增加肾脏的血流量,同时扩张了微血管,从而就促进了尿量的增加。另外祁门红茶对于消炎杀菌也是有好处的,其中的儿茶素物质能抑制细菌的生长。所以平常多喝红茶对你的伤口也是有着很好的消炎作用哦,对于杀菌也有着不错的效果。

2、养胃

红茶类都是属于发酵茶,对于养胃暖胃也是很有好处。祁门红茶中的茶多酚物质在氧化酶的作用下能减少对胃部的刺激,茶多酚还能对人体助消化并且不会对胃部造成刺激。所以说红茶不仅不会伤胃还能养胃,经常多喝红茶对于治疗溃疡也有一定的效果。

3、促进血液循环

除了这些好处以外,红茶对于促进血液循环以及抗癌也是大有好处。当然这依然和儿茶素物质脱不了关系,儿茶素能杀菌溶解脂肪,还能降低血液中的胆固醇。现在喜欢喝红茶的老年人也是很多的,祁门红茶能达到养生保健的效果,能慢慢改善你的身体条件。

提神消疲劳

经医学研究表明,祁门红茶中的咖啡碱物质能提神醒脑,还能为你消除疲劳。许多茶种类都会有提神兴奋的作用,所以红茶当然也是不例外了。祁门红茶能刺激你的大脑,促进提神以及思考力,同时还能促进新陈代谢清除体内毒素呢!

【喝金骏眉有什么好处】

1.金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2.金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

3.金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5.金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”

6.金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。

在祁门红茶和金骏眉哪个好的这个问题上,相信大家也是说不出准确答案来。不过可以肯定的是两种茶都是非常优质的,有着自身独特的口感和香气,在功效方面当然也是各有特点哦!喝茶还是要看个人喜好和体质来选择的,适合自己的才是最好的哦~喜欢喝茶的朋友们不妨两种茶都试一下,喝过以后自己喜欢哪种口感和香气再作出选择。

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