名山茶叶。
山茶花为常绿灌乔木，生长缓慢，若想快速形成树桩盆景较为困难。观花较容易，3～5年即可见花，但只有通过嫁接换冠才能实现。山东省枣庄市山亭区农广校的教学人员，经过3年采砧嫁接试验，已形成一套山茶树桩盆景快速成型的技术措施，成活率达92%以上。现将其制作方法介绍给大家，供参考。 1 采砧 可选油茶桩、单瓣茶花粗桩，特别是经过砍伐数年、萌发大量侧枝的油茶桩更好。每年12月至翌年2月掘砧，剪除部分枝叶，用塑料薄膜包好运回。叶面经常喷水保湿。剪锯主根1/3～1/2，剪锯点用奈乙酸黄泥涂抹，可促进伤口愈合，保持细根完整，上盆或地栽备用。 2 嫁接时间 油茶树桩掘回放进温室或塑料棚内半阴处。12月至翌年3月都可嫁接。根据树桩枝条多少，选择粗壮枝多头嫁接，细弱枝不接（接活也生长不良）。若冬春嫁接仍有少数枝未活，待春梢萌发、半木质化时再进行嫩枝嫁接补齐。 3 嫁接方法 粗枝嫁接用切接、三角接、腹接、劈接均可。①切接 将油茶桩上枝剪去，离根5～10cm，用接刀削平剪锯口，沿砧枝外侧带木质部纵切深达1.5～2.5cm，再将接穗削成楔形并与接口等长插入接口，对准形成层。接穗留1叶1芽或2叶2芽，用塑料带（条）扎紧。再用塑膜条自下而上包好接口，套上小塑料袋保湿。②三角接 用于粗砧枝，沿剪口向下切三角形（上宽下窄）的长形切口，长约1.5～2cm，将接穗削成与接口等长宽的三角凸出形，插入接口，对准两边形成层，绑扎套袋同前。③腹接 较适于中细枝，在砧枝下斜切1.5～2cm，深达木质部但不超过枝径一半，接穗削成楔形，插入接口，对准形成层，绑扎套袋同前。中细枝亦可用劈接。 4 管理 嫁接后1个月内应放置在温室或塑膜棚内半阴处，以后可逐渐增加光照。春天气温上升后出房。若少数接穗尚未萌出前仍需遮阳，待春梢萌发、展叶后拆袋。5月后解缚，进入正常管理。接桩2～3年可开出多色茶花，可再提根上浅盆，稍加攀扎，桩景即成。Cy316.com延伸阅读
云南山茶花
现状：渐危种。目前各地虽多栽培，但自然分布的居群和一些古老的大树，却无人保护，任其砍伐或采摘。特别是近期大家喜爱花木，挖掘贩运者日多，破坏更为严重。
形态特征：常绿乔木，高8-16米，胸径达50厘米；对皮灰褐色；小枝黄褐色，无毛或被细柔毛。叶互生，革质，长圆状卵形至卵状披针形，长5-15厘米，宽3-7厘米，先端渐尖至短尖，基闻楔形至近圆形，边缘具细锐锯齿，下面主脉被毛或无毛；叶柄长4-15毫米，被柔毛或无毛。花粉红色至深红色，常1-3朵着生于新梢顶端叶腋，直径5-18厘米，无梗或花梗菜短；萼片5-7，被毛；花瓣5-7，重瓣花可达30-60；雄蕊多数，基部连合成筒状；子房上位，3-5室，被丝被茸毛。蒴果扁球形，直径4-8厘米，外壳厚木质，成熟时3-5瓣裂，每室有种子1-3粒；种子直径1-1.5厘米。
地理分布：自然分布于云南西部山地和滇中高原 ，如西部的腾冲、永平、景东、凤床、巍山、大理、丽江和中部的昆明、嵩明、富民、武定、禄劝、禄丰、楚雄、陆良、曲靖、易门等县，尤以腾冲为多。多生于海拔1 900-2 600米沟谷两侧或背阴湿润地段。因栽培历史较久，目前一些寺庙还保留有元、明等朝代的古对。
生态学和生物学特性：分布区为云南高原中亚热带气候。干、湿季分明，年平均温15-17℃，1月平均温5℃以上，极端最低温不低于-10℃，极端最高温不超过35℃，年降水量约1 100-1 500毫米，相对湿度70-80%。土壤为红壤，pH值5.5-6.5。云南山茶花系半阴性树种，深根性，主根发达，常生于松栎混交林或常绿阔叶林次生灌丛中，在土层深厚、有机质丰富的疏阴湿润地或沟谷两侧生长良好。花期12月至翌年2-3月，每朵花自始花至终花延续约15天，果熟期9-10月。
保护价值：云南山茶花是云南特有种。叶光亮革质，花大而艳丽，有极高的观赏价值。是本 油料植物和培育茶花新品种有用的种质资源。而古老的云南山茶花大树反映我国的古老文明，应加以保护。
保护措施：云南山茶花的古老大树无论栽植或野生，均应从速采取保护措施，严禁采摘破坏。各产地的野生居群亦应采取保护措施。西南地区各植物学及园林机构应积极加以扩大繁殖。
栽培要点：用种子繁殖和靠接法。秋季采果，荫处晾干，种子多水，有油质，寿命短，取出后应随即插于山间造林地，株行距1×１米，每穴插入种子2-3粒，至来年春季发芽，加强抚育管理。或将种子用湿沙贮存，至翌年早春播于苗床，约20天发芽，至苗高20-30厘米时，于5-6月雨季移植上山。造接法系于4-5月间，用山茶花作砧木，与云南山茶花靠接，约100天可愈合，即可将云南山茶花接穗下端从母树上剪下，即成新株。用扦插法也可成活，但成活率低。也可试用组织培养法繁殖优良无性系。
山茶花的肥料管理
对山茶花施肥，要注意适度，不可施得过多，更不能施浓肥。否则，不但不能使花长好，反而会损伤花的根系。那么，山茶花应该施什么肥?怎样施法好呢?先说说基肥：山茶花尽管是不喜欢大肥的花，但少量的基肥还是必要的。山茶花的基肥最好是用有机肥，如经过发酵的鸡鸭粪和动物脏器以及豆饼、鱼骨粉等。这些有机肥中氮、磷、钾等成分俱备，比较全面，而且肥效很长。施用时，可以将其晒干，碾碎成粉末，先和5—6倍的干土混合起来，然后在翻盆装盆土时撤在离植株根部2—3厘米处。 山茶花喜凉性肥而忌热肥，所以在开春以后迫肥时，须浇施矾肥水(矾肥水可以保持盆土的酸性)。矾肥水的制作是在10公斤清水中加入100克绿矾(即硫酸亚铁)，再加入200克豆饼粉、1000克干禽粪泡沤。天热时泡1个月，天凉时泡3—4个月即可腐熟。浇用时视其浓度酌加lO一20倍清水后即可使用。平时迫肥一般每隔10—15天1次，也可将矾肥水与腐熟液体肥(即用豆饼、禽粪等泡沤腐熟后的液体)问隔轮流浇施，这样既可满足茶花生长发育所需的养分，又可使土壤经常保持酸性。3—5月开花后可用0．2％磷酸二氢钾和0．2％的尿素，进行几次根外施肥，每周1次，连喷3次，可使春梢粗壮；6月份芽分花时停止施肥，8月份以后再施一次磷钾肥；立秋以后，浇水和施肥都应逐渐减少，只需每隔10天左右浇一次o．2％硫酸亚铁；每隔5—6天用与室温相近的微温清水喷洗叶面一次。1月初，将花盆移入室内后，再施一次矾肥水及一次0．2％磷酸二氢钾液，以后不再施肥。
嫁接繁殖山茶花
山茶花的繁殖方法有多种，但大多采用嫁接法和扦插法。嫁接繁殖又有两种方法：一种是靠接；一种是芽接。 采用靠接法繁殖，前一年就要选好3—4年生、已木质化的野山荼或油茶实生苗作为嫁接砧木上盆，加以精心管理，修枝整形，并把靠根部的早发芽剪去，使植株横向生长。嫁接时，在选定作为接稿的母株旁边放置高凳或木架，将砧木花盆放在架上以靠近接穗。操作时，先在砧木离盆土10多厘米处用经过消毒的锋利小刀刻一个3—4厘米长的“V”字形凹槽，再将已选定作为接穗的母树上选一枝和砧木粗细相仿、光滑无节的枝条削出一条“V”字形突起，使两者形成层对准，正好合上，再用塑料薄膜长条，从下到上围绕着一圈圈紧密的扎上，用绳子绑牢，不使雨水浸入。这样经过3—4个月，砧木和接穗的伤口就会慢慢愈合起来，嫁接苗便成活了。这时可在接穗愈合处的下端剪断，置于晒不着太阳的荫凉处，以后转入正常管理和养护。 另一种为芽接法，嫁接的时间应在早春或深秋。芽接主要是采取嫩枝劈接的方法。先选好树姿健壮的2年生茶花实生苗作砧木，在嫁接前一年的秋天就将砧木植入盆中，准备第二年作嫁接时用。操作时，在离盆土约10—12厘米处用利刀切断，在断面中间劈一个深约l厘米的裂口，再从母株上切取当年生已木质化的枝条的顶梢(带两个叶片)作接穗，下端削成楔形，立即将楔形接穗插入砧木裂口，使两者形成层对准，再用塑料布长条自下而上缠紧，用绳扎牢。然后将花盆置入晒不着太阳、淋不着雨的通风荫棚中养护，注意保持空气湿润和适当的温度，经过l一2个月，可先拆除塑料布外的扎绳；再经一个星期时问，即可慢慢揭去塑料布条，每天向叶片喷2—3次雾状小水沫，至接穗嫩芽膨大后，停止喷雾，结合浇水隔3—5天浇施一次稀薄掖肥，到天气寒冷时停施。
山茶花的扦插繁殖
山茶花是我国十大传统名花之一，性喜温暖环境，生长适温为18-25度，喜在半荫、空气湿度较大的环境下和在深夏、肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长，忌烈日，忌干燥。
在江浙一带，6月中旬左右是山茶花扦插繁殖的最佳时期。扦插繁殖山茶花时，一般可按下列步骤操作。
1、扦插基质的准备
扦插基质要求具有保温、保湿、疏松透气等特性，一般可选用砂质土壤或者含腐殖质丰富的土壤做扦插基质，在条件不允许或大批量繁殖时，也可采用无杂质、泥质上等的黄土。在扦插前一周左右，应把扦插基质放太阳底下曝晒或用高锰酸钾溶液消毒。等到扦插前的1-2天，再用水把扦插基质浇湿。
2、采穗及插穗处理
作为插穗，幼龄树枝条比老龄树枝条容易生根，半木质化的嫩枝比完全木质化的老枝容易生根，故应从品质优良、性状稳定、生长健壮、无病虫害、龄期较短的山茶母株上，选取当年生、发育充实的半木质化枝条作插条，并剪成8-10厘米长的插穗，保留上端2片叶子，余下的叶子从叶柄基部剪去，插穗上端在离芽0.5-1厘米左右处平剪，下端在近节间处斜剪。
3、扦插
扦插时应遵循随采随插的原则，将处理好的插穗枝条的1/3插入湿润的基质中（一般为3厘米左右，干旱地区可适当插深一些）。为避免插穗基部皮层破损，可先用比枝条稍粗的小木棒打孔，再把插穗插入，随后用手指轻轻将土压实，使土壤与插穗紧密接触。扦插密度以叶片稍重叠为宜。
4、插后管理
影响插条生根4个因素是湿度、温度、空气、光照。扦插后应立即给苗床浇一次透水，并搭好弓棚，加盖塑料薄膜，使空气湿度保持在95%左右，温度控制在18-27度之间。初时苗床上应遮荫，而且遮荫程度需大一点，如遇高温天气，可通过叶面喷水或在空中喷雾来降温。15-20天后，愈合组织开始产生，此时可逐渐减少浇水量，保持湿度85%左右。愈合组织产生后20天左右开始生根，此后浇水量可进一步减少，保持土壤湿润即可。在避免强光直射的情况下，逐步增加光照时间，使插苗进行光合作用，同时还可适当掀开薄膜两头，让其通风透气。
待插苗完全生根后，可带土移植于露地。为提高移植成活率，一般在第二年的春季移植。扦插苗移植成活后，可施一次稀薄的人粪尿，以促其生长。
山茶花浇水管理
山茶花虽然是一种喜爱湿润的植物，但却忌积水，这是因为它的根系下端是细嫩的肉质根，如果浇水过多，盆土过湿，使土壤中通透性能下降，缺乏氧气，嫩根就容易腐烂，甚至落叶、萎蔫。但如果很久没有下雨，空气中缺乏水分，浇水过少，盆土干燥，又会使植株因缺水而干枯，所以浇水必须适量，对于盆栽的山茶花，浇到看见排水孔出水就应停止。平时浇水，要能灵活掌握：春秋两季，除下雨天外，每天可向植株叶面喷一次水，特别是夏季，在花盆周围的地面上喷些水更为必要，以保持湿润的环境和降低过高的温度，这对山茶花的生长发育十分有利。若一连几天没有下雨，空气干燥，每天可上下午各喷一次；若盆土湿润，又是下雨天，则可以不浇，立夏以后，气温增高，土壤干燥，除每天傍晚浇一次透水外，可根据气温和空气的干燥程度，每天在叶面上喷2—4次。到了冬季，应该控制浇水，每隔3—5天浇一次已够，且每次浇水量不宜多。冬天浇水时间，最好在上午10时前后进行，这样可以防止浇的水被冰冻起来，妨碍植株安全过冬。 浇山茶花的水，最好能用下雨时积起来的雨水或池塘里取来的水。在大城市没有这种条件而要用自来水时，可先将自来水放入缸(或桶)中停放l一2天，让氯气挥发、杂质沉淀，同时让水温接近盆土的温度时再浇。若能加入0．2％的硫酸亚铁后再浇，适当增加盆土中的酸性，防止盆土逐渐碱化，对山茶花的生长就更为有利了。