白茶如何储存

发布时间 : 2019-11-15
红茶如何储存 白茶如何泡 如何品白茶

红茶如何储存。

白茶适合长期保存,老白茶与新茶比较,口感和保健价值均更胜一筹。但是,只有存放得当,白茶才具有存放的价值,才会越陈越香。那么,白茶如何储存呢?下面一起来了解看看。

白茶储存方法

家庭保存白茶,储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放白茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-6个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

注意存储环境要干燥、常温,无异味,在水泥地板最好铺层木板;内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧;

储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。

白茶储存多久好喝

在良好的存放条件下,白茶具有几个品饮期,每个时期都有它独特的风味:

第一个品饮期:刚做出来的新茶是最鲜的,香气中带有清新的甜,喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶,水气初褪,凉性较重,适合浅尝即止。

第二个品饮期:三到五年左右,此时茶中水味褪尽,经过后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,凉性已褪。

第三个品饮期:七到十年左右,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的清香转化为陈香、蜜香,甚至出现花香果香、药香,都是有可能的,而且滋味变得越来越醇厚。

以上内容就介绍到这里。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

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白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久,是福鼎白茶中品质不错的一款茶品,具有品饮保健的价值。那么,福鼎白茶白牡丹如何储存呢?下面一起来了解看看。

福鼎白茶白牡丹储存方法

1、密封储存

密封只是一种相对状态,没有绝对的密封,还有密封也是为了防潮、放异味。特别是在南方沿海地区的梅雨季节,这时候白茶做到密封是为了防潮。特殊时期特殊措施。

推荐茶友选用无异味的环保纸箱套锡纸袋藏茶,隔开地面和墙面不少于10厘米(南方通用,看环境,怕周边进水的可能性。),并且地面必须用双层纸板垫起,这样实用又实惠。

福鼎白茶紧压饼茶的茶性最稳定是压饼后放3到6个月后,茶饼干透后在这段期间还是会退水味,请茶友不要急于密封,每年春茶预售的饼茶基本上都是干好就直接发客户,如果是自己定制的新茶饼,建议先放一段时间再密封(前提是在干燥的环境下)。

2、防潮

北方四季分明,气候相对干燥,白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。

南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份,是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上。下雨天切忌开茶,只在晴天才可以打开柜子,自然通风,有条件的话可以除湿,以增强存储环境的干燥性。

当然还有陶瓷罐、紫砂罐等高级储茶罐,适合存放吗?把持住一个原则,再密闭交流的容器,也要套上锡纸袋再存放,因为白茶存放主要是隔绝异味保持干燥。

3、防异味

白茶的独特性,必须提供一个干净,无异味的存茶环境。

新茶与老茶、散茶与饼茶能不能放一起存放?我们给茶友的建议是必须分开存放,分开用纸箱存放,同一个罐子(箱子)里不要同时存放新茶和老茶。

白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点:

1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。

2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

关于白牡丹茶能否长期存放的问题

在一些传统说法中,茶叶的保存年份越高茶的香味就越好,但不是所有茶种类都一样。

白牡丹茶属于轻微的发酵茶,所以呢白牡丹茶可以说是所有茶叶中最容易变质的茶了。如果长期存放白牡丹茶的话,很容易破坏到其中的活性营养素以及维生素,不仅失去原有的茶香,还会影响到茶叶本身的光泽。

关于白牡丹茶的保存,专业的茶商也只能让其保持几个月不变味,哪怕放在冰箱里保存,一年时间左右也会错过白牡丹茶的最佳品饮时期。虽然并不是坏茶,但喝起来的口感真是天壤之别,这是爱茶发烧友非常在意的。

一般对于普通消费者来说,对于茶叶的保管当然是不在行的。但请记住一点,任何茶叶的保存都需要保持干燥。一定要让茶叶避免和其他物品接触,茶叶是很容易吸附气味的,变了味的茶叶最好不要喝了。

喝白牡丹茶注意事项

1、老年人别喝太多

白牡丹茶虽然非常珍贵,但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以内,而如果是老年人的话最好在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝,如果可以的话最好换其他种类的茶喝。

2、女性经期别喝

经期女性都不能喝茶,有些茶种类喝少量都是可以的,但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话,容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血,经血量会变少,还会扰乱经期周期。

3、部分人群不能喝

虽然白牡丹茶的功效作用很不错,但有些人是不适合喝的。例如肾虚,体质虚弱,便秘严重,高血压以及神经衰弱,心脏病人者等,这类人群最好不要碰白牡丹茶,尤其是浓的白牡丹茶。

4、不能空腹喝

很多的茶种类都不适合空腹喝,白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜,会引起肚子饿或者头疼的症状,长期空腹喝茶容易导致营养不良。

以上内容就介绍到这里。白牡丹以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。有润肺清热的功效,常当药用。富含多种营养物质,饮用可以补充人体的营养需求,药用价值高。

白茶如何短期保存?有哪些储存要点?


众所周知,白茶是可以长期保存的,且年份越久,价值越高,热衷收藏白茶的茶友肯定十分懂得,如何为白茶营造长期存储的环境。可是相比长期密封存放的白茶而言,用于日常品饮的白茶,还有哪些你不知道的存放细节呢?

一般白茶在存储过程中容易发生变质的主要因素有三个,一是光照,光照会让白茶的温度升高,加速白茶的氧化过程,容易让白茶变质,二是氧气同样也会加速白茶的内含物质氧化,三是水分,若是茶叶中的水含量提高,使茶叶中的内含物质发生变化,就会让茶叶失去原有的味道。

一定要密封

因此日常取茶、喝茶都要十分注意这三个细节,密封一定是日常存储白茶的重要步骤,只有密封才能有效防止光照、氧气、水分等影响茶叶,因此平常开封取茶后可用封口夹夹紧自然存放。

开封后的白茶也不是一次、两次就可以喝完的,因此平常喝茶时茶友们也可以利用不透明的散装袋分装定量散茶,无需太多,能保持平时的饮用次数即可。并且,要在冲泡前将袋口密封,以免冲泡的热气窜进茶叶内,出现受潮的状况。或者购买5克一泡的晒白金,让你一劳永逸,无需担心存储问题。

选好容器很关键

在白茶短期的存储过程中,容器显得异常关键,所以选择容器的时候一定不能选择体积太大或者是太重的容器,这样可能会不便于日常取茶、泡茶、存放茶叶。

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,锡罐具有密封和保鲜的双重效果,可轻轻松松保持茶叶的色、香、味,或者使用瓷器,更加古朴典雅,但是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味,以免白茶串味!

切忌放冰箱

长期存放白茶的时候可能许多茶友会记得将白茶藏在干燥、常温、无异味的地方,但是当把白茶取出泡饮,茶友们可能会为了防止茶叶变质,日常生活中不经意间会顺手将白茶顺手塞进冰箱里存放,其实这是错误的方式。

因为冰箱既不干燥也不常温,不利于白茶的转化,且家用的冰箱杂物、杂味太多,白茶超强的吸附能力可能会让开封的白茶变成昂贵的“除臭剂”,除非是专门存放茶叶的小冰柜,当然存放的时候也一定要记住密封。

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