红茶可以吗。
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普洱茶是可以长期存放的，并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的，红茶是有一定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香散失，从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说，红茶一般是不具有收藏价值的。红茶毕竟不同于普洱等茶类，很少具有收藏价值，也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的，除了要储存得当之外，也建议尽量在保质期内饮完。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶保质期多久？
那红茶的保质期有多长呢?这个得视红茶的包装而言。一般来说，罐装红茶的保质期是4年，密封袋装的红茶是3到4年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。
红茶如何保存好？
不管怎样，打开的茶叶就要及时将其保存好，家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式，主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节，那就是茶叶很容易吸收异味，如果罐子本身有味道，那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内，让其充分吸收里面的异味。
袋装储存相对而言就比较复杂一点了，但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求，选用的包装袋要属于食品类的，并且其密度和强度一定要高。
红茶毕竟不同于普洱等茶类，很少具有收藏价值，也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的，除了要储存得当之外，也建议尽量在保质期内饮完。
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红茶有收藏价值吗？
很多茶友都知道绿茶、黄茶最好趁新鲜时喝，普洱茶、黑茶、白茶等可以长期存放，那么全发酵的红茶值得长期储存和收藏么？
红茶有保质期，不具收藏价值
1.红茶属于全发酵茶，不会随放置时间而进一发酵转化。
2.不管你的保存方式是否得当，要想品味到味道甘醇的红茶，还是在保质期内喝完为好。
红茶的保质期是多少？
通常来说红茶的保质期一般在两年左右。保质期是指茶的品质如初，没有发生改变。
包装不同的红茶保质期也不同。一般情况下，被普遍认可的说法，散装红茶的保质期是18个月，密封袋装的红茶是24个月，罐装红茶也是24个月。
小编说：过了保质期的茶不一定就是坏掉的茶，茶的品质过硬（内含物丰富、工艺独到、含水量在3-5%），保存得当，在一定时期内感觉会更好喝，比如传统的正山小种；如果保存不好，没过保质期茶也可能坏掉，比如出现受潮霉变或异味。因此，小编觉得红茶过不过期前面提到的时间只是参考，是标注保质期，红茶是否真的过期还是靠鼻子嘴巴判定为好。
如何判定红茶过期了？
过期的红茶：茶香散失并会有霉味或陈味；茶汤黯淡，收敛性和鲜爽度下降。如果过了标注的保质期，但你喝起来依然如故，可以认为此款红茶没过期，尽情畅饮没问题。
储红茶：闭光低温密封防潮
红茶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分。但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等...
1.阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以茶叶要低温保存。
3.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4.茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
常用的红茶保存方法
1.袋储存法：
用塑料袋保存茶叶是家庭存放最简便、最经济实用的方法之一。而家庭存茶选用的塑料袋时需要做到以下几点：首先，必须是适合食品用的包装袋；其次，要选用密度高的塑料袋，即选用低压材料要比高压的好；第三，塑料袋以一定的强度，厚实一些的最佳；第四，塑料袋本身应没有孔洞和异味。
2.罐储存法：
当前家庭存茶最流行和最常用的方法，只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的瓷罐即可。如果是新买的瓷罐，或放过其他食品的瓷罐，可先放入少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽；另外，用茶叶末擦洗瓷罐也能祛除异味。
孕妇可以喝红茶吗？孕妇可以喝红茶吗？
红茶清香甜醇，红茶的功效十分突出，还能养颜美容，因此深受女性朋友们的喜爱。女性都要经过孕期这样的特殊时期，而且我们都知道，孕妇吃什么都是很讲究的，那么，孕妇可以喝红茶吗？
孕妇可以喝红茶吗？一般来说是不可以的。因为茶叶中都含有咖啡因，而红茶中所含的咖啡因含量又比其它的茶叶多得多，当然了，喝的少是没有什么关系的，但是喝多了会引发流产、早产或者胎儿畸形的情况。所以，并不建议孕妇喝红茶哦！
孕妇红茶喝多了会带来以下这些副作用：
1、提高流产和出生缺陷的风险
已经对动物进行了各种研究，结果表明过量的咖啡消费与胎儿先天缺陷如脊柱裂有关。这是因为咖啡因减少了体内叶酸的吸收，这对胎儿发育至关重要。一些结果还显示低出生体重和早产的发生。然而，对人类的研究仍在进行中。
2、增加排尿次数
所有孕妇面临的一个常见问题是排尿频率增加。这是由于扩张子宫对膀胱的压力过大。由于咖啡因是一种天然的利尿剂，因此过度消耗会进一步提高孕妇必须访问洗手间的次数。
3、加重妊娠相关性贫血
在怀孕期间，孕妇的身体需要产生更多的血液来支持宝宝的成长。妊娠期间轻度贫血十分常见，而红茶中的咖啡因会减少体内叶酸的吸收，恶化贫血症状。如果铁和叶酸水平过低，可能会出现并发症，造成宝宝早产或低出生体重。
4、增加高血压的风险
在妊娠晚期，很多孕妇的血压都会偏高，过高的血压会引发很多并发症，这对产妇和婴儿都是致命的。而红茶会增加患高血压的风险，因此血压偏高的孕妇最好就不要喝红茶了，就算喝的话也只能是很少量。
所以，一般孕妇是不建议喝红茶的，要喝的话，也要把每天的用量限制在2-3杯以内。
红茶可以养胃吗？
红茶性温，味甘，具有暖胃止痛的功效。红茶是经过发酵制成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性很小。下面我们来看看胃部不舒服的人多喝红茶是否可以养胃？
红茶的茶多酚的氧化产物能够温胃，保护胃黏膜，促进人体消化，并且对治疗溃疡也有一定效果。
胃部受寒痉挛疼痛时，可以取3克红茶，放150毫升水冲泡，趁热饮用，十来分钟后就可以缓解痉挛。需要提醒的是，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
红茶暖胃，但不等于养胃！
胃不好的人多喝红茶是否真的能养胃呢？红茶虽是暖性的，但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西，研究发现其有抗癌等多种功效，但同时它对胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情况下刺激性更强。
尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶喝下肚，大量的碱性中和了胃酸，反而对胃不利。所以，红茶暖胃有一定道理，与养胃则是两码事。
喝茶要喝对体质才行，不能随便大量喝！
喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。炎炎夏日更适宜喝绿茶，可以起到清凉降火的效果。
相反，在寒冷的冬季，则适宜饮红茶。对于平时手脚怕冷，脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说，绿茶无疑会让你雪上加霜，这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥，脸上长豆豆的热性体质的人来说，此时偏凉性的绿茶更适宜。
红茶可以减肥吗
茶叶具有减肥的功效，但是并非每一种茶都可以起到减肥的作用，因此在众多茶类当中，有的人在选择喝茶减肥的时候，就会问“红茶可以减肥吗”这样的一个问题。那么，到底红茶有没有减肥的效果呢？接下来我们就了解下下述当中的相关内容。
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量。
红茶内含的茶黄素，可以温热身体，而生姜含有姜辣素加热后会转变成姜烯酮，也有暖和身体的功效。将生姜的皮削去，磨成生姜泥，加入红茶一同饮用，更能增燃烧脂肪的效果。
因此。红茶也可以减肥的。红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，排出多余的水分与老旧废物可抑制脂肪与醣类吸收。
红茶本身属于完全发酵茶，刺激性比较小，同时还有暖胃祛寒的功效，针对女性常见的体寒症状具有缓解的作用。红茶经过了发酵过程，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，所以红茶冲泡后色泽红亮，喝起来也有独特的果香和甘醇的爽滑滋味，适合各种年龄层次的人饮用。
减肥的话最有效果的莫属生姜红茶了，但是生姜红茶的味道有点奇怪，得看个人的适应程度了，要是可以接受的话可以尝试一下。为了调和味道，也可以在生姜红茶中加入点蜂蜜，增加淡淡的香甜。每天早晚各一杯生姜红茶，不仅瘦身还有清肠暖胃的功效，特别提醒，千万不能用生姜红茶直接代替主食，应该运动加适量节食才是最有效最健康的方式。
除了生姜红茶之外，还有一些药茶配方也有减肥瘦身的功效，比如降脂乌龙茶之类的，但是利用药茶减肥瘦身应该控制住数量，否则药茶饮用不当反而对身体造成不良的影响。
红茶减肥正确方法
运动前饮用：
喝红茶确实是有减肥瘦身的功效，饮用红茶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有减肥的作用，这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话，那么人体就得动起来，咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝红茶减肥的人士，最好是在运动之前喝一杯红茶，这样在运动的过程中，咖啡因就会发挥神奇功效，随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪。
饭后来1杯：
喝红茶不但能够分解体内的多余脂肪，还能够帮助肠道排出多余的肥油，让大家即使再怎么大吃特吃，都不会肥到哪里去哦。因为无论大家吃了多少油腻的食物，但只要喝下一杯红茶的话，肥油都会被吸附在肠道垃圾内，随着垃圾一起被排出体外的。因此建议大家最好是饭后再饮用红茶，这样能够达到更好的减肥效果。
喝热的红茶：
现在很多人都喜欢冷饮，喝茶时也都不例外，喜欢喝冰凉的茶水。但大家如果是想通过喝红茶来达到减肥功效的话，那么建议大家喝热的红茶了，因为咖啡因只有在高温的状态下才能够发挥作用，帮助消解多余脂肪。
不管喝什么茶来减肥，我们都要严格要求自己正确的减肥，并且制定健康可行的减肥计划，然后坚持下去。只有注意减肥过程当中的相关问题，严格的要求自己去进行，那么才能达到减肥的目的。
红茶适合冷浸吗？红茶可以冷浸吗？
众所周知，除绿茶外，发酵程度较高的茶叶更不适合冷泡茶，因为发酵茶只有最大营养沉淀的合适温度，但由于水温较低，冷泡茶更难控制。红茶适合冷泡茶吗？详情如下。
红茶可以凉透。
虽然红茶属于全发酵茶的范畴，但是酿造一些精致的红茶，特别是用冷水酿造的高档红茶，是没有问题的。然而，与绿茶相比，它的浸泡时间要长一些，通常大约3小时。冷水浸泡2小时后，水中的可萃取物质会大量增加。然而，由于红茶的发酵程度，浸泡时间可以适当延长，浸泡时间越长，味道就会不同。
哪种红茶适合冷浸？市场上可以买到很多凉茶，有的可以直接饮用，有的可以是袋泡茶，或者独立包装的小袋散茶，所有这些都可以用于冷泡茶。建议饮用袋泡茶并浸泡在袋泡茶中。如果你不耐烦又渴，你可以在街上买一瓶矿泉水，把茶包扔进去，使劲摇晃，让它们难以饮用。
凉茶的温度
天气冷的时候有很多方法可以泡茶。有些人仍然用热水泡茶，然后在冰箱里加入冰水。有些人直接把它浸泡在冷白色里，然后放入冰箱，而有些人直接把红茶浸泡在冰里。事实上，这些是可以做到的。然而，它们之间的区别在于红茶中香气物质的挥发程度随水温而变化。一般来说，温度越低，红茶的香气就越少挥发。
凉茶制作的好处1.便利
清凉可口的凉茶不仅可以解渴解暑，而且只要有矿泉水或不用加热的开水和凉水就可以冲泡，这样制作凉茶可以节省大量的电能或煤气等能源。此外，这种味道比普通茶饮料更纯更新鲜。此外，在大中型商务会议中，矿泉水附有一袋速溶茶。凉茶制作简单，不仅能提神醒脑，还能清热消暑。
2、降低血糖
用热水冲泡后，茶叶中具有降血糖作用的多糖物质会受到严重损害，热水很容易将茶叶中的茶碱和咖啡因浸泡出来，不利于降血糖。然而，用冷开水泡茶需要很长时间，这样茶叶中的多糖成分才能被充分浸泡出来，对2型糖尿病患者有较好的辅助治疗效果。
3.营养与健康
儿茶素的抗氧化作用已经被证明了很长时间。冷浸泡时，游离儿茶素比茶汤高。总体而言，凉茶汤中各化学成分的含量会随着浸泡时间的增加而增加，浸泡两小时内变化量最大，但一定时间后溶解量变化不大。浸泡8小时后，除咖啡因含量外，其他成分均高于热茶。
4、不影响睡眠
茶叶可以在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素可以有效的被浸泡出来，咖啡因只有不到1/2。这种浸泡方法可以减少咖啡因的释放，不伤胃，不影响睡眠，适合体质敏感或胃寒的人。
一般来说，红茶虽然属于发酵茶，但很多高档红茶都可以冷泡茶，冷泡茶不仅口感好，而且营养更丰富。