茶中骏马,红茶之极——金骏眉

发布时间 : 2019-11-12
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金骏眉红茶。

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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。

民间早有耳闻,金骏眉为红茶之最,茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

既然金骏眉如此金贵,到底有多少人喝过?普通茶友如何才能够接触到这种“顶级茶”呢?

金骏眉,这个名字或许让人觉得有点拗口,其实这里面大有学问。

金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

“骏”字主要有三层涵义:

骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;

骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;

骏,喻义能像骏马奔腾一样快速推广。

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉红茶基本制作工序为:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。

金骏眉红茶的冲泡,可选用一些陶壶,更显生活品质。希望茶更香,则用高温高冲,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色香味的充分发挥;希望茶更甜,只需要把水稍稍凉一会,再细细地注入壶中,温柔地对待茶叶,它会更甜润的。cy316.CoM

金骏眉的标准有以下几条:

近些年来,业界公认的正宗正山金骏眉,只有武夷山桐木关,那里气候适宜,茶农拥有着多年制做红茶的经验,成熟的技能外加得天独厚的环境,很容易出好的金骏眉。

金骏眉红茶,一般都是单芽头,外型细小而紧秀。颜色“三黄七黑”,为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。

开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

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金骏眉——茶中骏马,红茶之极!


金骏眉,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。

其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖。

正宗外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品,乃世界红茶之顶尖。

名字由来

金骏眉的名称含有以下三方面的意义:

一、金

金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

二、骏

(1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;

(2)骏,同“俊”,金骏眉外形纤细,俊秀如眉。

三、眉

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

产品特色

形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;

色泽:金、黄、黑相间,色润;

香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;

滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;

汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;

叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;

产地介绍金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

桐木关乃以“茶”闻名,它是全世界红茶的发源地,即是曾经闻名于世(曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密)、而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼不得不感谢火热的顶级红茶“金骏眉”。金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。

第一位提供金骏眉研制原料的正是武夷山自然保护区坳头村郑成根老茶园的茶青样本,这些都跟原产地地处武夷山国家级自然保护区内的优良生态环境密不可分,保护区内种类丰富的植被资源为正山小种提供了天然的绿色肥料,还有70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发挥了生态保护作用,使正山小种茶园免施化学农药。

制作工艺

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

分辨真伪

外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间,细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

真正的金骏眉条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

冲泡要点

1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;

2.泡金骏眉的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。

3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费;

4、金骏眉冲泡方法:预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽:

5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;

6、金骏眉冲泡用水:选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为100度。

金骏眉红茶之极品


武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。桐木关乃以“茶”闻名,它是全世界红茶的发源地,即是曾经闻名于世(曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密)、而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼不得不感谢近年火热的顶级红茶“金骏眉”,金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。

金骏眉属于红茶,红茶是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.红茶温性,具有暖胃保养的功效,金骏眉该茶青为野生茶牙尖,摘于武夷山国家自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树,6-8万棵野茶尖方可制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制成,是可遇不可求之茶中精品。

.金骏眉特性:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。(2)茶汤:金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。

闻茶之香,干茶有甜甜的蜜香,沁人心脾。开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。品茶之韵味,“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏。有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13~15泡。

金骏眉|红茶之极,可遇不可求


作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。

金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是属可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉之名

金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

1.骏,同“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;

2.骏,研发这款新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;

3.制茶师梁骏德师傅名字中恰巧含有“骏”字。

综合考虑,取“骏”而非“峻”。

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

金骏眉品赏

干茶:外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;

色泽:为金、黄、黑、灰相间,色润;

香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;

汤色:开汤为金黄色,浓郁、清澈、有金圈;

叶底:呈金针状、匀整隽拔,舒展后芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。

其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜。

真正的金骏眉条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

金骏眉:红茶之极,可遇不可求


金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,正宗的金骏眉以黑色居多,条索中略带金黄,色亮而润。)

“骏”字主要有三层涵义:

骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;骏,其外形似马,而马则奔腾之快也;骏,喻义能像骏马奔腾一样快速推广。

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者。

金骏眉,广义上讲属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。

桐木关,怎样的生态才能出好茶?

桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。

金骏眉,为何如此名贵?

可贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉是如何制作出来的?

基本制作工序为:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。

金骏眉,究竟长啥样?

金骏眉红茶外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。

开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,具有杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

金骏眉,要如何冲泡才好?

冲泡金骏眉红茶可选用一些瓷质茶具,更显生活品质。

希望茶更香,则用高温高冲,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色香味的充分发挥;希望茶更甜,只需要把水稍稍凉一会,再细细地注入壶中,温柔地对待茶叶,它会更甜润的。

无论热品、冷饮皆绵顺滑口,具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡多次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

金骏眉产地在哪为啥金骏眉是茶中珍品


如果说高端绿茶有很多,那么高端红茶无疑要提到茶中珍品——金骏眉。金骏眉名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义,原产于福建省武夷山市桐木关,是正山小种的分支。

金骏眉的产生较晚,2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋率领团队,将传统技艺与现代技术融合,研发制成的。金骏眉成品形状似眉毛,细小而紧秀,条索紧结圆直,香气清新,冲泡后汤色呈金黄色,碗壁与茶汤接触处有金圈,香气甜而淡,味道甘甜润滑,可以连泡12次。

为什么金骏眉在茶中可遇而不可求,成为茶中珍品?因为它全程都由制茶师傅手工制作,原料来自武夷山自然保护区,通过采摘高山原生态小种新鲜茶芽,在经过一系列复杂的加工程序制作而成,数万颗的茶叶鲜芽尖才能制作出500g金骏眉。金骏眉的稀少提高了它的价值,填补了国内市场没有高端红茶的空白。

金骏眉含有咖啡碱和茶碱,具有利尿作用,能治疗水肿、水滞瘤。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞有辅助治疗的作用。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸能杀死细菌,用浓茶清洗患处可以达到消炎杀菌的效果。此外,金骏眉还有调节脂肪代谢、活血化瘀和防止动脉硬化的功效。

金骏眉是市场上的高端红茶,稀有罕见,它诞生的不易使它成为世界红茶的顶尖。

金骏眉红茶


金骏眉红茶简介

在中国和世界上,金骏眉红茶被认为是所有茶中最负盛名的茶之一。它仅产于中国福建。金骏眉仅以博希山顶生长的野生茶芽尖为原料,采用正山小种传统工艺和创新技术制成。500克的金骏眉需要约7万个精选的精细芽。茶芽随后被完全氧化,产生具有甜味,果味和花香味的茶,具有持久的甜味后味。酿造的颜色鲜红。高成本,低产量,珍贵的原料和独特的口味使金骏眉成为一种非常珍贵的茶,被称为“世界红茶之王”。

金骏眉是一种独特的红茶。它来自桐木村,其天然风土作为武夷山自然保护区的一部分得到保护。可以种植的茶叶数量受到崎岖地形以及该地区被联合国教科文组织列为世界遗产的限制。桐木也是烟熏正山小种红茶的传统家园,但现在已经被更有利可图的金骏眉所取代。

虽然正山小种在中国一直以低级茶闻名,但金骏眉现在被认为是世界上最昂贵的茶之一。金骏眉不是使用粗糙的成熟叶子,而是使用精心挑选的叶芽(没有松树烟)来制作天然甜美细腻的红茶。据称,2006年首次委托桐木茶大师作为礼物,这种新的优质茶在中国的鉴赏家中引起了热烈的关注。

金骏眉种植地武夷山以其多岩石的山峰而闻名。

这种风格的最近发展为真实性的模糊解释留下了很小的空间,因为原版在市场上仍然很大。“正宗的”金骏眉的价格是天文数字,而来自邻近农场和地区的仿制品以不断下降的价格涌入市场。与以往一样,真正的质量很难确定,因为这种精致的红茶的味道取决于熟练的手工艺以及该地区独特的风土。即使是正宗的桐木叶也可能因技术或收获日期的变化而取得截然不同的结果。最后,风味特征和酿造风格的个人品味决定了“最佳”的例子。

金骏眉通常被描述为果味和花香味,带有巧克力和醇厚的身体。许多例子都很难酿造,输液中的苦味可能会持续太长时间。虽然我们是一个复杂风味的粉丝,但我们总是喜欢一种无论如何酿造都会品尝到美味的茶,所以这种难以置信的稀有茶不是我们通常寻找的货架。

像这样的年轻叶芽在中国创造了最珍贵的绿茶,白茶和红茶。

金骏眉红茶的好处

金骏眉是一种完全发酵的茶。发酵促进多酚的氧化,多酚将产生茶红素和茶黄素。它们是形成金骏眉色彩和风味的关键因素。茶红素存在于金骏眉中,是一种发酵过程中产生的金黄色素。除了调节茶液的颜色外,茶红素还具有许多健康益处。它可以与胃和肠中的胆固醇结合,减少从食物中吸收的胆固醇量。因此,金骏眉有助于保护心脏免受高脂血症和心脏病的影响而没有副作用。此外,金骏眉中的茶多酚可以保护你的肝脏。

金骏眉产地在哪 为什么金骏眉是茶中珍品


如果说高端绿茶有很多,那么高端红茶无疑要提到茶中珍品——金骏眉。金骏眉名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义,原产于福建省武夷山市桐木关,是正山小种的分支。

金骏眉的产生较晚,2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋率领团队,将传统技艺与现代技术融合,研发制成的。金骏眉成品形状似眉毛,细小而紧秀,条索紧结圆直,香气清新,冲泡后汤色呈金黄色,碗壁与茶汤接触处有金圈,香气甜而淡,味道甘甜润滑,可以连泡12次。

为什么金骏眉在茶中可遇而不可求,成为茶中珍品?因为它全程都由制茶师傅手工制作,原料来自武夷山自然保护区,通过采摘高山原生态小种新鲜茶芽,在经过一系列复杂的加工程序制作而成,数万颗的茶叶鲜芽尖才能制作出500g金骏眉。金骏眉的稀少提高了它的价值,填补了国内市场没有高端红茶的空白。

金骏眉含有咖啡碱和茶碱,具有利尿作用,能治疗水肿、水滞瘤。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞有辅助治疗的作用。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸能杀死细菌,用浓茶清洗患处可以达到消炎杀菌的效果。此外,金骏眉还有调节脂肪代谢、活血化瘀和防止动脉硬化的功效。

金骏眉是市场上的高端红茶,稀有罕见,它诞生的不易使它成为世界红茶的顶尖。

金骏眉是什么茶 金骏眉是红茶吗?


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金骏眉是什么茶?金骏眉作为高端茶类,在茶叶市场之中异军突起,以名贵而著称。因其清香飘逸的茶香和独特的甘甜而受到广大茶客的喜爱。那么金骏眉是什么茶?金骏眉是红茶吗?下面,小编带你了解金骏眉,告诉你金骏眉是什么茶。

金骏眉是什么茶?

金骏眉,由正山小种红茶的第二十四代传人江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,结合了正山小种的传统工艺,全程手工制成。金骏眉的茶青为野生茶芽尖,采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1500米的高山原生态野茶树,6至8万颗芽尖才可制成一斤金骏眉。

那金骏眉是红茶吗?金骏眉属于什么茶呢?金骏眉为正山小种的一个分支,是红茶之中的珍品。金骏眉的外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂重实;色泽黑黄相间,乌黑中透着金黄;茶汤呈金黄色,清澈带有金圈;香味似果、蜜、花等综合香型;滋味鲜活甘爽,香气持久;冲泡后叶底芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。

金骏眉的香气非常特别,干茶的香气清香;热汤的香气清爽纯正;温汤的香气细腻;冷汤的香气清和幽雅、清高持久。金骏眉无论热品冷饮,皆绵顺滑口,具有“清、和、醇、厚、香”之特点。

【金骏眉是什么茶小贴士】

金骏眉如何分辨真假?真正的的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色均以黑色居多,略带有金黄色,绒毛比较少。仿制的金骏眉干茶大多通体金黄,绒毛多,或是黑多黄少,但却是完全的黑色条索中夹杂着完全金黄的其他条索。

此外,金骏眉的“金”,并非指金骏眉干茶呈金黄色。市面上流传的金骏眉应为金黄色,金黄色的绒毛多只是误传。真正的金骏眉以黑色居多,条索之中略带金黄色,且色亮而润。

关于本文《金骏眉是什么茶?金骏眉是红茶吗?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

金骏眉红茶价格 金骏眉红茶多少钱


喜欢喝茶的朋友对金骏眉红茶肯定不陌生了,它属于正山小种红茶,产自美丽的武夷山,与其他茶叶不同的是,其茶叶需要在海拔1100米的高山上种植,因此非常稀有,属于高端红茶。那么金骏眉红茶价格是多少呢?下面小编给大家介绍金骏眉红茶价格。

由于桐木关地区的野生茶芽头产量有限,只有六千多亩。目前桐金骏眉红茶价格已经达到600元一斤。据了解,目前使用桐木关地区茶芽头制成的金骏眉,市场零售价都已经超过万元。在北京上海等地,还有五六万元的天价金骏眉出现。

我们除了要了解金骏眉红茶价格外,还要学会辨别真假。真正的金骏眉条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

红茶色泽红润,香味醇厚,味泽甘甜,清新爽口,比起一些抗疲劳的饮料,它还是纯天然的养生保健产品。金,在古文中有贵重的意思,金骏眉可以说是实至名归,作为稀少的红茶品种,金骏眉红茶价格对比其他红茶偏贵。我们在购买的时候也要注意分辨真假,防止上当受骗。

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